Moderne rezepte in Hamburg

“Schöner, minimalistischer Laden. Es gibt eine tolle Auswahl an Salaten und Bowls. Ansonsten kann man sich auch selber seinen Salat zusammenstellen. Im Laden gibt es nur Kartenzahlung. Die Salate sind sehr frisch und lecker. Die Preise sind aber etwas hoch für die Salate.”

“Sehr leckere Pizza, wie immer :) Schöne Weinauswahl. Wir haben ohne Reservierung mit kleiner Wartezeit noch einen Tisch am Freitagabend bekommen.”

“Eine richtige Herzensempfehlung! Das Essen ist sehr lecker und man fühlt sich hier direkt wohl. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!”

“Wenn man die Mitarbeiter sieht, bekommt man direkt gute Laune. Man wird sehr fürsorglich behandelt, fühlt sich wohl und die Preise sind sehr fair.”

“Ich bin FAN! Beim Zimmer "nur" 4 Sterne, weil die Dusche doof ist, wenn man nicht immer auch Haare waschen (oder nass machen) will. Duschvorhang ist auch bissl gewöhnungsbedürftig. Ansonsten alles TOPP! Ja, an der Straße, dafür super Fenster und daher leise genug im Zimmer. Bus direkt vor der Tür, also super angebunden an den ÖPNV. Leute alle nett und hilfsbereit. Frühstück für den Preis mehr als okay. Mit einer veganen Quark- oder Joghurtvariante wäre es richtig perfekt gewesen. Fazit: Superbude, super nachhaltig, super nett, super lecker! Ich komme gerne wieder”

“Schon öfters waren wir im Authentikka essen, dieses Mal zu siebt mit der Familie. Das Personal war zuvorkommend, sehr nett und aufmerksam. Wir fühlten uns wieder einmal sehr wohl. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist reichlich und durchweg lecker! Im Sommer kann man auch sehr gut draußen sitzen.”

“Wir kommen immer wieder gerne hier her. Das Team ist echt super zuvorkommend und sehr Kundenorientiert. Das Essen ist Traumhaft. Die Sushi Rollen haben eine sehr gute Größe und schmecken wunderbar. Aber auch die anderen Gerichte hat unsere Tochter schon mehrmals probiert und war begeistert. Wir sagen Danke und freuen uns bald wieder Gäste zu sein.”

“Sehr nette Bedienung. Freundliches und gemütliches Ambiente. Das Essen ist super lecker. Ich war jetzt schon dreimal dort und es war jedes mal ein Genuss”

“Sehr schönes Restaurant, waren zum ersten Mal dort, es war sehr schön, doch es wurde zu später Stunde, sehr laut von der Geräuschkulisse... ansonsten sehr zu empfehlen...”

“Wie immer war es ein angenehmer Aufenthalt im appartello in Hamburg. Besonders hervorzuheben ist der freundliche Service, welcher für eine gute Atmosphäre sorgt.”

“Das Café Renaissance ist ein absoluter Geheimtipp für alle Frühstücksliebhaber! Modern und schlicht eingerichtet, bietet es eine entspannte und stilvolle Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Frühstücksangebot ist vielfältig und wirklich köstlich – alles wird frisch und mit Liebe zubereitet. Egal, ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden etwas dabei! Das Personal ist mega nett und aufmerksam. Man fühlt sich willkommen und bestens umsorgt. Für mich definitiv eines der besten Frühstückscafés in Hamburg. Wer eine entspannte Auszeit mit tollem Essen sucht, sollte unbedingt vorbeischauen!”

“Top Adresse für japanisches Essen in Hamburg - wir hatten diverse Vorspeisen, (Gyoza, Tempura Garnele, Sushi) die allesamt außergewöhnlich und frisch geschmeckt haben. Als Hauptspeise hatte ich das Tonkatsu, welches ebenfalls sehr gut war. Auch die Anrichtung der Speisen ist hier erwähnenswert! Zusätzliches ist das Ambiente sehr einladend - wir kommen gerne wieder!”

“Waren in Hamburg für ein Musical und haben nach einem Restaurant in der Nähe gesucht und sind auf dieses tolle Restaurant gestoßen. Wirklich exzellentes Essen, sehr zuvorkommender und freundlicher Service und all das in einer netten und originellen Atmosphäre. Werden auf jeden Fall wiederkommen.”

“Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen !! Eine sehr leckere Küche, egal was man bestellt . Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich, wir kommen auf jeden Fall wieder. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Das Appartement 040 ist in einer ruhigen Umgebung und man hat es nicht weit zur U-Bahn zu laufen die einen bis in die Innenstadt und St.Pauli in wenigen Minuten bringt. Die Zimmer sind angenehm groß und alles was man zum Kochen braucht ist vorhanden. Es war sehr sauber, und die Leute am Empfang waren sehr freundlich. Wir werden bei unserem nächsten Hamburg Aufenthalt auf jeden Fall wieder unser Zimmer dort buchen.”

“Immer wenn ich in Hamburg umsteige und genug Zeit hab, hole ich mir hier einen Burrito. Das Personal ist jedes Mal freundlich, berät auch gerne und der Burrito das perfekte Umstiegs-Mittagsessen. Das Ambiente ist natürlich einem Bahnhof entsprechend, aber dafür haben sie es nett gemacht und sind etwas abseits vom Durchlaufverkehr.”

“Ich habe viele Restaurants getestet und ich muss sagen, dass dieses Restaurant hier mit Abstand das beste in Hamburg ist. Geschmacklich ist es unübertroffen, es ist wirklich gut eingerichtet und man fühlt sich gut. Preislich ist es im oberen Durchschnitt, was aber total gerechtfertigt ist. Eine Absolute Empfehlung. Nur Parkplatz technisch ist es ausbaufähig. Liebe Grüße an den Chef. Ich komme immer gerne wieder. LG Harun”

“Mein Dritter Besuch in den letzten Jahren, komme aus Bremerhaven, und jedesmal bin ich von Qualität überzeugt. Die Gambas sind nicht nur eine tolle Show, die schmecken auch. Als Hauptgericht hatte ich Bäckchen und Filetsteak, beides extrem zart und auf den Punkt gegart. Der Nachtisch hat den Abend perfekt abgerundet, nicht zu süß und sehr tolle Aromen. Den Gitarristen der super gespielt und gesungen hat muss ich auch unbedingt erwähnen. Wem dies nicht genug ist der kann sich diverse Kurze aus einer großen Auswahl im 'Wohnzimmer' genehmigen, im Preis inklusive.”

“Man bekommt eine große Portion zu einem sehr fairen Preis. Das Essen schmeckt ausgesprochen gut! Ich kann die „Gebratenen Nudeln mit frischem Gemüse der Saison und Ei mit gebratenem Hühnerfleisch“ (Nummer 91) empfehlen. Wer Sushi mag bekommt hier auch sehr gute Qualität zu einem vergleichsweise günstigem Preis. Ab 21 Uhr gibt es sogar eine Sushi Happy Hour und wer sein Essen abholt anstatt es sich liefern zu lassen, bekommt auch noch mal 10% Rabatt!”

“Super leckere Flammkuchen, leicht verpeilter Service, aber sehr freundlich und dem Gast zugewandt. Empfehlenswert”

“Super freundliche Beratung und tolle Atmosphäre. Der Friseur hat genau verstanden, was ich wollte und konnte es auch umsetzen. Ich habe mich rundum wohlgefühlt und komme definitiv wieder.”

“Ein kulinarisches Erlebnis das seines gleiches sucht. Das Restaurant hat seinen Namen verdient. Das Ambiente ist absolut wunderschön und lädt zum gemütlichen verweilen ein. Der Service ist absolut kompetent und freundlich. Sobald man das Restaurant betritt ist man in einer anderen Welt. Ein Kurztrip nach Apulien. Das Wissen über die Herkunft und Qualität der Speisen ist vollkommen überragend. Man hat das ehrliche Gefühl Gast zu sein, das ist leider seltener geworden. Die Speisen sind so liebevoll wie raffiniert durchdacht, dass jeder Bissen überzeugt und glücklich macht. Der Aufenthalt hat über 3 Stunden gedauert und dass nicht weil man lange warten musste, sondern weil man sich für den Genuss Zeit nehmen konnte. Das Highlight zum Schluss war eine Grappaverkostung des Service mit Fachkompetenz als Grappa-Sommelier. Danke für den überragenden Abend arrivederci alla prossima”

“Ich kann diese Praxis sehr empfehlen und ans Herz legen da man sich hier sehr gut aufgehoben fühlt. Ich persönlich bin bei Herrn Dr. Pinske, der einen sehr gut berät und auch alles erklärt. Aber das gesamte Praxisteam ist immer freundlich und hilfsbereit, so dass man die Praxis gerne betritt.”

“Ich war vom gesamten Aufenthalt sehr zufrieden. Die Apartments sind super ausgestattet. Pluspunkt das man sich auch Geräte wie Toaster, Eierkocher, etc. aus borgen kann! U-Bahn Station ganz in der Nähe sodass man nur 15 Minuten ins Stadtzentrum braucht! Preisleistungsverhältnis passt 1A!”

“Top-Lage! Bestens ausgestattet: die Appartements verfügen über eine Küchenzeile, Waschmaschine, Trockner etc. Größtenteils mit Balkon! Sehr freundliches Personal! Wer nicht oder nicht viel frühstücken möchte, kann sich nur wenige Meter entfernt in einer Bäckerei versorgen! Preis für Hamburger Verhältnisse in Ordnung (220,-/Nacht ohne Frühstück)! Insgesamt nur zu empfehlen!!”

“Wenn ich könnte, ich würde noch gern noch mehr Sterne vergeben. Wir waren vorher oben in der Bar einen Cocktail trinken und konnten von da schon den Blick auf das Restaurant genießen. Der Service ist schon beeindruckend - man bekommt eine Karte mit dem Namen des für einen zuständigen Kellners - und ja, er war wirklich immer für einen da. Das Ambiente ist super schön, man sitzt super bequem - es stimmt einfach alles. Da ich mich nicht auskannte, habe ich mich einfach mit der Bestellung von Freunden überraschen lassen. Es war perfekt - die Tellersprache ein Traum und erst das Essen - geschmacklich ein Gaumenschmaus - alles war perfekt. Dann das Dessert - besser geht es nicht. Wir hatten das Spagettieis was am Tisch zubereitet wird - so etwas habe ich noch nie erlebt - mega toll. Ja, es hat alles seinen Preis - aber hier würde ich sagen, ist es gerechtfertigt und ich weiß, ich war nicht nur einmal hier - ich komme definitv wieder und freue mich jetzt schon darauf. Vielen Dank, dass hier Service und die Liebe zu dem was man tut, gelebt wird.”

“Wir hatten hier einen tollen und entspannten Abend. Die Angestellten waren sehr freundlich und schnell. Das Essen war sehr lecker. Das Restaurant ist schön eingerichtet auf zwei Etagen. Tipp: Probiert den Limoncelli ;-)”

“Es ist und bleibt das beste Sushi im Umkreis. Eine kleine Sushi Bar die einfach Spaß macht. Das Essen super lecker, die Preise super fair und die Bedienung immer herzlich. Wer geiles Sushi essen will muss einfach hier herkommen!”

“Ein tolles Konzept das sollte zum nachdenken anregen gerade in unserer Zeit als Gesellschaft für mehr Toleranz und Respekt. Ein Hotel mit schönem Ambiente freundlichen Personal und leckerem Frühstück gehobene Gastronomie und gemütlicher gepflegter Atmosphäre. Alles zu Fuß erreichbar in unmittelbarer Nähe und die Verkehrskage ist super mit U Bahn und Bus .Daneben Tierpark Hagenbeck und Hunde freundlich. Ein rundum gelungenener Kurzurlaub in Hamburg.”