Feines restaurant in Wetzlar, Hessen

“Ich war heute beruflich in Wetzlar und habe im Hotel Wöllbacher Tor übernachtet. Spontan wollte ich abends in der Stadt etwas essen und bin auf das Restaurant Culinarik gestoßen – und es war eine wunderbare Überraschung! Das Restaurant ist klein, aber sehr fein. Von außen wirkt es unscheinbar, aber innen überzeugt es mit einer beruhigenden und stilvollen Atmosphäre. Der Service war herzlich, und die Qualität des Essens hervorragend. Ein echter Geheimtipp in Wetzlar, den ich jedem nur empfehlen kann!”

“Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss eines historischen Gebäudes. Die Inneneinrichtung mit dicken Backsteinsäulen wirkt rustikal und einladend. Zur Mittagszeit am Samstag war nicht viel los, so dass wir uns problemlos einen Tisch aussuchen konnten. Das Restaurant hat auch eine Terrasse, die aber im Winter nicht nutzbar ist. Das Essen hat gut geschmeckt. Die Portionen waren nicht sehr groß, aber wir sind satt geworden. Ich persönlich fand es sogar besser, da keine Reste übrig blieben. Die Preise waren zwar etwas hoch, aber in allen Restaurants sind die Preise in letzter Zeit stark gestiegen. Das ist zwar verständlich, da auch die Lebensmittel und die Lohnkosten stark gestiegen sind, aber man kann es sich nicht mehr leisten, öfter essen zu gehen.”

Crescente Focacceria bringt das authentische Flair und die kulinarischen Traditionen Siziliens direkt an den Schillerplatz in Wetzlar. Die gemütliche Focacceria begeistert mit ehrlicher sizilianischer Feinkost und modernem Ambiente. Im Mittelpunkt stehen täglich frisch zubereitete Focaccia-Variationen, darunter auch glutenfreie Optionen. Besondere Kreationen wie Focaccia mit Nüssen und Feigen sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis beim Lunch. Zur Aperitivo-Zeit serviert das Haus gekühltes sizilianisches Bier, edle Weine und feine italienische Vorspeisen.

“Gestern waren wir spontan dort und haben Pizza zum Mitnehmen bestellt. Mein Mann war direkt begeistert vom freundlichen und höflichen Service. Die Pizza aus dem Holzofen war einfach super lecker, mit frischen Zutaten und richtig gutem Geschmack – genau so muss Pizza sein! Schade, dass die Pizzeria etwas weiter weg ist, aber wir kommen auf jeden Fall wieder – es hat sich absolut gelohnt!”

“Super gemütlich eingerichtet, passend zum Namen. Hatte den Waldhaustopf mit 2 Rindersteaks innen Medium außen super angebraten, Schweinemedaillons innen leicht Rosa, gebr Dörrfleisch und Bratkartoffeln mit Pilzsose dazu Beilagensalat. Bis auf die Bratkartoffeln( weich, keine Röstaromen und zu wenig gewürzt, Feedback dazu wurde super angenommen ) aber sonst alles super lecker. Der Inhaber super freundlich, aufmerksam und sehr nett. Meine gute Bekannte hatte die Leber die ihr sehr gut geschmeckt hat.”