Authentisch cocktail bar in Hamburg

“Wer Pedro noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Seine Tapas-Bar ist keine einfache Bar – es ist eine echte One-Man-Show, und dieser Mann liefert ab wie drei Michelin-Köche, zwei Oberkellner und ein Stand-up-Comedian in Person. Pedro ist überall gleichzeitig: Er kocht, serviert, lacht, unterhält, merkt sich jeden Wunsch, jede Vorliebe – und schafft es trotzdem, dass man sich fühlt wie bei einem Freund zu Hause. Einfach heftig, was dieser Typ draufhat. Das Essen? Eine absolute Geschmacksexplosion. Die Scampis: on fire. Das Fleisch: butterzart. Das Brot: gefährlich gut. Die Aioli: Suchtgefahr. Bravas, Pimientos, Calamares– alles sowas von on point, dass man am liebsten die Teller ablecken würde. (Mach ich natürlich nicht… meistens.) Der Nachtisch ein Schokosoufflé- jeder Löffel eine kleine Sünde. Die Weine? Er trifft einfach IMMER. Der Mann könnte blind eine Flasche greifen und sie wäre trotzdem die perfekte Wahl. Bei Pedro vergisst man den Alltag komplett. Zwei Stunden dort fühlen sich an wie ein Mini-Urlaub. Egal ob man satt oder einfach nur sozial aufgeladen rausgeht -man geht immer als glücklicherer Mensch. Kurz gesagt: Wer einmal da war, kommt wieder. Und wer nicht hingeht, verpasst einen der herzlichsten, leckersten und authentischsten Orte in Bergedorf! Danke Pedro – du bist ein Erlebnis❤️”

“Seit der Eröffnung 2016 sind wir hier glückliche Stammgäste. Das Goa ist das mit Abstand beste indische Restaurant Hamburgs und spielt im Vergleich zur Konkurrenz einfach in einer eigenen Liga. Die große und abwechslungsreiche Karte bietet etwas für jeden Geschmack und glänzt unter anderem auch durch eine exzellente Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Mein absoluter Favorit ist das Palak Paneer. Beim 08/15-Inder schmeckt dieses Gericht oft nach nichtssagender Spinatplörre; im Goa beschert einem dieser Klassiker der nordindischen Küche eine wahre geschmackliche Offenbarung: herzhaft, würzig, umami und einfach eine der rundesten Aromenkompositionen, die ich je kosten durfte. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Paneer Pasanda, Shahi Paneer und Malai Kofta. Der Service ist professionell, herzlich, unaufdringlich und aufmerksam. Vereinzelten Rezensenten, die hier Gegenteiliges behaupten, möchte man zurufen: "Wie es in den Wald hineinschallt, so schallt es auch wieder hinaus." Das Ambiente ist authentisch-indisch und gleichzeitig modern. Die Einrichtung vieler anderer indischer Restaurants wirkt oft extrem kitschig. Das ist hier nicht so. An den Wänden hängen großformatige Hochzeitsfotos des Inhabers und seiner Frau und geben dem Raum eine sehr schöne, persönliche Atmosphäre. Manchmal sind die Köche überaus vorsichtig mit Schärfe (wer es wirklich richtig scharf möchte, sollte dies überdeutlich betonen) und dafür umso großzügiger mit Zucker. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein Zugeständnis an den verweichlichten norddeutschen Gaumen. Das Gute ist aber, dass die freundlichen und hilfsbereiten Kellner gerne auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen. Wir sagen beim Bestellen inzwischen stets dazu "bitte extra scharf und nicht so süß". Da alles frisch zubereitet wird, kann die Küche stets flexibel reagieren. Die Portionen sind groß und reichlich, machen auch erwachsene Männer satt. Die Preispolitik ist sicher nicht unbedingt defensiv zu nennen. Wer solche Qualität abliefert, hat allerdings auch das Recht, entsprechende Preise aufzurufen. Wir werden sicher noch lange glückliche Stammgäste bleiben. Das Goa gehört inzwischen zu Blankenese wie die Linde oder das Dal Fabbro. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!”

“Sehr lecker, ganz familiar und entspannt.”

“Sehr leckere Tapas, es ist schwer als Alleinreisende einen Tisch in einem guten Restaurant zu finden, hier habe ich einen Einzeltisch bekommen und die Tapas waren sehr gut. Schweinebäckchen, Thunfisch Toast und ein Salat mit sehr gutem Dressing. Ebenfalls ein guter offener Wein und eine bezaubernd nette Kellnerin. Vielen Dank”

“Wir haben da sehr lecker gegessen. Frische vietnamesische Gerichte, auch zum mitnehmen. Kommen gerne wieder”

“Unser erster Tag in Hamburg und ein mehr als gelungener Abend in schönem Ambiente mit tollen Kellnern, italienischem Gesang aus der Küche und einem super leckeren Essen. Wir waren bereits von der Vorspeise mehr als überzeugt und auch beim Hauptgang gibt es nichts zu meckern. Ein Dessert konnten wir bei diesen großzügigen Portionen leider nicht mehr essen. Kurz und Knapp: Eine absolute Empfehlung!”

“Habe schon öfters, auch für größere Gruppen mit 6+ Personen, dort bestellt und zuletzt auch vor Ort gegessen. Das Personal ist sehr freundlich und die Atmosphäre schön. Insgesamt wenig Sitzplätze, reservieren ist am Wochenende besser. Die Lieferungen kommen meistens zeitnah, in jedem Fall aber heiß und gut verpackt von einem freundlichen Lieferanten.”

“Leckeres Essen zum fairen Preis. Selten angebotene Tomatensuppe war köstlich. Feuertopf hatte angenehme Schärfe. Gerne wieder.”

“Wir wurden sehr freundlich empfangen. Unser Hund durfte mit rein. Wir haben jeweils eine Vorspeise und eine Hauptspeise bestellt. Alles war wirklich sehr lecker! Am Samstagmittag war es ziemlich leer, vielleicht 4-5 Tische belegt. Insgesamt eine klare Empfehlung! Wir sind auch wegen der sehr guten Bewertung dort gelandet! Vielen Dank!”

“Ein großartiges Restaurant mit spanisch/portugiesischer Küche. Der Service ist sehr nett und aufmerksam. Das mediterrane Ambiente ist sehr schön gehalten, offene Küche, sehr schöne Dekorationen und schönes Aquarium mit Krebstieren. Die Gerichte mit den Beilagen sind allesamt der Hammer, es schmeckt dort wie im Urlaub. Immer frisch, immer lecker, immer ansprechend angerichtet. Parkplätze sind vor Ort vorhanden, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist das Restaurant gut zu erreichen. Eines unserer Stammrestaurants! Wir können zudem die Tapas Abende sehr empfehlen. Ich würde allerdings immer vorab einen Tisch reservieren, da das Restaurant immer sehr gut besucht ist.”

“Die Mitarbeiter sind super freundlich und bedienen einen umfangreich. Das Essen ist lecker und die Mischgetränke sind perfekt abgestimmt. Ich kann nur ein großes Lob an das Team geben das sie selbst bei stressigen Situationen freundlich bleiben und Spaß untereinander haben.”

“Dieser Laden hat halt einen legendären Status! Nicht nur die Chicken Wings sondern auch das Pubquiz haben hier nicht enttäuscht! Es kann etwas lauter werden, sollte man aber von einem Pub dieser Größe erwarten.”