Lokales fleisch in Gießen, Hessen

Das NOAMS in der Innenstadt von Gießen ist eine beliebte Anlaufstelle für Liebhaber von frischer, gesunder und pflanzlicher Küche. In unmittelbarer Nähe zum Reichensand bietet dieses gemütliche Deli eine entspannte Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie nahrhafte Bowls, Eintöpfe und frische Salate. Zu den besonderen Spezialitäten gehören das hausgemachte Süßkartoffelbrot mit Cashew-Creme sowie der aromatische Mango-Dal.

“Joe’s Burger Gießen – eine saftige Entdeckung mit echter Wiederholungsgefahr! Gemeinsam mit meinem 11-jährigen Sohn – seines Zeichens kritischer Pommes-Inspektor – haben wir Joe’s Burger in der Marburger Straße ganz bewusst angesteuert. Und ja: Es hat sich mehr als gelohnt! Unsere Wahl fiel auf den Cheeseburger und den Farmburger mit hausgemachter BBQ-Sauce und Cheddar (geschmacklich absolut stimmig). Das Brioche-Brötchen war herrlich weich und fluffig, ohne sich in der Hand gleich aufzulösen – ein echtes Wohlfühlkissen für die Burger-Inhalte. Die Beilagen waren frisch und clever abgestimmt: knackiger Salat, würzige Gurken, milde Zwiebeln – nichts drängte sich in den Vordergrund, aber alles war da, wo es hingehört. Ein Burger mit Balancegefühl – das hat man oft zu selten! Und dann: die Pommes. Goldgelb, außen schön kross, innen weich und exakt so salzig, dass sie weder langweilig noch überwürzt waren. Mein Sohn hat sie mit leuchtenden Augen gefeiert – was bei ihm in etwa der höchsten kulinarischen Auszeichnung gleichkommt. Besonders positiv fiel uns auch der Service auf: superfreundlich, aufmerksam und trotz gutem Betrieb entspannt und herzlich. Man spürt: Hier hat das Team Lust auf gute Burger – und auf zufriedene Gäste. Fazit: Joe’s ist kein überhyptes Burger-Mekka, sondern eine richtig gute Überraschung für Gießen. Wer auf solide Burger mit durchdachtem Aufbau und ehrlichen Geschmack steht, sollte mal vorbeischauen. Mein Sohn hat schon gefragt, ob wir nächstes Wochenende wieder hinfahren. Und wenn ein 11-Jähriger das sagt, ist das quasi ein Michelin-Stern.”

“Neuer Laden, liegt Zentral, Auswahl ok. Fleischtheke OK. Besonders Kaffee kann man empfehlen - Top Qualität- guter Preis”

“Hatte die Bewirtung bei einer privaten Feier. Super netter Kontakt, da hat alles gepasst! Grillgut war sehr lecker, auch die Salate und das Gemüse, da gab es nichts zu meckern. Die Mitarbeiter freundlich und zuvorkommend. Ich werde immer wieder gerne auf die Metzgerei Engel zurückkommen”

“Gäbe es das nur auch in Berlin... Mein persönliches Highlight in Gießen. Die Burger auf der Karte sind wirklich klasse, und mindestens für den texmex Burger kann och hier bürgen. Dazu gibts kostenfreie eingelegte saure Gurken und Peperonis. Falls es mich erneut das Gießen verschlägt, komme ich wieder!”

“Super lecker und sehr sympathischer Besitzer. Ich hatte leider nicht ausreichend Bargeld dabei und Kartenzahlung war nicht möglich, trotzdem wurde ich auf das Essen mit dem wenigen was ich dabei hatte eingeladen, mir wurdezein Getränk spendiert u d sie waren so nett. Das Essen war hervorragend und ich war noch ein paar Mal danach da. Immer wieder gerne. Ihr habt einen neuen Stammgast gewonnen. Es ist heutzutage so wichtig menschlich zu sein. Vielen Dank”

“Sehr lecker. Absolut zu empfehlen.”

“Ein kleiner Geheimtipp. Seit mind. 17 Jahren bin ich dort Kunde. Tolles Essen, Preise gut. Besonders die Ente süß-sauer hat es uns angetan. Auch gebratener Reis oder die Erdnusssauce schmecken, wie sie nach meinem Empfinden schmecken sollten. Es ist eben ein Straßenimbiss, man holt die Sachen dort ab und isst für gewöhnlich woanders. Keine Sitzplätze, da kein Restaurant.”

“Niko macht die beste Wurst und die besten Pommes! Nur weiterzuempfehlen!!”

“Das Essen war super! Die Shawarma war richtig lecker und saftig. Die Pommes waren schön knusprig und frisch, mit einer frechen Würze. Auch die Saucen waren top – richtig lecker! Komme gerne wieder.”

“Der beste Metzger in Gießen. Sehr freundliches Personal.”

“#mittagstischtester Kapadokya Grill Frankfurter Straße in Gießen Lammkotelett, türkischer Reis mit Gemüse, Salat und Brot. Sehr lecker, freundliches Personal. Besonders der türkische Reis war köstlich. Da komme ich öfters vorbei.”

“Ein echt gemütlicher Laden ! Wer in geselliger Runde das ein oder andere Bierchen trinken möchte ist hier perfekt aufgehoben. Das personal ist sehr freundlich. Was ich sehr gut finde, ist dass die Türsteher versuchen den Laden sauber zu halten. Gäste die sich nicht benehmen, gewaltbereit sind oder pöbeln werden rigoros aussortiert. Klasse Arbeit Jungs ! Habe schon öfter mal mitbekommen was ihr euch so alles bieten lassen bzw anhören musst, ihr tut einem manchmal echt leid. Appell an die anderen Gäste: seid bitte höflich und respektvoll! Egal wem gegenüber.”