Traditionelle gewürze in Hessen

“Ein fernöstliches Restaurant, das sich von den üblichen durchaus unterscheidet. Hier gibt es Essen à la carte und kein Buffet, dadurch hat man ein leckeres und reichliches Menü, als Tipp vorweg die große Frühlingsrolle ist bei uns jedes Mal ein Muß. Service sehr nett und bemüht, wenn es voll ist, kann es schon mal etwas länger dauern, ansonsten hat man hier einen sehr schönen Aufenthalt.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

Das Krungthep - Thai Esskultur bringt ein authentisches Stück Thailand direkt in das Industriegebiet von Darmstadt. In der Rößlerstraße gelegen, bietet das stilvoll und modern eingerichtete Restaurant eine Oase des Genusses abseits des Trubels. Die Küche serviert traditionelle thailändische Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von klassischen Currys bis hin zu extra-scharfen Spezialitäten mit original thailändischer Schärfe ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Im Frankfurter Stadtteil Heddernheim bietet das Restaurant Sam's Thai Halal eine authentische kulinarische Oase für Liebhaber der thailändischen Küche. Die gemütliche Gastwirtschaft in der Thomas-Mann-Straße besticht durch ihre einladende Atmosphäre im Innen- und Außenbereich. Auf der Speisekarte stehen vielfältige, frisch zubereitete thailändische Spezialitäten, die alle nach strengen Halal-Richtlinien zubereitet werden. Zu den besonderen Highlights des Hauses gehören die knusprige Ente "Crispy-Fried-Duck", knackiges Gemüse und hausgemachte Dip-Saucen.

Die Tajine Manufaktur lädt in der Hauptstraße von Bensheim zu einer faszinierenden kulinarischen Reise nach Marokko ein. Das liebevoll gestaltete Restaurant besticht durch sein authentisches orientalisches Ambiente und eine warme, einladende Atmosphäre. Spezialisiert ist die Küche auf traditionelle marokkanische Tajine-Gerichte, die langsam im typischen Tongefäß geschmort werden. Ob butterzartes Rindfleisch mit Pflaumen und Mandeln oder aromatisch gewürzter Couscous – jedes Gericht wird frisch und mit landestypischen Gewürzen zubereitet.

Die Taverna Korfu bringt authentischen mediterranen Genuss direkt ins Herz von Marburg an der Ketzerbach. Das stilvolle griechische Restaurant bietet Gästen eine kulinarische Reise nach Griechenland in entspannter Atmosphäre. Die Speisekarte überzeugt mit einer exklusiven Auswahl an frischen Spezialitäten, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf erstklassigen Fischgerichten liegt. Neben hervorragend zubereitetem Oktopus werden auch klassische griechische Vorspeisen wie Tzatziki und Piperies serviert.

“Super Restaurant in schönem Ambiente und sehr nettem Service Personal. Bald sind wir wieder hier.”

“⸻ Sehr empfehlenswert! Leckeres, authentisches indisches Essen in schönem Ambiente. Besonders das Butter Chicken und das Naan waren top! Freundlicher Service und faire Preise – ich komme gerne wieder.”

“Es war ein sehr schöner Abend und hat auch sehr viel Spaß gemacht. Man merkt richtig wie viel Liebe und Tradition in diesem Gastronomie Betrieb herrscht. Dazu kommt noch das man sich super unterhalten konnte mit den Mitarbeiter/innen und sie sehr freundlich und zuvorkommend waren. Wircklich eine Empfehlung für alt und jung.”

“Ich war schon mehrmals in Nepal. Was hier serviert wird ist absolut authentisch! Besondere Highlights sind original Nepali Bier, der Newari Khaja Teller, der an ein original Khaja Ghar in Nepal erinnert wie z.B. das Honacha-Restaurant in Kathmandu, Dhido, also ein Buchweizenbrei zum Dal, Thukpa, Chowmein, alles wie in Nepal. Vom Geschmack wahnsinn. Besonders die Momos sind super lecker und saftig, gibt es auch in Jhol Suppe! Auch unsere Kinder haben die Momos gefeiert! Das Personal ist sehr freundlich, das Restaurant sauber und ordentlich, die Wartezeiten auf das Essen waren kurz. Wir kommen in jedem Fall wieder und probieren die anderen Gerichte!!!”

“Super leckere vegane Gerichte. Wir waren an einem Samstag Abend ohne Reservierung vor Ort und würden sehr freundlich empfangen. Das Essen war nach Bestellung super zügig fertig und noch dazu ultra lecker und wirklich üppig von den Portionen. Reis hätte etwas mehr sein können, aber da wor bereits so satt waren haben wir nicht mehr nachgeordert. Von uns volle 5 Sterne weil das Preis Leistungsverhältnis wirklich spitze ist”

“Sehr nette Bedienung, sehr zuvorkommend und unheimlich freundlich. Essen war frisch und megalecker und mit liebe zum Detail hergerichtet. Auch die Hausgemachten Limonaden waren echt gut. Vielen dank”

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“Toller Service, herausragendes Essen, authentisch und einfach zum Genießen. Eine absolute Empfehlung, wenn man in Bad Nauheim nach einem guten Restaurant sucht!! Lg aus Mainz ;)”

“Essen hat sehr lecker geschmeckt und die Gastwirte waren sehr sehr nett. Wir hatten das Hüftsteak und das Hacksteak mit Hirtenkäse. Wir können es nur empfehlen hier einzukehren. Preis Leistung passt! Vielen Dank auch an die Küche.”

“Endlich haben wir es geschafft zum Mittagessen dieses Spezialitäten Restaurant zu entdecken. Mittags Buffet hieß es, und das haben wir dann auch gegessen. Es ist nicht groß, aber mit 4-5 Hauptspeisen ein Streifzug durch die indische Küche. Kommen wir zum wichtigsten: der Geschmack. Und der ist wirklich ausgezeichnet. Schöne intensive cremige Pasten entfalten das Gefühl in Indien zu sein. Dazu ein Lassi ... Wunderbar. Gerne wieder”

Auf der Mergenthalerallee in Eschborn bringt das Restaurant Bap Sim mit seinem charmanten Foodtruck authentische koreanische Küche direkt auf die Straße. Die gemütliche Außensitzfläche mit einer schützenden Hütte lädt dazu ein, die Mittagspause bei jedem Wetter im Freien zu verbringen. Zum vielseitigen Angebot gehören traditionelle koreanische Bowls auf der Basis von Reis, Glasnudeln und knackigem Salat. Gäste können zwischen vegetarischen Varianten und Fleischoptionen wie dem beliebten Buldak Chicken oder perfekt gewürztem Rindfleisch wählen.

“Ich war sehr positiv vom Essen überrascht, da mir das Angebot von italienischer und indischer Küche zugleich nach dem Inhaberwechsel des La Gondolas etwas ungewöhnlich vorkam. Wir wurden jedoch von all unseren bestellten Gerichten überzeugt. Die Portionen waren definitiv ausreichend und das Essen sehr gut gewürzt. Auch die Fleischqualität war sehr gut. Ich werde definitiv wieder bestellen und hoffe, dass sich das Restaurant etwas präsenter zeigen und durchsetzen kann. Momentan wissen viele wahrscheinlich gar nicht, dass es ein indisches Restaurant in Eltville gibt. Mittlerweile haben wir auch im Restaurant selbst gegessen. Die Inhaber waren sehr freundlich, der Service gut, die Atmosphäre angenehm und das Essen auch wieder sehr lecker.”

“Ich durfte meinen Geburtstag im Shiraz in Darmstadt feiern – und vom ersten Moment an war ich vollkommen begeistert. Schon beim Betreten wurde ich mit einem herzlichen Glückwunsch empfangen, begleitet von einem Lächeln, das schlicht unbezahlbar war. Das Ambiente ist traumhaft. Kulinarisch bietet das Shiraz eine beeindruckende Vielfalt: Von Hühnchen über Rind bis hin zu Grillkäse – kombiniert mit einer Bandbreite von fruchtigen bis scharf-aromatischen Nuancen. Die typisch persischen Gewürze sorgten für wahre Geschmacksexplosionen. Der hausgemachte Shiraz-Tee rundete das Gesamtbild ab und schenkte wohltuende, aromatische Wärme. Das absolute Highlight erwartete uns jedoch zum Schluss: Eine Dessertplatte für vier Personen, die wirklich keine Wünsche offenließ. Milchreis, Waffeln mit Apfelmus, Eis in verschiedensten Sorten, Granatapfel, Glasnudel-Eis mit Kirschen und Limettensaft – eine außergewöhnliche Vielfalt, das habe ich so noch nie erlebt. Mein persönlicher Favorit: das Pistazieneis und das Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Alles war liebevoll angerichtet und mit frischem Obst perfekt garniert. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team des Shiraz: Ihr habt meinen Geburtstag zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht, das ich so schnell nicht vergessen werde. Absolut empfehlenswert!”

“Das erste mal afghanisches Essen für mich gewesen und war einfach nur mega lecker. Auch der Service und die Atmosphäre absolut top. Auf nachfrage haben wir nochmal extra Reis zu unserer Platte für drei Personen bekommen. Kann ich nur empfehlen”

“Sehr guter Thai. Waren zum Mittagessen dort und haben unser Essen schnell bekommen und war sehr lecker. Auch der Thai icetea war sehr gut. Werden wieder kommen”

“Für uns bis jetzt das beste indische Restaurant, das Essen war 1a. Preis-Leistung perfekt! Super freundliches Personal. Wir sind rundum zufrieden. Gerne wieder ☺️”

“Es ist immer wieder lecker. Wir kommen gerne regelmäßig hier her, um unser Essen für zuhause abzuholen. Die Qualität ist wirklich Erstklassig! Eine klasse Empfehlung”

“Waren gestern zum ersten Mal in diesem Restaurant. Essen war sowohl qualitativ wie auch optisch sehr ansprechend. Bedienung freundlich und zuvorkommend. Preis-Leistung sehr gut. Werden ganz sicher wiederkommen.”

“Sehr leckeres Essen! Wir hatten einmal die 50 und die 53 aus der Speisekarte. Eine warmherzige Servicekraft, super höflich und angenehmen! Wir empfehlen es weiter und sind wirklich glücklich so gut gegessen zu haben!”

“Man kann es nicht anders sagen, aber dieser Laden ist perfekt. Super freundlicher Service, viel Verständnis und einfach exzellentes Essen in einer extrem guten Qualität. Hier wird sich noch die Zeit für den Gast genommen und zusammengefasst ist es immer wieder einen Besuch wert. Könnte ich 6 Sterne geben, würde ich es machen.”

“Ein echtes Highlight! Die Küche ist authentisch, hervorragend im Geschmack und liebevoll angerichtet – man schmeckt die Qualität der frischen Zutaten. Das Restaurant überzeugt mit seinem stimmungsvollen, indisch dekorierten Ambiente und klassisch eingedeckten Tischen. Besonders hervorzuheben ist der überaus freundliche und aufmerksame Service, durch den man sich sofort willkommen fühlt. Wir kommen sehr gerne wieder – endlich ein indisches Restaurant mit wirklich authentischer Küche!”

“Haben das Lokal von Arbeitskollegen empfohlen bekommen und waren super positiv überrascht. Absolut kein 08/15 Inder wie man es sonst so oft in Frankfurt sieht. Die Vorspeisen waren sehr lecker, insbesondere die Chicken Lollipops haben es mir angetan. Als Hauptgang hatten wir zwei Curry’s, auch hier haben uns beide sehr gut gefallen. Die Portionen waren absolut in Ordnung und der Service sehr aufmerksam. Wir kommen bestimmt wieder um weitere Gerichte zu probieren.”

“"Wir waren mit unserem Schlemmerblock hier und hatten eine großartige Erfahrung. Das Essen war erstklassig, und der Service ließ keine Wünsche offen. Alles war perfekt, von der Atmosphäre bis zur Qualität der Speisen. Wir kommen definitiv wieder!" Wir hatten einmal Naan Garlic gehabt was Mega lecker war, als Hauptspeise hatten wir einmal Mefhi Garnelen und Tikke Masala Lamm! Alles war tooooop gewesen! Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam gewesen und hat uns gute Empfehlungen gegeben ! Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Ich war mit meinem Freund spontan in diesem süßen Restaurant und hatten Glück, dass wir es ausgesucht haben. Das Essen hier schmeckt unglaublich gut, das Personal ist sehr freundlich und man bekommt etwas sehr leckeres für sein Geld! Wenn mich jemand nach einem guten, mexikanischen Restaurant fragen würde, dann würde ich dieses hier empfehlen.”