Frischer fisch mit wein in Hessen

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Masa Japanese Cuisine entführt Sie im Frankfurter Ostend in die Welt der gehobenen japanischen Kochkunst. In einem eleganten und stilvollen Ambiente erwartet Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Das Herzstück des Angebots ist das exquisite Omakase-Menü, bei dem die Gerichte vom Küchenchef kreativ zusammengestellt werden. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt, Liebe zum Detail und aus absolut frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet.

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Super lecker gegessen. Tolle Gastgeber. Toller Service”

“Absolute Weiterempfehlung! Preis-Leistung top. Alles frisch gekocht und extrem lecker. Fleisch perfekt zubereitet. Service super nett. Wir kommen garantiert wieder. Lange nicht mehr so ein perfektes Rumpsteak gegessen!”

“Franco ist so ein toller Gastgeber gemeinsam mit seinem Team. Das Essen ist immer köstlich und abwechslungsreich. Die Atmosphäre ist entspannt und man fühlt sich immer willkommen. Große Empfehlung!!”

“Wer Lust auf leckeren Wein hat, ist hier richtig. Die Auswahl an Weiß- und Rotweinen ist überschaubar aber es findet sich für jeden Geschmack etwas. Frenzi kann einem immer den richtigen Wein empfehlen. Auch der Ebbelwoi ist lohnenswert und selbstgemacht, wenn er nicht gerade ausgetrunken ist. Für den kleinen Hunger gibt es ein paar Snacks von Handkäs' bis Rindswurst und auch hier wird auf Qualität und Regionalität geachtet. Im schön gestalteten Außenbereich kann man geschützt sitzen, aber auch drinnen ist es gemütlich. Wir gehen immer wieder gern hierher.”

“Schon beim Hereinkommen wurde man freundlich begrüßt. Das Ambiente ist gemütlich, sauber und die Räumlichkeiten sind größer als man von außen denkt. Die Speisenkarte inkludiert eine Wochenempfehlungskarte sowie eine Mittagstischkarte, Desserts, Vorspeisen, Pastagerichte, Pizzen und auch Fleischgerichte. Vegane und vegetarische Gerichte sind farblich gekennzeichnet. Getränkeauswahl ist ebenfalls vielseitig. Die Qualität der Speisen war sehr gut, die Preise der Qualität absolut entsprechend. Zum Abschluss wurde uns ein Absacker angeboten. Man wurde sehr freundlich verabschiedet, wir haben uns wohlgefühlt und kommen gerne wieder! Das Ristorante ist für uns wirklich ein Besuch wert. Top! Das Ristorante ist fußläufig von der U4-Haltestelle „Seckbacher Landstraße“ sowie „Bornheim Mitte“ erreichbar und liegt auf der Berger Straße.”

“Wie gerne gehe ich ins Justus. Ich hab das Justus kennen gelernt, als ich hier gewohnt habe in der Alicenstraße. Inzwischen komme ich regelmäßig hierher. Alle Mitarbeiter sind super freundlich. Das Hähnchen das ich jetzt gegessen habe, hat mir hervorragend geschmeckt. Es ist halt ein hessisches Lokal Mit hessischen Spezialitäten. Und die Speisekarte wechselt je nach Saison. Da ich gerne Bier trinke, ist dieses Lokal ideal. Sie haben sechs verschiedene Biere vom Fass. Lecker, was mir besonders gut gefällt. Sie haben Verträge zu hiesigen Bauern und nehmen da das Fleisch ab. Bio Bio Bio. Natürlich bezahlt man da etwas mehr, aber ich bekomme auch was Gutes dafür. Wunderbar, dass es euch gibt. Ich komme so gern zu euch.”

“Ich hatte das Vergnügen, das Elba Restaurant in Königstein zu besuchen, und meine Erfahrung war einfach fantastisch. Das Ambiente ist charmant und einladend, und das Personal war äußerst zuvorkommend und freundlich. Was das Essen betrifft, kann ich nur sagen, dass es köstlich war. Die Speisekarte bietet eine breite Palette an Gerichten, die sorgfältig zubereitet und präsentiert werden. Ich hatte das Burger, und es hat meine Geschmacksknospen wirklich verwöhnt. Die Qualität der Zutaten ist offensichtlich, und die Präsentation auf dem Teller ist beeindruckend.”

“Sehr lecker´s Essen, frisch zubereitet und absolut preiswert. Sehr toller Service. Absolut empfehlenswert. Auch jetzt in der Corona-Zeit immer noch lecker und genauso Lecker!!!”

“Der Service ist 1a mehr wie 5 Sterne. Die Bedienung kümmert sich vorzüglich um die Gäste. Immer gerne wider. Pizza war auch sehr lecker Danke”

“Fischplatte für 2 Personen war sehr großzügig und schmeckte sehr gut. Bedienung ist sehr freundlich und angenehm. Komme gerne wieder vorbei.”

“Gemütliches Kultlokal in der Limburger Altstadt mit einem kleinen, netten Außenbereich. Das Essen ist keine Spitzenküche, aber für den kleinen Hunger absolut in Ordnung. Das Lokal selbst hat schon ein paar Jahre auf dem Buckel – was zwar Charme hat, aber man merkt, dass hier und da eine Auffrischung guttun würde. Der Service war leider etwas reserviert, ein wenig mehr Freundlichkeit den Gästen gegenüber würde den Besuch deutlich angenehmer machen. Insgesamt okay für einen kurzen Stopp, aber mit Luft nach oben.”

“Das Restaurant hat ein nettes Ambiente. Man kann drinnen und bei schönem Wetter auch draußen sitzen. Das Personal ist freundlich und schnell. Auf der Karte gibt es eine gute Auswahl. Die Preise sind günstig. Das Restaurant hat 2 eigene Parkplätze, darüber hinaus kann man auf der Straße parken. Die Pizza gibt es in 3 Größen. Meine mittlere Cappricciosa mit ganz viel Knoblauch war nach 5 Minuten da und sehr gut. Der Teig war dünn, locker und knusprig. Die Beläge waren frisch und sehr gut. Der bestellte viele Knoblauch war richtig gut vorhanden. Ich habe es einfach nur genossen. Teilweise hatte man einen Blick in die offene Küche. Die Fleischgerichte an mir vorbei getragen wurden waren groß und sahen sehr lecker aus. Die Toiletten waren sauber und haben frisch gerochen.”

“Tolles Restaurant, niedliches Ambiente, sehr leckeres Essen und zuvorkommende Bedienung. Sehr empfehlenswert.”

“Ich war von dem Essen begeistert. Es hat genau so gut geschmeckt, wie ich es mir gewünscht habe. Ich habe schon lange nicht mehr mit so viel Appetit gegessen. Ein dickes Dankeschön an den Koch ♡”

“Immer wieder schön. Old school...”