Kulinarische spezialitäten in Kassel, Hessen

“Nette Bedienung, leckeres Essen”

“Klare Empfehlung – vegetarischer Genuss! Wir kommen aus Göttingen und sind auf Empfehlung in dieses Restaurant gefahren. Obwohl wir nicht reserviert hatten – und wir sind da wirklich selbst schuld – hat uns der sehr freundliche Inhaber trotzdem noch spontan einen gemütlichen Platz für zwei Personen ermöglicht. Als strenge Vegetarier sind wir oft vorsichtig, doch hier wurden wir von Anfang an bestens beraten. Der Inhaber ist auf all unsere Wünsche eingegangen und konnte uns wunderbar zu vegetarischen Speisen informieren. Von der Vorspeise bis zum Hauptgang war alles ein absoluter Gaumenschmaus. Als Hauptspeise hatten wir zweimal die Nr. 102 – Mirza Ghasemi mit Safranhaube und Berberitzen. Die pürierten und gegrillten Auberginen waren so köstlich, dass wir gleich drei Portionen zum Mitnehmen bestellt haben. Selbst am nächsten Tag, nach dem Erwärmen, haben sie noch fantastisch geschmeckt. Wir werden definitiv wiederkommen! Vom Service über das Ambiente bis zum Essen war alles rundum überzeugend. Allerdings hatten wir wohl Glück – deshalb empfehlen wir, unbedingt zu reservieren. Vielen Dank und herzliche Grüße aus Göttingen”

“Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.”

“ein wirklich süßes Café! Sehr entspannt und gemütlich eingerichtet. Wir waren sehr zufrieden. Vor allem mit dem Bavarian Bagel und der Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen. Die Leute hinterm Tresen waren super freundlich. Ich komme definitiv wieder her! Wirklich empfehlenswert.”

“Eines der besten Gerichte in Kassel. Ich hatte schon lange den Wunsch nach einem syrischen Frühstück und das Ergebnis war rundum zufriedenstellend. Gerne wieder”

“Da ich nur im Restaurant war kann ich logischer weise keine Zimmer bewerten. Das Restaurant absolut TOP. Eine tolle Speisekarte mit leckeren Gerichten, Getränke klasse und eine super Nachspeisenauswahl. Das Personal sucht seines Gleichen, nett, freundlich, zuvorkommend wie es uns sonst noch nicht unter gekommen ist. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Danke an das komplette Team für ein außergewöhnliches Mittagessen.”

“Wir waren gestern mit 5 Personen zum Gänseessen (vorbestellt). Es war fantastisch. Vorab ein Gruß aus der Küche. Dann die Suppe, perfekt gewürzt und heiß, so wie eine Suppe sein soll. Feldsalat und Sellerie Die Gänsekeule war sehr zart, extra Sosse, Klösse, Rotkraut und ein superleckeren Grünkohl (habe ich in einem Restaurant schon lange nicht bekommen). Man konnte die Beilagen auch jederzeit nach bestellen. Euro 40,50 klingt jetzt sehr viel, war aber das Geld wert und in dieser Zeit auch normal. Kann man nur empfehlen.”

“Das Essen war sehr lecker, ich habe Sushi bestellt und es hat mich sehr satt gemacht es war wirklich so überraschend gut, besser als die ganzen anderen Läden. Kann ich nur weiter weiter empfehlen wirklich”

“Ein wunderbarer Ort für Gespräche, Essen und Trinken. Schon vor der Öffnung der Terrasse haben wir drinnen jedes Mal sehr gemütlich und gut gegessen und neue Leute kennengelernt. Das Personal ist super freundlich, das Essen immer frisch, regional, saisonal und vor allem wirklich köstlich. Vor allem die Auswahl an verschiedenen Gängen zu jeder Uhrzeit gefällt uns besonders gut. Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan wird hier alles mit der gleichen Sorgfalt und Finesse zubereitet, so sollte es überall sein! Seit kurzem sitzt man bei gutem Wetter auf der Terrasse direkt über der Fulda in der Sonne. Einer unserer Lieblingsorte der Gastronomie in Kassel!”

“Kleines gemütliches Restaurant. Man hat uns schnell bedient. Das Essen war sehr lecker und üppig. Preise sind super.”

“Ein echt tolles Restaurant, wenn man mit offen Augen und einem guten Gaumen vorbei schaut. War jetzt das erste Mal da und ich kann sagen das war nicht das letzte Mal. Die Bedienung professionell und freundlich. Essen einfach nur tiptop Lecker. Die Atmosphäre ist sehr angenehm. Macht weiter so ihr seid klasse.”

“Sehr leckere Küche aus Sri Lanka. Restaurant wäre der falsche Ausdruck eher wie ein Bistro. Man bestellt sein Essen am Tresen, nimmt sich ein alkoholfreies Getränk aus dem Kühlschrank und setzt sich. Das Essen wird an den Tisch gebracht. Das tut aber der Qualität keinen Abbruch. Das Essen wird frisch zubereitet.”

“Ich fahre jede Woche über 50 km – nur um bei euch zu essen. Und das sagt eigentlich schon alles! Ich habe in meinem Leben noch nie so etwas Leckeres gegessen. Jedes Gericht ist ein echtes Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Das Personal ist durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich von der ersten Sekunde an willkommen. Die Qualität des Essens ist überragend, und man merkt sofort, dass hier mit echter Liebe gekocht wird. Alles wird frisch zubereitet, und das schmeckt man auch. Vielen Dank für diese konstant hohe Qualität und das tolle Gesamtpaket. Für mich ganz klar einer der besten Läden überhaupt!”

“Also wir waren selbst als Gastronomen 30 Jahre tätig. Und hochachtungsvoll was deutsche Küche dort geboten wird. Es war mega lecker, super Bedienung und ganz faire Preisen . Das eisbein mega. Noch eine Portion mitgenommen und einfach genial. Vielen lieben Dank Wir sind froh, noch deutsche Küche gefunden zu haben. Nochmals von zu Kollege zu Kollege herzlichen Dank”

“Das Arkadasch Restaurant ist ein verstecktes Juwel, das sich perfekt für einen romantischen Abend zu zweit eignet. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Die sanfte Beleuchtung und die geschmackvolle Dekoration schaffen eine intime Stimmung, die ideal für ein romantisches Dinner ist.”

“Wir bestellen seit fast 6 Jahren hier bei Vinato. Und es ist einfach das beste asiatische Restaurant von Kassel. Das Essen hat immer super Qualität und schmeckt immer gut. Die ente ist das Highlight. Mit Reis oder Nudeln einfach super. Sehr zu empfehlen zum Bestellen.”