Deutsche mexikanisch rezepte in Hessen

Die Multi Kulti mini Mensa & Int. Kitchen begrüßt ihre Gäste in der Elisabethstraße 6 im lebendigen Marburg. Das vielseitige Lokal bringt Abwechslung auf den Teller und bietet eine breite Palette internationaler Spezialitäten. Zum Angebot gehört ein abwechslungsreiches Mittagsbuffet mit preiswerten und schmackhaften Gerichten. Auf der Speisekarte finden sich zudem frisch gebackene Pizzen wie die Chili-Cheese-Variante mit Hähnchen. Internationale Gerichte aus verschiedenen Weltküchen sowie hausgemachter Kuchen und Eistee runden das Angebot ab.

“Absolut top! Das Shawarma hier ist der Hammer, schmeckt einfach unschlagbar gut und auch das Broasted Chicken ist mega lecker. Meine klare Empfehlung!”

“Wir haben das Restaurant beim spanischen Abend mit großartiger Musikbegleitung von Wolfgang kennengelernt. Wir bekamen einen tollen Platz in der ersten Reihe und wurden sehr zuvorkommend bedient. Die Happy- Tapas- Platte war hervorragend, geschmacklich besser als erwartet, auch der Rosé dazu war sehr fein. Die Preise waren angesichts der gebotenen Qualität angemessen. Freunde spanischen Essens werden hier glücklich;-)”

“Sehr leckeres Essen und immer schnell und zuverlässig, selbst wenn viel Betrieb ist. Top. Heute habe ich aus Zufall n großes Nachostück in den Hals quer bekommen und das wurde ganz souverän gelöst. Die sehr liebe blonde, kurzhaarige Bedienung hat direkt zielgerichtet und intuitiv gut geholfen. Auch dass wir spontan gekommen sind, war absolut kein Problem trotz ausgebuchtem Restaurant. Das Einzige, das ich echt nicht gut finde, ist die echt ungemütliche Sitzeinrichtung aber das Essen macht das locker wett. Immer wieder gerne.”

“Die Escudo Bar ist ein Ort an dem man sich dank des tollen Ambientes wohlfühlt. Der Service ist nett und aufmerksam ohne dabei aufdringlich zu wirken. Das Essen ist solide, hier gibt es sogar auch Kölsch. Im Sommer lädt die Terrasse direkt an der Nidda zum Verweilen ein. Man kommt gerne hierher!”

“Wir hatten Santiago für eine private Feier angefragt: Santiago kam mit seinem Foodtruck direkt zur Location. Überpünktlich, sehr gut vorbereitet, sehr verlässlich. Super leckeres Essen, sehr authentisches, mexikanisches Essen mit einer tollen Menü-Auswahl. Und - riesen Lob an das mega Team! Sehr freundlich, Gut gelaunt, für jeden Spass zu haben, unsere Gäste waren echt begeistert. Preis-Leistung unschlagbar. Nur zu empfehlen.”

“Wir waren bisher sehr zufrieden. Egal was wir bestellt haben, immer sehr lecker und frisch. Das Personal ist freundlich und das Essen immer schnell fertig. Keine langen Wartezeiten etc. Wir bestellen definitiv wieder!”

“Ein riesiges Dankeschön an das Coratica-Restaurant und das gesamte Team! Wir standen mit unserem gesamten Praxisteam kurzfristig vor einer sehr ungünstigen Situation – und wurden hier trotz vollem Haus, enormem Stress und mehreren laufenden Firmenfeiern spontan aufgenommen und versorgt. Das war alles andere als selbstverständlich. Von Anfang an hatten wir das Gefühl, willkommen zu sein und nicht „irgendwie dazwischen geschoben“ zu werden. Freundlich, lösungsorientiert und professionell – genau so stellt man sich echte Gastfreundschaft vor. Dank euch wurde aus einem eigentlich schwierigen Abend doch noch eine schöne Weihnachtsfeier. Solchen Einsatz, Flexibilität und Herzlichkeit erlebt man selten. Wir sagen von Herzen Danke und kommen sehr gerne wieder!”

“Für mich eine der verlässlichsten Adressen in Sachsenhausen. Essen und Trinken auf hohem Niveau, und das in einer gemütlichen und zeitgemäßen Atmosphäre - das Rezept für einen gelungenen Abend. Aber von vorne: Die Speisekarte bietet eine überschaubare, aber abwechselungsreiche Auswahl an Gerichten. Die Karte wechselt saisonal, allerdings bleibt dem Gast der eine oder andere Klassiker erhalten; im Augenblick ist es die Lobster Roll (siehe Foto). Alle Gerichte wirken modern inspiriert, ohne abgehoben zu sein - und sind auf ihre Art immer etwas besonders, z.B. die Vorspeise Kimchi Fried Rice (siehe Foto); hier hätte es aber eine Scheibe des knusprigen Schweinebauchs weniger getan, um noch genügend Platz für das Hauptgericht zu lassen... Sowohl unter den Vor- als auch Hauptspeisen findet sich immer auch ein veganes Gericht. Unbedingt das phänomenale Brot mitbestellen, sonst verpasst man etwas! Die Gerichte werden ebenso als Drei-Gänge-Menü angeboten, dann ist Brot und Butter bereits enthalten. Die Weinkarte ist umfassend und bietet interessante Gewächse im mittleren und leicht gehobenen Segment an. Sollte man sich nicht entscheiden können, hilft der Service mit einer soliden Weinberatung weiter. Ebenso gibt es eine kleine Auswahl an offenen Weinen inklusive dem Champagner oder Winzersekt vorweg. Und da sich im vorderen Bereich des Restaurants eine Bar befindet, gibt es natürlich auch eine angemessene Cocktailauswahl, die in Form einer Barkarte neben der Getränke- und Speisekarte gereicht wird. Fazit: Qualitativ hochwertige Küche, interessante Weinauswahl, freundlicher und präsenter Service - und dieses Niveau wird nun auch schon seit geraumer Zeit gehalten. Unbedingt empfehlenswert!”

“Interessantes Lokal neben der Elisabeth Kirche in Marburg. Tolle Speisekarte und leckere Cocktails. Sehr sauber und sehr aufmerksames Personal an diesem Abend. Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier. Ein Lob an die Bedienung, die einen Gast aufmerksam machte, dass in der Salat Sauce etwas sein könnte, dass nicht gut ist für Gluten Unverträglichkeit. Gerne wieder beim nächsten Besuch”

“Wir waren heute zu viert im ElSol zum Abendessen. Es gab als Vorspeise Tatar vom Rind… sehr schmackhaft mit einem Sprenkel heimischen Oels. Es gab exzellenten Prosecco und feinen Primitivo… vom Spezial Weingut. Im Hauptgang gab es Kalbsrinderbäckchen Lachs und originale italienisch Involtini. Kurz gesagt: es war kulinarische Erotik mit einen Gaumen-Orgasmus…. Wir werden sicher wiederkommen”

“Wir gehen seit vielen Jahren dort essen. Leider wohnen wir nicht mehr in der Nähe, trotzdem versuchen wir es mindestens 2 x im Jahr dorthin zu fahren. Weil es einfach so lecker schmeckt. Für mich der beste Mexikaner in Hessen. Macht weiter so ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Lecker schmecker , Hätte ich nicht erwartet. Burger schmeckt besser als in 80% der Burgerläden. Tip Top.”

“Cilantro Mexican Grill ist mehr als nur ein Ort für mexikanisches Essen – es ist ein Fest für alle Sinne. Schon beim Betreten weht einem der Duft von frisch gegrilltem Fleisch, warmen Tortillas und würzigen Kräutern entgegen. Die Atmosphäre ist lebendig, aber nicht hektisch – modern, mit authentischem Flair. Die Speisekarte ist vollgepackt mit Klassikern wie Tacos, Burritos, Bowls und burger – aber immer mit einem Twist. Alles wird frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Besonders hervorzuheben: die hausgemachte Guacamole – cremig, würzig, perfekt balanciert. Wer Schärfe liebt, wird die Salsabar feiern – von mild bis feurig ist für jeden etwas dabei. Auch für Vegetarier und Veganer bietet Cilantro kreative und vollwertige Optionen, ohne Kompromisse beim Geschmack. Cilantro ist der perfekte Spot für einen schnellen Lunch oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Locker, ehrlich, und richtig lecker. Wer einmal hier war, kommt garantiert wieder.”