Regionale küche in Deutschland

“Bewertet wird nur das Restaurant. Der Service war super, alle freundlich und zuvorkommend. Qualität des Essens ebenfalls richtig gut und lecker. Qualität hat seinen Preis, dementsprechend bezahlt man im Hirsch auch stolze aber faire Preise. Gerne wieder! :)”

“Sehr gutes Hotel mit überaus freundlichem und aufmerksamem Service. Saubere, schöne und ruhige Zimmer (Typ Winzerglück). Das Essen ist hervorragend, manchmal waren die Wartezeiten etwas lang aber man ist ja im Urlaub und muss nicht hetzen. Auch das Inhaberehepaar ist stets freundlich und hilfsbereit. Kleiner Tipp vielleicht noch: Rauchverbot auf dem Balkon wäre schön. Ein Nachbar hat schon in aller Herrgottsfrühe geraucht und man hat es selbst bis in unser Zimmer gerochen. Ansonsten ein rundum empfehlenswertes Hotel.”

“Mehr als nur 5 Sterne wert. Sind hier in der Umgebung im Urlaub und wollten auch mal außerhalb essen. Das Gasthof Waldgericht hat uns angesprochen. Also gegen 14 Uhr angerufen, obwohl noch zu war und doch haben wir einen Tisch für heute Abend erhalten. Dort angekommen, waren wir so sprachlos vom Ambiente. Hier fühlt man sich wohl. Alt und Rustikal wie es einmal war. Niedrige decken und schön kuschelig. Kein moderner schnick schnack. Das Personal vor Ort sehr höflich und wie früher nicht auf den Mund gefallen. Da fühlt man sich als wäre man in die damalige Zeit zurück gereist. Das essen der Wahnsinn. Ein Lob an die Küche. Die Brühe sehr schmackhaft und sättigend. Ein toller Salat der bei jedem Gericht mit dabei ist. Genau das richtige. Die Hauptspeise, nochmals Lob an die Küche, sehr schmackhaft. Jeder biss, ein neues Erlebnis. Uns die Kroketten einfach himmlisch. Keine tk Ware sondern selbst gemacht. Dafür würden wir auf jeden Fall nochmal kommen. Und lieben Dank an alle für den schönen Abend”

“Sehr, sehr schönes und einfach ausgezeichnetes Hotel mit top modernisierten Zimmern und sehr angenehmer Atmosphäre. Sogar eine Gemeinschaftsküche gibt es hier. Man spürt noch sehr deutlich die Geschichte des alten Hauses. Ein Familienbetrieb, der mittlerweile in sechster Generation weiter geführt wird. Die Wirtin nimmt jeden Gast sehr herzlich auf und ist immer für einen netten Plausch zu haben. Auf jeden Fall kommen wir gerne wieder hier her!”

“Ich bin mit noch 2 anderen Kumpels mit dem Motorisierten dort gewesen , so nette und zuvorkommende Gastgeber gibt es ganz selten, wirklich klasse! Aber fast noch besser ist der Zwiebelrostbraten vom Chef zubereitet, einfach ein Genuss! Mein Zimmer war herausragend! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wenn ich mal wieder in der Nähe sein sollte fahre ich da auf jeden Fall hin! Weltklasse ‚”

“Legendärer Zwiebelrostbraten & Sommerflair auf der Terrasse Ich war wegen des Zwiebelrostbratens da – geblieben bin ich wegen der Qualität und der Atmosphäre. Das Steak kam saftig und zart, mit feiner Kruste und kräftigen Röstaromen; genau so, wie man es sich wünscht. Obenauf eine großzügige Portion goldbrauner, knuspriger Röstzwiebeln, die nicht fettig wirken, sondern richtig schön „krach“ machen. Die Soße ist dunkel, rund und tief im Geschmack – man schmeckt Pfanne und Zeit, nicht Bindemittel. Statt Spätzle habe ich Bratkartoffeln gewählt: außen kross, innen weich, gleichmäßig gebräunt und vernünftig gewürzt – kein Convenience-Geschmack, sondern ehrliche Küche. Zusammen mit dem Fleisch und der Soße ergeben sie diese perfekte, herzhafte Kombination, bei der jeder Bissen Sinn ergibt. Besonders stark im Sommer: die Terrasse. Ruhig, angenehm, genug Platz zwischen den Tischen; man sitzt entspannt, hat Luft zum Reden und genießt die Abendsonne, ohne im Rampenlicht zu braten. Das gibt dem Essen genau den richtigen Rahmen – entspannt, wertig, unaufgeregt. Der Service ist aufmerksam und freundlich, mit kurzen, hilfreichen Rückfragen (z. B. Beilage, Soßenmenge) und gutem Timing zwischen den Gängen. Getränke kamen zügig, der Ton bleibt auch bei Andrang freundlich. Preis-Leistung passt: Handwerk auf dem Teller, portionsfair und ohne Show. Fazit: Wer wissen will, wie Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln in richtig gut schmeckt, wird hier fündig. Top Produkt, top Zubereitung, tolles Sommerflair auf der Terrasse. Klare Empfehlung und 5 Sterne.”

“Waren an einem Sonntagnachmittag zum Essen dort. Und obwohl das Lokal bis auf den letzten Platz gut besucht war, war der Service absolut zügig und immer freundlich. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt - auch für unsere Veganerin konnte eine Lösung gefunden werden, obwohl das Restaurant theoretisch keine veganen Gerichte anbietet. Wir kommen definitiv bald wieder!”

“Danke für den tollen Sektempfang der für uns nach unserer Hochzeit vorbereitet wurde. Hat alles gepasst, es war super! Die Leute fanden die kleinen Canapé perfekt! Danke für alles! Es hat echt spass gemacht mit euch! Klare Empfehlung”

“Ein wunderbares Haus für alle, die die Natur lieben und dabei gerne den Komfort eines sehr guten Hauses genießen möchten. Mit dem Gesang der Vögel einschlafen und auch wieder aufwachen waren neben sehr schönem Schwimmbad und tollem Restaurant unsere Highlights.Alle Mitarbeitenden waren immer freundlich und aufmerksam.”

“Sind für eine Hochzeit in der Ecke gewesen und haben hierfür eine Nacht verbracht. Inhaber gut zu erreichen und zurvorkommend. Die Zimmer sind sehr liebevoll ausgestattet und man merkt, dass sich hier große Mühe gegeben wird. Das Bad ist renoviert. Wir können es uneingeschränkt weiterempfehlen.”

“Super netter Service, sehr Aufmerksam und echt lecker. Kommen gerne wieder.”

“Sehr schön gelegenes Familienhotel im kleinen Wiesental mit sehr guter Küche. Die Zimmer sind alle neu renoviert. Wir haben das Hotel als Ausflugslokal für eine Fahrradtour gewählt sehr zu empfehlen.”

“Schöne Unterkunft, toller Spa Bereich, sehr freundliche Gastgeber und ERSTKLASSIGES ESSEN! Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Kurzurlaub im Gasthaus zum Kreuz. Danke für Eure fleißige und mit ❤️ ausgeführte Arbeit!”

“Liebe Familie Winterhalder, wir waren schon sehr oft bei Ihnen. Und das liegt an mehreren Gründen: - Das Essen ist hervorragend! Und das Preis-/Leistungsverhältnis top! - Der Service immer toll.Sonderwünsche sind nie ein Problem. - Unsere Kinder sind immer herzlich willkommen und freuen sich riesig auf den liebevoll gestalteten Spielplatz, darauf die Hasen zu streicheln und sie in ihr "Bett", ihren Stall zu bringen. Unsere gesamte Familie freut sich immer bei Ihnen zu Besuch zu sein ♡ Herzlichen Dank für alles!”

“Ich bin früher schon ab und zu an dem Restaurant vorbeigekommen, wenn ich auf dem Flößerpfad unterwegs war. Leider war es mittags oder am frühen Nachmittag immer geschlossen. Dieses Mal war es zu meiner Freude geöffnet, und so machten wir natürlich dort Pause. Ganz offensichtlich steht das Restaurant und Hotel seit August unter neuer Leitung durch ein junges, freundliches und sehr engagiertes Team. Die Speisekarte bietet so einige Verlockungen, und die (günstige!) Mittagskarte hebt sich wohltuend vom üblichen "Jägerschnitzel mit Pommes"-Einerlei ab. Ich entschied mich für eine Roulade, die sehr zart und lecker war, dazu köstliches Rotkraut mit leichtem Zimtaroma, ganz bestimmt keine Ware aus dem Glas oder Eimer. Danach dann noch ein ebenso leckeres Himbeersorbet - einfach nur perfekt! Die Untere Mühle liegt nicht gerade direkt vor unsere Haustür, aber wir kommen bestimmt wieder, um einige der anderen Köstlichkeiten zu probieren. Absolute Empfehlung!”

“Wir verbrachten 3 Nächte mit Halbpension im Kreuz! Hier stimmt einfach noch das Preis-Leistungs Verhältnis! Zimmer schön, Essen lecker, Service gut, Gegend super! Wir waren Wandern und Mountainbiken. Meine Frau sagt, ich soll auch das gute Frühstück mit einer 3er Auswahl an Eierspeisen und der Auswahl verschiedener Kaffee Möglichkeiten erwähnen! Für mich gab es immer einen Schoki! Klare Empfehlung!”

“Leckeres Essen, freundliche und schnelle Damen im Service obwohl das Lokal sehr gut besucht war, ausreichend Parkplätze, alles bestens. Das Angebot an alkoholfreien Getränken fand ich super, mal was anderes, Quittensaftschorle, Waldmeisterschorle u.v.m. Das einzige Manko, die Speisekarten welche wir online gefunden haben, waren wohl schon ein paar Jahre alt. Wir hatten uns bereits im Vorfeld über die Preise gewundert.”

“Sehr gut gelegener Landgasthof. Wir waren mittags im Restaurant. Im Hof gibt es genügend Parkplätze. Bei gutem Wetter, wie in unserem Fall, kann man gemütlich draußen speisen. Unsere Bedienung war sehr freundlich. Die Gerichte waren sehr lecker.”

“Super leckeres Essen und ordentliche große Burger und dazu eine riesen Portion Pommes. Kartenzahlung wäre wünschenswert. Dennoch immer wieder gerne!”

“Tolles Restaurante, wir sind nach unserer Wanderung dort eingekehrt. Konnten draußen sitzen und haben uns den Neuwein gegönnt. Super freundliches Personal, und das Essen war super.”

“Sehr schöne alte Sägemühle mit toller kleiner Karte. Samstags mit Führung durch die Mühle mit Vorführung der Säge.”

“Sehr gute Gastwirtschaft mit deutscher Küche. Die Einrichtung ist zwar rustikal und etwas älter, aber man fühlt sich sofort wohl. Das liegt unter anderem am super netten Personal und das Essen ist fantastisch. Auswahl an Speisen und Getränken ist mehr als ausreichend. Wir kamen auf Empfehlung und wurden nicht enttäuscht. Und obwohl es brechend voll war, kamen die Getränke und Essen zeitnah und wir mussten keine 20 Minuten warten. Es war auch nicht der letzte Besuch dort. Lohnt sich wirklich.”

“Wir hatten einen schönen Abend im Restaurant des Weingutes Weber. Nach einem Aufenthalt im Europa Park sind wir hier eingekehrt. Unbedingt reservieren damit ihr einen Platz bekommt! Der Empfang war sehr nett und wir hatten einen tollen Tisch mit einer schönen Aussicht. Der Flammkuchen und meine Spinatknödel mit Pfifferlingen waren ein Genuss und sehr schön angerichtet. Wir haben uns sehr Willkommen gefühlt.”

“Für mich ein sehr gutes Lokal mit reichlich Auswahl! Essen stets frisch, Service freundlich und schnell. Ambiente kann man nichts negatives sagen, alles wie es sein soll. Lohnt sich auf jeden Fall!”

“Gemütlich, ansprechend eine tolle Atmosphäre. Freundlich, zuvorkommend und für alle Wünsche offen. Essen fantastisch egal was wir gestern so gegessen haben. 100 % Empfehlenswert”

“Tolles Restaurant, schmackhaftes Essen und selbst gebraute Biere. Das Konzept ist toll und geht auf! Absolute Wohlfühlatmosphäre drinnen und draußen. Das passt. Dazu sehr freundlicher, junger und schneller Service. Ihr macht vieles richtig. Kompliment. Absolute Empfehlung. Wir kommen sicher wieder!”

“Urige Wirtschaft mit Aussenbewirtung, tolle Speisen und klasse Service. Der Aufstieg lohnt sich...die geräucherten Forellen, die an mir vorbei getragen worden sind, absoluter Hammer. Keine Forell'chen...Forellen!! Öffnungszeiten auf eigener Website beachten. Haja, und um's Eck ein Schnapsbrünnele. Deren Eierlikör - hmmmm.”

“Tolle Besenwirtschaft, Essen und Wein super lecker. Eigene Biersorten ein Geheimtipp. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Immer gerne wieder.”

“Absolut empfehlenswert. Gutes Essen, nettes Personal, immer voll. Unbedingt reservieren. Der einzige Nachteil ist der Lährmpegel. Aber das ist normal wenn ein Haufen Leute in einem engen Raum sind. Vielleicht sollten die Leute mehr essen und trinken.”

“Sehr leckeres gut bürgerliches Restaurant. Meistens etwas mehr los , trotzdem immer sehr freundlich und rascher Service. Essen ist ausgezeichnet von der Qualität und schmeckt einfach gut”