Regionale küche in Deutschland

“Über Kurzurlaub gefunden und gebucht, Zimmer 27, Hüttenzauber, ist sehr groß und sehr schön. Und hat großen Balkon, leider nicht überdacht, aber mit Sonnenschirm. Essen ist gehobener Standard, Service außergewöhnlich freundlich.”

“Wir waren mit einer Mädels Truppe ein Wochenende dort. Die neue Ferienwohnung ist gut und ansprechend ausgestattet. Das Essen und der Service haben keine Wünsche offen gelassen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und hatten ein schönes Wochenende.”

“Hier haben wir wirklich sehr gut gegessen. Preis und Leistung stimmen! Auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend.”

“Im Oktober scheint es in Alkem schwierig zu sein etwas zu Essen zu bekommen. Landhaus Zimmermann hatte offen und wir waren positiv überrascht über die schöne Einrichtung. Der Service war aufmerksam und schnell. Das Essen war sehr lecker, die Preise angemessen. Wir würden jederzeit wieder kommen.”

“Liebes Team vom Hotel Erasmus, wir möchten uns ganz herzlich für den wunderbaren Aufenthalt bei euch bedanken! Vom Moment der Buchung bis zum Check-Out haben wir uns durchweg gut aufgehoben und willkommen gefühlt. Besonders hervorheben möchten wir die durchweg freundlichen, aufmerksamen und hilfsbereiten Mitarbeiter – das macht wirklich den Unterschied. Das Essen war ein echtes Highlight – sowohl das Vier- als auch das Fünf-Gänge-Menü waren kulinarisch auf höchstem Niveau. Der Spa-Bereich hat uns auch gut gefallen, wir konnten richtig abschalten und entspannen. Was wir richtig gut fanden: Schon vorab gab es alle wichtigen Infos zum Hotel, der Umgebung und zum Spa-Bereich in der Buchungsbestätigung, und auch das digitale Gästeinformationsbuch war super hilfreich und schön aufbereitet – großes Lob! Vielen Dank für den schönen Aufenthalt – wir kommen sehr gerne wieder!”

“Wir waren am Samstag, 02.08.2025 mit 3 Paaren da. Unser Besuch war Teil eines Hochzeitsgeschenks für ein Paar unter uns, welches selbst ein Weingut besitzt und zudem noch das Weingut der Stadt Alzey mit Vinothek führt. Weiterhin arbeitet ein weiterer Begleiter ebenfalls in der Weinbranche. Daher war es eine Herausforderung für mich eine Location zu finden was einem "Kenner" in Sachen Gastronomie und Wein gerecht wird. "Treffer" !!! Vom Empfang durch die Chefin, der tollen, netten Bedienung durch das Team, das hervorragende Essen und der Atmosphäre in der Location, einfach rundherum alles zur Zufriedenheit aller bestens getroffen. Angenehm, unkompliziert und einfach schön. Der Muskatellerhof ist uneingeschränkt zu empfehlen. Wir kommen wieder und sagen dem gesamten Team, aus Geschäftsleitung, Service und Küche vielen Dank für einen unvergesslich schönen, einfach gelungenen Abend. Die Besucher aus Rheinhessen.”

“Ich bin selten so nett bedient worden, Essen war auch toll, wir waren mit 8 Leuten, 2 Kindern und 2 Chihuahuas dort und hatten einen unvergesslichen Abend, DANKE”

“Wir hatten einen sehr schönen Abend. Eigentlich müsste ich Punkte abziehen, denn wir mussten trotz Reservierung eine gute halbe Stunde warten, bis ein Tisch frei war. Das Team hat aber mit großer Freundlichkeit und zwei Seccos aufs Haus die Situation gerettet. Das Essen und die Weine waren sehr gut, hervorheben möchte ich die butterzarte Lammhaxe, das leckere Mandelparfait und den vorzüglichen Spätburgunder von Sauer aus Böchingen.”

“Ein kulinarisches Highlight der Extraklasse! Schon beim ersten Blick auf den Tisch war klar: Hier wird mit Liebe zum Detail gearbeitet. Das Wiener Schnitzel – goldbraun, knusprig und zart zugleich – hätte in Wien selbst kaum besser schmecken können. Dazu eine frische Zitronenscheibe mit einer feinen Sardellen-Garnitur, die dem Ganzen eine elegante, salzige Note verlieh. Die Beilage? Ein cremiger, perfekt abgeschmeckter Kartoffelsalat mit frischen Radieschenscheiben – so, wie man ihn aus den besten Gasthäusern kennt. Knackig, erfrischend und harmonisch im Geschmack. Auch der bunte Beilagensalat war ein Fest für die Augen und den Gaumen: knackige Blätter, leuchtendes Gemüse und ein Dressing, das alles perfekt abrundete. Abgerundet wurde das Ganze von einem kühlen, frisch gezapften Bier, das nicht nur den Durst löschte, sondern das Geschmackserlebnis ideal begleitete. Der Service? Einfach makellos. Freundlich, aufmerksam und herzlich – ohne aufdringlich zu sein. Leere Gläser wurden bemerkt, bevor man selbst daran dachte, und Sonderwünsche wurden mit einem Lächeln erfüllt. Fazit: Wer hier nicht glücklich den Tisch verlässt, dem ist nicht mehr zu helfen. Ein Erlebnis, das man unbedingt wiederholen möchte – und zwar so bald wie möglich!”

“Ja ich kann diesen Ort absolut empfehlen. Das Essen ist super, die Menge, die Qualität und der Service...perfekt...alle arbeiten Hand in Hand, sind sehr aufmerksam und nett. Der Herr des Hauses, der tätowierte Theo, hat uns sofort nett in Empfang genommen (ohne Reservierung). Alles in Allem 100% zu empfehlen. Nicht zu vergessen der Ausblick auf Bad Dürkheim(bis Mannheim oder noch bis zum Odenwald)”

“Der einzige kleine Kritikpunkt ist, daß in den Ruhebereichen der Hinweis, keine Liegen zu reservieren , mehrheitlich ignoriert wird. Da hat man zu gewissen Zeiten Probleme einen freien Platz zu finden. Hier würde ich mir wünschen, daß die Ankündigung, daß reservierte Liegen durch das Personal abgeräumt werden stärker oder überhaupt umgesetzt wird. Sicher würde mittelfristig ein gewisser Lerneffekt einsetzen und Gäste die sich an das sinnvolle Gebot der Rücksichtnahme halten müssten sich nicht so benachteiligt fühlen.”

“Ein Geheimtipp hier in der Gegend. Wir waren ein paar mal mit 5-7 Personen hier. Das Essen ist sehr gut und Hausgemacht. Wir können es bedenkenlos empfehlen. Wir kommen wieder.”

“Ein sehr großes und sehr schönes Anwesen. Eine schön angelegte Speisekarte mit großer Auswahl. Das Essen sehr gut, reichlich und hat geschmeckt. Der Service freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente sehr schön eingerichtet alles passend zum Erzgebirge. Die Austellung mit den Pokalen sehr informativ und schön. Der Ausflug hat sich auf jeden Fall gelohnt das Restaurant zu besuchen.”

“Sehr gemütliche Atmosphäre Schöne Lage Exzellentes essen und eine große Auswahl an Speisen und Spezialitäten.”

“Wir haben das Restaurant am Sonntag zur Mittagszeit ganz spontan besucht und direkt einen Platz im wunderschönen Biergarten bekommen. Schon beim Ankommen hat uns die gemütliche Atmosphäre begeistert – der Biergarten ist liebevoll gestaltet und lädt sofort zum Wohlfühlen ein. Das Essen war hervorragend: Wir hatten Wildgulasch und Hirschbraten: frisch zubereitet, sehr geschmackvoll und ansprechend angerichtet. Man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird. Besonders positiv hervorheben möchten wir auch den Service – die Bedienung war nicht nur schnell und aufmerksam, sondern zudem ausgesprochen freundlich und herzlich, was den gesamten Besuch noch angenehmer gemacht hat. Alles in allem war unser Aufenthalt rundum perfekt. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen. Ein Besuch, den wir sicher bald wiederholen werden!”

“Wer in schöner Atmosphäre mit schneller und äußerst freundlicher Bedienung gut und preislich angemessen essen möchte, ist hier genau richtig ! Wir waren 15 Leute und alles hat wunderbar auch zeitlich gleich funktioniert. Das Essen , viele hatten Schnitzel, war sehr lecker und reichlich. Auch die Desserts waren sehr sehr lecker. Wir kommen gern wieder hier her. Ausreichend Parkmöglichkeit vorm Haus.”

“Die Mitarbeiter sind aufgeschlossen, freundlich und haben wirklich Spaß in ihrem Job. Die Auswahl an Mittagessen ist absolut ausreichend und vielfältig. Das Essen schmeckt sehr gut und die Preise sind in Ordnung. Empfehlenswert.”

“Essen schmeckt lecker, sehr nette Bedienung, alles sehr Sauber und angemessene Preise. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr leckeres Essen, gute Portionsgröße, sehr nettes Servicepersonal und ein schönes Ambiente . Preis Leistung sehr gut! Wir waren sehr überrascht und empfehlen dieses Restaurant gerne weiter.”

“Wir hatten am 22.11.25 eine größere Geburtstagsfeier im Folklorehof, es war alles sehr gut,Essen,Service und Übernachtung, Vielen Dank für den sehr angenehmen Aufenthalt”

“Sehr schönes, modernes und gut ausgestattetes Hotel. Die Zimmer sind sehr schön eingerichtet und die Betten sehr bequem. Die Lage ist ebenso wirklich ideal, sehr zentral und nah an der Innenstadt. Das Hotel verfügt über eine Tiefgarage mit geräumigen Stellplätzen und einer schönen Bar. Das Personal ist freundlich und zuvorkommen und das Frühstück sehr lecker und reichhaltig (Eierspeisen müssen bestellt werden - sind also nach Wunsch und frisch zubereitet).”

“Sehr leckere vegane Gerichte. Schönes Ambiente und nettes Personal. Sehr zu empfehlen ! Selbst Alf hat den Katzenburger stehen lassen und sich dem veganen Genuß hingegeben. Und das will etwas heißen !”

“Klar! Hier eine längere, ausführlichere Version: --- ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wir waren zum ersten Mal im Platzhirsch in Pirna und hatten richtig Lust auf Burger – und wurden absolut nicht enttäuscht! Wir haben Das Ding und Die Fette Kuh bestellt und beide waren der Hammer: saftiges Fleisch, perfekt abgestimmte Zutaten und richtig gute Brötchen. Man merkt sofort, dass hier Wert auf Qualität gelegt wird. Auch die Portionsgröße hat uns positiv überrascht: satt geworden sind wir definitiv, und das zu einem Preis, der für die gebotene Qualität und Menge mehr als fair ist. Ein weiteres Highlight war der Service: die Bedienung war super freundlich, aufmerksam und hatte einen richtig tollen Humor, der uns den Abend noch schöner gemacht hat. Man fühlt sich hier einfach willkommen. Für uns ein rundum gelungener Besuch – wir kommen ganz sicher wieder! Absolute Empfehlung und verdiente 5 von 5 Sternen!”

“Sehr zu empfehlen. Das Essen war hervorragend und reichlich. Der Service sehr nett und wir haben uns sehr wohlgefühlt.”

“Ein kleines feines Restaurant, das Lust auf mehr (leckere Desserts) machte. Leider waren wir vom guten Essen schon satt. Dazu ein vorzüglicher Capucchino, gereicht von einem aufmerksamen und zuvorkommenden Kellner.”

“Wir haben im Mai unsere Hochzeit im Forsthaus gefeiert – und es war einfach traumhaft. Die Location ist wunderschön und sehr gepflegt, das gesamte Team war vom ersten Kontakt bis zur Feier herzlich, professionell und aufmerksam. Die Planung lief reibungslos: Besichtigung, Kommunikation, Feinabstimmung und Essensabsprache – alles unkompliziert und lösungsorientiert. Das Essen war hervorragend, und auch besondere Wünsche wurden mit viel Engagement umgesetzt. Auch unsere Gäste waren begeistert, wir haben so viel tolles Feedback bekommen! Danke, liebes Forsthaus-Team, dass ihr unseren Tag so besonders gemacht habt.”

“Wir durften hier eine tolle und angenehme Zeit verbringen. Alles ist ausgezeichnet. Man kümmert sich, ist stets freundlich dabei und drückt auch mal ein Auge zu wenn man sich ein wenig im Zeitrahmen verkalkuliert hat. Wir sind begeistert von diesem Hotel und kommen sehr gerne wieder zurück.”

“Klein aber fein. Wir hatten nur die kleine Ferienwohnung da wir eh die meiste Zeit unterwegs waren. Trotzdem prima, Bad mit Dusche, Bett, Sitzgelegenheit und eine kleine Küche. Frühstück hatten wir mit gebucht, super! Die Vermieterin hat alles immer frisch da und mit sehr viel Liebe hergerichtet! Die Lage ist ruhig, man hat es nicht weit bis zum Deich und zu Seebrücke. Und Hunde sind auch willkommen! Wir kommen sehr gern wieder her!”

“Das Restaurant ist liebevoll eingerichtet. Das Personal freundlich und sehr aufmerksam. Das Essen ist sehr gut, die Portionsgröße wird allen Ansprüchen gerecht, da man auch die meisten Gerichte kleiner bestellen kann.”

Fährschänke kocht bodenständige – geradlinig und ohne Schnörkel.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Die Zubereitung von Fisch bleibt sorgfältig und aromatisch..