Bier bar in Goslar, Niedersachsen

“Soooo begeistert von diesem schönen Lokal! Ich muss gestehen, dass mich der Name bzgl. Bistro erst abgeschreckt hat, weil wir gerne gemütlich etwas essen wollten… aber hallo??? Wie wunderschön ist bitte dieser Ort? Ich bin begeistert! Sowohl vom Essen als auch dem Personal! Aber am allermeisten hat mich die Location umgehauen! Sooo gemütlich jetzt zur Vorweihnachtszeit! Wir haben direkt für Weihnachten reserviert✨”

“Das Brauhaus Goslar hat uns nachhaltig beeindruckt. Das Gose helles Bier besitzt einen ganz eigenen, unglaublich aromatischen Geschmack, der sich deutlich von anderen Bieren abhebt. Im Innenraum sorgen die kupfernen Braukessel für eine warme, authentische Atmosphäre und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Hauses. Besonders außergewöhnlich war die Geste, geröstetes, salziges Malz wie einen Snack zu servieren, was dem Besuch ein sehr spezielles und lokales Erlebnis verliehen hat. Wir waren zur Weihnachtsmarktzeit 2025 dort, und das Lokal war bis auf den letzten Platz gefüllt, voller Leben, Stimmen und festlicher Stimmung. Trotz des Andrangs fühlte sich der Aufenthalt besonders und sehr einladend an.”

“Die Kneipe hat sehr viel Charme. Die Bedingungen sind sehr nett und zuvorkommend. Es gibt keine langen Wartezeiten auf bestellte Getränke und auf anfrage auch eine Beratung zu einem Getränk”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein echtes Highlight in Goslar – das Pauline Wirtshaus! Wir hatten das große Vergnügen, im Pauline Wirtshaus einen unvergesslichen Abend zu verbringen – und ich kann mit voller Überzeugung sagen: Hier stimmt einfach alles! Die Bewirtung war von Anfang bis Ende herausragend. Das Personal ist nicht nur aufmerksam und freundlich, sondern auch mit echter Herzlichkeit bei der Sache. Man spürt, dass hier Gastfreundschaft gelebt wird – kein Wunsch blieb unerfüllt, und wir fühlten uns rundum willkommen. Das Essen war ein absoluter Traum! Von der liebevoll zusammengestellten Speisekarte bis zur geschmacklich perfekten Umsetzung – jedes Gericht war ein Genuss. Frische Zutaten, perfekte Würzung und kreative, aber bodenständige Küche auf hohem Niveau. Besonders das Schnitzel mit Schafskäse überbacken, war ein absolutes Highlight! Das Ambiente rundet das Ganze perfekt ab: warm, einladend und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Eine tolle Mischung aus uriger Gemütlichkeit und stilvoller Eleganz – man fühlt sich direkt wohl und möchte gar nicht mehr gehen. Fazit: Wer in Goslar ist, sollte dem Pauline Wirtshaus unbedingt einen Besuch abstatten. Ein echtes Juwel mit Charakter, Herz und exzellenter Küche. Wir kommen garantiert wieder!”

“Wir waren im Rahmen diverser Events hier Gäste im Biergarten. Ich weiß nicht wieviel Gäste am ersten Tag hier ein und ausgegangen sind, jedenfalls hat der Chef hier flott, souverän und mit einem stets netten Wort die Gäste versorgt. Wir waren begeistert von der gemütlichen Atmosphäre im Biergarten. Wir geben hier eine klare Empfehlung ab.”

“Preisleistungsverhältnis super! Das Personal war sehr freundlich”

“Also ganz ehrlich, wir bewerten hier ein Sportheim und kein Restaurant! Dafür ist das Ambiente, die Umgebung und das Essen wirklich bemerkenswert. Einen Außenbereich gibt es auch. Natürlich auch Friteuse, aber lecker zubereitet und für ein Sportheim gute Auswahl und angenehme Preise... Ich freue mich für Vienenburg für dieses Sportheim. Top!”

“Ich kann diesen Pub nur empfehlen! Hatte hier einen kleinen Zwischenstopp um auf meinen Anschluss-Zug zu warten und habe auch abends um halb 10 noch warmes Essen und Getränke bekommen. Das Ambiente passt 100% zu einem Irish Pub und der Service war super. Es wurde öfter gefragt, ob alles okay ist. Super freundlich!!! Man fühlt sich hier richtig wohl. Fußball lief auch noch nebenbei. Ich kann diesen Pub nur wärmstens empfehlen.”

“Sehr leckeres Essen, sehr freundliches Personal und tolles Ambiente. Wir haben uns Schnitzel mit Salat und Pommes zum mitnehmen bestellt. Alles sehr lecker und die Pommes knackig. Wir haben selten so gute Schnitzel gehabt. Wenn wir noch mal in der Gegend sind kommen wir bestimmt wieder.”

“Wir waren im Rahmen unserer Weihnachtsfeier hier essen. Es ist für jeden etwas dabei gewesen. Ob Nudeln, Burger oder Klassisch, das Essen war sehr lecker. Zwei Tage später waren meine Schwester und ich nochmal hier um die Waffeln zu probieren und wurden auch hier nicht enttäuscht. Wir waren durchweg zufrieden.”

“Absolute Empfehlung hier zu Speisen. Wir hatten ein super leckeres Abendessen mit 2 Kindern und Hund. Der Service war spitzenmäßig. Wir wurden mit allem versorgt; Decken, Spielzeug, Hundenapf usw. Folge uns auf Instagram: @chriscat_unterwegs”