Traditionelle gerichte bier in Hessen

“Absolut empfehlenswert, sofern man das rustikale mag. Sehr freundliches Personal und ungemütlich.”

“Während einer Wanderung von Rimbach zur Tromm haben wir hier an einem lauen Sommerabend Rast gemacht und uns gestärkt. Die Gaststätte liegt recht abgelegen auf dem Höhenzug zwischen Tromm und Hammelbach (Gemarkung Grasellenbach), erreichbar mit dem Auto auf einer Schotterstraße. Aufgrund der Lage von über 500 Metern über NHN lässt es sich hier an heißen Sommertagen gut aushalten. Wir waren in jeder Hinsicht positiv überrascht. Das Essen (Schnitzelsalat und halbes Hähnchen mit Pommes) war sehr gut und reichlich und es herrschte eine familiäre Atmosphäre, wo gefühlt jeder jeden kennt. Und die Preise sind für heutige Verhältnisse absolut in Ordnung. Fazit: Verdiente fünf Sterne!”

“Schöne Atmosphäre, nettes Personal , schnelle Bedienung und die Abende mit DJ Nico sind einfach nur legendär kurz um gute Kneipe für jung und alt”

“Ausgezeichnete portugiesische Hausmannskost. Sehr gute Fischauswahl und Desserts. Wir waren schon oft Gäste, auch Mittags mit speziellem Tagesangebot. Essen ist ausgezeichnet mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis!”

“Wir waren total begeistert vom Essen. Tolle Qualität, sehr lecker und gute Preise. Der Service war sehr aufmerksam, Getränke und Essen war schnell am Tisch. Es gibt im Sommer auch eine Terrasse mit Ausblick auf den Hunde Platz und auf Pferdekoppel. Ruhig gelegen. Für uns ein Geheimtipp. Wir kommen definitiv wieder.”

“Das Essen war der Hammer,macht weiter so.......ich komme wieder...... Ambiente ist einfach schön.....”

“Der Grund des Besuches war eine sechzigste Geburtstagsfeier für circa dreißig Personen. Ich war sehr skeptisch ob das funktioniert, zumal das Lokal ansonsten auch völlig ausgebucht war. Kurz gesagt, frischer knackiger Salat und Gemüse dazu eine reichhaltige und leckere Auswahl an den zu erwartenden Fleischgerichten. Von mir dafür 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Besonders hervorzuheben da besonders gut: Das Tzatziki. Aber bei einem echten Griechen ist das natürlich Ehrensache. Ich werde bestimmt nochmal privat erneut dort essen.”

“Update 06.09.2025: seit langem mal wieder per Spontanentschluss unseren Schlemmerblock zum Einsatz gebracht. Haben zu dritt um 17:30 bei Sonnenschein draußen gesessen. Vorweg einen Flammkuchen mit Rucola und Pepperoni, dann Pfifferlingschnitzel und von der Sonderkarte 2 CordonBleu mit Handkäs gefüllt. Sehr lecker! Bedienung war perfekt und auch der Chef fragt die Gäste ob alles okay ist. Haben uns rundum wohlgefühlt und den Abend so genossen, wie es selten der Fall ist. Danke das es euch gibt. Update 10.08.2018: lauer Sommerabend und Lust auf Burger - also ab zu Hessenschmaus. Wir hatten zu viert draußen Platz genommen. Die Bedienung schnell und freundlich wie immer. Leider war es wohl in der Küche etwas hektisch und so wurden die Bun‘s und Soßen nicht wie bestellt serviert - aber mein Gott, dafür stimmt der Rest! Hier noch die Rezension von 09/2017: Lecker und behaglich - waren schon ein paar mal hier, heute mal spontan zum Schnitzeltag für 8,90€ Aber was unbedingt auf meine Liste „11 Gerichte, die ein Hesse probiert haben muss“ kommt, ist der Burger mit Handkäse! Wer noch nicht hier war, sollte sich das auf jeden Fall noch auf seine Todoliste schreiben :-)”

“Sehr klein - aber doe wichtigsten Produkte sind da und die Leute sind super nett.”

“Toller Ausblick auf den Dom vom Außenbereich. Bei tollem Wetter sehr zu empfehlen. Leckers Essen , auch gute Vegetarische Auswahl . Freundlichen Bedienung Das Essen wird sehr schnell gebracht, auf Wünsche Eingegangen und ein freundlicher Umgang. Touristen Punkt .”

“Ich hab mir einen Frankfurter Schnitzel bestellt. Obwohl ich Schnitzel-ohne-Soße- Mensch bin, wollte ich es trotzdem probieren. Es war gut, die Panade war lecker und der Schnitzel perfekt Gold gebraten. Ich würde es empfehlen, aber ich selbst bleibe beim soßenfreien Schnitzel. Insgesamt würde ich diesen Ort sehr empfehlen, nehmen Sie aber einen Platz draußen.”

“Ich bin seit Jahren dort Stammgast. Die Preise sind absolut moderat bei dieser Qualität des Fisches. Lachs der auf der Zunge schmilzt. Einfach lecker. Im Moment fehlen dort die Japanischen Gäste. In Japan gilt Frankfurt als unsichere Stadt. Die Japaner kommen nur noch vereinzelt nach Frankfurt. Sushimodo war schon immer ein Geheimtipp aller japanischen Gäste. Mittags immer noch unschlagbar in dieser Qualität. Sicher mussten die Preise und das Angebot über die Jahre angepasst werden. Aber absolut legitim. Wer Wert auf ehrliches Sushi und besten Fisch legt und Qualität schätzt ist hier richtig. Das Pesonal ist super freundlich und kompetent. Der Chef ist hin und wieder krummelig ab lieb und ein Profi. Voll meine Empfehlung !!! Mein Schwager kommt aus Tokio und ich habe schon in aller Welt Sushi gegessen. Sushimodo bleibt für mich immer ein Geheimtipp auch wenn es ein paar Euro mehr kostet als im Supermarkt. Preisklasse 20-30 Euro”

“Das nenne ich mal einen freundlichen Empfang. Die Bude war brechend voll. Wir wurden aber sowas von freundlich empfangen das habe ich selten erlebt. Vielen Dank dafür. Essen war auch sehr gut und sehr schnell serviert.”

“Eine sehr schöne Location zum ausgehen! Das Essen ist sehr lecker. Das Personal super freundlich. Gestern war die Veranstaltung Habersack. Alles war toll organisiert. Der Saal ist wirklich sehr schön für solche Veranstaltungen. Schön ist es, dass alles barrierefrei ist! Liebe Grüße Habersacks Techniker Andreas”

“Haben unsere diesjährige Weihnachtsfeier in der Käsmühle verbracht und können nur sagen, Danke für den superfreundlichen Service. Essen wie z. B. Das Weihnachtsmenü mit Kürbiskernsuppe, zarte Gänsekeule und Lebkucheneis sowie Wildgulasch sind absolut zu empfehlen. Und das alles zu einem fairen Preis. Wir kommen wieder.”

“Es ist dort als wäre man angekommen.....wie ne große Familie.....Eventpartyies uvm....gehe sehr gerne dort hin...”

“Sehr schön und rustikal. 80 Jahre Touch!”

“Essen war sehr lecker. Bedienungen trotz vollem Lokal freundlich . Preise sind okay da gute Qualität verarbeitet wird. Komme wieder”

“Sind schon Kunden im Fasanenweg gewesen ca.ab 2007 ..ihr habt euch immer große Mühe gegeben und uns oft mit einem tollen Essen verwöhnt. Dafür großen Dank an das ganze Team. Jetzt schon ein paar Jahre in der Quelle, und immer noch versucht das Team alles um uns als Kunden zufrieden zu stellen. Schönen Gruß aus Rödgen [ Pommes ohne Salz] Familie Klos..ihr wisst schon bescheid..Vielen Dank macht weiter so..”

“Sehr nette Bedienung. Sind seit gestern auf dem Campingplatz und hatten eine schöne Radtour hinter uns. Obwohl Essen-Vorbereitungen für eine große Gruppe liefen, bekamen wir noch etwas Leckeres zu Essen und zu Trinken! Preise sind fair! Kommen demnächst mal zum Schnitzelessen!”

“Familienausflug am 1ten Weihnachtsfeiertag...es hat sich gelohnt. Ausreichend Parkplätze..Es kostet etwas Überwindung wenn man das gigantische "Bauwerk" das erste Mal sieht, doch der Eintritt hat sich gelohnt. Unser 9jähriger Enkel war erst skeptisch, doch dann hat ihn die Abenteuerlust gepackt. Alle haben die "Mutprobe" bestanden. Man hat eine herrliche Aussicht und in der Mitte der Brücke kommt man schön in Schwingung!! Es war ein super Ausflug! Wären gern noch in der Almhütte eingekehrt, doch war es zu überfüllt.”

“Wir waren am 25.12.23 dort. Natürlich war das Restaurant zu Weihnachten sehr voll, daher etwas lauter durch die Gäste. Aber der Service war durchgehend sehr freundlich, und zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker, von der Vorspeise über Hauptgang ( hatten 5 verschiedene Gerichte) bis zum Nachtisch. Die Wartezeiten nicht sehr lang. Klare Weiterempfehlung”

“Gasthaus „Zur Guten Quelle” ist ein Ort, den ich jedem wärmstens empfehlen kann, der echten hausgemachten Geschmack und eine freundliche Atmosphäre schätzt. Ich habe hier ein Gulasch mit gekochten Kartoffeln gegessen – das Gericht war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr reichhaltig, aromatisch und bis ins Detail perfekt zubereitet. Dazu gab es einen frischen Salatmix aus Karotten sowie rotem und weißem Kraut, wunderschön dekoriert und sehr geschmackvoll. Der Service verdient die höchste Bewertung – das Personal ist äußerst freundlich, hilfsbereit und herzlich. Obwohl ich kein Deutsch spreche, konnten wir uns problemlos auf Englisch verständigen, und die Kommunikation verlief schnell und angenehm. Die Bedienung war zügig, professionell und immer mit einem Lächeln. Die Einrichtung des Lokals ist gemütlich, entspannend und lädt zum Verweilen ein. Die Speisekarte ist sehr umfangreich, sodass jeder etwas Passendes finden kann. Ich empfehle dieses Gasthaus von Herzen allen, die hausgemachte, mit Leidenschaft zubereitete Gerichte sowie einen Ort suchen, an dem der Kunde mit Respekt und Freundlichkeit behandelt wird.”

“Seit den 90ger Jahren eine Anlaufstelle, für gutes Essen zu moderaten Preisen. Dass diese genau wie an jedem anderen Ort in den vergangenen Jahren gestiegen sind, sollte einleuchtend sein. Wir hatten eine größere Bestellung und liefern lassen, Pizzen, Nudeln und Salat und alles war wie immer sehr lecker und auch reichhaltig. Oft hat man sogar noch was übrig. Ich hoffe , dass das Lokal noch lange erhalten bleibt. Viele viele Andere gibt es ja leider nicht mehr. Auch das spricht am Ende für einen guten Service und gute Qualität.”

“Sehr leckeres Essen und Bier. Da Fischerfest war, war die Karte etwas eingeschränkt und leider der schöne Blick auf den Rhein verbaut. Werde aber sicher mal wiederkommen.”

“Bester bembel der stadt und essen auch übertrieben tuff(gut). Sollte ich jenals wi3der infrankfurt sein, komme ich wi3de rhier hin. Locals auch super nett”

“Immer wenn wir in Frankfurt am Main sind, ist es ein absolutes Muss, hier essen zu gehen. Dieses Restaurant gehört für uns mittlerweile fest zu jedem Besuch dazu. Wir nehmen meistens als Gericht die Haxe mit Kartoffelbrei und Sauerkraut, ein echter Klassiker, der hier einfach perfekt zubereitet wird. Außen schön knusprig, innen zart und saftig genau so, wie man es sich wünscht. Auch der Kartoffelbrei ist herrlich cremig und das Sauerkraut hat genau die richtige Würze. Hier findet man einfach die gute, ehrliche deutsche Küche. Sehr, sehr lecker und zu einem absolut angemessenen Preis. Die Portionen sind großzügig, sodass man wirklich satt wird und das Gefühl hat, für sein Geld richtig gut gegessen zu haben. Auch andere Gerichte, die wir bereits probiert haben, waren jedes Mal top. Egal ob Schnitzel, Bratwurst oder Rinderroulade, alles schmeckt frisch und hausgemacht. Das Restaurant liegt super zentral, direkt an der Zeil, also perfekt, um nach einem Stadtbummel oder Shoppingtag dort einzukehren.”

“Wir haben uns hier mit knapp 40 Personen zu unserer Weihnachtsfeier im sog. Kaminzimmer getroffen. Im Vorfeld unkomplizierter und reaktiosschnelle Organisation über Mail. Auf Sonderwünsche wurde flexibel eingegangen. Vor Ort tolle Abwicklung, aufmerksame und mitdenkende Bedienung, niemand musste lange auf sein Essen warten. Einige Kollegen haben mich angesprochen, dass sie demnächst privat wiederkommen wollen. Vielen Dank für den gelungenen Abend.”

“Ein uriger Pub. Gemütlich, einladend. Standard Getränke. Essen gab es aktuell nicht. Service war angenehm.”