Flemings Restaurant & Wine Bar
“Ich spreche nur für die Cocktails, denn wir haben nur getrunken. Und das war gut so. Jeder einzelne war etwas Besonderes und nur für diese Bar kreiert. Intelligente Mischungen, die allesamt multiaromatisch waren. Einer aber hat mich vom Hocker gerissen: Rizzuti. Ein Komposition komplexer Geschmäckerm die extrem gut balanciert sind. Leichtfüßig kommen die Umami Noten in Begleitung von Tonka und Frucht daher. Nicht süß, nicht salzig, beicht und sehr gehaltvoll... Leute: Das war mit Abstand der beste Cocktail meines Lebens. Und ich bin schon bisschen rumgekommen. Eigentlich sind wir eher etwas lustlos wegen des schönen Ausblicks dort gelandet. Meine früheren Erfahrungen waren irgendwie "okay" - gute Qualität bei mäßigem Service, aber nichts Inspieriertes. Das hat sichkomplett geändert. Total nice Leute im Service und wir haben auch noch Alex, den Barchef (stimmt das?) kennengelernt - ein wortgewanter, lustiger Sympath und offensichtlich cocktailsexuell. Der Rest ist bekannt: Skyline Blick, Auffahrt mit dem Paternoster (wenn er nicht gerade kaputt ist). Ich würde heute am liebsten wieder hingehen. Gut, dass ich Frankfurterin bin.”