Traditionelle japanische küche in Hessen

“Sehr fabelhaftes, authentisch japanisches Restaurant! Ruhige, aber wohlige Atmosphäre. Ca. 6 Tische mit jeweils 2-4 Plätzen. D.h. am besten davor reservieren! Das Essen schmeckte so wie in Japan. Nur bei meinem Tonkatsu-Menü hätte ich mir noch eine Miso-Suppe dazugewünscht - ohne war es etwas trocken. :)”

“Mit großem Abstand eins der besten Sushirestaurants in denen ich essen war. Das Ambiente ist Sehr authentisch. Das Sushi wirklich gut. Die Dame am Tresen ist sehr nett und beherrscht ihr Handwerk. Preise sind richtig gut für Sushi Verhältnissen.”

“Gute Location nahe am Bahnhof, netter Service, schönes, entspanntes Ambiente und vor allem leckeres Essen. Das Curry war deftig und die Yuzunade sehr erfrischend. Serviert wurde ich nett, höflich und in einem angemessenen Zeitrahmen. Alles in allem hat es mich gefreut, hier mein Abendessen genießen zu dürfen.”

Das Restaurant fishfarm sushi ist eine wahre Bereicherung für die Gastronomieszene in Königstein im Taunus. In der Wiesbadener Straße gelegen, bietet das kleine, aber gemütliche Lokal ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Die Küche konzentriert sich ganz auf traditionelles, handwerklich perfekt zubereitetes Sushi bester Qualität ohne unnötigen Fusion-Schnickschnack. Zum Angebot gehören klassische Maki, Nigiri und kunstvoll zusammengestellte Sushi-Platten, die sich auch hervorragend für Feierlichkeiten eignen.

Das Restaurant Sushi Nori bringt ein Stück authentische japanische Esskultur direkt nach Königstein im Taunus. In gemütlicher Atmosphäre in der Limburger Straße können Gäste erstklassige asiatische Spezialitäten genießen. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an frisch zubereitetem Sushi, feinstem Sashimi und abwechslungsreichen Bento-Boxen für den perfekten Mittagstisch. Besonders beliebt sind die aromatischen Miso-Suppen sowie die liebevoll angerichteten Dessert-Überraschungen des Hauses.

Im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt in der geschäftigen Wallstraße, erwartet Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant Nihonryori Tokyoya steht für authentische japanische Kochkunst auf höchstem Niveau. Zu den exklusiven Angeboten des Hauses gehört ein traditionelles Omakase-Menü, bei dem der Koch die Speisenfolge persönlich für Sie zusammenstellt. Auf der Speisekarte finden Sie zudem meisterhaft zubereitetes Sushi aus handverlesenem, frischem Fisch sowie kräftige, traditionelle Ramen-Suppen.

Das Restaurant Tokyoya bringt authentische japanische und koreanische Küche direkt in die Wallstraße nach Frankfurt am Main. Gelegen im lebendigen Stadtteil Sachsenhausen, gilt das unauffällige Lokal als echter Geheimtipp für Liebhaber asiatischer Kochkunst. Auf der Speisekarte stehen neben meisterhaft zubereitetem Sushi auch traditionelle japanische Ramen mit kräftigen Brühen. Eine besondere Spezialität sind die hochwertigen Omakase-Menüs sowie die frischen Chirashi-Platten mit handverlesenen Fischsorten.

Im Herzen von Offenbach am Main bietet das ŌMORI SUSHI & RAMEN ein stilvolles und modernes Ambiente für Liebhaber der japanischen Küche. Gelegen in der Großen Marktstraße lädt das geschmackvoll eingerichtete Restaurant zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. Die Küche ist spezialisiert auf authentische Ramen-Suppen mit reichhaltigen Brühen wie Miso und Tonkotsu sowie frischen Nudeln und feinen Einlagen. Zudem erwartet die Gäste eine exquisite Auswahl an frisch zubereitetem Sushi und kreativen Vorspeisen wie Takoyaki und Kimchi.

Das Restaurant Sushi Sesams im Casa Atrium in Büdingen ist eine erstklassige Adresse für authentische japanische Küche. Das liebevoll eingerichtete, kleinere Lokal bietet eine gemütliche Atmosphäre für alle Liebhaber asiatischer Spezialitäten. Die Speisekarte besticht durch eine große Auswahl an frisch zubereitetem Sushi von herausragender Qualität. Neben Sushi bietet die Küche auch weitere traditionelle Gerichte wie wärmende Ramen und herzhafte Donburi-Schalen an.

Das Restaurant Miryoku in der historischen Langgasse in Gelnhausen entführt seine Gäste in die vielfältige Welt der japanischen Küche. Mit einem modernen Konzept bietet das Lokal einen stilvollen Rahmen für einen entspannten Abend oder ein schnelles Geschmackserlebnis. Die Küche hat sich auf erstklassiges Sushi spezialisiert, das mit handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Neben klassischen Rollen stehen auch kreative Eigenkreationen auf der Speisekarte, die optisch und geschmacklich überzeugen.

Das Kaiseki Kentaro in Bad Vilbel entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise der Extraklasse direkt nach Japan. In einem stilvollen und intimen Ambiente an der Frankfurter Straße erleben Besucher authentische japanische Kochkunst auf höchstem Niveau. Das Herzstück des Angebots bildet das traditionelle Kaiseki-Menü, bei dem jeder Gang als kunstvolles Meisterwerk präsentiert wird. Die Küche verwendet ausschließlich saisonale, superfrische Zutaten, die mit handwerklicher Präzision und Leidenschaft zubereitet werden.

“Also wir sind heute auf Grund der Bewertungen und weil wir nicht in den schnitzel Buden essen wollten eingekehrt. Eine tolle Ruhe im Lokal. Nicht zu groß. Kleine aber sehr gute Speisekarte. Uns hat es sehr gut gefallen. Die Ramen waren sehr schmackhaft und die Gyoza mit Huhn und Schwein, mega lecker. Wir würden wieder kommen. Wer diese Art von Küche mag muss es ausprobieren wenn man die Möglichkeit hat.”

“Hier steht das Preis-Leistungs-Verhältnis sowas von im Vordergrund. Also hier sind die Preise alles andere als inflationär, sondern eher mega fair. Dazu bekommt man noch wirklich ordentliche Portionen und es schmeckt 1A. Zu empfehlen ist hier definitiv die Erdnusssauce, die wir zu fast jedem Gericht dazu bestellen.”

“Restaurant + waren da im Oktober 2025 + japanisches Restaurant auf höchstem Niveau, ebenso die Preise, geeignet für besondere Anlässe - modernes Ambiente, hier ist der Kochbereich mit den Tischen der Gäste kombiniert, denn die Gerichte werden vor den Augen der Speisenden geschickt zubereitet, was ein Erlebnis ist, daher etwas Zeit mitbringen, um das Ganze genießen zu können - es gibt vier Menüs zur Auswahl mit 7-8 Gängen, sehr geschmackvoll und mit Liebe zum Detail zubereitet - die verschiedenen Gänge bestehen aus Vorsuppe, verschiedenen Zwischengängen, Hauptspeise und Nachtisch - sämtliche Speisen typisch japanisch, klein, sehr lecker und wunderbar fürs Auge zurechtgemacht, Fleisch sowie Gemüse auf den Punkt gegart - reichlich Bedienung und stets sehr freundlich, auf Sonderwünsche z.B. kleine Änderungen im Menü wird gegen kleinen Aufpreis eingegangen - eine gut strukturierte Speise- und Getränkekarte in deutscher Sprache - durch die vielen Gänge wird man auch bei den kleinen Portionen gut gesättigt - schneller Service/Bestellung - saubere, neue Toiletten - nur mit Reservierung ist ein Tisch zu bekommen, spezielle App mit Erinnerungsfunktion - angenehm gedämpfte Lautstärke im Restaurant - Bezahlung in bar oder mit Karte möglich - Restaurant wird gerne weiter empfohlen”

“Hervorragendes Sushi. Sashimi Qualität hervorragend. Mehr auf der klassischen Seite als manch anderer Sushi-Laden hinsichtlich kreativer Rollen, aber geschmacklich anderen Läden überlegen. Preislich eher hoch, also kein regelmäßiger Spot zum Essen, aber die Qualität ist es wert. Sehr freundliches japanisches Personal. Reservierung sinnvoll, da nicht sehr groß. Abholung auch gut verpackt.”

“Das Restaurant hat das Potenzial, einen Michelin-Stern zu erhalten. Der Meister setzt seine Sushikünste meisterhaft um und das Ergebnis ist einfach perfekt. Jedes Gericht ist eine Geschmacksexplosion und von höchster Qualität. Die Atmosphäre ist ansprechend und das Personal ist sehr aufmerksam. Allerdings ist das Erlebnis nicht günstig. Trotz des Preises war es jedoch jeden Cent wert. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das definitiv zu den besten in Frankfurt zählt.”

“Sehr gutes Essen super nette Bedienung wen wir Mal wieder in Kassel sind kommen wir wieder”

“Kann es nur empfehlen. Liebevoll zubereitetes Sushi, sehr freundlicher Inhaber. Unglaublich lecker. Es gibt in der Umgebung kein Vergleich.”

“Ein versteckter Insider Spot Ich bin durch Zufall nach meinem Sport dort förmlich “gelandet“ und wurde von der Authentizität und Qualität des Sushis überrascht. Ich habe nur die kleine Sushi Platte bestellt weil ich nur schnelle was essen wollte. Ich werde das nächste Mal auf jede mit Reservierung hingehen und verschiedenes ausprobieren. Es ist scheint immer sehr gut ausgebucht zu sein, was mich nicht wundert…”

“Seit der Eröffnung sind wir gern hier. Meiner Meinung nach einer der besten Ramen Läden in der westlichen Hemisphäre. Die Tsukemen (nicht im Bild) sind ein Gedicht. Man muss nur ein bisschen Glück mit den Plätzen haben: der Laden ist recht klein und schnell voll. Aber notfalls bietet er auch alle Speisen zum mitnehmen an.”

“Authentisches Restaurant mit einer riesigen Auswahl - auch an veganen Gerichten. Das Ambiente ist sehr schön, wie in Japan, wir haben uns dazu entschieden auf dem Boden zu sitzen und haben es sehr genossen zu essen wie in Japan. Wir kommen auf jeden Fall wieder, denn der Besuch hat sich gelohnt.”

“Ich habe noch nie so frisches und gutes Shusi gegessen wie dort. Das Essen war einfach großartig, ich war definitiv nicht das letzte Mal dort”

“Waren heute zum ersten aber definitiv nicht zum letzten Mal hier Essen. Sehr freundlicher Empfang und Service. Auswahl, Qualität und Zubereitung sehr gut, geschmacklich außerordentlich lecker. Lokal sehr schön gestaltet. Preis-Leistung passt hier. Nächsten Besuch reservieren wir vorher, hatten Glück noch einen Tisch zu bekommen.”

“Wir essen hier regelmaeßig (und kochen selbst auch asiatisch, wir sind aus Thailand) und egal was man dort bestellt (sushi bestellen wir nicht), ist es immer sehr lecker. Liebes Familienunternehmen.”

“Sehr gutes Sushi und immer sehr freundliches und herzliches Personal. Vielen Dank. W.Vill :-)”

“Der Service und das Essen waren sehr gut. Sehr freundlich und sehr schnell. Das Kimchi als Vorspeise war unglaublich lecker und hatte eine gute Schärfe. Ebenso der Glasnudelsalat. Eine sehr gute Mischung aus scharf und süß. Das Bibimbap war frisch und sehr lecker. Besonders das Rindfleisch war ein Highlight. Zart und sehr gut gewürzt. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Danke für das leckere Essen!”

“Das beste japanische Ramen Restaurant in Fulda! Das erste Mal habe ich Miso Ramen gegessen, dieses Mal Tantanmen Ramen. Die Ramen sind sehr lecker! Der Service und der Chef sind freundlich. Ich habe eine angenehme Erfahrung gemacht.”

“Ich bin als Berliner sehr gutes asiatisches Essen gewohnt. Als ehemaliger Bensheimer hatte ich keine Erwartungen an das Essen und wurde aber aufs Positivste überrascht. Grossartige panasiatische Auswahl, mein japanisches Lieblingsgericht Unagi Don (Aal) schmeckt hier besser als bei jedem japanischem Restaurant in Berlin. Ramen, Sushi, Bowls.. alles ne Empfehlung. Mein neues Stammrestaurant, wenn ich an der Bergstrasse bin.”

“Sehr leckere Sushi! Immer freundlich!”