Gesunde gerichte in Gießen, Hessen

Das NOAMS in der Innenstadt von Gießen ist eine beliebte Anlaufstelle für Liebhaber von frischer, gesunder und pflanzlicher Küche. In unmittelbarer Nähe zum Reichensand bietet dieses gemütliche Deli eine entspannte Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie nahrhafte Bowls, Eintöpfe und frische Salate. Zu den besonderen Spezialitäten gehören das hausgemachte Süßkartoffelbrot mit Cashew-Creme sowie der aromatische Mango-Dal.

“Joe’s Burger Gießen – eine saftige Entdeckung mit echter Wiederholungsgefahr! Gemeinsam mit meinem 11-jährigen Sohn – seines Zeichens kritischer Pommes-Inspektor – haben wir Joe’s Burger in der Marburger Straße ganz bewusst angesteuert. Und ja: Es hat sich mehr als gelohnt! Unsere Wahl fiel auf den Cheeseburger und den Farmburger mit hausgemachter BBQ-Sauce und Cheddar (geschmacklich absolut stimmig). Das Brioche-Brötchen war herrlich weich und fluffig, ohne sich in der Hand gleich aufzulösen – ein echtes Wohlfühlkissen für die Burger-Inhalte. Die Beilagen waren frisch und clever abgestimmt: knackiger Salat, würzige Gurken, milde Zwiebeln – nichts drängte sich in den Vordergrund, aber alles war da, wo es hingehört. Ein Burger mit Balancegefühl – das hat man oft zu selten! Und dann: die Pommes. Goldgelb, außen schön kross, innen weich und exakt so salzig, dass sie weder langweilig noch überwürzt waren. Mein Sohn hat sie mit leuchtenden Augen gefeiert – was bei ihm in etwa der höchsten kulinarischen Auszeichnung gleichkommt. Besonders positiv fiel uns auch der Service auf: superfreundlich, aufmerksam und trotz gutem Betrieb entspannt und herzlich. Man spürt: Hier hat das Team Lust auf gute Burger – und auf zufriedene Gäste. Fazit: Joe’s ist kein überhyptes Burger-Mekka, sondern eine richtig gute Überraschung für Gießen. Wer auf solide Burger mit durchdachtem Aufbau und ehrlichen Geschmack steht, sollte mal vorbeischauen. Mein Sohn hat schon gefragt, ob wir nächstes Wochenende wieder hinfahren. Und wenn ein 11-Jähriger das sagt, ist das quasi ein Michelin-Stern.”

“Sehr schönes und gemütliches Ambiente im Biergarten. Trotz der Lage an der Licher Straße konnte man dort entspannt sitzen. Wir haben zuvor immer Essen bestellt und abgeholt. Es war immer alles gut - von der Pasta über die Tomatensuppe bis hin zu den Pizzen aus dem Steinofen. Die Preise sind angemessen.”

“Unglaublich guter Kundenservice. Bei bestellter Familienpizza (60x40cm) wurde die Hauptzutat vergessen. Es wurde sehr schnell und freundlich die Richtige nachgeliefert und die mit der fehlenden Zutat (im Wert von fast 20 €) durfte behalten werden. Und lecker war es auch!”

“Das Essen war ausgezeichnet. Das Personal ist sehr freundlich und die Preise sind auch sehr fair für überdurchschnittlich große Portionen. Die Auswahl an asiatischen Gerichten ist auch gut.”

Das Veganatural am Schiffenberger Weg in Gießen steht für erstklassige rein pflanzliche Küche in Bio-Qualität. Das liebevoll mit vielen grünen Pflanzen gestaltete Restaurant bietet eine ruhige und einladende Wohlfühlatmosphäre. Auf der Speisekarte finden sich abwechslungsreiche Gerichte wie frische Bowls, hausgemachte Tagessuppen und der einzigartige vegane Döner. Für den süßen Zahn gibt es eine Auswahl an veganen Kuchen, Gebäck sowie Eis aus eigenen Rezepturen. Alle Speisen werden frisch zubereitet und zeichnen sich durch hochwertige biologische Zutaten aus.

Das la'ohana – art of bowls bringt frischen Wind und gesunde Genüsse direkt in die Innenstadt von Gießen. Am belebten Kreuzplatz gelegen, lädt das modern gestaltete Lokal zum Verweilen und Schlemmen ein. Das kulinarische Konzept basiert auf kreativen Bowls, die aus frischen und vorwiegend regionalen Zutaten bestehen. Neben klassischen Poke Bowls mit Lachs gibt es auch wärmende Eintöpfe wie Chili One Pot oder saisonale Spezialitäten. Alle Saucen, Dressings und gesunden Shots werden mit viel Liebe im Haus selbst hergestellt.

“Das Giazzo ist ein echter Geheimtipp in Gießen! Wer echte, italienische Pizza liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Der Teig ist herrlich luftig und knusprig, die Zutaten frisch und hochwertig. Mein Highlight - die halal Salami! Ich bestelle definitiv wieder. Absolute Empfehlung für alle Lieferpizza-Fans in Gießen!”

“Sehr netter Betreiber und gutes Essen.”

“Frische Zutaten, übersichtliches Menü mit toll gewürzten Gerichten und exquisiten Cocktails. Sehr gemütliches Ambiente im Industrial Style, zudem sehr nettes Personal. Insgesamt etwas hochpreisiger, aber definitiv lohnenswert.”

“Schneller Service, kurze Wartezeit Ich war und bin sehr zufrieden Aber vielleicht sollte man den Kunden etwas mehr Beraten und nicht so tun als ob man jeden Tag bei Subway isst und sich auskennt wie der Bestellablauf läuft… ( keine Kritik) Es klappt trotzdem alles immer sehr gut, bisschen mehr reden hilft einfach Super weiter…”