Feine weinen und bier in Hessen

Direkt am historischen Marktplatz in Usingen gelegen, bietet das Restaurant Uwe & Uli - Zuhause bei uns ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. In einem wunderschönen, rustikalen Fachwerkhaus vereint dieses Lokal historischen Charme mit moderner, anspruchsvoller Gastronomie. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit kreativen, mehrgängigen Menüs auf Michelin-Niveau, die klassische Komponenten modern interpretieren. Zu den Spezialitäten gehören exquisit zubereitete Gerichte wie zartes Rinderfilet, frischer Schwertfisch, Seeteufel und feines Carpaccio.

“Kurzgesagt: besser geht es nicht ... tolles Ambiente, fantastisches Essen, erstklassiger Service und eine willkommenheißende Wohlfühlatmosphäre durch die Mitarbeiter empfing uns an einem Freitag Abend bei voll besetztem Haus. Das Restaurant ist ein wunderbares Beispiel dafür, dass nicht die Anzahl der Mitarbeiter sondern deren Engagement, Hingabe, Organisation und Teamgeist über Effizienz entscheiden. Eine unerwartete Spitzenerfahrung, die die stimmungsvoll gedeckte Terrasse schon erahnen ließ.”

“Ein schönes Gasthaus in einer mittelalterlichen Stadt mit Geschichte, nicht weit vom Neckar entfernt gelegen. Das Essen im "Hirsch" ( erbaut 1549!!) ist frisch und sehr lecker. Das Personal ist sehr freundlich! Wir kommen sicher wieder. Wir wünschen den Wirtsleuten viele Gäste!!! Danke!!”

“Super essen mit netten Bedienungen und gutem Service! Kann man auf jeden Fall empfehlen”

“Sehr sehr leckeres Essen schnell zubereitet und auch sehr frisch. Werden öfters kommen nur weiter zu empfehlen. Und sehr leckeren Schnaps”

“Sind spontan und per Zufall, am 06.01.2024 dort essen gegangen. Der Wirt ist einfach ein toller Mensch. Ein Wirtshaus , wie es heute nicht mehr gibt. Einfach Uhrig. Der Salat. Super Frisch und sau lecker. Das Schnitzel. Perfekt gebraten und einen tollen Geschmack gehabt. Der Nachtisch einfach klasse. Der Junge Mann sucht eine Bedienung. Sollte das Lokal voll sein, wird es schwer alle rechtzeitig zu bedienen. Der Wirt versteht sein Handwerk. Einrichtung muss man mögen, aber für uns persönlich ist die Entdeckungsreise im Lokal toll gewesen. P.S. Der Wirt liebt Knoblauch. Der Knoblauch Schnaps ist der Hammer :-)”