Regionale küche in Deutschland

“Wir sind spontan dort gelandet aufgrund einer Vorabend Übernachtung vor dem Flug. Es hat sich gelohnt- ein netter kleiner lauschigen Biergarten, sehr zentral, super freundlicher Service, das Essen war lecker (Schnitzel klopfen war im Biergarten zu hören), Preis- Leistung passt.”

“Wir kamen von weiter weg, hat sich aber total gelohnt. Das Essen war sehr besonders und lecker, nicht mit Öl ertrunken, ganz frisch und hochwertige Zutaten. Eine Geschmacksexplosion! Abgesehen davon, waren die Kellnerinnen sehr herzlich und hilfsbereit. 100% empfehlenswert.”

“Das Essen ist frisch, sehr lecker und bodenständig. Der herzliche Inhaber und sein Koch gehen professionell auf Wünsche ein, kochen Sonderwünsche und können auch bei Unverträglichkeiten das Gewünschte zubereiten. Super! Wunderschöner Biergarten im malerischen Dorf (auch wenn der Ortseingang nicht so erscheint). Einen Umweg sind Gastgeber, Restaurant und Essen auf jeden Fall wert.”

“Wir bedanken uns sehr herzlich bei der Leitung des Gasthofes "Zum Fässchen" und ihrem tollenTeam für die großartig geleistete Arbeit und tatkräftige Unterstützung zu unserer goldenen Hochzeitfeier. Die Inhaberin Frau Janine Datzko und Grillmeister Axel sowie das gesamte Personal waren sehr freundlich, immer aufmerksam und höchst professionell. Der Service des Hauses begeisterte alle Gäste unseres Ehejubiläums und hat maßgeblich zum Wohlbefinden unserer Familie und Freunde beigetragen. Wir werden uns sehr wohl an das Fässchen erinnern, gern wieder kommen und den Gasthof mit gutem Gewissen weiterempfehlen. All unsere Wünsche zur unserer Feier erfüllten sich. Ein großes Dankeschön”

“Sehr leckeres Eis und sehr guter Kaffee. Das Ambiente ist modern und gemütlich. Den Kuchen haben wir noch nicht probiert aber er sah sehr, sehr gut aus und wir werden das die Tage noch nachholen. Das Personal ist ebenfalls sehr freundlich und kinderlieb. Außerdem bekommt man dort auch Kaffeebohnen aus der hauseigenen Kaffeerösterei (auf Wunsch auch frisch gemahlen) für Zuhause. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung. Es wurde sogar nachgefragt ob unser Hund Wasser möchte. Ist nicht immer so. Man sitzt unter der Kastanie sehr gemütlich. Der wenige Straßenlärm stört nicht. Kann ich weiterempfehlen. Auf den einen Bild Senfschnitzel mit Bratkartoffeln das andere Filetspitzen mit Bandnudeln. Beides sehr lecker.”

“Wunderschön - beeindruckend zu gleich, mit viel Liebe ins Detail trägt die Räuberhöhle ihren Namen, im Stil aus der guten, alten DDR gestaltet! Preis-und Leistungsverhältnis super, geschmacklich Top - Parkmöglichkeiten befinden sich direkt vor Ort! Saubere Toiletten Die Bedienung sehr zu vorkommend und freundlich”

“Uns wurde der Lindenkrug empfohlen. Da meine Frau einige Unverträglichkeiten hat, gestaltet sich die Speisenauswahl für sie manchmal etwas schwierig. In einem kurzen Gespräch wurde das mit dem Service geklärt und es kam für eine weitere Absprache der Koch an unseren Tisch und gemeinsam wurde abgestimmt, was geht oder nicht geht. Alles in allen kann man sagen, es war super lecker und der Umgang mit uns als Gast war absolut top. Vielen Dank an das Team und einfach ein weiter so! Falls wir wieder in der Nähe sind, werden wir definitv das Restaurant wieder besuchen.”

“Sehr gutes Restaurant, man fühlte sich sofort wohl. Bedienung ist sehr zuvorkommend und das Essen war einfach spitze. Die Speisekarte war genau meiner Vorstellung von einen guten Restaurant. Eine Seite lang ist die Speisekarte. Vielen Dank für das tolle Essen und der tollen Bedienung.”

“Wirtsleute, wie man sie heute nur noch selten trifft! Wir sagen ganz herzlichen Dank für das oberleckere Essen, den kurzweiligen Abend und die ehrliche Gastfreundschaft. So geht GASTwirtschaft - wir sagen DANKE und empfehlen uneingeschränkt weiter.”

“Ich habe hier meine Geburtstagsfeier (78J) im Juli zum Frühstück gefeiert – und es war einfach perfekt! Das Café ist unglaublich gemütlich und liebevoll eingerichtet. Es hat alles wunderbar geklappt: Die Tische waren schön vorbereitet, der Service war freundlich, aufmerksam und immer gut gelaunt. Das Frühstück war reichhaltig und sehr lecker – frische Brötchen, eine tolle Auswahl an Belägen, Fisch, Obst, Eierspeisen, kleine selbst gemachte Kuchenstücke und dazu richtig guter Kaffee und Tee sowie Säfte. Auch Sonderwünsche wurden ohne Probleme erfüllt. Meine Gäste und ich haben uns rundum wohlgefühlt. Ein herzliches Dankeschön an das ganze Team! Ich kann dieses Café absolut empfehlen – egal ob für das Frühstücksbüffet, Kaffee und Kuchen (alles selbst gebacken) oder für eine Feier im kleinen Rahmen.”

“Immer wieder aufs Neue beeindruckend gut! Extrem leckeres Essen und wahnsinnig tolles Personal. Absolut empfehlenswert!”

“Wir waren im Hotel Dünenläufer für 2 Tage zu Gast und waren angenehm überrascht. Ob das Personal, das Zimmer, das Frühstück und auch das Ambiente, alles hat gepasst. Wir werden gerne wieder kommen und das Hotel natürlich gerne weiterempfehlen.”

“Ich habe in diesem Hotel einige Tage gewohnt,um das interessante Hann.Münden zu besuchen.Da mein Sohn hier seit einigen Jahren zu Hause ist,war das ein weiterer Grund,hierher zu reisen. Besonders sehenswert ist dieses Fachwerkhotel,sowie die Altstadt,die gleich hinter der Weserbrücke beginnt.Es gibt viele Geschäfte,Restaurants,Cafés und interessante Sehenswürdigkeiten.Hier hat vor vielen hundert Jahren der berühmte Zahnarzt Doktor Eisenbarth praktiziert.Eine Statue steht im Flur des Hotels.Es gibt eine Grabeskirche,die man besichtigen kann.Sehenswert ist auch das Rathaus mit Glockenspiel um 12 Uhr und der Kirchplatz mit Fächerbrunnen. Die Schiffsfahrt auf der Fulda möchte ich dabei besonders empfehlen.Alles ist zu Fuss gut vom Hotel aus zu erreichen. Parkplätze gibt es am Schloss,nur wenige Minuten vom Hotel entfernt. Das Frühstück war ausreichend für mich.Der Frühstücksraum hat bequeme Sitzplätze.Der Service war o.k.Es wurden fehlende Speisen immer nachgelegt.Es gibt einen Kaffeeautomaten,bei dem man sich selbst bedienen kann.Das Frühstück ist inklusive.Mein Zimmer war bequem,mit kleinem Sofa,Tisch und Schreibtisch.Alle Möbel sind aus Holz.Das Schlafen war angenehm.WLAN Empfang war gut.Es gibt einen Fernseher mit vielen Programmen.Da dieses Haus sehr alt ist,sind die Zimmer niedrig und Balken sind verarbeitet.Das macht einen rustikalen Eindruck. Das Bad ist dagegen modern und zweckmäßig mit Fön und Kosmetikspiegel eingerichtet. Besonders der Ausblick hat mir sehr gut gefallen,da ich ein Eckzimmer hatte.Ich konnte die Weserbrücke sehen und die Passanten beobachten. Wer gerne italienisch essen möchte,kann direkt das Hotelrestaurant besuchen. Was für mich sehr wichtig war,ist der vorhandene Fahrstuhl.Ich bin mit elektrischem Rollator gereist,was nicht überall praktisch war.Für Menschen,die gar nicht laufen können,ist dieses Hotel weniger geeignet.Es gibt Stufen im Flur und eine Stufe zum Bad.Aber ich bin trotzdem ganz gut damit klargekommen. Fazit:Wer diese schöne Stadt kennenlernen möchte und wie ich interessiert ist an Fachwerk-Architektur,Natur,Flüssen und interessanter Geschichte,der ist im Fachwerkhotel Eisenbarth in Hann.Münden genau richtig.”

“Wir waren sehr kurzfristig dort eingekehrt und haben einen Tisch für 2 Personen bekommen, das Essen war sehr lecker und üppig gewesen. Ich konnte meine Portion nicht auf essen, was kein Problem war, denn der Rest wurde freundlicherweise in eine Aluschale eingepackt. Das Service-Personal war immer sehr freundlich und zuvorkommend gewesen. Wir waren aber schon kurz nach 12 Uhr dort gewesen. Ab ca. 12:45 Uhr gab es keine freien Tische mehr, daher hatten wir mir unserem Tisch großes Glück gehabt.”

“Das Essen ist da super lecker, gute deutsche bürgerliche Küche und Service.”

“Wir waren am 27.04.24 da und ich muss wirklich sagen, es war das beste Schitzel mit frischen Pilzen, was ich je gegessen habe! Nettes und schnelles Personal. Saubere Toiletten. Gemütliches Ambiente! Ich kann es zu 100% weiterempfehlen. Auch bei den anderen,von unserer Truppe,war das Essen mehr als genug und sehr,sehr lecker!”

“Super Essen zu fairen Preisen. Die Bedienung war freundlich und schnell und er hat uns sehr gut gefallen. Weiter so!”

“Einfach geil. Toller Service, super nettes Personal. Zimmer schön sauber. Leckeres Essen. Da fällt das Wiederkommen sehr leicht. Beste Grüße Marco”

“5 Sterne sind zu wenig. Ich bedanke mich herzlich für diesen wunderschönen Abend. Anlässlich meines Geburtstages hatten Freunde ein Überraschungsmenü gebucht. Vom Empfang, über den Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Weinbegleitung.....alles wunderbar. Der Service war mehr als aufmerksam. Es war wie zu Hause sein, sowie wenn Mutti fragt, was man essen will. Hier wir wirklich Gastkultur zelebriert. Das Ambiente ist mehr als geschmackvoll. Liebe zum Detail. Ein extra Danke an Küche und Service, die trotz einer großen Veranstaltung einem ein tolles Erlebnis bereitet haben. Ich komme gerne wieder.”

“Habe schon einige male hier lecker essen dürfen. Das Essen ist immer von sehr guter Qualität und immer liebevoll angerichtet. Schön finde ich es auch das es keine Feste Speisekarte gibt sondern je nach Saison immer was anderes . Eine absolute Weiterempfehlung für alle die das Essen genießen wollen. Danke auch an das liebe Team am Ahe Wald für die liebe Bewirtung ❤️.”

“Das Essen war sehr gut und hat einen richtig guten Preis. Gute deutsche Hausmannskost mit diversen Fleischsorten, Beilagen und fleischlosen Alternativen. Obendrauf gibt es das Hauseigene Bier und diverse andere Sorten mit und ohne Alkohol.”

Dorfkrug am Mühlenteich ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmer...

“Sehr gemütlich. Frühstück war umfangreich. Auch schönes Sortiment für den Einkauf.”

“Wir waren letzte Woche endlich mal wieder zum Abendessen im Gasthaus zur Linde - und wie immer war das Essen sehr lecker und die Menschen sehr nett! Unser absolutes Highlight war die Vorspeise! Hier hatten wir beide die „delikaten Kleinformate“ Takoyaki, d.h. Teigbällchen mit Pulpofüllung, Bonitoflocken und Miso-Mayonnaise: sooo lecker! Und auch sehr reichlich, es war fast ein kleines Hauptgericht :). Die dürfen gerne noch lange auf der Karte bleiben! Als Hauptgericht hatten wir dann unterschiedliche Gerichte. Einmal gab es die Cherry Valley Ente mit Kirschen und Pfifferlingen und sehr leckerem Parmesan-Polenta und ich hatte ganz rustikal zum leicht regnerischen Wetter die Lammstelze mit kleinen gerösteten Kartoffeln, Pfirsichen und Pfifferlingen - beides auch sehr lecker. Nachtisch hat leider absolut nicht mehr reingepasst, obwohl auch die Desserts sehr gut klangen. Alles in allem ein sehr leckerer Abend! Wir kommen natürlich wieder :)”

“Ehrliche deutsche Küche die man wirklich empfehlen kann und der super nette Service runden das Ganze ab. Vielen Dank für den schönen Abend und das leckere Buffet, wir kommen sehr gerne wieder”

“Wir haben das Hotel Schettel im Rahmen einer Radtour für eine Nacht gebucht. Hervorzuheben sind der Service und das wunderbare Essen. Ob Abendessen oder Frühstück, beides war hervorragend. Wir haben vom Hotelierehepaar Schettel große Leidenschaft und echte Gastfreundschaft erlebt. Eine klare Empfehlung.”

“Mein Bruder und ich, Engländer, waren zu Gast im Hotel Waldhaus an de Miälkwellen im Mai 2025. Trotz der Nähe zum Flughafen ist es ruhig gelegen, eingebettet in eine schöne landschaftliche Umgebung. Das Hotel bietet exzellentes Essen und hat ein gutes Getränkeangebot. Die Besitzer des familiengeführten Hotels und deren Mitarbeiter sind sehr freundlich, hilfsbereit und höflich. Wir können dieses Hotel bestens empfehlen und kommen gerne wieder.”

“Waren zum Wanderwochenende dort, super nett empfangen worden und sehr gut gegessen, die Zimmer einwenig in die Jahre gekommen aber das tut der Sache keinen Abbruch, alles okay”

“Wir haben auf Empfehlung von Freunden das Senioren-Arrangement gewählt ( 4 N, 5Tg. Frühstück, Halbpension als 3-Gang Menü ). Super Preis !! Das Frühstück war perfekt. Das 3-Gang Menü lies keine Wünsche offen, hier legt sich der Chef ins Zeug !! Jeden Tag eine neue kulinarische Offenbarung. das Essen wurde schnell serviert. Kühle / gepflegte Getränke. Die Zimmer sind sauber. Die Bedienung ist sehr freundlich. Wir konnten unsere Fahrräder in einer geschlossenen Garage unterbringen. Wir kommen bestimmt im Herbst wieder ! Monika & Horst-Willi aus Grevenbroich”