Traditionelle küche in Frankfurt am Main, Hessen

“Die Fattoria La Vialla ist ein biologisches zertifiziertes landwirtschaftliches Unternehmen in Italien. Dort werden die in der Speisekammer Frankfurt verkauften Produkte auf der größten Demeter zertifizierten Fläche Italiens produziert. Die Produkte haben eine hervorragende Qualität und schmecken nach gut bürgerlicher bäuerlicher italienischer Küche. Das Geschäft liegt im Cassellapark Offenbach und hat ein einzigartiges Konzept. So erhalten Bestandskunden zum Beispiel eine hölzerne Zutrittskarte um in das Geschäft zu kommen. In dem Geschäft wird nur den eigenen Produkten gekocht und man kann sich durchprobieren. Natürlich inclusive Weine und hervorragendem Olivenöl. Besonders zu empfehlen sind auch die Steingemalenen Halbvollkorn Nudeln mit der Wildschwein Sauce, den Chianti oder das Mehl mit Rezept für Pizzateig. Die Produkte eigen sich auch perfekt, wenn man mal schnell was leckeres zaubern muss. Einfach Nudelwasser kochen und parallel eine der Saucen in einer Pfanne erhitzen. Diese ergänze ich gerne mit frischen Zwiebeln, Knoblauch und andern Zutaten, wie Sardellen oder Gemüse. Dann die Nudeln nach Vorgabe kochen und zum Feriggaren in die Sauce geben. Mit etwas frisch geriebenen Parmesan und einer passenden Flasche Wein hat man mit hochwertigen Produkten in 30 Minuten ein Essen gezaubert, bei dem einige italienische Restaurants nicht mithalten können.”

“Mit Abstand das beste Butter chicken in ganz Frankfurt!!! Ich kann das Restaurant wirklich nur sehr empfehlen, das Personal ist so freundlich und zuvorkommend, das macht den ganzen Abend echt Spaß! Alle Gerichte und Drinks die wir hatten waren super lecker und haben wie in Indien geschmeckt! Wirklich ein kleiner Juwel in Frankfurt für indisches Essen!”

“Es ging etwas lange, bis das Essen kam. Aber es hat sich gelohnt! Die Pinsas waren kross, saftig und üppig belegt. Die hausgemachten Limonaden köstlich. Die Bedienung etwas im Stress, aber dennoch sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder einmal.”

“Super netter Service. Speisen auch sehr zu empfehlen. Vor allem die warmen Speisen. Wir kommen gerne wieder.”

“Namasté, ein wenig Nepal mitten in Frankfurt ... ich bin begeistert. Neplasisches Essen, geschmacklich authentisch gut, sogar das Bier ist aus Nepal. Der Wirt und auch die Küche sind Nepalesen, auch das authentisch, mehr geht nicht. Einrichtung einfach, aber auch das kennt man aus Nepal. Wer diese Art von Küche liebt, sollte sich das nicht entgehen lassen.”

“Top Anlaufstelle für einen leckeren Döner. Alles wird frisch zubereitet und üppig belegt. Die Dönerbox war riesig - wir hatten einen Döner, Yufka und die Box bestellt. Wartezeit 10min und alles hat uns sehr gut geschmeckt.”

“Wir waren schon so oft im Swaad und es ist für uns das beste indische Restaurant in Frankfurt. Das Essen ist unglaublich lecker, das Ambiente ist sehr schön und der Service extrem herzlich und freundlich!”

“Ohne zu reservieren haben wir einen 4er Tisch bekommen. Die Pizzen waren toll gebacken. Mit einem schönen dicken Rand. Der Salat frisch und knackig. Das Lokal ist schön eingerichtet. Am Eingang steht man kann nur Bar bezahlen.”

“Ein echtes Highlight in der Region! Der Frankfurter Hof verbindet auf wunderbare Weise Balkan- und deutsche Küche. Man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht wird – der Besitzer ist selbst Koch und bereitet jedes Gericht frisch und mit Herz zu. Egal ob traditionelle Balkanspezialitäten oder klassische deutsche Gerichte – alles ist sehr lecker, reichhaltig und authentisch. Besonders schön: Hier kann man wirklich alles auf der Speisekarte empfehlen. Das Ambiente ist gemütlich, der Service herzlich und man fühlt sich sofort willkommen. Wer gute, ehrliche Küche schätzt, sollte unbedingt vorbeischauen!”

“Exzellentes Frühstück – Ein wahrer Genuss! Das Frühstück war einfach fantastisch und hat alle Erwartungen übertroffen. Die Qualität der Zutaten war erstklassig – alles war frisch und geschmacklich hervorragend. Insgesamt war es ein Frühstück, das sowohl den Gaumen als auch das Auge verwöhnt hat – definitiv ein Highlight des Tages!”

“Ich hatte das Vergnügen, im Molana in Frankfurt zu speisen, und es war einfach fantastisch! Vom Moment an, als wir eintraten, wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns sofort willkommen. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, perfekt für einen besonderen Abend. Das Essen war ein absolutes Highlight – jede Speise war ein Genuss für die Sinne. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Präsentation der Gerichte war beeindruckend. Der Service war erstklassig – aufmerksam, freundlich und professionell. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Ich kann das Molana Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch”

“Hervorragende böhmische Küche zu absolut fairen Preisen. Freundliche Bedienung. Pilsener Urquell und Kozel vom Fass, auf Wunsch auch original wie in Tschechien mit cremigem Schaum.”

“Also für dass das es eine Kette ist kann man wirklich nichts sagen. Sehr gutes Essen und schnelles und freundliches Personal. Waren dort in einer größeren Gruppe und essen kam schnell und auch die Reservierung lief alles sehr reibungslos. Kann dieses restai wirklich nur empfehlen.”

“Ich war mittags alleine da. Netter Service, schöne Einrichtung, super leckeres Essen.”

“Das Fundus gehört zum gleichen Betreiber, wie das Catering der Oper Frankfurt. Das Essen ist sehr gut und die Preise angemessen. Das tolle ist, wenn man in die Oper geht und davor hier essen geht kann man davon ausgehen, dass man bis zum Opernbeginn gemütlich sein Essen genießen kann; der Service bekommt es hin, dass das klappt - natürlich nicht, wenn man nur eine halbe Stunde einplant. Der Service ist sehr professionell, manchmal ein bisschen schnippig (zu mir nie), wenn man Dinge zu kompliziert macht. Was mir sehr gut gefällt sind die Fotos von den verschiedenen Inszenierungen der Oper.”

“Typisch asiatisches Restaurant bei dem die Mehrzahl der Gäste Asiaten sind. Das Essen ist phänomenal und wir waren schon des öfteren hier. Wir können es nur empfehlen!”

“Toller Ausblick auf den Dom vom Außenbereich. Bei tollem Wetter sehr zu empfehlen. Leckers Essen , auch gute Vegetarische Auswahl . Freundlichen Bedienung Das Essen wird sehr schnell gebracht, auf Wünsche Eingegangen und ein freundlicher Umgang. Touristen Punkt .”

“Das nenne ich mal einen freundlichen Empfang. Die Bude war brechend voll. Wir wurden aber sowas von freundlich empfangen das habe ich selten erlebt. Vielen Dank dafür. Essen war auch sehr gut und sehr schnell serviert.”

“War mit meiner Mutter dort – das Essen war echt super! Auf Empfehlung vom Kellner haben wir etwas Neues ausprobiert, und er hat wirklich genau meinen Geschmack getroffen. Respekt, als hätte er sofort gewusst, was ich will. Kann es nur empfehlen, kommt vorbei und überzeugt euch selbst!”

“Für Freunde der Malatang-Suppen (=Auswahl einer Suppenvariante + Zutaten selbst auswählen und nach Gewicht bezahlen) ist das meine erste Wahl in Frankfurt. Die Auswahl an Suppenvarianten war sehr gut. Auch die grosse Auswahl an Zutaten für die Suppe hat mich beeindruckt. Insgesamt sehr lecker !”

“Sehr schön eingerichtetes Restaurant und super lieber Service. Wir haben Bao Buns und Sushi gegessen und alles war sowohl geschmacklich als auch qualitativ top. Es gibt eine gute Auswahl an verschiedenen Speisen, also auch wer kein Sushi mag findet hier etwas. Ich kann die Location nur empfehlen. Mit den Parkplätzen ist es vielleicht etwas schwierig, aber man findet schon was.”

“Wir haben uns hier mit knapp 40 Personen zu unserer Weihnachtsfeier im sog. Kaminzimmer getroffen. Im Vorfeld unkomplizierter und reaktiosschnelle Organisation über Mail. Auf Sonderwünsche wurde flexibel eingegangen. Vor Ort tolle Abwicklung, aufmerksame und mitdenkende Bedienung, niemand musste lange auf sein Essen warten. Einige Kollegen haben mich angesprochen, dass sie demnächst privat wiederkommen wollen. Vielen Dank für den gelungenen Abend.”

“Guter Ort. Hier bekommt man authentisches Essensmaterial und alles ist frisch. Nette Leute, sehr herzlich”

“Das wohl mit Abstand beste Pad Thai was ich jemals gegessen habe. So Authentisch und so geschmackvoll unglaublich einfach! Ich war fasziniert und würde es jedem stark empfehlen hier zu essen! Absoluter Traum :)”

“Mein Sohn und ich sind hier nach einer langen Suche nach einem freien Platz am Samstag Abend gestrandet und waren total begeistert. Das Essen war lecker, es ging alles total zügig, die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir haben draußen gesessen und trotz der Nähe zur Straße war es überraschend ruhig und zum Glück nicht so wuselig, laut und voll wie in den anderen Lokalen bei denen wir zuvor vorbei geschaut haben.”

“Super lecker und toller Service. Ich liebe das Essen hier. Vorallem der Papayasalat, die Sommer Rollen und die Baguettes. Ray hat den Laden super sauber und ist immer freundlich. Letztens hat er auf Bestellung auch etwas fürs Geschäft gemacht. Das ist so gut angekommen. Es war nichts mehr übrig. Vielen Dank, Ray, für das tolle Essen und die freundliche Bedienung”

“Wir warten zu dritt im Paulaner essen. Es war an einem Sonntagabend sehr gut besucht, so dass größere Gruppen abgewiesen werden mussten oder lange Wartezeiten bis zu einem freien Tisch in Kauf genommen werden mussten. Dafür waren die - sicher zu wenigen - Kellner aber super schnell unterwegs und waren immer wieder am Tisch. Das Essen war rundum zu empfehlen und lecker. Die Portionen waren angemessen - wir waren alle satt. Die Kosten sind auf normalem Restaurantniveau - es passte also. Wir haben den Aufenthalt genossen, würden jederzeit wieder kommen und empfehlen das Paulaner uneingeschränkt.”

“Ich bin extra aus dem beschaulichen Wien angereist, um in der Megalopolis Frankfurt die Geheimnisse der Soylent Green Soße zu ergründen. In absoluter Ruhe konnte ich hier auf einer Bank über den Beitrag von Borretsch kontemplieren.”

“Tolles Lokal - super Service! Wir sind hier mit 30 Personen ohne Reservierung rein gegangen und haben einen schönen Abend mit sehr guten Essen erlebt. Vielen Dank an Küche und Service-ihr habt eine Spitzen Leistung gezeigt. Ich komme gerne wieder!”