Deutsche küche und wine bar in Frankfurt am Main, Hessen

“Ein Restaurant, das man landläufig als Edelitaliener bezeichnen würde. Und das zurecht. Exklusiver kann man - mit Blick auf die Oper - in Frankfurt kaum belegen sein. Zur Vorspeise gab’s Pulpo. Der war gut, den muss man auch erst mal so zart zubereiten können. Passend zur Saison wurde zur Hauptspeise ein Kalbsfilet mit Steinpilzen gereicht. Das Filet war perfekt zubereitet und die Pilze waren auch noch spürbar kanickig und frisch. Insgesamt gabs es am Service und an Handwerk rein gar nichts auszusetzen. Sicherlich wird das Preis-Leistungs-Verhältnis andernorts besser sein. Aber hier zahlt man eben noch für die Location mit. Kann man machen.”

“Einfach nur Top. Eine herausragende Qualität der Zutaten sehr lecker zubereitet. Ein Lokal mit Herz und Seele. Unbedingt reservieren.”

“Ein solides Restaurant in unmittelbarer Nähe zur Oper. Für den Preis haben mich jedoch einige Dinge leider gestört: der Service war in Teilen zu langsam und unaufmerksam, die Couchbank war ziemlich durchgesessen und das Essen war gut, aber hat nicht überrascht. Risotto etwas zu wässrig, Steak okay, Messer zu stumpf. Sehr stark waren jedoch die Cocktails aus der angrenzenden Hotelbar. Ingesamt würde ich durchaus wieder kommen, aber keine 1. Wahl.”