Hausgemachte torte in Niedersachsen

“Wir waren am Samstagnachmittag dort, und es war sehr voll. Die Mitarbeiterinnen blieben trotz des Stresses ruhig und freundlich. Sie entschuldigten sich, dass es etwas länger dauern könnte, waren aber sehr schnell mit Kaffee und Kuchen am Tisch. Die anderen Gäste waren ebenfalls sehr entspannt, was bei einem solchen Andrang durchaus anders sein kann. Daran haben sicher die Mitarbeiterinnen, das schöne Ambiente und der leckere Kuchen ihren Anteil. Wir haben uns wohl gefühlt und kommen gerne wieder. Danke dafür!”

“Wir haben im Ostfriesischen Hof unsere Traumhochzeit gefeiert! Und was soll ich sagen, für uns war das der perfekte Tag mit super leckerem Essen, einer tollen Location, super netten Gastronomen und allem, was wir uns je erträumt hatten! Jeder Gast hat von dem Essen und der Location geschwärmt und ich kann nur jedem empfehlen, dort zu feiern! Von der Besprechung vorher bis zur Abschlussbesprechung wird auf die Wünsche eingegangen, Änderungen sind kein Problem und auch die Aufregung wird einem ein bisschen genommen :) Wir können den Ostfriesischen Hof nur jedem empfehlen!”

“Mein Mann und ich waren jetzt das 3mal dort gewesen. Können immer wieder sagen, es ist Mega schön dort. Der Kuchen schmeckt sehr gut, der Service total lieb und gesprächig. Beim Ambiente kann ich nur eins sagen….. „wie bei Oma zu Hause“. Wohlfühlfaktor hoch zehn. Sehr empfehlenswert. Wenn wir nochmal Urlaub machen im Norden, dann ist das immer ein Highlight für uns. Liebe Grüße aus dem Oberberg.”

“Sehr leckerer Kuchen/Torte!!! Frischer Butterkuchen am Sonntag. Tolles Wohlfühlambiente. Wir kommen gerne wieder.”

“Super süßes Kaffe mit mega sympathischen Inhabern !!!!”

“Apo bester Mann, sowie Jannes bester Kunde. Der Döner ist schmakofatz und sieht aus wie ein Augenschmaus. Wow. Lecker. Einer der besten Dönerläden in Leer. Ein sehr guter Service, der dich bedient wie shdh. Wenn man die Möglichkeit hat muss man hier vorbeischauen. Das ist einfach Top.”

“Das Café Diers in Verden überzeugt durch ein rundum durchdachtes Gesamtkonzept. Schon beim Betreten wird man von einer derart professionell einstudierten Freundlichkeit empfangen, dass man sich sofort fragt, ob man gerade einen Premiumkundenstatus erreicht hat. Sehr angenehm – und sehr exklusiv. Die Service-Prozesse sind völlig ineffizient, sodass man als Gast trotz der üppigen personellen Besetzung bei Diers wahrhaftig entschleunigen kann. Die Preise sind mutig kalkuliert und lassen keinen Zweifel daran, dass man hier Spitzenqualität erwarten darf. Oder zumindest ein Gefühl von Luxus. Schicki-micki wird konsequent gelebt, was dem Café eine ganz besondere Atmosphäre verleiht. Ein echtes Highlight ist jedoch die Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine. Hier wird deutlich, dass man sich nicht von gängigen Barista-Konventionen einschränken lässt. Das Kaffeemehl wird bewusst nicht gleichmäßig im Sieb verteilt – Individualität statt Einheitlichkeit! Getampt wird mit einem Handapparat in einem leicht avantgardistischen Winkel, was dem Ganzen eine dynamische Note verleiht und jedem einzelnen Kaffeepartikel die Möglichkeit gibt, einen unterschiedlichen Grad der Extraktion aufzuweisen. Eine Neuinterpretation der Komplexität. Der Siebträger mit beeindruckender Entschlossenheit eingespannt, sodass auch der letzte Rest an struktureller Integrität des Kaffeepucks keine Chance hat. Konsequenz wird hier großgeschrieben. Das Milchaufschäumen rundet das Erlebnis akustisch ab: kraftvoll und durchdringend. Die eingearbeiteten Luftblasen sind so groß, dass man sie mit Heißluftballons in der Tasse verwechseln könnte. Filigrane Muster nach Latte Art sind so zwar undenkbar, aber wie auch sonst in der Kunst braucht es Mut zum Anderssein. Fazit: Ein Café für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern neu interpretieren möchten und deren Brieftasche zu schwer geworden ist. Sehr lehrreich – besonders für Menschen, die bisher dachten, sie wüssten, wie Kaffee funktioniert.”

“Leckeres Torten Buffet nettes Personal”

“Gute Bäckerei, die auch Frühstück anbietet. Hat mir sehr gefallen. Guter Kaffee auch”

“Wir haben dort spontan mit unseren Kindern Rast gemacht und haben und wahnsinnig wohl gefühlt. Es gibt viel hausgemachtes. Ein leckeres Hauptgericht (bei uns war es eine feine Lauchsuppe mit Hack) und leckere Torten und Kuchen. Auch der Kaffee ist sehr gut. Wichtig zu erwähnen sind auch die sauberen Sanitäranlagen. Die Kinder konnten sich auf dem liebevoll eingerichteten Spielplatz austoben. Statt zu einem normalen Rastplatz die beste Alternative! Der Ort ist abgespeichert und wir kommen wenn wir wieder in der Nähe sind auf jeden Fall wieder!!”

“Schönes Ambiente, netter Service und die Tortenstück lassen keine Wünsche übrig.”

“Ist ein sehr schöner kleiner Bäcker. Waren dort nur mit 4 Personen was trinken.”

“Von einem Fremden empfohlen waren wir heute spontan zum Frühstück in Magdalena und es war toll! Die Bedienungen waren zuvorkommend, aufmerksam und freundlich -- und das Frühstück war erste Sahne! Besonders das Katerfrühstück mit Pancakes, Rührei und Avocadotoast war top! Zum Abschluss und für später haben wir noch etwas von hausgemachten Kuchen mitgenommen. Hier werden wir bestimmt häufiger auftauchen und zwar zu verschiedenen Tageszeiten, weil es neben dem Frühstück und Kuchen auch noch Stullen und anderes herzhaftes gibt. Das Ambiente ist schön und modern. Für meinen Geschmack wirkt es als ob noch was an dem Wänden fehlen würde, aber vielleicht bin ich das nur anders und nicht modern-minimal gewöhnt. Einfach Klasse! Danke für den Tipp, fremder! :-)”

“Hier gibt es noch echte Handarbeit...immer ein nettes Wort....Filterkaffee und eine super nette Terasse...leckere Torte und die besten Meraner ....”

“Wir haben bereits das zweite Mal einen runden Geburtstag dort gefeiert. Klasse !!! Danke Familie Hasemann für die tolle Organisation.”

“Sehr netter Service, durchgehend gutes Angebot an Brot, (belegten) Brötchen und Kuchen - und das seit Jahren.”

“Ich war im Café Pfeffertortchen in Buxtehude und hatte das Tagesgericht mit Hackbällchen und Reis dazu als Nachtisch einen Butterkuchen. Alles war super frisch, perfekt abgeschmeckt und mit viel Liebe gemacht. Ein großes Lob an das gesamte Team - hier stimmt einfach alles, vom Essen bis zum freundlichen Service! Absolute Empfehlung!”

“Sehr nette Bedienung und gute Auswahl. Zum Frühstücken sehr gut.”

“Sehr gemütliche Kneipe mit super Gästen. Der Chef hat immer nen Spruch auf Lager.”

“Wir sind spontan nach Ende eines Kurzurlaubes sonntags hier eingekehrt um zu frühstücken. Es gab noch genügend freie Plätze im Café, wir wurden prompt und echt ganz freundlich an der Theke bedient. Begeistert war ich vom Latte Macchiato mit Hafermilch, weil es eben Hafermilch gab! Die Qualität des Aufschnitts war top, der Käse vielleicht etwas trocken, aber Honig, Butter und Marmelade, Gurken- und Tomatenscheiben alles top. Wir kommen gern wieder, wenn wir mal wieder in oder um Aurich in der Gegend sind!”

“Ein Wochenende in Richtung Norden und am Abend ein Stop in Remels zum Essen im Columbus. Ein schönes Restaurant mit einer wahnsinnig großen Speisekarte die fast unüberschaubar scheint. In der Regel besuche ich diese Restaurants nicht, aber nach einer Empfehlung nun doch. Die Bedienungen sind freundlich und schnell zur Stelle und auch auf des Essen oder die Getränke muss man nicht lange warten. Das Essen selber war ganz gut, aber wie erwartet Aufgrund der riesigen Auswahl nicht über meiner Erwartung. Die Preise sind auch zur jetzigen Zeit OK. Sicher eine Empfehlung für alle die eine große Speiseauswahl suchen und vielleicht nicht ganz meine Empfehlung für Gäste die mehr auf die Qualität anstatt der Quantität achten. Warum doch 5 Sterne ? Das Restaurant war gut besucht und ständig kamen Kunden die Speisen abgeholt haben. Somit gehe ich davon aus das die Produkt schnell verarbeitet werden und somit wohl frisch sind. An den Gastronom. Haben Sie schon mal überlegt die Auswahl zu minimieren ? Manchmal ist weniger, mehr !”

“Café schmeckt, Kuchen und Croissant ebenso. Und als i Tüpfelchen Macarons. Für mich was neues, aber interessant.”

“Ein großartiger Nachmittag Abend im Restaurant und Café Steintormasch! Das Bananenbier war ein absoluter Genuss – fruchtig, erfrischend und etwas ganz Besonderes. Die Currywurst mit hausgemachten Pommes war perfekt gewürzt, und das Schnitzel war herrlich knusprig und saftig. Trotz der hohen Überlastung im Biergarten wurden Getränke und Speisen erstaunlich schnell serviert – der Service ist wirklich spitze! Die Live-Rock-Band war sehr gut und hat die Stimmung richtig hochgebracht, selbst wenn man diese Musik persönlich nicht so mag. Die Atmosphäre war super gemütlich, und das Personal war freundlich und aufmerksam. Ein Muss für alle, die leckere deutsche Küche und gute Stimmung in Hannover erleben wollen. Ich komme definitiv wieder!”

“Schultze-Mühlenfeld überzeugt mit einem leckeren und vielfältigen Angebot. Besonders die Schokocroissants, Baguettes und Kürbis-Käse-Brötchen sind sehr empfehlenswert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend, hier bekommt man - verglichen zu anderen Bäckereien in der Umgebung - viel für sein Geld. Was die Bäckerei jedoch besonders auszeichnet, ist das unschlagbare Team: super freundlich, offen und stets einladend – man fühlt sich immer willkommen. Hier komme ich immer gerne her. Man kann einfach nichts falsch machen. Eine rundum großartige Bäckerei, die ich jedem empfehlen kann!”

“Endlich ein Bäcker bei dem die Brötchen knusprig sind und lecker.Sehr gute Auswahl an Backwaren. Schöne Warenpräsentation . Freundliches Personal.”

“Einfach nur sehr gut. Es gibt so viel anzuschauen und zum Schluss noch eine gute Tasse Kaffee mit selbst gemachter Torte oder Kuchen. Sehr gemütlicher und mit Herz gestaltetest Café. Jederzeit wieder.”

“Zum gemeinsamen Frühstück mit Freunden oder Familie eine absolute Empfehlung. Ganz tolle, frisch gebackenene Brötchen, super vielseitiges Angebot. So richtig zum Wohlfühlen und Genießen. Es gibt auch ganz tolle Torten und Kuchen. Da es sehr beliebt ist, sollte man am besten vorher reservieren.”

“Auf der einen Seite Galerie, auf der anderen Seite das Café. Leider ist beides meist nur am Wochenende geöffnet. Im Sommer ist aber zumindest das Café auch an einigen Wochentagen zu besuchen. Ich bin immer wieder gern hier; es ist zu jeder Jahreszeit ein nettes Ziel!”