Typisch deutsch rezepte in Hessen

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Leckeres und authentisches kroatisches Essen, das ansprechend und zeitgemäß angerichtet ist. Eine schöne und moderne Atmosphäre drinnen oder ein lauschiger Platz draußen an der Salz sowie ein äußerst freundlicher Service runden das Bild ab. Eine absolute Empfehlung!”

“Wir wohnen seit über 7 Jahren in Bruchköbel und ja, wir waren noch nie in der Gaststätte zur Waldschänke in Bruchköbel. Ich gebe zu - war ein Fehler!!! Warum das so ist, liegt vielleicht daran, dass zu wenig Werbung in Form von z.B. Flyer gemacht wird. Dann war also heute unser Erstbesuch in der Waldschänke Bruchköbel. Da die Parkplätze vor dem Haus alle besetzt waren, mussten wir auf einen Ersatzparkplatz ca. 200 Meter entfernt ausweichen! Etwas später merkten wir das auch Parkmöglichkeiten direkt im Biergarten gab. (Hinter der Gaststätte) Das Lokal macht einen sauberen, gemütlichen und aufgeräumten Eindruck. Das gesamte Servicepersonal, ist sehr freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Unser Servicemitarbeiter (Martin) war sehr aufmerksam und hatte die ganze Zeit- lustige und freundliche Sprüche parat. Die Speisekarte bot eine abwechslungsreiche, gutbürgerliche, deutsche Küche an. Sämtliche Schnitzelvariationen, Steaks und Fisch waren im Angebot. Als Vorspeise, gab es Kartoffelpuffer mit Lachs, sowie eine Garnelenpfanne mit Weißbrot. Als Hauptgerichte gab es Schnitzel in verschiedenen Varianten (siehe Bilder). Der Salat war frisch und mit dem Dressing ein Genuss!! Achtung vor den Schnäpsen- diese sind vorzüglich und es verlangt nach mehr. Fazit: Selbstverständlich spreche ich hier eine absolute Empfehlung aus. Wer gut essen möchte, in einer gepflegten und gastfreundlichen Atmosphäre- ist hier richtig aufgehoben. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen- guten Appetit!!”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wir sind seit Jahren regelmäßig bei der Sitte – ob vor Ort oder per Lieferung – und jedes Mal wieder absolut begeistert. Schon beim Ankommen wird man vom Chef persönlich zum Platz gebracht, freundlich, respektvoll und trotzdem angenehm locker. Genau die richtige Mischung aus aufmerksam und unaufdringlich: Es wird nachgefragt, ob alles passt, aber nie so, dass man sich gestört fühlt. Das Essen ist konstant auf Top-Niveau – egal ob Gulasch oder Schnitzel, alles perfekt gewürzt, auf den Punkt und frisch. Auch die Atmosphäre ist einfach schön: warm, gemütlich, mit einem Service, der ehrlich Freude an dem hat, was er tut. Besonders cool finde ich, dass man Reste mitnehmen kann – für 3 € gibt’s eine nachhaltige Mehrweg-Box, die man beim nächsten Besuch wieder abgeben kann. Super Idee! Wir waren zu viert, hatten drei Schnitzel, einmal Gulasch, Vorspeisen, Nachtisch (Affogato!) und Getränke – alles zusammen rund 170 €, absolut fair für die Qualität. Für mich einer der besten Läden in Darmstadt. Klare Empfehlung – wer hier noch nicht war, sollte das schleunigst ändern.”

“Super leckeres Essen und der Besitzer ist super freundlich und zuvorkommend! Gerne wieder.”

“Sehr gute Kroatische Küche mit, bei Kroatischen Restaurants eher selten, einer schönen Auswahl an Vorspeisen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Wir kommen in jedem Fall wieder.”

“Super Essen, netter Betreiber und Personal, herrlich mitten in der Natur. Ein Erlebnis, kann ich nur empfehlen. Für deine privaten Feiern kein besseren Ort weit und breit.”

“Dieser Mann arbeitet seit Jahren wirklich sehr sauber und kennt sich mit Hähnchen aus. Ich bin ein treuer Stammkunde, und er ist immer sehr witzig und zuvorkommend. Ich kenne mich nicht so gut aus, aber die Hähnchen sind wirklich sehr lecker. Auch die Salate sind sehr schmackhaft und selbst gemacht. Herzliche Grüße an seine Frau!”

“Bester Burger Bielefelds. Hier bekommt man den Besten Burger, das Fleisch ist immer Perfekt und der Burger ist unfassbar saftig. Wer einen guten Burger essen möchte sollte auf jeden Fall hier herkommen.”

“Ich war ewig nicht mehr in einer Kneipe. Die anderen haben mich mitgeschleppt. Ich muss sagen, sie haben mich mehr als positiv überrascht. Optisch sehr interessant mit der runden Theke etc. Der Wirt war total nett und hat uns zu seinen Spirituosen viel erzählen / beschreiben können.  Als wir gezahlt haben, wurden wir sogar gefragt, ob wir ein Taxi wünschen. Dass es eine Raucherkneipe ist, hat mich, als ehemalige Raucherin, nicht gestört. Die Belüftung hat prima funktioniert. Alles in allem war es ein netter Abend. Gerne werde ich wieder einkehren, wenn ich in der Nähe bin.”

“Sehr schöner Biergarten, in dem man gerne ein paar Stunden Zeit verbringt. Die Bedienungen sind sehr freundlich und auch ein Extrawunsch wird hier schnell und ohne weitere Fragen umgesetzt. Das Essen ist sehr gut und sieht wirklich schick angerichtet aus. Ein Teil des Biergartens ist sogar fest (mit Holzüberdachung) überdacht, sodass man auch bei ein bisschen Regen im Trockenen sitzt.”

“Sehr gutes Sortiment, gut sortiert und super hilfreiches und freundliches Personal”

“Sehr gutes leckeres Essen! Ich hatte die "Dreckschaufel" (im Prinzip ein Grillteller, mit verschiedenen Steaks, Speck und würstchen, dazu Pommes, Bratkartoffeln und Salat) bin rundum zufrieden und satt wieder nach Hause. Vielen Dank Kommen gern wieder!”

“Kommt selten vor dass ich nem Autohof 5Sterne gebe, aber das ist einer der es echt verdient hat. Duschen sauber, mit 4,50€ noch angemessen, Parkplätze sauber und ruhig etwas ab von der Autobahn. Bedienung hinter der Kasse freundlich und sie scheinen ihren Job echt zu mögen. Hier komm ich gerne wieder her.”

“Ein wirklich hervorragendes Restaurant! Das Essen war absolut köstlich – frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich top. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Auch das Ambiente ist sehr angenehm und lädt zum Verweilen ein. Rundum ein tolles Erlebnis – ich komme auf jeden Fall wieder”

“Tolles Kiosk mit Post und jede Menge Vape auswahl. Bei der Post muss ich 100% Kompetenz zusprechen, weil ich jedesmal Probleme bekomme und der nette Chef sich immer darum kümmert und auch zu 100% löst!”

“Attraktiver Preis, leckeres frisches Essen, sehr nette Bedienung, die auch auf die "Sonderwünsche" zur Zubereitung eingeht. Immer wieder gerne. . . .”

“Einfach eine konstant gute Pizza. Super belegt, mit frischen Zutaten. Ich kann es nur empfehlen. Immer wieder gerne, weiter so!”

“Nette Atmosphäre! An einem Tisch spielen fünf Jugendliche Backgamon und in der anderen Ecke spielen die älteren Herrschaften Mahjong. Leider konnte ich nicht den Tee dort probieren, aber meiner Meinung ist das einfach ein entspannter Ort.”

“Wenn ich in Frankfurt bin, besuche ich gerne Lisa's gemütliche Eck-Gaststätte direkt am Römerplatz und fühle mich dort wohl. Frau M.”