Deutsche hotels in Niedersachsen

“Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt, die Zimmer sind hell und freundlich und liebevoll eingerichtet. Alles war sehr sauber. Das Personal war ausnahmsweise sehr freundlich und hilfsbereit! Das Frühstück war erstklassig. Ein sehr charmantes Hotel, welches wir zu 100% weiter empfehlen können!”

“Freundlich geführtes Hotel in ruhiger Lage mit modern eingerichtetem top sauberen Zimmer. Kleines, tolles Frühstücksbuffet. Absolut empfehlenswert und immer wieder gerne berücksichtigt!”

“Essen sehr lecker! Geht nicht besser. Große, ordentliche Portionen, viel Auswahl. Sehr nettes Personal und insgesamt einfach ein spitzenmäßiges Restaurant. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Ein echt gemütliches Hotel wir haben uns sehr wohl gefühlt Das Frühstück ist echt reichhaltig und lecker das Personal richtig zuvorkommend und die Zimmer schön sauber und auch in die Stadt ist es nur ein kurzer Fuß Marsch immer wieder gerne”

“Super nette, zuvorkommende Gastgeber. Saubere, gut ausgestattete Zimmer. Gute Lage direkt an der Bundesstraße. Toller Ausgangspunkt für kleine Wanderungen. Einmal die Woche gibt es selbstgemachte, leckere Hausmannskost. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen und kann auch mitgenommen werden. Komme immer gerne vorbei, wenn ich im Harz unterwegs bin.”

“Sehr nette und freundliche Aufnahme. Zimmer und Bad waren sehr sauber und für zwei Personen vom Platz her ausreichend. Frühstück ist lecker und vielfältig. Uns hat es im Hotel Am Steendamm sehr gut gefallen und wir können das Hotel nur weiterempfehlen.”

“Wer ein Freund guter und leckerer Schnitzel ist, wird hier die Offenbarung finden. Hier stimmte beim heutigen Besuch einfach alles. Von der Begrüßung bis zur Bedienung und vor allem bzgl. des Essens stimmte einfach alles. Wir waren zu Zweit, bestellten das Pfefferschnitzel und das Camembertschnitzel mit jeweils Blumenkohl, Speckbohnen und Kroketten und Bratkartoffeln. Vor dem Essen gab es ein sehr leckeres Brot mit Beilage. Alles, und ich meine wirklich alles, war perfekt zubereitet und geschmacklich ein Gedicht. Die Mengen waren kaum zu schaffen (ok, ich konnte von dem leckeren Essen nichts zurücklassen :)) und wir hatten die mittlere/normale Schnitzelmenge geordert. Die Kellner waren alle durch die Bank sehr zuvorkommend und freundlich, und das Essen ließ nicht lange auf sich warten. Die Preise empfand ich, vor allem rückbeziehend auf die Essensqualität und den guten Service), absolut ausgewogen. Dieses Restaurant bekommt leider "nur" fünf Sterne und das nur, weil es nicht möglich ist sechs zu vergeben. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es jedem empfehlen diese Rezension auf Echtheit zu überprüfen. Ihr werdet es nicht bereuen. DANKE noch einmal an das gesamte Personal ihr seid Super!!!”

“Ich war gestern (28.11.2025) mit der Europa-Union zum traditionellen Gänseessen im Weender Hof. Das Essen war vorzüglich und der Service war freundlich und sehr aufmerksam. Es war ein gelungender Abend.”

“Schöne, gemütliche und sehr saubere Zimmer. Der Service war aufmerksam und freundlich und das Essen im hoteleigenen Restaurant lecker. Zudem gab es eine gute Weinauswahl.”

“Ein kleines schönes Hotel, direkt am Wald und sehr idyllisch gelegen. Die Zimmer sind durchdacht gestaltet und das Restaurant zaubert wirklich leckere Gerichte. Absolut begeistert waren wir aber vom freundlichen Empfang, was sich bei allen Mitarbeitern fortsetzt. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen, absolut 5-Sterne wert. Wir kommen sehr gern wieder wenn wir in der Nähe sind.”

“Es ist ein ganz wunderbarer Ort zum Sein. Tolle Zimmer, ganz lieber, umsorgender Service und schöne, ruhige Umgebung. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wir haben hier zweimal gegessen und das war richtig gut. Es gab zwar ein kleines Missgeschick in der Küche, da gab es aus Kulanz ein paar Schnäpse und einen Espresso und natürlich eine Entschuldigung. Für mich das beste Restaurant in Norden. Übernachtet haben wir in dem Hotel nicht darum kann ich zu diversen Fragen keine Antworten geben. Grüße aus Emsdetten”

“Wir haben letztes Jahr unsere Hochzeit hier gefeiert und wurden rundum mit mehrgängigen Menü, toller Deko und super Drinks verwöhnt. Alle Wünsche auch spontan wurden erfüllt und das Personal ist einfach nur klasse. Auch gibt es hier immer wieder tolle Events. Wir kommen sehr oft und gerne für ein paar Drinks vorbei. Geheimtipp: die Trüffelpommes beim Planwagen. Kurz und knapp: die beste Location Lüneburgs :)”

“Ich war für ein verlängertes Wochenende im Hotel und kann nur Positives berichten. Die Atmosphäre im gesamten Hotel ist sehr einladend und entspannend. Besonders hervorheben möchte ich den exzellenten Service, das Personal ist stets freundlich, aufmerksam und professionell. Das Zimmer war modern eingerichtet, sehr ruhig und gut ausgestattet. Die Lage ist ebenfalls top, zentral und dennoch ruhig. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!”

“Sehr schönes Hotel etwas außerhalb sehr ruhig. Schöne Einzelzimmer , renoviert, reichliches Frühstück, nettes Personal. Ein Minuspunkt gab es , leider abends kein Essen im Hotel. Fahrräder gut untergebracht.”

“Ich war mit meinem Sohn dort,weil er gute Küche liebt. Das Hotel haben wir nicht bewohnt ,das Restaurant allerdings schon. Man kann nur eines zur Küche sagen: Ein absoluter Geheimtipp! Das Mehrgänge-Menü im Schillingshof überzeugt mit einem Preis-Leistungsverhältnis, das kaum zu übertreffen ist. Besonders die Soßen sind ein Traum – z. B. die Vanille-Chili-Soße, die man so schnell nicht vergisst. Für mich ist die Küche hier ganz klar auf Sterneniveau, auch wenn (noch) kein Stern an der Tür hängt. Der Service ist herzlich, individuell und authentisch – ohne jede steife Attitüde. Insgesamt ein rundum großartiges Erlebnis in entspannter Atmosphäre. Uneingeschränkt empfehlenswert!”

“Modernes Hotel mit smartem Self-Service Checking. Modern und schick eingerichtet. Auch auf Details wie gut riechendes Duschgel wurde geachtet. E-Autos kann man geschützt auf dem kostenlosen Parkplatz mit Solardach gegen eine überschaubare Gebühr laden. Ladeleistung war bei uns so 7kW. Fahrradgaragen gibt es auch.”

“Sehr schönes Hotel, macht seinem Namen alle Ehre. Nettes Personal, reichhaltiges Frühstück. Es gab keinerlei Beanstandungen”

“Wir waren in 3 Zimmern untergebracht. Super schöne Zimmer. Alles war sauber und das gesamte Haus wirkt liebevoll eingerichtet. Der Gastgeber ist sehr nett und, man bekommt alles erklärt und seine gute Laune ist sehr sympathisch. Das Haus verfügt sogar einen Pool. Er ist so groß und von der Tiefe so angenehm das man da sogar seine Bahnen ziehen kann. Das Frühstück war sehr sehr lecker und frisch zubereitet. Der Gastgeber kümmert sich hervorragend um seine Gäste!! Das Haus liegt sehr zentral. Nur wenige Geh Minuten zum Bahnhof. Wir waren nur für 1 Nacht da, leider. Uns hat es allen sehr gut gefallen und wir werden wieder kommen. Ach ja, das Haus hat im Garten noch eine Terasse auf der man im Sommer bestimmt toll sitzen kann und gemütliche Abende verbringen kann.”

“Top geführte Hotellerie. Es hat alles gestimmt. Danke für den sehr freundlichen und kompetenten Service...und den guten Kaffee mit persönlicher Note.”

“Wir haben im Wardenburger Hof unsere Hochzeit gefeiert. Es hat alles gepasst, schon vorab die Absprache war tip top, das Angebot von A-Z es wurde auch individuell auf unsere Wünsche eingegangen. Wir konnten den Saal gestalten wie es uns beliebte, Fragen wurden immer positiv beantwortet. Am Abend selbst lief ebenfalls alles reibungslos. Der Service, das Essen, es war alles mehr als hervorragend und wir würden jederzeit wieder dort feiern. Unser Hotelzimmer war ebenfalls 1a und ebenfalls das Frühstück. Wir hätten es uns nicht besser oder schöner wünschen können. Auch hörten wir von den Gästen nur Positives.”

“Vom ersten Moment an ein rundum gelungener Sonntagsbesuch. Die Reservierung lief freundlich und zuvorkommend, die kurzfristige Änderung der Personenzahl war völlig unkompliziert und wurde mit einem Lächeln bestätigt. Besonders positiv fiel der kinderorientierte, bevorzugte Service auf, genau so wünscht man sich das als Familie. Schon beim Ankommen fühlten wir uns willkommen, Mäntel wurden abgenommen, ein Hochstuhl stand in Sekunden bereit, Wasser wurde ohne Nachfrage eingeschenkt und kleine Extrawünsche wurden souverän und herzlich umgesetzt. Die Mannschaft arbeitet sichtbar Hand in Hand, ruhig, aufmerksam, mit klarem Blick für Details. Nachfragen kommen zur richtigen Zeit, nie zu früh und nie zu spät. Zusätzliche Teller oder Besteck werden gebracht, bevor man überhaupt daran denkt. Man spürt Professionalität, Freude an Gastlichkeit und echtes Miteinander zwischen Küche und Service. Kulinarisch hat uns die Sonntagsmittagskarte vollständig überzeugt. Alle Gerichte waren lecker und mehr als ausreichend. Beilagenänderungen waren selbstverständlich möglich, ohne jede Diskussion und präzise so, wie wir es uns gewünscht hatten. Das Schweinefilet im Ganzen kam auf den Punkt rosa und war zart und saftig. Die hausgemachten Rinderrouladen wirkten wie aus einer guten Küche mit Zeit und Liebe, wunderbar gefüllt, aromatisch und geschmacksintensiv. Der Rotkohl war frisch zubereitet, angenehm ausbalanciert und für sich schon ein Erlebnis, das an Kindheit und Winter erinnert, nur eleganter und feiner. Die Desserts setzten ein süßes Ausrufezeichen und bildeten einen runden Abschluss. Von der ersten Vorspeise bis zum letzten Löffel war alles stimmig, die Abfolge der Gänge passte, die Teller kamen heiß und schön angerichtet, das Timing war vorbildlich. Die Einrichtung verbindet gemütliche Wärme und maritime Weite. Helles Holz, klare Linien, liebevolle Details, große Fenster mit Blick auf die Weser, dazu eine Atmosphäre, die Geschichte erzählt und gleichzeitig frisch wirkt. Es ist ein Ort, an dem man Zeit vergisst, weil Raum, Licht und Geräuschkulisse zusammenpassen. Direkt am Blexer Fähranleger gelegen, begleitet das lebendige Treiben der Fähre die Szenerie. Heute zeigte sich die Weser im Regen, Tropfen auf der Scheibe, ein silbriges Licht über dem Wasser, leise Motorengeräusche, kurze Rufe am Anleger, ein Hauch von Fernweh und dennoch Geborgenheit drinnen im Warmen. Dieser Kontrast macht den Reiz aus, drinnen die sanfte Ruhe, draußen Bewegung und Fluss. Besonders hervorheben möchten wir noch einmal das Team. Umsichtig, herzlich, mit wacher Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Gäste. Getränke wurden rechtzeitig nachgeschenkt, Empfehlungen waren kenntnisreich und ehrlich, der Ton freundlich und respektvoll. Auch bei vollem Haus blieb alles gelassen, präzise und zugewandt. Für Kinder gab es kleine Gesten, die Großes bewirken. Ein Lächeln hier, ein Strohhalm dort, ein schneller Teller, wenn der Hunger groß ist. So entsteht das Gefühl, nicht nur bedient, sondern wirklich bewirtet zu werden. Unser Fazit ist eindeutig. Dieses Haus ist eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen, aufmerksamen Service und eine besondere Lage schätzen. Familienessen am Sonntag, Treffen mit Freunden, Besuch aus der Ferne, ein Ausflug an die Weser, hier wird daraus ein genussvoller Moment. Reservieren, hingehen, genießen und wiederkommen. Liebes Team, wir kommen sehr gerne wieder. Fünf Sterne.”

“Essen bestellt zu Weihnachten. Ente, Soße, Klöße, Rotkohl. Sensationell! Vielen Dank für dieses leckere Essen! Qualitativ geht es nicht besser”

“Wir haben anlässlich unserer Rubin Hochzeit 2x zum Frühstück und einmal zum Abendessen einen Tisch reserviert. Sehr nette Bedienung, tolles Ambiente und ein Mega liebevoll eingedeckter Tisch.... Das Essen war ein Traum und das Frühstücksbuffet sehr reichhaltig, gut organisiert und immer wieder frisch aufgefüllt. Wir haben ein wunderschönes Wochenende in den Harz verbracht wobei das Essen bei Ihnen im Restaurant sicherlich mit zu den Höhepunkten gehört hat. Übernachtet haben wir nicht im Hotel. Vielen lieben Dank”

“Super Essen,sehr nette mitarbeiter und Köche. Auch die dessert Auswahl ist super. Leckeren Käse,super Tiramisu und es gibt auch einen Schokoladen Brunnen mit verschiedenen früchten”

“Ja voll Klasse !! Sehr Lecker gegessen und guten Wein dazu. Super netter Service! Preis Leistung Top! Gerne wieder. Sehr zu empfehlen! Gruß aus Lindlar”

“Zu den Zimmer kann ich nichts sagen, da ich dort nicht im Hotel war, nur im Restaurant. Gegessen habe ich das Bauernschnitzel ( Pilze mit Zwiebel) für 17,90€ . Dazu Bratkartoffeln mit Speck und einen Salat. Einfach lecker. Für mich hätten die Bratkartoffeln allerdings etwas brauner sein können, diese waren nur leicht angebraten. Aber dies ist alles Geschmacksache, also keine direkte schlechte Kriterie. Ich kann das Lokal sehr empfehlen. Das Personal war sehr freundlich. Ein zweiter Besuch ist nicht ausgeschlossen.”

“Weihnachtsfeier + Kegeln mit der Kollegschaft, Essen war Top, Vorsuppe aus Wildfleisch mit geröstetem Brot dazu war hervorragend, Preisleistungsverhältnis absolut top, Hauptgericht ebenfalls ganz vorzüglich, sehr ordentliche Portion, ebenfalls alles frisch, lecker und sehr ansehnlich angerichtet, auch der Service war top, alle Angestellten freundlich, schnell und zuvorkommend, auch unter Stress mit anderen Gästen/Feiern an dem Abend, "Extrawünsche" wurden ohne Probleme erfüllt...auch die Getränkepreise sind absolut in Ordnung...Einrichtung der Gaststätte ist gemütlich rustikal, die Toiletten sauber und auch die Kegelbahn war soweit alles in einem ordentlichen Zustand(dem Alter entsprechend)...”

“Wir waren nur im Restaurant und es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. Der Kellner ist ein wahres Highlight. Ein ganz toller Mensch mit einem genialen, trockenen Humor”

“Wir hatten ein behindertgerechtes Zimmer. Es war gross, mit Haltegriffen an der Toilette und befahrbarer Dusche.Es war alles behindertengerecht. Ich kann das Hotel empfehlen, da ich selber Rollstuhl sitze. Das Frühstück super.Alles vorhanden.. Ein Fahrstuhl ist auch vorhanden. Das Meer ist in 5 Minuten zu erreichen, die Innenstadt in etwa 10 Minuten.”