Gebacken in Hamburg

Das Pamola Bistro befindet sich im historischen Slomanhaus am Steinhöft in Hamburg, direkt in der Nähe von Speicherstadt und Baumwall. Das gemütliche kleine Lokal bietet eine perfekte Anlaufstelle für eine genussvolle Pause im Hafenviertel. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete mediterrane Köstlichkeiten wie feine Piadina mit Parmaschinken, knusprige Sandwiches aus hausgemachtem Brot sowie abwechslungsreiche Frühstückskreationen. Zudem stehen kleine Snacks und hochwertige Kaffeespezialitäten für zwischendurch bereit.

“Kleiner Geheimtipp! Ein versteckter ruhiger Ort zum Kaffee trinken und genießen ;) Die Auswahl an Kuchen ist vielseitig und einzigartig, wir wurden sehr lieb bedient und durch all die Sorten geführt!! Auch der Kaffee hat toll geschmeckt, alles mehr als top :)))”

“Komme immer sehr gerne zum sehr guten Kaffee und sehr gutem Kuchen vorbei. Die Bedienungen sind immer sehr freundlich. Als kleiner Tipp: bitte etwas mehr auf die Sauberkeit achten, gerade hinterm Tresen und auf der Toilette. Schön wären längere Öffnungszeiten vor allem im Sommer in der nun schön umgebauten Carl-Petersen-Straße.”

“Ein wirklich gemütliches Lokal mit einem aufmerksamen und netten Kellner. Die Croques und Waffeln die wir gegessen haben waren wirklich lecker. Empfehlenswert!”

“Ein ganz toller kleiner Ort. Voller Liebe und gutem Essen. Super Herzliche Bedienung die sich über Lob und ihre gute Arbeit von Herzen gefreut haben. Wir kommen sehr gerne wieder und werden es Freunden empfehlen. Danke.”

“Wir sind spontan zum Frühstück dort gelandet und wurden sehr nett empfangen. Service war top, Frühstück für 2 war auch wirklich lecker und reichlich. Uns wurde auch angeboten, Sonderwünsche zu berücksichtigen. Wir haben noch Franzbrötchen für später gekauft, die auch sehr lecker waren. Empfehlen wir gerne weiter und kommen gerne wieder!”

“Das Klatschmohn ist einen Besuch wert! Wir haben dieses wunderschöne Café per Zufall entdeckt und sind seitdem regelmäßig zum Brunchen dort. Von leckerem köstlichen hausgemachten Kuchen bis hin zu liebevoll zubereiteten Stullen, die nicht nur gut aussehen, sondern sehr lecker schmecken findet man was das Herz begehrt. Der Service ist immer freundlich und zuvorkommend. Ein Lieblingsspot in Ottensen!”

“Super leckere Franzbrötchen, der Cappuccino war auch herrlich.”

“Super leckerer Döner! Das Fleisch war saftig und gut gewürzt, das Brot knusprig und frisch gebacken. Besonders positiv: die Auswahl an frischem Gemüse und hausgemachten Soßen. Die Mitarbeiter waren freundlich und der Service schnell. Ich komme auf jeden Fall wieder – absolute Empfehlung!”

Teigtasche ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Ein kleines aber feines Café würde man es wohl am trefflichsten umschreiben. Gestolpert bin ich über eine Tafel im Mühlenkamp das in die Peter Marquard Strasse wies. Angekommen im offensichtlich recht neuem Stockholm Café gibt es im Inneren recht wenig Sitzplätze aber dafür vor der Tür. Der Cappuccino war großartig. Zusammen mit einem Muffin wird es dann komplett. Es fehlt etwas die Sonne in der engen Strasse. Es mag aber sein, dass man einfach nur zur richtigen Zeit kommen muss. Ein rundes Paket würde ich sagen, für alle die, die abseits des Passantenstroms kurz verweilen wollen.”

“Ich war bis jetzt zwei mal dort. Einmal zur Kaffeezeit, der Kuchen war leider ein gekaufter. Nachdem ich das bemängelt habe, hat man sich entschuldigt und gesagt dass es dieses Mal tatsächlich ein Gekaufter war, dass die Person, die sonst backt, nicht da war. Dann nochmal zum Frühstück. Dieses kann ich sehr empfehlen. Bei der App ToGoodToGo habe ich auch schon eine Tüte gekauft. Sehr gute Auswahl, alles frisch. Die Angestellten dort waren immer sehr freundlich.”

“Tolles Geschäft mit einer sehr großen Auswahl an Polnischen Produkten und Spezialitäten. Kaufe dort immer wieder etwas Polnische Wurst, sowie einiges an Süßigkeiten. Insgesamt bietet der Laden eine wirklich große Bandbreite an Produkten an, so dass man viele Produkte hier wiederfindet, welche man aus Polen kennt. Die Preise sind leider teils etwas hoch, aber für bestimmte Produkte ist es mir durchaus wert. Die Frische-Theke ist sehr groß und unglaublich viel Auswahl. Leider auf Grund der vielen Produkte etwas unübersichtlich.”

“Wir haben die Stube für eine kleine Familienfeier gebucht. Der Kontakt mit Frau Fehrs war super nett, alles hat geklappt, die Torten und Kuchen waren sehr lecker und hochwertig, ebenso die Kaffeevariationen und der Service war hervorragend. Wir würden wiederkommen, wenn sich eine Gelegenheit bietet.”

/ Kitchen bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

“Toll einen Handwerksbäcker um die Ecke zu haben, eigentlich hat mir bisher alles dort geschmeckt. Mein Favoriten sind aber Korn an Korn Brot, das Käse-Laugen Brötchen und das Schokowecken. ;) Nachteil, jetzt bin ich oft besonders von den beiden letzt genannten enttäuscht, wenn ich mal unterwegs zu anderen Bäckern gehe. Was mir außerdem gut gefällt ist, dass man kurz vor Feierabend zwar immer noch sehr freundlich bedient wird, es aber nur noch wenig Auswahl gibt, so weiß man, dass gut kalkuliert wird und wenig in die Tonne geht oder anderen Zwecken zugeführt werden muss. Mir sind alle Bäckereien mit vollen Auslagen kurz vor Feierabend nämlich eher suspekt. Also bitte weiter so und ja schade, dass ihr Sonntag nicht mehr aufhabt, aber die Gründe sind nachvollziehbar und okay. Ich persönlich komme eh eher unter der Woche morgens früh.”

“Wir haben zufällig heute diese kleine Bäckerei mit Café gefunden. Superleckere Torten und Kuchen, die ALLE selbst gebacken sind! Wo gibt es das heute noch? Es wird auch ein Frühstück und ein kleiner Mittagstisch angeboten, diese haben wir zwar nicht probiert. Ich bin aber sicher, dass sie auch schmackhaft sind. Besonders betonen möchte ich die besonders herzliche Bedienung! Auch das freundliche Miteinander der anwesenden Stammgäste hat uns sehr gut gefallen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!!”

“Sehr leckeres Essen! Preis- Leistung okay und die Portion machen satt und sind liebevoll zubereitet. Das Personal dürften auch die Inhaber sein und dementsprechend wird mit ganz viel Herzblut serviert. Ich freue mich, dass es hier so ein schönes Restaurant in einem ehemaligen Bahnhofsgebäude gibt!”

“Diverse Kuchensorten, die lecker schmecken. Service ist immer in der Nähe alles super, vor allem bei dieser Atmosphäre.”

“Die Backwaren von der Bäckerei Braaker Mühle sind spitze. Alles schmeckte mir bisher sehr gut”

Jos Croquewagen ist eine beliebte Anlaufstelle für alle Liebhaber französischer Baguette-Spezialitäten im Hamburger Stadtteil Schnelsen. Der mobile Imbisswagen begeistert seine Kunden mit frisch zubereiteten Croques direkt vor Ort. Das Angebot umfasst eine große Auswahl an verschiedenen Croques, die mit knackigem Gemüse, hochwertigem Aufschnitt und schmelzendem Käse belegt werden. Besonders berühmt ist der Wagen für seine hausgemachten Saucen und das perfekt knusprig gebackene Brot.

“Tolles und schön ruhiges Café! Man kann wunderbar auch mal ein Buch lesen und es gibt sehr leckere Kuchen :)”

“Qualitätsbackwaren vom Vortag Immer noch gut”

“Kleiner süßer Laden mit viel Kuchen Auswahl. Als wir da waren gab es zwei Vegane Optionen, und Kekse waren auch vegan. Sehr netter Service. Der Schoko Kuchen war leider sehr trocken, dafür war das cassis Törtchen extrem lecker und saftig, wirklich wahre Patisserie Kunst! Dafür würde ich wieder kommen.”

“Wie immer toller frischer Kuchen. Service freundlich und schnell. Gemütlicher Atmosphäre. Bester Kuchen in St. Georg.”

“Schönes Ambiente, sehr große Auswahl an Brötchen und Kuchen/Torten. Extratheke nur für Frühstück, belegte Backwaren, Eierspeisen etc. Mitarbeiter*innen sehr freundlich…kurz gesagt: Immer einen Besuch wert!!”

“Ein richtig schönes Café mit super Preis-Leistungs-Verhältnis! Die Zimtschnecken (ca. 5,50 €) sind zwar nicht ganz günstig, aber absolut ihr Geld wert: groß, saftig, frisch gebacken und geschmacklich top. Besonders die Pistazien-Variante kann ich wärmstens empfehlen – richtig lecker! Auch die Mohnschnecken, Franzbrötchen und belegten Brötchen sind geschmacklich auf hohem Niveau. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, das Team freundlich und aufmerksam – man fühlt sich sofort wohl. Hier zahlt man mit einem guten Gefühl, weil Qualität und Service einfach stimmen. Einziger kleiner Minuspunkt: Sonntags leider geschlossen. Trotzdem eine klare Empfehlung für alle, die gutes Handwerk, leckeres Gebäck und ein angenehmes Café-Erlebnis zu schätzen wissen!”

“Kleiner süßer Laden mit viel Kuchen Auswahl. Als wir da waren gab es zwei Vegane Optionen, und Kekse waren auch vegan. Sehr netter Service. Der Schoko Kuchen war leider sehr trocken, dafür war das cassis Törtchen extrem lecker und saftig, wirklich wahre Patisserie Kunst! Dafür würde ich wieder kommen.”

“Heute habe ich mir mal wieder ein Frühstück vor Ort gegönnt. Kaffee und Brötchen waren lecker. Das Personal aufmerksam und freundlich, trotz hohem Andrang. Draußen sind die Sitzplätze etwas knapp bemessen, ein bis zwei Tische weniger wären besser zum Hinsetzen und aufstehen. Aber das ist nur meine Meinung.”