Regional saisonale zutaten in Hessen

Das Restaurant Leib und Seele - frisch & regional! befindet sich gut erreichbar an der Wilhelm-Leuschner-Straße in Griesheim. Mit seinem stilvoll und gemütlich eingerichteten Innenbereich bietet das Lokal eine wunderbare Oase zum Wohlfühlen und Genießen. Die Küche hat sich auf hervorragende deutsche Gerichte spezialisiert, die stets aus frischen und regionalen Produkten zubereitet werden. Zu den kulinarischen Highlights gehören zarte Ochsenbäckchen, erlesenes Lammkarree sowie ein saftiger Gemüseburger mit eigens für das Restaurant gebackenen Brötchen.

Das Restaurant Zum Ambtman in Neckarsteinach steht für gehobene deutsche Küche in einem historischen und liebevoll gestalteten Ambiente. Gelegen in der malerischen Hirschgasse, bietet das familiengeführte Lokal den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Genussabend. Die kleine, aber feine Speisekarte besticht durch saisonale Spezialitäten wie zarten Rehrücken aus dem Odenwald oder frischen Seeteufel. Besonders zu empfehlen sind die sorgfältig zusammengestellten Menüs, die durch hausgemachte Beilagen wie Butterspätzle ergänzt werden.

Direkt am historischen Marktplatz in Spangenberg begrüßt Sie das renommierte mueller-propf's Restaurant Ratskeller. Dieses charmante Lokal gilt als wahre Wohlfühloase für Liebhaber der gehobenen, ehrlichen Küche in der Region. Das kulinarische Konzept konzentriert sich auf erstklassiges Slow Food, das aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen hessische Spezialitäten sowie internationale Gerichte, die kreativ miteinander kombiniert werden.

Das Kaiseki Kentaro in Bad Vilbel entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise der Extraklasse direkt nach Japan. In einem stilvollen und intimen Ambiente an der Frankfurter Straße erleben Besucher authentische japanische Kochkunst auf höchstem Niveau. Das Herzstück des Angebots bildet das traditionelle Kaiseki-Menü, bei dem jeder Gang als kunstvolles Meisterwerk präsentiert wird. Die Küche verwendet ausschließlich saisonale, superfrische Zutaten, die mit handwerklicher Präzision und Leidenschaft zubereitet werden.

HUNFELT BRAEU in Burghaun ist eine leidenschaftlich geführte handwerkliche Brauerei, die für erstklassige, regionale Bierspezialitäten steht. Gelegen Am Grubener Weg, hat sich die Brauerei als feste Größe für Bierkenner und Genießer in der Region etabliert. Das Unternehmen bietet informative und unterhaltsame Brauereiführungen an, die auf Wunsch sogar in englischer Sprache durchgeführt werden. Bei den Verkostungen erfahren die Teilnehmer alles über den Brauprozess, die sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten und die Philosophie hinter den Sorten.

“Sehr schöner Edeka markt.fahre einmal die Woche nach Kassel auf dem Rückweg gehe ich gern dort in trendelburg einkaufen”

“Schockverliebt! Kenne jeden Markt, der die letzten 40 Jahre hier drin war. Und jetzt auf einmal das: schön hergerichtet, sauber, übersichtlich. Seit der Renovierung, überhaupt kein Vergleich mehr mit früher. Endlich ist hier was gescheites drin. Eine Riesenauswahl aller möglichen Sparten. Parkplätze ohne Ende. Im Moment überhaupt nicht überlaufen, also keine Schlangen an der Kasse. Extra Abteilung von Alnatura, Depot, Tchibo. Große Fleisch-Frisch Theke, auch die Fischtheke kann sich sehen lassen. Wir sehen uns bestimmt wieder.”

Das Restaurant Entenstube in Rüdesheim am Rhein bietet eine Oase der Ruhe und des feinen Geschmacks abseits der typischen Touristenpfade. Gelegen im familiär geführten Hotel Trapp, erwartet die Gäste hier eine gehobene Landhausküche in einem stilvollen Ambiente. Die übersichtliche Speisekarte konzentriert sich auf handwerklich perfekt zubereitete Gerichte mit hoher Produktqualität. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören knuspriger Flusszander in Kartoffelkruste mit Bärlauchsoße sowie klassischer Tafelspitz mit Meerrettichsoße.