Sashimi in Deutschland

Kazoku Izakaya steht für japanische Küche im Izakaya-Stil im Zentrum von Magdeburg. Das Haus verbindet eine kompakte Auswahl an warmen und kalten Speisen mit einer geradlinigen, unaufgeregten Atmosphäre. Der Betrieb arbeitet mit Mittags- und Abendzeiten und setzt auf klare, leicht verständliche Karten. Neben klassischen Standards finden sich vegetarische und vegane Optionen. Der Service ist auf kurze Wege, zügige Bestellungen und eine entspannte Gästeführung ausgelegt.

“Wir kamen mit wenig Hunger ins Restaurant – und gingen mit vollen Bäuchen und glücklichen Herzen wieder raus. Die Präsentation der Speisen allein hat unseren Appetit geweckt und uns dazu verleitet, gleich noch Vorspeise, Hauptgang und Dessert zu bestellen. Die Twilight SushiPlatte für zwei war nicht nur üppig, sondern auch unglaublich lecker und liebevoll angerichtet. Die Vorspeise, ein Bao Bun Burger mit knuspriger Ente, war so gut, dass wir vor lauter Vorfreude glatt vergessen haben, ein Foto zu machen. Auch die hausgemachten Limonaden sind ein echtes Highlight – frisch, kreativ und absolut empfehlenswert. Zum krönenden Abschluss gab es Matchaeis – herrlich cremig, fein abgestimmt und genau das richtige Dessert nach diesem Festmahl. Das Personal war durchweg aufmerksam, flink und super freundlich – man fühlt sich sofort willkommen. Das Restaurant selbst wirkt von außen eher unscheinbar, aber genau das macht es zu einem echten Geheimtipp. Wer gutes Essen liebt und sich gern überraschen lässt, sollte hier unbedingt vorbeischauen!”

“Sehr zu empfehlen, verkehrsgünstig gelegen in Nürnberg Eibach an der B2, und gleichzeitig in der Nähe der S-Bahn. Nettes Personal, leckere Speisen, besonders die Nr. 62 Kamomiso Ente mit Mango-Miso-Sauce. Gute Außenterrasse. Historie: Hier war früher ein super guter All-You-Can-Eat- Chinese, bei dem man sich auch Fleisch und ganze Tellergerichte braten lassen könnte. Wir waren schon früher hier mit dem gesamten Verein und werden wieder kommen.”

“Sehr schöne Laden. Viele Lebensmittel und Souvenirs aus Japan. Außerdem, die Verkäuferinnen sind sehr nett und hilfsbereit. Vielen Dank!”

“Das Essen war eine 10/10. Die Preise sind super fair und die Qualität ist bombastisch. Das essen spiegelt die japanische Küche perfekt wieder. Zwischen allen Geschmacksnuancen ist alles ausbalanciert(Säure, Schärfe, süße, würze, frische) und es wird drauf geschaut, natürlich das meiste Umami aus allen Zutaten herauszuholen und sie zu fusionieren. Noch nie in Deutschland so lecker japanisch gegessen! Der Service ist auch eine 10/10. Der Kellner ist ein sehr netter und zuvorkommender Mitarbeiter. Er hat öfter gefragt, ob alles passt und mir ebenfalls noch eine Schale Reis als Nachschlag gegeben auf Anfrage. Die Ambiente ist sehr japanisch angelehnt und es wurden sich Gedanken gemacht. Bambuspflanze, japanische Lampen, und Vorhänge als Türe statt Türe. Man fühlt sich auch sehr wohl! War eine 10/10”

“Einfach nur wow, dass Minh Khai begeistert mit ausgezeichnetem Essen und einem stimmigen Gesamterlebnis. Die Gerichte sind frisch, kreativ und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Auch die Anrichtung der Speisen ist sehr ansprechend. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und professionell, sodass man sich jederzeit gut aufgehoben fühlt. Die Atmosphäre im Restaurant ist stilvoll und angenehm. Sehr empfehlenswert! Wir kommen wie immer gerne wieder!!”

“Richtig leckeres Essen, sehr guter und netter Service und eine besondere Atmosphäre in dem kleinen Laden. Uns hat es super geschmeckt und mehr als nur gut gefallen. Wir kommen ganz sicher wieder.”

“Super tolle Erfahrung! Klein aber gemütlich, sehr lecker und wirklich sehr gute Preise für Sushi!!”

“Erstmals dort gewesen - positiv angetan! Ambiente ) Deko ist toll, die Mädels im Service waren sehr nett, die 3 Jungs "in" der Küche ebenfalls. Essen war sehr lecker, hatten dazu Sake und japanisches Bier bzw. einen tollen Fruchtdrink. Wir kommen wieder!”

“Hier gibt es mit das beste Sushi in ganz Hannover! Ein kleines Lokal mit nicht vielen Sitzmöglichkeiten, sodass eine Reservierung definitiv empfehlenswert ist. Ich gehe hier sehr gerne hin.”

“Eine sehr interessante Erfahrung. Sehr reichlich. 2,5 Stunden sind als All-Can-You-Eat völlig ausreichend. Selbst wenn man sie viel Hunger hat, wird man es nicht schaffen durch alle Runden zu kommen. Getränke müssen jedoch zusätzlich bezahlt werden. Würde wieder mal vorbeikommen, wenn ich nicht so weit weg wäre.”

“Super leckeres Essen und toller Service – absolut empfehlenswert! Ich war zum ersten Mal hier und bin wirklich begeistert. Ich hatte Miso Ramen mit Kaarage, ein Crispy Chicken Bao Bun und gebratene Hähnchen Gyoza – alles war richtig lecker und auf den Punkt zubereitet. Das Hühnchen – sowohl im Ramen als auch im Bao – war außen schön knusprig und innen super saftig. Besonders das Bao Bun hat’s mir angetan: angenehm weich und mit dem Erdnusskrokant oben drauf ein richtig schöner Crunch. Der Kontrast zum weichen Bun und dem knusprigen Hühnchen war einfach perfekt – tolles Mundgefühl und geschmacklich super abgestimmt. Die Ramen-Nudeln waren genau richtig gekocht, nicht zu weich und nicht zu bissfest. Die Brühe war intensiv, schön würzig, aber nicht überwürzt – man konnte sie wirklich komplett austrinken, was ich sonst eher selten mache. Richtig gut abgeschmeckt! Die Gyoza waren genauso, wie man sie sich wünscht: außen schön knusprig, innen saftig und gut gewürzt. Da merkt man einfach, dass hier mit Liebe gekocht wird. Der Service war auch top – super freundlich, aufmerksam und angenehm unaufdringlich. Man hat sich direkt wohlgefühlt. Einziger kleiner Kritikpunkt: Es war ziemlich warm im Laden, da es keine Klimaanlage gibt. Bei den aktuellen Temperaturen draußen war das etwas anstrengend. Auch etwas mehr Licht würde das Ambiente noch verbessern. Aber das sind Kleinigkeiten. Fazit: Richtig gutes Essen, toller Service, schöner Laden – ich komme definitiv wieder und kann’s jedem empfehlen, der auf gute Ramen & Co. steht!”

“So ein wundervolles Restaurant. Ich kam alleine, wurde so herzlich begrüßt und habe mich direkt willkommen gefühlt. Vielen Dank für dieses herzliche Erlebnis. Alle Speisen waren köstlich wurden sehr schnell serviert. Wenn ich wieder einmal in Köln bin, komme ich sehr gern wieder ❤️”

“-- ÜBER LIEFERANDO BESTELLT -- Die vielen guten Bewertungen haben mich diesen Laden ausprobieren lassen, dabei wurde ich sehr positiv überrascht! Wie der klassische Asia-Imbiss von nebenan in viel besser und Sushi gibt es auch noch. Es wurde alles sorgfältig gebracht, es gab extra Saucen, überall waren Beschriftungen und es war einfach super lecker. Selbst Krabbenchips gab es gratis dazu und der Fahrer war Freundlichkeit in Person. Hier bestelle ich definitiv öfters. Ganz klare Empfehlung!”

“Sehr leckeres Sushi, mit einem wirklich großem Angebot. Auch die Limonade ist empfehlenswert. Sehr freundlicher Service.”

“Ein super toller laden mit sehr leckeren ausgefallenem Sushi. Freundliche Bedienung. Wir kommen immer gerne wieder.”

“Sehr moderne, aber angenehm schlichte und doch gemütliche Einrichtung. Wir haben zu viert aus dem gesamten Spektrum der Karte gewählt (Sushi, Bowl, gebratene Nudeln und Reisnudelsuppe), und alles hat uns sehr gut geschmeckt. Zudem wars sehr schon angerichtet. Bedienung ist sehr nett und schnell. Kommen gern wieder.”

“Wir waren heute zum ersten Mal im Asakusa. Service und Essen sind top. Dafür sind wir auch gerne bereit etwas mehr zu zahlen. Auch wenn es sehr voll war, war die Atmosphäre sehr angenehm und gemütlich. Als Highlight wurde zu meinem Geburtstag eine Tischrakete gezündet und ein Geburtstagslied gespielt. Ich fand’s super :)”

“Wieder ein wunderbares Essen in liebevoll gestaltetem Ambiente genossen. Toller Service von der Inhaberin. Die Ramen waren sehr gut zubereitet, zum Abschluss war bei den heutigen hohen Temperaturen ein leckeres Matchaeis genau richtig. ごちそうさまでした”

“Ramenkochkurs: Ambiente ist super. Gastgeberin sehr locker und authentisch. Jeder schnibbelt und knetet mit. Das Resultat ist eine sehr leckere Ramensuppe. Ich kann diesen Kurs empfehlen, wenn man auf japanische Küche steht. Es hat mir sehr gut gefallen.”

“Heute sollte es Sushi sein und was soll ich sagen, einfach nur lecker. Wird alles frisch zubereitet. Man hat verschiedene Varianten, auch vegane. Die gewählte Limonade war nicht so meins. Angenehmes Ambiente. Nettes Personal. Preis-/Leistung völlig in Ordnung.”

“Die Speisen werden frisch zubereitet und hübsch angerichtet. Die Portionen sind gut dimensioniert und entsprechen den Erwartungen. Das Service Personal ist freundlich und nicht aufdringlich. Das Kleine Restaurant gibt sich sehr viel Mühe mit der Dekoration wodurch ein hübsches und gemütliches Ambiente geschaffen wird Eine klare Empfehlung”

“Wir waren spontan zum Mittag hier. Auch ohne vorbestellen haben wir einen Tisch bekommen. Es ist klein und uhrig und sehr gemütlich eingerichtet. Das Sushi war Bombe. Nicht zu viel Reis im roll und sehr schön angerichtet. Es gibt auch andere asiatische Köstlichkeiten. Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Wir wurden auch nach persönlichen Wünschen gefragt und ob eventuelle Allergien vorliegen. Uns hat es sehr gut gefallen.”

“Kleiner Laden mit sehr guter Karte. Für jeden ist etwas dabei. Sehr zuvorkommende Bedienung, die Rolls waren optisch und geschmacklich sehr gut angerichtet. Die warmen Gerichte wurden ebenfalls frisch zubereitet und sehr lecker.”

“KAZUYA Sushi & Asian Fusion Restaurant – leckeres Essen, schöne Atmosphäre, aber vielleicht etwas teuer Gestern habe ich mir im KAZUYA Sushi & Asian Fusion Restaurant die Ichi Roll zum Mitnehmen bestellt. Diese besteht aus Krebsfleisch, Lachs und Avocado. Ich habe vorab angerufen, um meine Bestellung aufzugeben, und wurde bereits am Telefon sehr freundlich empfangen. Die Abholung war etwa 15 Minuten später möglich. Überrascht war ich zunächst, dass sich das Restaurant im dritten Stock eines eher unscheinbaren Gebäudes befindet, das von außen nicht unbedingt darauf schließen lässt, dass sich dort ein stilvoll eingerichtetes Lokal verbirgt. Oben angekommen, war ich positiv überrascht: Das Restaurant ist schön und hell gestaltet, mit einer tollen Aussicht durch die erhöhte Lage. Die Bedienung vor Ort war ebenfalls extrem freundlich, und ich konnte mein Essen direkt entgegennehmen. Geschmacklich war die Ichi Roll sehr lecker. Der Preis wirkte auf mich jedoch etwas hoch angesetzt – vor allem, da das Restaurant keine zentrale Innenstadtlage hat. Vielleicht liegt das auch an der Verwendung hochwertigerer Zutaten, was ich allerdings nicht abschließend beurteilen kann. Die allgemeine Zusammensetzung – das Verhältnis zwischen Reis, Fisch und Füllung – war sehr gut. Oftmals wird Sushi nach meiner Erfahrung in Saucen ertränkt, was hier definitiv nicht der Fall war. Das hat mir besonders gefallen. Auch die Präsentation war sehr ansprechend, und handwerklich war alles auf einem hohen Niveau. Bisher kann ich den Laden aufgrund dieser Erfahrung durchaus empfehlen. Allerdings möchte ich auch noch die Hauptgerichte probieren und werde meine Bewertung dann gegebenenfalls anpassen.”

“Ein tolles authentisches Restaurant. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich! Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder :)”

“Ich war im Sommer hier an einem Sonntag und habe es für take away bestellt. Dass Lokal klein aber sehr charmant. Wir hatten Pho und paar andere vietnamesische Gerichte es hat uns sehr geschmeckt. Die Inhaber wahren sehr freundlich und aufmerksam. Eine klare Empfehlung.”

“Exzellente traditionelle japanische Speisen. Eines der besten Sushi Restaurants im Großraum Nürnberg Fürth und Umgebung. Sehr hochwertige Gerichte und Sushi, vorrangig rund um die Hauptzutat Fisch und Meeresfrüchte in grandioser Qualität und Geschmack. Wer ein einmaliges kulinarisches Erlebnis sucht wird hier definitiv fündig. Zudem ein sehr guter Service, tolles und stimmiges Ambiente und ein faires Preis Leistungsverhältnis. Besonders empfehlenswert: natürlich sämtliche Sushi Variationen - vor allem das Aal-Sushi ist genauso köstlich wie in Japan. Bento Box ‚von allem etwas‘ um sich durch die Spezialitäten zu probieren. Absolute Empfehlung und auch eine weitere Anreise definitiv wert.”

“Das preiswerteste und beste Sushi münchens. Wirklich nur zu empfehlen. Ich bin Spontan vorbeigekommen und bin von der Qualität wirklich überrascht worden. Wirklich noch ein Geheimtipp nahe der Kunst Fos”

“Wir waren am Abend zu zweit da. Das Sushi war sehr frisch und lecker. Eigenes zusammenstellen von verschieben Angeboten auf einer Platte war kein Problem. Der Service war ebenfalls sehr freundlich. Einen Besuch können wir nur empfehlen!”