Deutscher wein und bier in Hessen

“Süßes kleines Lokal. Hatte schon von einigen gehört dass es dort eine sehr gute Küche gäbe und war dann heute endlich da. War super !!”

Die Gaststätte am Ried in Bad Salzschlirf ist ein traditionelles Restaurant für Liebhaber der gutbürgerlichen deutschen Küche. In gemütlich-rustikaler Atmosphäre erwartet die Gäste eine herzliche Bewirtung. Die Speisekarte bietet frisch geklopfte Schnitzelvariationen, saftige Rumpsteaks mit Zwiebeln sowie deftige Hausmannskost und Soljanka. Neben Fleischgerichten stehen auch frische Knacksalate, Suppen sowie vegetarische und vegane Optionen zur Auswahl. An speziellen Aktionstagen wie dem Schnitzeltag werden beliebte Klassiker zu besonders günstigen Konditionen serviert.

“Für alle, die beim Lesen ungeduldig sind, hier vorweg bereits eine erste Bewertung - es war fantastisch! Danke an Robert (Am Ende des Textes mehr) ;-))) Nun zur Detailarbeit... Wir waren am 3. Juni 2022 abends das erste mal vor Ort. Aufmerksam wurden wir auf den Zimtkorken als Lokal, weil wir in Google wissen wollten, was direkt in unserem Umfeld noch an urigen Möglichkeiten zum abendlichen Weggehen vorhanden ist. Google hat den Zimtkorken mit sehr guter Bewertung empfohlen. Wir kannten das Lokal vorher nicht. Als wir dorthin kamen, war es brechend voll. Es saßen sogar Gäste an Tischen vor dem Haus. Es gibt im Innenhofe überdachte Plätze, weitere Sitzmöglichkeiten sind im Haus gegeben. Wir fragten nach, ob für zwei Personen noch eine Möglichkeit zum Essen vorhanden ist. Trotz hoher Auslastung und weiteren Reservierungen nachte es die Bedienung möglich und wir bekamen nach Rücksprache einen Platz im Haupthaus - hier durften wir im hinteren Teil Platz nehmen, welches fast wie ein Separee gestaltet ist. Klasse Platz, wir fanden es extrem urig. Die Speisen und Getränke: Wir hatten uns als allererstes, quasi als Auftakt, einen Aperol Spritz bestellt. Was soll ich sagen - dieser hier war fantastisch! Alleine die Menge... Nicht der übliche Aperol, welcher exakt auf geradeso 0,1 abgemessen wird. Diese Gläser waren VOLL. Sowohl von der Menge als auch vom Geschmack! Das Mischungsverhältnis und die verwendeten Zutaten (Prosecco ist nicht gleich Prosecco!) waren echt super. Wir hatten schon so manchen wässrigen Aperol. Dieser hier bekommt die Note 1! Für den Hauptgang wurde ein Chardonnay gewählt, welcher gut gekühlt kam und super im Geschmack war. Ich kannte das Weingut (Christ, Flonheim) noch nicht, habe mir aber den Namen notiert. Der Chardonnay ist super süffig gewesen. Als Hauptgericht nahm ich die Frikadellen von der Karte. Unsere Bedienung, Robert, hat uns außerdem die Tageskarte gebracht und eine Empfehlung für den Lachs abgegeben. Der Lachs wurde ebenfalls bestellt und war ein absolutes Highlight. Die Orangensauce passte so gut zu den Nudeln. Man hätte sich hineinlegen können. Das Essen hat wirklich gut geschmeckt. Fluffige Frikadellen, ein Kartoffelsalat wie von Muttern und der Lachs wurde ja bereits beschrieben. Wir baden nun in der Sauce ;-) Zum Nachtisch gab es gebackene Bananen und ein Schichtdessert mit Erdbeeren (Empfehlung der Tageskarte). Außerdem einen Espresso. Beide Desserts waren sensationell lecker und haben den Abend klasse abgerundet. Ein Wort zur Bedienung: Lieber Robert - Deine sehr freundliche und nette Art, Deine Aufmerksamkeit und Deine Empfehlungen waren für uns das Tüpfelchen auf dem i. Immer aufmerksam, zwischendurch unaufdringlich nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Gute Empfehlungen abgegeben. Für den Chardonnay extra nochmals beim Chef nachgefragt, ob es auch wirklich das auf der Karte angegebene Weingut ist. Vielen lieben Dank! Hoffentlich bist Du bei einem unserer nächsten Besuche wieder da. Fazit: Urige Location. Tolle Deko und Sitzgelegenheiten - alles ist individuell und liebevoll gestaltet. Ein Team im Hintergrund, welches uns als Gast noch ein wirklich sehr gutes Gefühl mitgegeben hat. Wir sind am späten Abend nach Hause und werden definitv bald wieder da sein. Danke dafür!”

“Bin ziemlich begeistert! Ist zwar aus jeder Richtung ein bisschen (Deutsch, Italienisch und indisch), aber es war durchweg gut. Mein Lamm Taj Mahal war wirklich gut. Wenn es passt, kommen wir gerne wieder.”

“Zum 2 mal da gewesen perfekt ein toller Abend sehr lecker das Essen und der Service Immer wieder gerne”

“Sehr empfehlenswert!! Kleine Karte dafür aber alles frisch gemacht vom liebenswerten Chefkoch! Atmosphäre ist sehr ruhig, angenehm, man kann hier auch einen tollen Wein genießen. Da wir auf Empfehlung unserer Hotelbesitzer dort waren, haben wir auch ein Platz bekommen. Mussten etwas warten. War aber überhaupt nicht schlimm. Als Entschädigung haben wir frisch gebackenes Brot und leckere Oliven in Kräutern bekommen. Lecker! Die Hauptspeise war auch super lecker und richtig schön heiß! Wenn es draußen warm ist, kann man auch draußen super sitzen. Es ist sehr gemütlich! Ein sehr gelungener Abend! Wiederholung erwünscht! Liebenswerte Besitzer!!!”

“Super Kneipe :-) Hier bekommt man noch ein ehrliches Bier. Der Service ist super und die Pizza sehr lecker.”

“Wunderbar in der Natur gelegen. Grandioses Essen. Supernette Bedienung. Wir kommen sehr gerne wieder”

“Sehr leckeres Pfeffer schnitzel. Und eine riesige Portion. Bedienung sehr nett. Komme gerne wieder”

“Ein "Dorfgasthaus" im positiven Sinne. Wir haben hier Schnitzel "zum Mitnehmen" bekommen und waren sehr zufrieden”

“Dort ist es mir bisher noch nie passiert, dass eine Speise kalt auf den Tisch gekommen ist. Die Getränkeauswahl lässt auch keine Wünsche offen. Die Deko auf den Tischen und im gesamten Lokal ist angemessen und ästhetisch. Die WCs sind immer sauber und allem in allem vermittelt das Lokal einen tollen Eindruck. Ich war absolut positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall zurückkehren. Nicht nur das aufmerksame Lokal Personal war bei unserem Besuch der absolute Bestseller, sondern ebenfalls das gute Klima.”