Kochen in Hamburg

“Von der Beratung, Planung bis zur Durchführung war es perfekt! Ich hatte mich vorher in anderen Küchenstudios beraten lassen und es war nicht annähernd so super organisiert. Herr Kaiser hat das Beste aus der Küche raus geholt. Ich fühlte mich von Anfang an bei Herrn Kaiser und seiner Frau gut aufgehoben. Würde immer wieder meine Küche hier kaufen.”

Das Bistro Kleinod liegt im Herzen des lebendigen Hamburger Stadtteils St. Georg und begeistert als charmantes Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre. Nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt bietet das Lokal eine stilvolle Oase für Genießer. Auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte finden sich frisch zubereitete Spezialitäten wie knusprige Flammkuchen, hausgemachte Spaghettini und feine Desserts. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine hervorragende Auswahl an abgestimmten Weinen.

Das Pamola Bistro befindet sich im historischen Slomanhaus am Steinhöft in Hamburg, direkt in der Nähe von Speicherstadt und Baumwall. Das gemütliche kleine Lokal bietet eine perfekte Anlaufstelle für eine genussvolle Pause im Hafenviertel. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete mediterrane Köstlichkeiten wie feine Piadina mit Parmaschinken, knusprige Sandwiches aus hausgemachtem Brot sowie abwechslungsreiche Frühstückskreationen. Zudem stehen kleine Snacks und hochwertige Kaffeespezialitäten für zwischendurch bereit.

“Sehr leckerer Burger und sehr leckere Pommes. Da gehe ich nun öfters hin. Vielen Dank an meine Vorredner : eure guten Bewertungen sind der Grund, warum ich nach langer Zeit mal wieder Burger gegessen habe.”

“Sehr lecker, frisch und schön angerichtet. Die Musikauswahl ist ein wenig untypisch asiatisch und definitiv zu laut gewesen, aber sonst sehr freundlicher Koch und super frisches Sushi”

“Es war so lecker, dass ich nicht widerstehen konnte, ein Foto zu machen und es zu probieren.”

“Wir waren zu dritt zum Essen und haben uns absolut wohl gefühlt. Das Menü was sehr überlegt und abgestimmt. Die Weinbegleitung war optimal zum Menü passend. Eine Person hatte die alkoholfreie Begleitung und die war ebenso besonders. Tolle Ideen toll umgesetzt. Wir haben einem wunderbaren Abend verbracht und wurden von Küche und Service rundum verwöhnt. Ein Juwel, das viel mehr Beachtung verdient.”

“Gesund und frisch kochen und dabei noch Zeit sparen macht einfach Spaß. Monika Tiemens ist eine Repräsentantin mit viel Kompetenz und Leidenschaft. Dabei ist sie sehr authentisch und bringt ihre Produkte und Wissen einem ohne Druck bei. Ich konnte bei der Einweisung selber agieren und mich beim kochen mit dem Thermomix vertraut machen. Weiterhin bekomme ich Tipps per WhatsApp, Monika Tiemens hat auch noch nach meinem Kauf für Fragen ein offenes Ohr. Ich bin begeistert, toller Service.”

“Hallo zusammen, habe meinen 50sten gefeiert. War von Anfang an super. Tolle Beratung. Auf alle Wünsche eingegangen. Alles toll. Am Tag der Feier. Selbst das Wetter wurde besser. Von allen Gästen wurde die Location und auch das Essen gelobt. War für alle was dabei. Selbst Tage danach wurde ich noch darauf angesprochen. Super Team - freundlich, zuvorkommend. Gruß an Moni, Vizent und Lene! Jederzeit wieder. Und ich kommen wieder. Danke nochmal. Jochen”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ich bin mit diesem Laden sehr zufrieden und komme mindestens einmal pro Woche. Das Essen schmeckt ausgezeichnet – volle 5 Sterne für Qualität und Geschmack! Besonders das Brot und die gebackenen Sachen sind wirklich hervorragend. Auch das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Zwei kleine Hinweise: Erstens, das Brot wird automatisch serviert, aber sehr wenig. Wenn man eine Suppe oder andere Gerichte bestellt, erwartet man etwas mehr Brot, und es ist für viele Kunden unangenehm, immer nach Nachschub fragen zu müssen. Zweitens, beim Frühstück mit Buffet hatten wir ein etwas unangenehmes Erlebnis: Ich habe eine Suppe bestellt, und meine Frau und mein Kind haben jeweils ein Menü bestellt. In ihrem Menü waren ein paar Oliven, die sie nicht essen konnte, und sie hat mir diese gegeben. Dabei wurden wir von einer Mitarbeiterin direkt angesprochen, laut und für alle hörbar, dass ich das nicht essen dürfe. Sie wirkte so, als würde sie vermuten, wir wollten weniger zahlen oder das Essen „abziehen“. Das war missverständlich und hat mich sehr enttäuscht. Ich möchte betonen, dass es nicht unsere Absicht war, den Laden zu täuschen. Ich denke, es wäre besser, wenn übrig gebliebenes Essen genutzt oder gegessen wird, anstatt es wegzuwerfen. Ich hoffe, dass so etwas anderen Gästen nicht passiert. Wir haben hier auch den Geburtstag meiner Frau und meiner Tochter gefeiert, und das Team hat alles perfekt vorbereitet. Es war ein sehr schöner und angenehmer Tag. Die Preise sind angemessen, und ich kann den Laden uneingeschränkt empfehlen.”

“Freundlicher Service, beeindruckend große Portion als Mittagstisch. Geschmacklich top. Auch ein Indikator für gewissenhafte Restaurantbetreiber: Die WC's waren absolut sauber.”

“Super netter und kompetenter Service trotz später Uhrzeit. Essen sehr lecker! Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Gerne wieder.”

“Ein wahnsinnig tolles italienisches Restaurant. Unsere Bedienung war extremst charmant und lieb und generell war der Service top. Das Essen selber kam schnell und war auch ziemlich lecker. Und dafür war es auch sehr preiswert. Ein sehr guter Italiener und wenn man in der Ecke ist, kann man hier sehr gut zu Abend essen.”

“Immer frisch und lecker. Die Preise sind mehr als angemessen wenn man die Qualität vergleicht. Die Leckereien gehören bei uns zum Wochenende dazu.”

“Sehr leckeres asiatisches Essen. Wirklich zu empfehlen. Sehr kleines Restaurant. Besser vorher einen Tisch reservieren. Preislich vollkommen ok. Ca. 20€ pro Person inkl. Getränke.”

“Ein rundum außergewöhnliches Erlebnis! Von der Begrüßung bis zum Abschied war der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Küche unter Kevin Fehling spielt in einer eigenen Liga – jedes Gericht war eine Geschmacksexplosion. Die Atmosphäre ist elegant und doch unkompliziert: Man sitzt am langen Table-Tresen mit Blick in die offene Küche und fühlt sich mitten im Geschehen. Ein Luxus, den man sich gönnen sollte. Vielen Dank an das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend!”

“Ich habe für den 50. Geburtstag meines Mannes ein Spanferkel bestellt, mit den Gedanken dabei, dass die Bestellung sei schon zu spät. Meine Bestellung wurde trotzdem angenommen. Ich wurde sogar von Chris sehr gut beraten. Das Telefonat mit ihm war sehr nett und freundlich. Das Spanferkel war lecker und wurde von unseren Gästen gelobt. Es hat alles sehr gut geklappt. Wir würden wieder bestellen und würden das Team und den Laden weiterempfehlen.”

“Der Laden ist schon etwas runtergerockt, aber manchmal muss das so sein. Portionen riesig, lecker und unschlagbar günstig, daher klare Empfehlung.”

“Welch eine Entdeckung. In diesen kleinen Räumlichkeiten, die schlicht und zweckmäßig eingerichtet sind, habe ich das wohl leckerste im Prinzip einfache Essen der letzten Zeit genießen dürfen. Die kleine Auswahl an Pies lässt keinen Wunsch offen. Ich alter Fleischzahn hab mich dennoch für eine Blumenkohlvariante entschieden und wurde nicht enttäuscht. Super lecker und trotz der vermeintlich geringen Größe absolut sättigend. Die liebe Bedienung an diesem Abend hat auf sehr charmante Weise gefragt, ob es okay wäre, wenn wir bei Englisch blieben, und das war sehr okay. Extrem charmant, extrem serviceorientiert und eine echte Freude. Hierher werde ich sehr gerne wiederkommen, zumal der Nachtisch auf der Karte ein Traum ist. Ich habe mir die Scones gegönnt und war im siebten Himmel. Absolute Empfehlung!”

“Zufällig entdeckt den Laden vor Ort bestellt ich habe keine 4 Minuten auf mein Essen gewartet, sympathische Mitarbeiter. Ich hatte das Butter Chicken gegessen mit einer ganz leichten süßen Note 10/10 Ne Woche später habe ich dort bestellt über Lieferando auf der App stand 40 bis 50 Minuten bis das Essen eintrifft, die waren in 14 Minuten da. Trüffel Fusion Chicken 10/10 und Chili Chicken 10/9. Hier bestelle ich gerne wieder”

“Ich war bereits mehrfach zum Bingo im Village gewesen und es war jedesmal großartig. Die Stimmung ist fantastisch, die Moderatoren und die Musik prima und der Service super. Am meisten Spaß hat man in der Gruppe. Es ist eher kein "klassischer" Bingoabend und man muss mitunter zwei Monate im voraus einen Tisch reservieren.”

“Sehr freundlicher und zuvorkommend Service. Änderungswünsche an der Pizza wurden problemlos umgesetzt und innerhalb von 5 Minuten zubereitet. Die Pizza war sehr lecker und recht günstig mit um die 12 Euro in anbetracht der Lage, Qualität und Größe (leicht überdurchschnittlich große Pizza).”

“Wir haben eine Nacht in einem Hotel am Flughafen Hamburg übernachtet und konnten von dort 6 min zu Fuß hinlaufen. Haben ein Tag vorher reserviert über die Internetseite, hat einwandfrei geklappt. Personal ist der Freundlich und der Service ist dazu auch sehr gut. Auch wenn man kein Veganer ist, können wir dieses Restaurant trotzdem empfehlen. Wir werden auf alle Fälle dort noch einmal Essen wenn wir wieder in Hamburg sind.”

“Sehr netter Empfang und toller Service! Das Essen war sehr lecker und genau was wir gesucht haben. Kein unnötiger Chichi sondern ehrliches leckeres Essen. Vielen Dank”

“Pasta Antje und Hauslimonade Eistee-Brombeere-Zitrone waren wirklich sehr, sehr lecker!! Gemütliche Atmosphäre, nette Bedienung - einzig die Portion hätte etwas größer sein dürfen. Ich komme wieder!”

“Wenn ich könnte, würde ich mehr als 5 Sterne geben. Das Essen und der Service waren Weltklasse. Lange habe ich mich nicht mehr so wohl gefühlt, bei dem ausgezeichneten Service und das Essen war einfach ein Traum!”

“Schon öfters waren wir im Authentikka essen, dieses Mal zu siebt mit der Familie. Das Personal war zuvorkommend, sehr nett und aufmerksam. Wir fühlten uns wieder einmal sehr wohl. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist reichlich und durchweg lecker! Im Sommer kann man auch sehr gut draußen sitzen.”

“Leckeres Sushi zu moderaten Preisen. Geordert wird per Tablet. Hier kann man die Gericht sich vorher anschauen. Alles kommt super schnell an den Tisch. Ein besonderer Blickfang ist das animierte 3D Aquarium am Tresen.”

“Sehr nette Bedienung. Freundliches und gemütliches Ambiente. Das Essen ist super lecker. Ich war jetzt schon dreimal dort und es war jedes mal ein Genuss”

“Ich durfte das Wallter's schon mehrfach sowohl mittags als auch abends besuchen. Zuletzt war ich am 23. November mit einer Gruppe von acht Personen vor Ort. Das Essen, insbesondere das Steak, ist ausgezeichnet. Gleiches gilt für die Weinkarte und das Ambiente. Die Aussicht ist ebenfalls super. Der Service war super aufmerksam, zuvorkommend und freundlich. Der Preis ist gehoben jedoch für das gebotene Niveau mehr als angemessen.”