Feine kuchen in Niedersachsen

Das Café Donnerlittjen liegt malerisch in der historischen Altstadt von Hannover an der Knochenhauerstraße. Inmitten der romantischen Kulisse bietet die Gastronomie ein gemütliches und kuscheliges Ambiente für jeden Anlass. Bekannt ist das Café vor allem für seine herausragenden Eggs Benedict mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Lachs oder Trüffel. Auf der Speisekarte finden sich zudem frisch gebackenes Körnerbrot, reichhaltige Frühstücksplatten und frisch gepresste Säfte.

Mel‘s Café Liebevoll bietet in Dannenberg an der Elbe eine wohlige Auszeit im Herzen der Altstadt. Direkt an der Kirche gelegen, lädt das charmant eingerichtete Café zum Entspannen und Verweilen ein. Das Speisenangebot umfasst reichhaltige Frühstücksvariationen, die mit sehr viel Liebe zum Detail angerichtet werden. Neben Kaffeespezialitäten wie cremigem Milchkaffee gibt es frische Mittagengerichte und feine Salatkreationen. Besondere Highlights wie hausgemachte Dressings verleihen den Speisen eine ganz persönliche und leckere Note.

“Wir waren mit einer größeren Gruppe zum ersten Mal dort. Die Anfahrt ist unter Mitbenutzung von Landwirtschaftlichen Wegen und evtl. entgegen kommenden größeren Fahrzeugen nicht immer ganz einfach aber machbar. Beim Eintritt ins Landhuus fühlte man sich sofort in der Zeit zurück versetzt und heimisch. Die komplette Einrichtung wurde mit viel Liebe und Geschmack durchgeführt. Der Betreiberin merkt man sofort an, das sie ihren Betrieb mit sehr viel Herz führt und stets bemüht ist, daß man sich als Gast bei ihr wohlfühlt. Das sie jeden Gast dutzt macht sie in ihrer Art und Weise nur sympathischer! Erneuter Besuch ist sicher!”

“Es war so nett und gemütlich, draußen bei einem leckeren Cappuccino zu sitzen, der mit einer kleinen Eiskugel verziert war. Ausserdem wurden wir sehr nett bedient. Das war nicht unser letzter Besuch.”

“Es ist dort sowas von gemütlich, die Chefin sehr freundlich, und hilfsbereit. Und der Käsekuchen ein Träumchen dazu Ostfriesentee, das macht den Urlaub noch viel schöner. Und was soll man sagen, man kann sich auch LP,s auflegen lassen und quatschen. Es ist wirklich sehr gemütlich, und die Ausstattung rundet das ganze noch ab. Ich kann es jedem empfehlen, besucht es mal, wird euch auch gleich gefallen. Der Laden fällt auf mit die L P ,s im Schaufenster.”

“Wir hatten für eine Einschulung sehr sehr tolle Leckereien mit Berücksichtigung der Wünsche des Schulkinds, richtig lecker und toller Service”

“Gemütliches kleines Café mit äußerst leckerem Kaffee und mindest genauso leckerem Kuchen! Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt definitiv! Kommen nochmal wieder :)”

“Das Café Diers in Verden überzeugt durch ein rundum durchdachtes Gesamtkonzept. Schon beim Betreten wird man von einer derart professionell einstudierten Freundlichkeit empfangen, dass man sich sofort fragt, ob man gerade einen Premiumkundenstatus erreicht hat. Sehr angenehm – und sehr exklusiv. Die Service-Prozesse sind völlig ineffizient, sodass man als Gast trotz der üppigen personellen Besetzung bei Diers wahrhaftig entschleunigen kann. Die Preise sind mutig kalkuliert und lassen keinen Zweifel daran, dass man hier Spitzenqualität erwarten darf. Oder zumindest ein Gefühl von Luxus. Schicki-micki wird konsequent gelebt, was dem Café eine ganz besondere Atmosphäre verleiht. Ein echtes Highlight ist jedoch die Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine. Hier wird deutlich, dass man sich nicht von gängigen Barista-Konventionen einschränken lässt. Das Kaffeemehl wird bewusst nicht gleichmäßig im Sieb verteilt – Individualität statt Einheitlichkeit! Getampt wird mit einem Handapparat in einem leicht avantgardistischen Winkel, was dem Ganzen eine dynamische Note verleiht und jedem einzelnen Kaffeepartikel die Möglichkeit gibt, einen unterschiedlichen Grad der Extraktion aufzuweisen. Eine Neuinterpretation der Komplexität. Der Siebträger mit beeindruckender Entschlossenheit eingespannt, sodass auch der letzte Rest an struktureller Integrität des Kaffeepucks keine Chance hat. Konsequenz wird hier großgeschrieben. Das Milchaufschäumen rundet das Erlebnis akustisch ab: kraftvoll und durchdringend. Die eingearbeiteten Luftblasen sind so groß, dass man sie mit Heißluftballons in der Tasse verwechseln könnte. Filigrane Muster nach Latte Art sind so zwar undenkbar, aber wie auch sonst in der Kunst braucht es Mut zum Anderssein. Fazit: Ein Café für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern neu interpretieren möchten und deren Brieftasche zu schwer geworden ist. Sehr lehrreich – besonders für Menschen, die bisher dachten, sie wüssten, wie Kaffee funktioniert.”

“Der Bäcker meines Vertrauens. Ich bin regelmäßig dort und würde sagen, dass ich jedes einzelne Produkt schon einmal gegessen habe: und jedes ist zu empfehlen. Der Service ist sehr freundlich und hilfsbereit auch bei Nachfragen auf Zutaten und Allergene und bei Sonderbestellungen. Die Atmosphäre ist sowohl innen als auch außen äußerst angenehm und einladend.”

“Netter freundlicher Service. Brot schmeckt sehr gut nur Kuchen hol ich lieber beim anderen Bäcker.”

“Immer lecker und Preis -Leistung stimmt ,sehr nettes Personal!”

“Gestern sind wir an dem Laden vorbeigelaufen und es roch so gut, dass wir spontan reingeschaut haben. Vor Ort wurden wir wirklich genial beraten und durften die Dips probieren. Ich habe schon lange nicht mehr so gute – und vor allem selbstgemachte – Produkte erlebt! Ich glaube, wir haben einen neuen Lieblingsladen gefunden :)”

“Sehr tolle Kuchen und große Auswahl, das Café hat Stil und Ambiente, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hat uns gut gefallen”

“Schönen Dank für den freundlichen Empfang in Ihrem Café und den Reiseproviant. Selten so herzlich aufgenommen worden. Die zwei mit dem Wohnmobil:-)”

“War hier noch nie. Aber liest sich gut. Werd mal hin. Bin gespannt was mich erwartet.”

“Tolles Café in ruhiger Maschseenähe. Wir haben die Speise- und Getränkekarte in großer Runde hoch und runter bestellt. Von Bier, Sekt, Cola über Pommes, Brat- und Currywurst direkt vom Grill bis Toast Hawaii war alles top!!! Kommen sehr gerne wieder…”

“Ich finde es schade das der Bäcker nicht in unseren Landkreis Verden gibt. Die Brötchen und Kaffee oder eben Kakao schmeckt derbe gut. ;)”

“Bestes Brot, dass ich jemals gegessen habe, besonders das Dinkel Cashew Cranberry ist jedes Mal ein Genuss Da merkt man die Leidenschaft zum Brotbacken wirklich in jedem Laib”

“Eine wirklich schöne Bäckerei mit einer guten Auswahl an Brötchen, Broten und anderen Backwaren. Die Filiale ist sehr schön eingerichtet und es gibt viel freundliches Personal sodass alles sehr schnell geht. Trotz dessen, das es voll war, würde mir extra ein Brötchen nach meinen Wünschen vegetarisch belegt. Absolut zu empfehlen”

“Sehr Nette und freundliche Bedienung. Ein sehr liebevoller warm gestaltetet Laden! Die Brötchen bringen ein Stück Kunst mit sich. Hier hat man das Gefühl als Kunde wahrgenommen zu werden. Ein lustiger lockerer Spruch liegt immer auf der Zunge. Hier strahlen die Mitarbeiter Spaß an der Arbeit aus, wie es sein sollte.”

“Sehr empfehlenswert! Wir hatten die Wunschfrühstücke mit Käse, Salami, Nutella, Honig, Mozzarella, Marmelade, Latte Macchiato, Kaffee, Kakao und extra Rührei. Wie immer gab es hier ein sehr leckeres Frühstück, einen tollen Service und wir haben uns wie immer sehr wohl gefühlt! Danke!”

“Lecker Frühstück zu angenehmer Atmosphäre zu fairen Preisen Brötchen sind mega lecker. Wir hatten das "Ziebarts für 2" war gut. Mit Kaffee lagen wir bei 31 Euro.”

“Kann man sich nicht beschweren alles super nett Mitarbeiter sind immer freundlich brötchen perfekt”

“Absolut Top! Ich habe bei gutem Wetter im Außenbereich gegessen. Ich hatte Sauerfleisch vom Wild mit Bratkartoffeln und Salat. Das Essen war hervorragend. Die Bedienung war sehr nett, zuvorkommend und schnell. Hier kann man sehr gut essen. Ich würde hier jederzeit wieder einkehren, wenn ich der Nähe bin.”

“Nette Leute, es riecht lecker nach frischen Backwaren... doch... Leider aktuell aus Hygiene Gründen keine Hermes Paketannahme.... und im Internet keine Info... das geht besser.”

“Holt euch da eure Brote und Brötchen :) sind einfach gut .”

“Frisches, leckeres Frühstück, toller Service (wir bekamen wegen unsere Weizenunverträglichkeit frische Dinkelbrötchen geschmiert), einladende und saubere Sitzgelegenheiten.”