Frischer in Hessen

“Wie immer mega tolles Essen. Tolle Bedienung. Atmosphäre wie in Italien :)”

“Unscheinbar, aber kulinarisch ein Volltreffer Das Restaurant wirkt auf den ersten Blick eher schlicht, fast schon zurückhaltend. Auch die Speisekarte, teils handschriftlich korrigiert, weckt keine großen Erwartungen. Aber dann kommt das Essen und haut einen komplett um. Wir waren zu viert dort und haben quer durch die Karte bestellt. Jede Vorspeise, jedes Hauptgericht: einfach großartig. Voller Geschmack, perfekt gewürzt, frisch zubereitet, koreanische Küche vom Feinsten. Kein einziger Ausreißer, alles auf richtig hohem Niveau. Ein Ort, der zeigt: Manchmal steckt hinter einem einfachen Äußeren ein echtes kulinarisches Highlight. Absolute Empfehlung!”

“Wenn man vor der Weinstube steht und das ganze drumherum ausschaltet, könnte man meinen in irgendeinem Bergdorf zu sein. Man wird herzlich empfangen und das Interieur erinnert auch, mit seinem Kachelofen, an eine Berghütte. Speisen und Getränke runden das ganze Bild noch ab. Kotelett, Schnitzel und Steaks sind das Hauptaugenmerk der Speisekarte. So muss es aber auch sein auf einer Berghütte. Wer es abgestimmt deftig mag ist hier genau richtig.”

“Einfach das beste, frischeste sushi und man wird immer sehr nett bedient. Super!”

“Wir waren zum Abendessen mit 6 Personen dort. Das Essen war sehr lecker. Der Service war freundlich und aufmerksam. Der Zwiebelrostbraten war sehr gut. Der Lachs mit Kräuter Risotto ist auch sehr zu empfehlen. Gute Auswahl in der Karte. Gerne wieder. Das Lokal ist sehr schön und gemütlich eingerichtet.”

“Bestellen öfter hier, immer gut gelaunt und gutes Essen!”

“Eines meiner Lieblingsrestaurants. Das Essen ist immer sehr gut und es wird auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Der Außenbereich für den Sommer ist besonders schön.”

“Wir waren nicht zum ersten Mal da. Super freundlich, und man merkt, daß der Kunde geschätzt wird. Essen war lecker, und die Bedienung flott. Preis/ Leistung passt. Hier kommen wir gerne wieder.”

“Schöne Location im Grünen und sehr freundliches Team unter Herrn Stauber. Essen und Service waren top. Wir haben viel Unterstützung bei der Organisation unserer Hochzeit bekommen, auch bei der Abstimmung mit anderen Dienstleistern. Klare Empfehlung. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein Lokal Rustikal,so wie ich es mag. Toller Außenbereich,sehr freundliche Gastgeber.Preis Leistungen sind echt gut.Zum Empfehlen ist das Vulkanschnitzel,ein Traum,aber die anderen Gerichte waren auch Klasse. Kommen wieder. Besuch am 21.06.24. Danke an die Familie Hohmann”

“Die Pizza ist einer der besten in Darmstadt. Manchmal wird man bedient aber nicht immer. Das Ambiente zu bewerten ist zwar subjektiv aber es ist definitiv nichts schickes: Insgesamt ein nettes Lokal und eine entspannte Umgebung.”

“Absolut empfehlenswert! Ich war bei Sushiki Darmstadt und bin begeistert! Das Sushi – vor allem mit Aal und Lachs – war außergewöhnlich frisch, groß und unglaublich saftig. Man merkt sofort die hohe Qualität der Zutaten. Besonders hervorheben möchte ich den Service: sehr aufmerksam und freundlich. Als ich ein paar Notizen auf eine Serviette gemacht habe, kam die Bedienung von sich aus mit einem Blatt Papier – ein kleines Detail, das viel über den hervorragenden Service aussagt. Die Bestellung kam sehr schnell, alles lief reibungslos, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Ich komme definitiv wieder!”

“Sehr fabelhaftes, authentisch japanisches Restaurant! Ruhige, aber wohlige Atmosphäre. Ca. 6 Tische mit jeweils 2-4 Plätzen. D.h. am besten davor reservieren! Das Essen schmeckte so wie in Japan. Nur bei meinem Tonkatsu-Menü hätte ich mir noch eine Miso-Suppe dazugewünscht - ohne war es etwas trocken. :)”

“Immer sehr schnell fertig und einfach die leckerste Pizza im Umkreis”

“Kleines Restaurant mit Pfiff. Mein lieblings Japaner in Deutschland seit 20 Jahren! Von originalen japanischen Hausmannskost bis zur Sashimi vom Feinsten und interessanten Auswahl von Weinen mach jeden Besuch zum Erlebnis.”

“Immer wenn ich in Frankfurt bin, zieht es mich hierher. Top uriges Ambiente. Der Service ist wunderbar. Das Essen schmeckt einfach nur herrlich. Liebe Grüße an Ellen! Danke für den schön Abend und die Gastfreundschaft!”

“Das Essen war echt super lecker und authentisch! Wir hatten die Sommerrollen, ein Samdwich mit Rindfleisch und Nudeln mit Tofu für knapp 25€. Wir waren echt zufrieden. Für mich hätte die Portionen etwas größer sein können; aber ich hatte auch echt Hunger”

“Das ist das asiatische Restaurant, mit dem ich in Deutschland am zufriedensten bin. Das koreanische und japanische Essen hier schmeckt besser als das, was man vor Ort bekommt. Außerdem merkt man, dass hier hervorragende Zutaten verwendet werden.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Ich liebe diese Bar/Weinstube. Sehr gute Lage sowie ein wundervolles Ambiente innen und außen. Die Servicekräfte sind immer gut gelaunt, aufgeschlossen und aufmerksam. Der Besitzer, Paul, ist ein absoluter Meister seines Fachs. Die Weinstube hat ein tolles Konzept, hochqualitative Getränke und sie finden für jeden das richtige Getränk. Die Beratung ist kompetent und es macht Spaß mit ihm zu fachsimpeln. Da ich mich dort so gut aufgehoben fühle, lasse ich mich auch gern einfach mal von ihm und seiner Crew überraschen. Es gibt sogar einige Raritäten, die man nur bei Paul's Weinstube bekommt. In Paul's Weinstube fühlt man sich ab der ersten Sekunde wohl. Ich bin immer wieder begeistert, dass Paul und seine Crew mit so viel Elan und Engagement täglich ihre Gäste begrüßen. Auch für Essen ist gesorgt. Ein Restaurant 2 Häuser weiter bietet einen Lieferservice. ;-) Freitags gibt es Live-Musik. Was will man noch mehr? Nicht alle Getränke stehen auf der Karte. Das hat einen ganz besonderen Zauber, da man mit den Menschen in Konakt kommt und sich einfach mal zu etwas Neuem oder Außergewöhnlichem verführen lassen kann. ;-) Zudem ist uns aufgefallen, dass trotz des großen Touristenstroms, der in Bad Wildungen ein- und ausgeht, auch sehr viele Einheimische in Paul's Weinbar kommen. Das ist immer ein Zeichen, dass es schmeckt. Bitte gebt diesem jungen, lebendigen und innovativen Unternehmen eine Chance und unterstützt sie. Die ganze Crew ist mit Leib und Seele dabei. Sie haben es verdient wahrgenommen zu werden und zu wachsen. Leider ist Bad Wildungen ein ganzes Stück von meinem Wohnort weg. Aber ich werde wieder Urlaub in Bad Wildungen machen und werde dann auch wieder ausgiebig in Paul's Weinstube verweilen. Ich kann es kaum erwarten. Na, neugierig? Dann einfach mal vorbeischauen. Es lohnt sich!”

“Die Bäckerei Friedrich in Brensbach hat unsere Hochzeitstorte einfach traumhaft gemacht! Sie sah nicht nur wunderschön aus, genau wie wir uns das vorgestellt hatten, sondern hat auch unglaublich lecker geschmeckt. Unsere Gäste waren begeistert. Vielen Dank für diese perfekte Torte, die unseren besonderen Tag noch schöner gemacht hat!”

“So ein toller Hof! Liebe Gastgeber und immer ein Besuch wert. Das Hof Café bietet super leckeren Kuchen und Kaffee an. Sehr empfehlenswert.”

“Super leckere Hausmannskost. Essen wie bei Muttern. Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. Preise angemessen. Wir kommen gerne wieder”

“Ein Gasthaus wie aus meiner Kindheit, sehr urig. Das Essen seeehr lecker, die Bedienung total freundlich, aufmerksam und entspannt. So normal, anständige Preise, sehr entspannend alles. Danke!”

“Sehr nette Bedienung und wunderschöne Blumensträuße und auch Blumenanstecker. Ich empfehle diesen Blumenladen sehr. Er vernichtet die Konkurrenz in Büdingen. Er bietet die frischesten und schönsten Blumen.”

“Ich gehe seit Jahren mit Freunden in dieses Restaurant, Besitzer und Servicekräfte sind stets freundlich, dass Essen einfach Spitze! Man fühlt sich sofort willkommen und das Ambiente lädt zum verweilen ein.”

“Immer noch the best Pizza in the whole of Witzenhausen!”

“Ich möchte gerne ein riesiges Lob loswerden: Der Service bei euch war einfach top! Das Personal war super aufmerksam, schnell und dabei total freundlich. Das Essen kam pünktlich, alles war perfekt angerichtet und schmeckt unglaublich. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen – ein echtes Highlight! wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank für die Gastfreundschaft!!!”

“Sehr gutes Essen und Angebote, sehr gute Qualität und sehr gutes Ambiente. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.”