Französische küche restaurant in Hessen

“Wir hatten einen sehr schönen Abend im Restaurant Goldmund. Wir bestellten das 6 Gänge Menü und waren sehr zufrieden. Alles wurde schön angerichtet serviert und schmeckte ausgezeichnet. Der Service war immer präsent und wir wurden auch sehr gut bei der Weinauswahl beraten. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Wir waren zum 1. mal im Nationalen Automuseum und wollten diesen Besuch mit einem Abendessen abrunden. Über einen unkomplizierten Anrufen hatten wir einen Tisch reserviert und wurden sehr freundlich empfangen. Man fühlte sich sofort wohl und willkommen. Im Inneren des Restaurants steht ein VW T1 den man sprichwörtlich beim Essen bestaunen kann. Das "New York New York" ist DAS Restaurant wenn man ein Herz für Autos hat. Das Personal war sehr freundlich und meine Frau und ich haben den Besuch sehr genossen. Natürlich war das Essen auch hervorragend. Rundum ein perfekter Abschluss des Tages. Vielen dank an das Team,wir kommen gerne wieder.”

“Klein aber fein mit einem sehr freundlichen und professionellen Service. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, aber alle angebotenen Speisen sind sehr lecker. Wir hatten das Wiener Schnitzel, Trüffelpasta und Gans mit Rotkohl und Klößen, sowie als Vorspeise Ceviche vom Fisch und Ravioli mit Kürbisfüllung. Das Dessert hat dem ganzen die Krone verliehen. Definitiv einen Besuch wert und wir werden nochmal hingehen.”

“Ich muss sagen man sieht schon von aussen, von den Räumlichkeiten, Dekoration und Ambiente, das es dort gut schmecken muss. Und ihr habt uns echt überzeugt. Freundliches Personal, trotz ohne Reservierung haben wir noch zwei Plätze bekommen. Der Salat und dir Pizza sind Richtung gut! Macht weiter so! Sehr gutes Konzept und Wirkung nach außen.”

“Sehr gutes Restaurant. Große Auswahl an Pizzen,pastas und auch schnitzel-/Steak gerichte.auch für die kleinen Gäste ist was dabei. Sehr leckeres Essen und auch sehr reichlich. Wir können es sehr empfehlen”

“Wir waren eingeladen von Freunden. Alles hat super gut geschmeckt und auch optisch war es sehr schön. Die Besitzer und das Personal waren supertoll. Klare Empfehlung”

“Sehr besonderes Restaurant, welches neben einem Fleisch/Fisch Menü auch ein dazu abgestimmtes veganes Menü anbietet. Wir haben beide Optionen als 7-Gänge-Menü bestellt und waren beide begeistert. Die einzelnen Gerichte sind bei beiden Menüs geschmacklich und optisch sehr besonders. Alles wird sehr liebevoll angerichtet. Auch der Service war hervorgehoben.”

“Leicht gehobene klasse. Bedienung ist freundlich. Es gab einen leckeren Gruß aus der Küche. Beilagensalat war sehr gut. Vorallem war er komplett angemacht und nicht wie vielerorts das Dressing draufgeklatscht. Also 2 Daumen hoch. Hauptgericht war klasse. Leider muss man den Beilagensalat extra bestellen, gehört nicht im Preis dazu. Dadurch wird es merklich teurer. Sei es drum. Hat sich gelohnt. Da ich mit dem Schlemmerblock da war, war es eh egal.”

“Leckere Lasagne. Auch der Burger vom Kollegen sah sehr gut aus und war er wohl auch. Service war auch sehr gut. Wir haben sogar einen gratis Espresso bekommen, weil wir ca 30 Minuten warten mussten”

“Haben heute unseren Hochzeitstag hier gefeiert. Gehen seit Jahren immer wieder gerne hierher. Absolut empfehlenswert...leckeres Essen, toller Service, sehr nettes Ambiente. Ein absolutes Muss!”

“Personal war nicht gerade freundlich und aufmerksam zu den Gästen. Aber 13 euro für all you can eat buffet mit megaaaaa Geschmack war Bombeeeee.”

“Meine Lieblingslocation in Frankfurt. Hier gibt's das beste Bier in der Stadt. Natürlich sind sie teurer als die "normalen" Biere, aber dafür schmecken sie auch deutlich besser. Die Auswahl ist zudem riesengroß. Ein weiterer Pluspunkt ist die Küche. Tolle Gerichte, die auch immer wieder wechseln. Und die Servicemitarbeiter sind durchweg gut. Wenn ich sechs Sterne vergeben könnte, würde ich sieben geben.”

“Sehr leckeres Sashimi in japanischer Atmosphäre. Der Inhaber hat uns mit seiner eigenen Art einen schönen Abend bereitet.”

“Wir sind extra aus 130 km zum Essen angereist. Wir waren begeistert. Vom Ambiente,die Gerichte und die Inhaber sind so herzlich. Hier kann gesagt werden, dass hier das Essen, Genuss und Gastfreundlichkeit gelebt wird . Immer wieder gerne”

“Tolles Ambiente, sehr nettes Personal das Essen sehr frisch mit sehr viel Liebe im Detail. Es gab vorab auch eine Vorspeise. Ein richtiger Gaumenschmaus.”

“Ich habe hier schon öfters fotografiert und dabei auch mit gegessen. Super Essen, toller Service und die Mitarbeiter sind schnell, freundlich und zuvorkommend. Es ist ein tolles Ambiente, es empfiehlt sich hier vorher zu reservieren. Was die Küche leistet, ich kann es ja sagen, da ich auch immer hinter die Kulissen blicke, einfach mega gut. Wir können froh sein hier in Frankfurt, dass wir so gut essen können. Das Restaurant wird öfters auch von Firmen gebucht. Draußen gibt es nur wenige Plätze, drinnen ist es auf jeden Fall auch gemütlich und der italienische Flair kommt voll zur Geltung.”

“Ein echtes Highlight für Fischliebhaber! Das Fischrestaurant hat mich absolut begeistert! Schon beim Betreten wurde ich herzlich empfangen und spürte sofort die liebevolle Atmosphäre. Die Speisen waren ein Traum: frischer Fisch, perfekt zubereitet, wunderbar gewürzt und auf den Punkt gegart. Man schmeckt die Qualität und die Leidenschaft in jedem einzelnen Gericht. Besonders beeindruckt hat mich die Vielfalt der Karte sowie die Empfehlungen des Hauses – alles war geschmacklich auf höchstem Niveau. Auch die Beilagen waren kreativ und harmonisch abgestimmt. Der Service war aufmerksam, freundlich und dennoch angenehm unaufdringlich. Hier fühlt man sich als Gast wirklich willkommen. Ein Restaurant, das man mit bestem Gewissen weiterempfehlen kann – ob für einen besonderen Abend oder einfach für jemanden, der richtig guten Fisch zu schätzen weiß. Ich gehe jedesmal gerne hin.”

“Das Fundus gehört zum gleichen Betreiber, wie das Catering der Oper Frankfurt. Das Essen ist sehr gut und die Preise angemessen. Das tolle ist, wenn man in die Oper geht und davor hier essen geht kann man davon ausgehen, dass man bis zum Opernbeginn gemütlich sein Essen genießen kann; der Service bekommt es hin, dass das klappt - natürlich nicht, wenn man nur eine halbe Stunde einplant. Der Service ist sehr professionell, manchmal ein bisschen schnippig (zu mir nie), wenn man Dinge zu kompliziert macht. Was mir sehr gut gefällt sind die Fotos von den verschiedenen Inszenierungen der Oper.”

“Im Gallus-Viertel das beste Restaurant! Sehr freundliche Bedienung, schmackhaftes Essen, leckere deutsche Küche, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis !!! Kommen gerne wieder :-)”

“Das Essen war der Hammer,macht weiter so.......ich komme wieder...... Ambiente ist einfach schön.....”

“Ich komme gerade aus Indien. Das hier ist echtes südindisches Essen. Authentisch!! Es kann zwar etwas länger dauern, bis man seine Bestellung bekommt, aber nur weil es wirklich frisch zubereitet wird. Merkt man einfach. Das Essen war richtig heiss. Die Idli/Vada Kombination war richtig heiss. Die Portionen sind gross Fast nur Locals.”

“Es ist ein bisschen schwer zu finden da es im Hotel drin ist. Aber dafür lohnt sich der Blick. Bedienung freundlich. Essen super lecker. Wir hatten Vorspeisen und Hauptgang. Mein Favorit : Familien Glück 301 Und die Suppe Nummer 4”

“Ein Restaurant, welches wirklich auf ganzer Linie überzeugt. Alle Speisen haben mich zum Träumen und nachdenken angeregt, was heutzutage leider nur noch selten der Fall ist. Enttäuscht war ich leider nur, dass ich keinen Kaiserschmarren bestellt hatte. Hier gibt es regelmäßig neidische Blicke von allen Gästen. Chapeau!”

“Der Kebab war einfach köstlich! Die Kombination aus saftigem, perfekt gewürztem Fleisch, knusprigem Brot und frischen Zutaten war hervorragend. Das Fleisch war zart und hatte genau die richtige Menge an Gewürzen, die den Geschmack intensivierten, ohne zu überwältigen. Die frischen Tomaten, knackigen Gurken und der frische Salat harmonierten perfekt mit der cremigen, leicht würzigen Soße. Alles war frisch zubereitet, was man sofort schmecken konnte. Der Kebab war großzügig gefüllt und sättigend, aber nicht zu schwer. Ein echtes Geschmackserlebnis, das ich jedem empfehlen kann, der Lust auf einen leckeren Snack hat!”

“Mein Sohn und ich sind hier nach einer langen Suche nach einem freien Platz am Samstag Abend gestrandet und waren total begeistert. Das Essen war lecker, es ging alles total zügig, die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir haben draußen gesessen und trotz der Nähe zur Straße war es überraschend ruhig und zum Glück nicht so wuselig, laut und voll wie in den anderen Lokalen bei denen wir zuvor vorbei geschaut haben.”

“Wirklich das beste All-you-can-eat japanische Restaurant, in dem ich bisher war. Man musst wirklich auf passen, ansonsten bestellt viel zu viel Essen!”

“Leckeres Essen. Sehr netter Pizza-Bäcker, freundliches Personal.”

“Einfach lecker. Super Service. Ich gehe regelmäßig her, lasse mich beliefern und freu mich schon beim Bestellen auf das leckere Essen. Auf jeden Fall einen Besuch wert.”