Deutsches rezept gerichte in Hessen

“Wir haben Ende Juni unsere Hochzeit im Brandhof gefeiert. Schon bei der Vorbereitung stand uns Frau Imhoff immer unkompliziert, kompetent und freundlich zur Seite. Unsere Anfragen kamen immer an und wurden schnell beantwortet. Der Abend war eine Wucht, das Essen war ausgezeichnet und auch auf Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste wurde Rücksicht genommen. Der Service war immer schnell und freundlich. Wir mussten uns um nichts Sorgen machen und konnten in Ruhe und ausgelassen feiern. Die Erfahrung lässt sich auch gut daran erkennen, dass der veranschlagte Preis nahezu dem tatsächlichen Preis pro Person entsprach. Auch auf Kleinigkeiten wurde Acht gegeben. So wurden uns und unseren Gästen die Zimmer in Richtung des Wintergartens, wo wir gefeiert haben, geben, um andere Gäste nicht zu stören. Auch eine Band war kein Problem, da das Hotel ruhig am Waldrand gelegen in und somit auch Nachbarn nicht gestört werden. Zuletzt noch vielen Dank an das tolle Team vom Brandhof. Wir hatten eine unvergessliche Hochzeitsfeier!”

“Sind hier von der Autobahn abgefahren um Kurzbesuche zu essen. Super nettes Personal, schöne Lage mit Terrasse und die Brötchen und der Kuchen waren top”

“Sind spontan und per Zufall, am 06.01.2024 dort essen gegangen. Der Wirt ist einfach ein toller Mensch. Ein Wirtshaus , wie es heute nicht mehr gibt. Einfach Uhrig. Der Salat. Super Frisch und sau lecker. Das Schnitzel. Perfekt gebraten und einen tollen Geschmack gehabt. Der Nachtisch einfach klasse. Der Junge Mann sucht eine Bedienung. Sollte das Lokal voll sein, wird es schwer alle rechtzeitig zu bedienen. Der Wirt versteht sein Handwerk. Einrichtung muss man mögen, aber für uns persönlich ist die Entdeckungsreise im Lokal toll gewesen. P.S. Der Wirt liebt Knoblauch. Der Knoblauch Schnaps ist der Hammer :-)”

“Ich bin mit meinem Freund Fahrrad gefahren und uns war sehr kalt (ich würde sagen, frühe Unterkühlung), als wir diesen Ort erreichten. Das Personal war sehr freundlich, sie servierten uns warme Suppe mit Knödeln, die ERSTAUNLICH waren, sowie gebratene Wontons, für die man sterben sollte. Außerdem gab es warmes Wasser im Badezimmer, das unsere Hände wärmer war :)”

“Ich war heute das erste Mal dort, und habe mir einen Döner Teller zum mitnehmen geholt. Das Personal war sehr freundlich, und meine Bestellung war einfach super schnell fertig. Also fast keine Wartezeit. Das Preis Leistungsverhältnis hat absolut gestimmt. Die Portion war sehr groß, und geschmacklich war alles perfekt. Mit Abstand der beste Döner Teller, den ich die letzte Zeit gegessen habe. Und deshalb 5 von 5 Sterne. Ich komme auf jeden Fall sehr gerne wieder.”

“Essen schmeckt sehr lecker. Ist auch günstig. Alles top.”

“Rundum ein Genuss für Leib und Seele!! Großes Lob für die fantastische Küche der Dorfklause Beerfurth!! Der Schlemmerblock hat uns dort hingeführt. Danach wollten wir nirgendwo anders mehr hin. Die besten Schnitzel ever!! Alles frisch gemacht, perfekt gewürzt und mit Liebe zubereitet. Die Wirtsleute sind supernett. 1-2x pro Woche ist ein Essen in der Dorfklause Beerfurth ein absolutes Muss für uns seit ca. 2 Jahren! Herzlichen Dank!”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Einfach unglaublich – und das meine ich wirklich so! Wir hatten eine Pinsa, ein Rumpsteak und verschiedene Vorspeisen, und alles war hervorragend – aber das eigentlich Sensationelle war der Service. Die waren so unfassbar toll, dass man das Gefühl hatte, man sei bei guten Freunden zu Gast. Freundlich, herzlich, aufmerksam – einfach perfekt. Das gesamte Erlebnis war auf einem Niveau, das man sonst nur aus Filmen kennt. Diese Stadt könnte aus nichts weiter bestehen als diesem Restaurant – und es würde sich trotzdem lohnen, extra hierher zu fahren. Ganz großes Kompliment – wir kommen garantiert wieder!”

“War zum ersten mal Dort, man kommt rein, man wird direkt angesprochen was man haben möchte, hier Essen oder mitnehmen.. ggf direkt einem Platz zugeordnet. Trinken bekommt man direkt, habe ca 10 min gewartet. Dieser Laden ist richtig gut besucht. Und ich war Sonntagsabends um 21 uhr dort. Eine Aussensitzanlage gab's auch. Nächstes mal komm ich wieder vorbei.”

“Wir waren zum zweiten mal dort essen und erneut sehr zufrieden. Das Bruschetta als Vorspeise war äußerst lecker und frisch ein wahrer Genuss. Zum Essen hatten wir Schnitzel Hawaii mit Beilagen Salat und Tagliatelle mit Gorgonzolasoße. Beides hat sehr gut geschmeckt und war lecker zubereitet. Das Personal ist sehr freundlich, der Biergarten lädt zum verweilen ein. Die Preise sind absolut OK für das Essen!”

“Das Essen war der Hammer,macht weiter so.......ich komme wieder...... Ambiente ist einfach schön.....”

“Gänsekeule und Gänsebrust – eine der besten in Hessen, super professioneller Service und ein sehr schönes Lokal. Angenehmes Ambiente. Vielen Dank, Sandplacken!”

“Wow echt positiv überrascht. So muss ein Döner schmecken! Er lässt einen an die guten alten Zeiten erinnern, wo ein Döner noch Döner war, frische Zutaten, das gute alte Fladenbrot und die Größe auch noch so wie sie sein soll. Einfach nur gut!”

“Ich bin öfter hier, aber was ich heute erlebt habe, fand ich hervorragend. Man hat mirdas Wagyu empfohlen. Es ist mit das beste StückFleisch, welches ich in meinem langen Leben genossen habe. Der portugiesische Rotwein war eine Empfehlung, welche den gesamten Abend abgerundet hat. Ich kenne hier kein besseres Restaurant. Das Konzept finde ich hochinteressant. Ich werde demnächst prüfen, was die Wikingerstube für mich bereithält. Danke für den wunderbaren Abend mit meiner Frau.”

“Update 06.09.2025: seit langem mal wieder per Spontanentschluss unseren Schlemmerblock zum Einsatz gebracht. Haben zu dritt um 17:30 bei Sonnenschein draußen gesessen. Vorweg einen Flammkuchen mit Rucola und Pepperoni, dann Pfifferlingschnitzel und von der Sonderkarte 2 CordonBleu mit Handkäs gefüllt. Sehr lecker! Bedienung war perfekt und auch der Chef fragt die Gäste ob alles okay ist. Haben uns rundum wohlgefühlt und den Abend so genossen, wie es selten der Fall ist. Danke das es euch gibt. Update 10.08.2018: lauer Sommerabend und Lust auf Burger - also ab zu Hessenschmaus. Wir hatten zu viert draußen Platz genommen. Die Bedienung schnell und freundlich wie immer. Leider war es wohl in der Küche etwas hektisch und so wurden die Bun‘s und Soßen nicht wie bestellt serviert - aber mein Gott, dafür stimmt der Rest! Hier noch die Rezension von 09/2017: Lecker und behaglich - waren schon ein paar mal hier, heute mal spontan zum Schnitzeltag für 8,90€ Aber was unbedingt auf meine Liste „11 Gerichte, die ein Hesse probiert haben muss“ kommt, ist der Burger mit Handkäse! Wer noch nicht hier war, sollte sich das auf jeden Fall noch auf seine Todoliste schreiben :-)”

“Sehr leckeres Essen, genügend Parkplätze und sehr saubere Sanitär Anlagen. Die Bedienung ist sehr freundlich und bedient zügig und sieht leere Gläser sofort. Wir kommen gerne wieder, tolles Ambiente”

“Die Einladung zu einer Firmenfeier hat mich hierher geführt und es wird nicht der letzte Besuch gewesen sein Schönes Ambiente, freundliche Mitarbeiter, super leckeres Essen, gerne wieder”

“Idyllisch gelegenes kleines Restaurant mit ebenfalls passenden Gartenterrasse. Die Karte ist mit frisch, regionalen Speisen zusammengestellt. Die Zubereitung ist geschmacklich Spitzenklasse. Nicht direkt an einer Hauptstr. , aber jedenfalls einen Umweg wert. Der Blick zum Sonnenuntergang aus der Höhe des Stettbachtals in die Rheinebene ist der perfekte Abschluss des Tages”

“Fantastisches Essen, hervorragender Service und auf jeden Fall nicht das letzte Mal dass wir hier hingehen. Ein Gastgeber der leidenschaftlich Gastgeber ist.”

“Das Essen ist wirklich lecker. Hatten eine Vorspeisenplatte (die nicht auf der Karte steht). Ich hatte den "Burger Wilhelm" und die Creme Brulee als Nachspeise. Alles war sehr zu empfehlen. Der Service war auch super. Gerne wieder.”

“Definitiv die beste Döner-Option auf der ganzen Straße – wenn nicht sogar eine der besten in ganz Frankfurt und Umgebung! Geschmack, Qualität und Frische überzeugen jedes Mal aufs Neue. Der Service ist super freundlich, schnell und alles wirkt wirklich hausgemacht. Absolut empfehlenswert, hier stimmt einfach alles!”

“Ideal für Konzerte, aussen im Garten oder innen im grossen Gasträumen. Eigener großer Parkplatz und ruhig im Wald gelegen. Bushaltestelle wenige Hundert Meter entfernt.”

“Sehr guter Service und leckeres Essen! Ich war mit zwei Kindern 6 und 1 Jahr alt zum Mittagessen an einem Sonntag gewesen. Das Personal ist sehr aufmerksam zu den Kindern, das Mittagsmenü hat mir und meinen beiden Töchtern sehr lecker geschmeckt! Gerne wieder!”

“Das Essen ist zwar nichts besonderes aber okay für die Mittagspause. Die Portionen sind üppig und auf Allergien wird (sofern bei der Bestellung angegeben) geachtet. Am Telefon und Vorort immer sehr freundlich und man merkt, dass alle ihren Job mit Liebe machen. Eine Großbestellung für 10 Personen geht auch zu Stoßzeiten wirklich sehr sehr schnell.”

“Sehr schönes Restaurant mit Gastfreundlichkeit zum verweilen. Essen war sehr lecker. Lamm Spieß mit Reis, Tomate und einer Walnuss-Granatapfel Sauce. Sehr freundliches Personal. Am Ende gab’s nochmal einen Tee oder Hausschnaps.”

“Das ist ein sehr schöne gemütlich Kneipe”

“Schon öfter sehr gut gegessen, wenn ich mit dem Zug in Kassel-Wilhelmshöhe umgestiegen bin. Große Auswahl, die die Entscheidung schwierig macht. Bei gutem Wetter mit schöner Terrasse.”

“Leckere Baguettes und Salate. Immer wieder gern. Alles frisch und appetitlich angerichtet. (Auch zum mitnehmen.)”

“Die Pizza war so lecker das sucuk hatte eine gute Qualität und das dönerfleisch war gut gewürzt und sie haben mit nichts gespart. Toller Laden nur zum weiterempfehlen”