Regionale küche in Deutschland

Das exklusive Fine-Dining-Restaurant HIO in Pilsach-Hilzhofen bietet ein kulinarisches Erlebnis der absoluten Spitzenklasse. In einer idyllischen Landschaft gelegen, besticht das Restaurant durch ein stilvolles, dunkles Interieur mit einer beeindruckenden Deckenskulptur. Das innovative Konzept „Der Acker kocht“ stellt regionale, nachhaltige Produkte aus eigenem Anbau in den Mittelpunkt der Küche. Gäste erwartet ein mehrgängiges Menü, das durch außergewöhnliche Kreativität, handwerkliche Perfektion und geschmackliche Tiefe überzeugt.

“Super Pizza und super nettes Betreiberpaar, ein Familienbetrieb mit herzlicher Bewirtung. Wir kommen auf alle Fälle wieder.”

“Wir wurden herzlich empfangen und sind im Elbglück wirklich gut untergekommen. Die Bewirtung war sehr gut, das Zimmer toll. Der Garten ist einladend, das Haus urig und mit Liebe und Geschmack eingerichtet. Unsere Räder wurden sicher verstaut. Jederzeit wieder. Danke! oo/”

“Das Lokal öffnet um 14 Uhr, wir waren zu siebent. Mein Mann, mein kleiner Sohn und ich und unsere zwei Freunde mit ihren beiden Kindern. Wir wurden unglaublich liebevoll empfangen und hatten das Glück uns noch einen Platz aussuchen zu dürfen. Wir haben wunderschöne essbare Sträuße auf dem Tisch gehabt, frische Gurken und Tomaten aus dem hauseigenen Garten und dazu ein unfassbar leckerer Kürbis Ingwer Kompott, nach Omas Rezept, absolut ein Gedicht. Die Flammkuchen waren super lecker und die Nachspeisen unglaublich großzügig was die Portionen anging, auch diese waren mit essbaren Blüten und Kräutern garniert. Ein wunderschöner Abschluss nach einem Tag am See. Sehr zu empfehlen. Unglaublich liebes Personal und ein wunderschönes Ambiente. Urlaub pur. Würde mutmaßen, dass wir noch nie so liebevoll bedient wurden!”

“Ein Traumort zum Feiern und Wohlfühlen. Super schön eingerichtet. Sehr netter Gastgeber und Inhaber.”

“Wir waren mittags zum Mittagstisch da und das Mittagsmenu war wirklich sehr lecker. Als Vorspeise hatten wir eine Nudelsuppe, der Hauptgang konnte gewählt werden aus Hähnchenfiltetspiess, Schnitzel mit Bolognesesauce, Hackbraten oder Fischfilet. Jeweils mit Pommes und gebratenem Gemüse. Wir haben uns für das Hähnchen und das Schnitzel entschieden und fanden beides sehr gut. Der Nachtisch war ein Schokomousse mit Sahne. Alle Portionen waren zwar nicht riesig aber dafür vollkommen ausreichend für ein Mittagsmenu. Der Service war ebenfalls sehr aufmerksam und schnell. Gerne kommen wir wieder.”

“Immer wieder sehr lecker das Essen, auch bei Lieferung nach Hause bei Geburtstagen ect. Freundliche Bedienung. Danke”

“Super Klasse Essen. Vor allem der Panierte Spargel ist wieder ein Highlight. Die Schnitzel schmecken noch wie von Oma. Alles in allem ein super Abend.”

“Ich war knapp 2 Wochen mit meiner Frau dort Urlaub machen. Es war einfach nur fantastisch. Die zwei, Marcel und Jörg, sind klasse. Es hat uns an nichts gefehlt. Das Abendessen war einfach, aber verdammt lecker und richtig große Portionen. Selbst wenn man einfach nur zum Cafe und Kuchen den zwei einen Besuch abstattet, wird man mit sehr sehr leckeren Torten und Kuchen aus Meisterhand (Marcel ist Meisterbäcker) belohnt. Wir kommen definitiv wieder!”

“Süßer kleiner Laden. Immer was los hier. Super freundliche Bedienung und entspanntes Ambiente direkt im Herzen der Stadt. Gerne wieder.”

“sehr freundlich, schönes Zimmer, top Frühstück”

“Alles perfekt gerne wieder. Sehr schnuckeliges Lokal, super Service und das Essen frischzubereitet und sehr lecker.”

“Sehr nette Bedienung, leckeres Essen und mehr als ausreichende Portionen. Wir kommen gerne wieder!”

Im Jugendstilhotel Trifels an der Kurhausstraße in Annweiler am Trifels lädt das Restaurant „Zum Alten Kurhaus“ zu einem Abend ein, der bewusst entschleunigt und kulinarisch überrascht. Das stilvolle Ambiente des historischen Kurhauses wirkt klassisch-elegant und bietet angenehm viel Abstand zwischen den Tischen – ideal für entspannte Gespräche. In der Küche stehen saisonale Gerichte und regionale Produkte im Mittelpunkt, ergänzt durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen von Winzern aus der Umgebung.

“Wir haben ein Catering für 40 Personen bestellt, was geliefert wurde. Die Auftragsabwicklung ging einfach und absolut unkompliziert. Lieferung und Abholung waren super püntlich und schnell auf/-bzw. abgebaut. Das Personal war sehr sehr freundlich. Das Essen war der absolute Wahnsinn, geschmacklich eine 10/10.”

“Hatte ein Brotzeitplatte mit Wurst und Käse bestellt.....sehr lecker.”

“Im Gasthof zu Schmiede können Sie ausgezeichnet Speisen. Er ist einer der besten Gaststätten nördlich von Chemnitz. Das Essen ist handgemacht und von sehr hoher Qualität. Die Portionen sind reichlich, lassen aber auch noch einen Spielraum, um einen Nachtisch zu essen. Auf den Bildern sehen Sie u.a. Rahmgulasch vom Kalb, Steinbuttfilet und Entenbrust. Die Bedienung ist zuvorkommend, schnell und freundlich. Sie können in der Gaststube oder im beheizten Wintergarten sitzen.”

“Wir waren zu viert dort essen. Habe das Restaurant über Google gefunden. Erster Eindruck etwas unscheinbar , aber Zweiter Eindruck wirklich top. Altes Fachwerkhaus mit kleiner Terrasse. Bedienung sehr freundlich, das Essen ist Geschmacklich richtig gut . Wird alles frisch zubereitet. Hatte mich auf die Soljankasuppe gefreut und wurde nicht enttäuscht. Lecker . Bei den Schnitzel und Geschnetzeltes waren die Portionen völlig ausreichend. Preislich alles im angemessenen Rahmen. Sehr zu empfehlen.”

“Wir hatten als Paar einen wundervollen Aufenthalt im Landhaus, ganz spontan und trotzdem hat einfach alles perfekt gepasst. Schon bei der Ankunft haben wir uns total wohlgefühlt. Das Zimmer war sauber, schön eingerichtet und sehr gemütlich. Das Frühstück war lecker und liebevoll angerichtet. Besonders hervorheben möchten wir die Herzlichkeit der Mitarbeitenden alle waren sehr freundlich und aufmerksam. Wir sind wirklich glücklich, dass wir so kurzfristig noch ein Zimmer bekommen haben. Es war alles unkompliziert, entspannt und einfach rundum angenehm. Die Gegend ist ruhig und mit dem Fahrrad, Auto etc ist man schnell in der Innenstadt. Sehr empfehlenswert. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder! Danke für alles!”

“Immer gerne wieder ! Familien geführte Gastwirtschaft wo noch mit Herz und Blut gekocht und bedient wird. Personal freundlich und aufmerksam. Chef und Koch bekommst du hier Hautnah. Bestellungen und Wünsche werden von ihm selbst am Tisch entgegen genommen, auf allerlei extravagante Wünsche wird nach bestehenden Möglichkeiten eingegangen. Hinkommen und sich wohl fühlen....du hast immer das Gefühl das du willkommen bist- auch beim größten Ansturm. !!!!”

“Nettes Gartenlokal, originelle Einrichtung, sehr freundlicher Gastwirt, toller hausgemachter Kuchen, immer wieder gerne....”

“Eine der besten Besenwirtschaften der Region! (Geheimtipp!) Der Most und Apfelsaft sind einfach nur mega lecker. Die Speisen sind auch sehr lecker und mit viel Herz gemacht ❤️ Gerade im Sommer draußen sitzen - unter dem großen alten Nussbaum ist einfach nur klasse ☺️”

“Ich hatte dieses Mal eine private Feier im Lamm. Herzlichkeit, Essen, Service war wie immer top. Mehr geht eigentlich nicht. Die Feier wird mir immer in Erinnerung bleiben.”

“Es war herausragend lecker! An diesem Abend gab es zwar keine Pizza, aber die von uns gewählten 5 Gerichte, waren wirklich alle äußert geschmackhaft und sehr hübsch angerichtet!”

“Wir waren schon mehrfach hier und fühlen uns immer wie zu Hause! Die Gastgeber sind herzlich, die Zimmer sind komfortabel und sehr gepflegt. Besonders das Frühstück mit selbstgemachten Marmeladen und frischen Eiern hat uns überzeugt. Nächster Besuch ist schon geplant!”

“Schnitzel in verschiedenen Varianten..Pfeffer..Zigeuner..Cordonbleu..Bauern..Jägerschnitzel...hmmmmm so lecker...riesen Schnitzel..ganz weich..nicht zu dünn..nicht zu dick...dazu Salat und Beilagenwahl: Pommes, 2 untersch.Kartoffelsalate, Bratkartoffeln..bis 9,80 Euro...wir kommen wieder..denn das war LECKER mit Gütesiegel”

“Sehr schönen Aufenthalt gehabt, kommen gerne wieder! Schöne ruhige Lage, schön gemütlich und sehr leckeres Essen. Immer gute Tipps für die Umgebung.”

“Leckeres Essen und große Portionen. Sehr gute Bürgerliche Küche.”

“Wir waren eine Woche in Gmeinders Landhaus und haben die Zeit sehr genossen. Das Appartement ist großzügig, die Küche ist super ausgestattet, alles tiptop sauber und gepflegt. Der Hof selbst beherbergt alles was man sich von ein "bisschen Bauernhof" wünscht: Hunde, Katzen, Ziegen, Schafe, Ponys und Schildkröten. Daneben gibt es reichlich Spiel- und Spaßmöglichkeiten für Groß und Klein. Wir fanden besonders toll, dass man sich an jedem oder auch nur an einzelnen Tagen an einen gedeckten Frühstückstisch setzen konnte. Die Gastgeberin ist um das Wohl ihrer Gäste bemüht und hat allerhand Ausflugstipps in der Hinterhand!”

“Eine hervorragende und auf den Punkt gegarte Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut. Wie immer absolut perfekt.”