Hodann Use Diek
“Hodann ist eine "alteingesessene" Fischerei und Aalräucherei in Steinhude. Mit dem Selbstbedienungsrestaurant "Use Diek" in allerbester Lage hat die Familie einen Volltreffer gelandet. Wir haben uns heute für den Zander mit Speckkartoffeln und den PAN-Fisch (Seelachs mit Bratkartoffeln), beides mit Salatgarnitur, entschieden. Die Bestellung erfolgt am Tresen, der Pager signalisiert.....Essen ist fertig! Und wie lecker das alles war. Ich habe selten so krosse und knusprige Bratkartoffeln gegessen. Vom auf den Punkt gebratenen Fisch ganz zu schweigen! Besser geht Fisch kaum. Die Portionen waren reichlich bemessen und von guter Qualität. Und das bei einem adäquaten Preis-Leistungs-Verhältnis. Und Fischbrötchen sowie geräucherten Fisch zum Mitnehmen gibt es bei "Use Diek" ebenfalls.”