Rustikale rezepte in Hessen

Der Irish Pub Klabautermann ist ein echtes Schiersteiner Urgestein für gesellige Abende in Wiesbaden. Die charmante Kneipe besticht durch ihre rustikale Pub-Einrichtung voller historischer Details und gemütlichem Charakter. An der Bar wird frisch gezapftes Guinness vom Fass neben einer vielfältigen Getränkeauswahl serviert. Für Unterhaltung sorgen hauseigene Dartscheiben und stimmungsvolle Musik von entspanntem Rock bis hin zu bekannten Klassikern. Regelmäßige Aktionen und Events machen den Treffpunkt zu einem lebendigen Ort für Freunde und Stammgäste.

Das Restaurant Götz+Baum im Scheunenhof ist ein charmanter und gemütlicher Geheimtipp in Viernheim. Von außen unscheinbar, offenbart sich im Inneren ein stilvolles Lokal mit Platz für rund vierzig Gäste. Die Küche bietet eine feine Auswahl an gehobenen, bodenständigen Gerichten, die auf einer wechselnden Tafel präsentiert werden. Zu den kulinarischen Highlights gehören Spezialitäten wie zarter Kalbsrücken im Spinat-Crêpe oder Cordon bleu mit Ziegenkäse. Jedes Gericht wird mit hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet und besticht durch eine ansprechende Präsentation.

“Es war mein erster, aber sicher nicht der letzte Besuch in diesem Restaurant. Sehr eifriges Servicepersonal, aufgeschlossener Chef ... super leckeres Essen. Ohne lange Wartezeit!”

Das Restaurant Zum grünen Kranze begrüßt seine Gäste mit traditioneller deutscher Gastlichkeit in Diemelstadt. In der Neudorfer Straße gelegen, bietet das urige Gasthaus ein gemütliches und rustikales Ambiente ohne unnötigen Schnörkel. Die Küche setzt auf ehrliches Handwerk und bereitet alle gutbürgerlichen Gerichte frisch und mit viel Leidenschaft zu. Auf der authentischen Speisekarte finden sich Klassiker wie frisch zubereitete Schnitzel, saisonale Spargelgerichte und knackige Salate.

“Wir waren zum Essen dort und können nur positives berichten. Sehr schön eingerichtetes Restaurant mit super nettem und aufmerksamen Service. Das Essen kam schnell und sehr schön angerichtet an den Tisch. Alles Gerichte waren sehr frisch und super lecker. Tipp: Schlemmerblock nutzen. Gerne wieder!”

“Hatten einen wunderbaren Abend! Die Atmosphäre ist romantisch. Es ist schick aber auch gleichzeitig gemütlich. Perfekt für ein Dinner mit dem Partner, einen gemütlichen Abend bei einem Glas Wein mit den Eltern oder um einen entspannten Abend mit den Kollegen zu verbringen. Großes Kompliment an die Bedienungen die extrem freundlich und zuvorkommend sind. Wir hätten uns gar nicht wohler fühlen können. 5 Sterne auch an die Küche, große Auswahl an Gerichten und phantastisch zubereitet.”

“Waren zum ersten ma(h)l in der Wild- Stube und waren angenehm überrascht von dem schönen und einladende Ambiente! Sehr nette Wirtsleute, gute leckere und ehrliche Küche (alles hausgemacht). Gepflegter und bequemer Garten mit rustikalen Tischen und Bänken. Wir können, meine Frau, ich und unsere Fellnase die Wild-Stube nur wärmstens und vorbehaltlos weiter empfehlen! Wer einen Ruhepol mit Gaumenfreude sucht ist hier genau richtig ! Und wer sich kulinarische Köstlichkeiten von der heimischen Jagd in Form von Wildgulasch, Wildbratwürstchen, Wildfleischkäse, und und und mit nehmen möchte kann auch dieses tun. Wir bedanken uns aufrichtig und freuen uns schon auf den nächsten Besuch, Nina & Peter und Zeus die Schnuffelnase.”

“Eine Traditionsgaststätte, wie man es sich wünscht. Hier wurde alles frisch zubereitet, weder Salat noch Sauce aus dem Fertigregal, sondern alles selbst gemacht. Das Fleisch aus guter Quelle, eine aufmerksame und nette Wirtin und gute Preise. Dazu der Charme einer ländlichen Gastwirtschaft - was will man mehr? Klare Empfehlung, wir kommen wieder!”

“Waren zum Abteilungsessen dort. Leider kaum Auswahl für Vergetarier, aber die Spinatknödel waren lecker und auch die Fleischportionen sahen gut aus und alles wurde gegessen. Die Preise sind angemessen. Freundliche Bedienung. Parken etwas schwierig.”

“Liebevoll geführter Platz mit naturnahen, großzügigen Stellplätzen umgeben von Lahn und Mühlbach. Gut gepflegte, saubere und sehr geräumige Sanitärs. Das Restaurant bietet leckeres Essen für Vegetarier, Veganer und Schnitzelfans auf schöner, offener sowie glasüberdachter Terrasse an. Vielfältige Freizeitmöglichkeiten zum Wandern, Radfahren (Marburg 22 km) oder Kanufahren mit ausführlichen Infos in der Rezeption. Hier gibt es auch einen kleinen Laden mit Basics zum Essen und Trinken. Ein "Great-Little-Place" in der Marburger Region!”

“Sehr zu empfehlen! Das Essen schmeckt wirklich lecker und wird mit viel Liebe angerichtet. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben. Die Preise sind angemessen. Ich werde auf jeden Fall Stammgast.”

“Die Hexenstube ist ein wahrer Geheimtipp! Schon beim Betreten fühlt man sich wie zu Hause – warm, gemütlich und mit einer Herzlichkeit empfangen, die man heute nur noch selten findet. Das Essen war einfach fantastisch. Besonders die Schnitzel aus der Pfanne sind ein absolutes Highlight – goldbraun, knusprig und unglaublich zart. Man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe und Tradition gekocht wird. Der Service war ebenso bemerkenswert: zuvorkommend, freundlich und echt herzlich. Man fühlt sich nicht wie ein Gast, sondern eher wie ein lieber Freund, der auf ein gutes Essen vorbeischaut. Ein rundum wunderbares Erlebnis – die Hexenstube ist ein Ort, an dem man gerne verweilt und den man mit einem Lächeln verlässt. Absolute Empfehlung!”

“Wir waren zum ersten Mal dort. Super liebe und freundliche Bedienung. Essen war köstlich. Wir haben uns von der ersten Minute an wohlgefühlt. Wir kommen definitiv wieder. Alle 4 Gerichte die wir bestellt haben waren super. Ob das Kotelett , der Fisch, das Steak oder die Bratwürste . Ich kann jedes Gericht empfehlen.”

“Schöne Hütte. Aber nach 5 Stunden Wispertrail hätte ich jede Hütte mit Bewirtung genommen. Bedienung sehr freundlich (als echter Hesse ist man so was ja gar nicht mehr gewohnt). Essen ist gut, kleine Speisekarte aber mehr kann man nicht verlangen (und braucht man nach einer Wanderung auch nicht) Achtung! Bitte reservieren, die Hütte hat Platz für max. 30 Personen und eingeschränke Öffnungszeiten.”

“Wir waren vor 2 Wochen das erste mal dort und waren sofort begeistert! Tolle Lage - direkt am Main - mit Blick auf´s Wasser. Die Speisen sind hervorragend zubereitet und angerichtet! Die Qualität der Speisen ist hochwertig und geschmacklich ein echtes Erlebnis. Wir mussten direkt nach unserem ersten Besuch mit der einen Tochter, ein paar Tage später mit der 2. Tochter auch noch mal dort hin und wir werden wohl in den nächsten Tagen wieder hingehen. Man bekommt hier wirklich auch "Andere" Dinge zu essen, die Küche ist neben der hohen Qualität auch innovativ. In der Wand zur Küche befindet sich eine riesige Scheibe - so das man sehen kann wie die Speisen zubereitet werden. Bei unserem ersten Besuch waren EINIGE der von uns gewählten Speisen nicht mehr bestellbar - weil ausverkauft - ich finde so etwas nicht schlimm, zeigt es doch das die Lebensmittel frisch sind und nicht beliebig zur Verfügung stehen. zu Empfehlen ist das Spargel Teriyaki - unfassbar! Auch die Weinkarte -auf die ich immer großen Wert lege- ist ausreichend gut gefüllt! Wir hatten bei beiden Besuchen je eine Magnum Flasche eines Brunellos und dieser war wirklich unfassbar lecker. Bei dem Service muss ich etwas Schmunzeln ... man hat so ein bisschen das Gefühl als müsse man sich die "Herzen" des Services erobern - wenn einem dies gelungen ist, wird man aber liebe und sehr freundlich bedient. Etwas -also ein wenig- mehr Aufmerksamkeit würde ich mir manchmal wünschen .... Aber ganz ehrlich das ist jetzt Meckern auf sehr hohem Niveau .... Wir kommen wieder weil wir uns 100% wohl fühlen und das ESSEN sehr sehr schätzen”

“Sehr schön gelegenes gemütliches Cafe wo auch eine Brotzeit angeboten wird. Der Kuchen ist selbst gebacken, echtes Bäckerhandwerk und die Bedienung ist super freundlich und auch sehr flink.”

“Ein wunderschöner Platz in dem die Gäste mit exquisiter Küche und passenden Getränken von unaufdringlichen Service verwöhnt werden. Eine wechselnde Wochenkarte bringt Abwechslung...”

“Wir hatten einen schönen Abend und leckeres Essen nach 2 Stunden kegeln.Eine sehr nette Bedienung hat uns jeden Wunsch von den Augen abgelesen. Das nächste Mal gerne wieder.”

“Wir haben Ende Oktober 2025 einen rundum gelungenen Hochzeitstag im Gasthaus zum Bären verbracht. Schon beim Betreten wurden wir von der äußerst freundlichen und aufmerksamen Bedienung begrüßt, die uns den ganzen Abend über herzlich und professionell umsorgt hat. Bei der telefonischen Platzreservierung erwähnte ich beiläufig, dass wir unseren Hochzeitstag feiern. Zu unserer Überraschung war der Tisch geschmückt und es wurde uns ein Glas Prosecco spendiert. Man merkt sofort, dass hier Gastfreundschaft wirklich gelebt wird. Die Atmosphäre war wirklich schön – ruhig, warm und romantisch, perfekt für einen besonderen Anlass. Das Essen war ein absolutes Highlight. Es war hervorragend zubereitet, geschmacklich fein abgestimmt und sehr schön angerichtet. Man merkt die hohe Qualität der Zutaten und die Leidenschaft der Küche. Besonders hervorzuheben ist die Liebe zum Detail, die jedes Gericht zu etwas Besonderem macht. Das Gasthaus zum Bären hat die Anerkennung „Bester Schweinshaxen in der Stadt“ aus unserer Sicht durchaus verdient. Alles in allem ist das Gasthaus zum Bären auf dem schönen Höchster Schlossplatz ein Gasthaus, das ich wärmstens weiterempfehlen kann. Wer exzellenten Service, eine romantische Atmosphäre und erstklassiges Essen sucht, ist hier genau richtig!”

“Wir waren an einem Samstagabend hier und wurden sehr schnell bedient. Die Portionen waren üppig und sättigend und ausgesprochen lecker. Wer in Bad Homburg auf der Suche nach gutbürgerlichem Essen ist, ist hier in jedem Fall an der richtigen Adresse. Wir werden sicher wieder kommen.”

“Am leckersten beim Susanna sind die Salate, die sind einfach klasse. Alles andere kann man natürlich auch essen aber ich bin immer dort und esse gerne einen Salat. Die Cocktails sind natürlich auch sehr gut. .”

“Es war einfach ein super Essen. Passt alles. Weiter so.”

“Sehr gute Kroatische Küche mit, bei Kroatischen Restaurants eher selten, einer schönen Auswahl an Vorspeisen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Wir kommen in jedem Fall wieder.”

“Sehr leckeres Essen (Wild Reh, Hirsch etc.) und gute Portionen mit fairer Preisgestaltung. Die Zimmer kennen wir nicht, daher keine Bewertung. Wer in der Nähe ist und gut bürgerliches Essen mag, kann das Weinhaus Engel auf jeden Fall besuchen.”

“Erste Mal dort bestellt, die Pizzen waren super! Hat sehr gut geschmeckt, sehr gerne wieder! Mit Abstand die beste Pizza in Sontra.”

Suchen Sie nach einem kulinarischen Highlight für Ihre nächste Veranstaltung in Neukirchen und Umgebung? Der Heisse Kiste Spanferkel Catering Partyservice bringt traditionelle Spezialitäten und erstklassige Bewirtung direkt zu Ihrem Fest. Das Angebot umfasst das klassische, frisch vor Ort ausgelöste Spanferkel sowie den beliebten Schwälmer Hot Dog für rustikale Genüsse. Zudem plant und liefert das Team maßgeschneiderte Buffets, die perfekt auf den Anlass und die Gästeanzahl abgestimmt sind.

“Sehr leckeres Essen. Sehr zu empfehlen Schöne Kneipe mit nettem Personal Wir kommen gerne wieder”

“Sehr netter Service und super einrichtung, lässt keine wünsche offen.”

“Eine immer freundliche Heidi und wunderbare Gastgeberin. Als Exil Mellnauer etwas ganz besonderes um Freunde wieder mal zu treffen .Gruß Jogi Sauerwald von der Insel Pellworm.”