Hotel in Niedersachsen

“Ein gemütliches Hotel mit wirklich sehr netten und fleißigen Personal. Über Weihnachten würden jeden Tag die Zimmer gemacht und jeder Wunsch wurde erfüllt. Und das Essen ist der Hammer. Mega lecker und abwechslungsreich. Dem Koch könnte man sofort einen Stern an die Jacke stecken. Man merkt, daß er es mit Herz macht. Danke für einen sehr schönen Aufenthalt und sehr gerne wieder!!!”

“Eimer ersten Moment denkt man oh ha,woe sieht es von außen aus. Aber das Zimmer ist ganz neu renoviert worden. Genau wie das Bad. Auf dem Balkon standen auch neue Möbel und eine gepflegte Blume. Das Frühstück ist ausreichend und lecker und wurde immer wieder kontrolliert. Die ,ich denke neuen Besitzer, geben sich voll mühe un dieses runtergekommene Hotel wieder auf vordermann zu bringen. Aber Renovierungen kosten viel Geld, so daß sie es nach und nach machen. Ich kann nur sagen das sie meinen vollen Respekt haben und ich ihnen wünsche, das es einmal super aussehen wird.”

“Super lecker,sehr reichlich und mit liebe zubereitet,hervorragendes Personal, Kinderfreundlich, sehr aufmerksam und immer ein lächeln.Sehr zu empfehle!!!”

“Woow, soetwas gibt es nirgends mehr. Das Zimmer ist sehr, sehr sauber , die Gastgeberin mega freundlich und über den unschlagbaren Preis brauchen wir erst gar nicht reden. Absolute Empfehlung.”

“Wer es ländlich und rustikal mag denen kann ich die Unterkunft nur empfehlen. Das Zimmer war sehr gemütlich und das Frühstück war reichlich. Die Familie ist sehr freundlich und zuvorkommend. Ich werde sehr gerne wiederkommen.”

“Kleines, familiär geführtes Hotel. Sehr sauber, sehr gutes Frühstück. Nebenan ein tolle Event-Location für Feiern. Sehr freundliches Personal.”

“Wir hatten ein kleines aber gemütliches Zimmer. Alles war sauber und gepflegt. Das Frühstück auf der dachterasse ist bei schönem Wetter zu empfehlen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend gewesen. Die Lage ist zentral. Wir kommen gerne wieder”

“Absolut empfehlenswert, tolle Zimmer tolle Lage. Sehr zentral gelegen. Wir kommen mit Sicherheit wieder.”

“Wir waren nur zum Essen hier. Jetzt mit neuem Pächter, der Familie Strauch und Team! Sehr toller Service, super nett und freundlich! Absolut auf Zack! Das es Essen, in unserem Fall war es Buffet, ist der Burner! Tolle Auswahl, und ein spitzen Essen!! Wir bedanken uns für die tolle Bedienung, und das tolle Essen! Und wünschen weiterhin alles gut am neuen Standort!!!”

“Das Hotel Blauer Fasan in Wiesmoor besticht sofort durch sein nordisches Flair und die besondere Architektur. Das traditionelle Schilfdach verleiht dem Gebäude nicht nur Charakter, sondern sorgt auch für eine gemütliche, authentische Atmosphäre. Die Lage ist angenehm ruhig, ideal zum Entspannen. Die Zimmer sind großzügig geschnitten und bieten viel Komfort, sodass man sich sofort wohlfühlt. Besonders hervorheben möchte ich das Restaurant: Die Küche ist hervorragend, frisch und regional geprägt – ein echtes Highlight des Aufenthalts. Zwar richtet sich das Hotel in erster Linie an Golfspieler des nahegelegenen Golfplatzes, doch auch als Nicht-Golfer kann man hier wunderbar abschalten und die Umgebung genießen. Insgesamt ein sehr empfehlenswertes Hotel für alle, die nordische Gastlichkeit, Ruhe und gutes Essen schätzen – egal ob mit oder ohne Golfschläger im Gepäck.”

“Waren Sonntag Mittag essen. Super lecker und toller Service. Immer wieder gerne. Preis-Leistung war auch voll okay.”

“Ich war nach einer Beerdigung dort. Es gab das klassische "Angebot": Kuchen und Schnittchen. Und Beides war super lecker.”

“Mitten in der City, wie der Name schon sagt. Zimmer für Übernachtung absolut ausreichend. Frühstück klein, aber fein.”

“Ein sehr zu empfehlendes Hotel ! Ein freundlicher Empfang durch hilfsbereite Dame an der Rezeption mit guten Tipps für einen angenehmen Aufenthalt in der interessanten Stadt. .Geräumiges ,schön eingerichtetes Zimmer mit guten Betten. Angeboten wird außerdem ein gemütlicher Gastraum und die Möglichkeit dort Getränke zu kaufen oder einen Tee zu trinken. Auch das Frühstück ist zu loben! Wir haben uns in der Tanne sehr wohlgefühlt !”

“Schönes, etwas älteres Hotel, gemütlich eingerichtet, saubere Zimmer und gutes Frühstück. Ideal um ein paar Tage auszuspannen. 10 min Fußweg zum Strand. Nettes Personal, der Chef kocht noch selbst. Sehr zu empfehlen !”

“Beim Brunch werden jenseits des Standarts Leckereien angeboten. Eier in verschiedenen Variationen, Müsli, Joghurt, Quark, süße Aufstriche, diverse Käse- und Aufschnittarten, gegrilltes Gemüse, Pilze, Zwiebeln, Forelle, Lachs, Frikadellen, diverse Salate (z. B. Rote Beete mit Granatapfel), frische Waffeln, Süßspeisen, viele Brotsorten und frische Brötchen uvm. Alles ist appetitlich angerichtet und wird laufend nachgefüllt, Kaffee steht auf dem Tisch. Selbst das Wasser ist nicht nur langweiliges Wasser, sondern mit Orangen- und Zitronenscheiben aromatisiert. Der Service ist schnell, sehr freundlich, aufmerksam und angenehm unauffällig. Das Ambiente war sehr geschmackvoll dekoriert. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder. Einziger kleiner Kritikpunkt: Aufgrund der Raumgröße kann es bei vielen Buchungen schon etwas laut sein.”

“Ein etwas abseits aber sehr ruhig gelegenes Hotel mit einem netten und aufmerksamen Serviceteam. Haben es als Start- und Zielpunkt für unsere Wesereadtour genutzt. Unseren PKW konnten wir gegen eine kleine Parkgebühr von 4 € pro Tag dort stehen lassen. Der einzige Nachteil beim Zimmer in der unteren Etage : die Wasser- oder Toilettenspülung der Etage darüber war geräuschintensiv und vor allem nachts störend. Ansonsten hat uns der Aufenthalt gefallen”

“Das Hotel ist super. Die Suite ist echt Klasse mit dem tollen Ausblick. Das Personal immer sehr sehr freundlich und hilfsbereit. Beim Frühstück fehlt es an nichts. Eigener Parkplatz. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Wir waren für eine Nacht auf dem WoMo-Stellplatz. Hat uns gut gefallen. Alles sehr unkompliziert, sanitäre Anlagen ziemlich neu und sauber.”

“Sehr nette und angenehme Kommunikation. Räumlichkeiten sehr gut ausgestattet. Komme gerne wieder hier her.”

“Schönes Hotel. Saubere und schöne Zimmer. Rezeption ist bis spät Abends besetzt.Der Rezeptionist Nico ist außerordentlich freundlich ,aufmerksam und hilfsbereit. Ebenso die ,-wie wir sie nannten,- die Frühstücksfee.Für jeden ist etwas beim Frühstück dabei. Man wird satt. Und fehlt mal etwas, füllt die Frühstücksfee sofort auf.Hotel ist zentral gelegen. Von hier aus ist alles sehr gut zu Fuß oder der Straßenbahn zu erreichen. Restaurants und Imbiss in kurzer Entfernung.Wir haben auch den Fitnessraum und die Dachterrasse genutzt. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen schönen Aufenthalt.”

“Die Lage ist für einen Wochenend-Trip außerordentlich gut. Die Zimmer sind sehr sauber und geräumig. Auch beim Frühstück fehlt es einem an nichts! Beim nächsten Hannover Besuch kommen wir gerne wieder in dieses Hotel!”

“Wir haben im Schiffers in Goslar einen kleineren Workshop mit sieben Personen abgehalten. Der Workshop ging zwei Tage, inklusive Übernachtung im angeschlossenem Suite Hotel. Wir haben für den Workshop den großen Tagungsraum inklusive Bewirtung und Verpflegung angemietet. Die Planung für den Workshop lief hervorragend und einwandfrei. Man ist auf sämtliche unserer Anliegen eingegangen und wurde gut beraten. Die Umsetzung hat bestens geklappt. Es wurde jedes einzelne Detail erfüllt . Der vorher abgestimmte Zeitplan für Pausen und Mahlzeiten wurde perfekt eingehalten. Wir wurden ausreichend mit leckeren Snacks und Getränken versorgt. Am ersten Tag das Workshop gingen wir zum Mittagessen in das zugehörige Restaurant Tims. Dieses befindet sich in circa 50 m Entfernung fußläufig gleich um die Ecke Das Essen dort konnten wir uns im Vorfeld per Karte aussuchen und wurde dann auch direkt serviert. Am Abend haben wir im Schiefers Restaurant selber gegessen. Alles sehr zu empfehlen. Der zweite Tag des Workshops verlief genauso perfekt und wie geplant. Ein tolles und zuverlässiges Team, ein super Service und sehr aufmerksam. Meine Kollegin und ich waren sehr zufrieden und werden das Schiffers auf jeden Fall weiter empfehlen. Für einen Workshop oder eine Tagung an sich, kann man das Schiefer auf jeden Fall empfehlen. Ein ruhiges Ambiente, tolles Klima , beeindruckende Aussicht in historischer Kulisse. Immer wieder gerne”

“Der Aufenthalt hat mir gefallen. Die Lage in der Innenstadt ist ideal....die Stadtbahn ist auch fußläufig zu erreichen. Frühstück war ausreichend. Vor allem die Mitarbeiter sehr nett und zuvorkommend, ob am Empfang oder beim Frühstück. Die Zimmer müssten mal wieder etwas erneuert werden, passen aber zum Gesamtbild des alten Gemäuers.”

“Beim Schnitzelfreitag vorbeigeschaut. Das Restaurant hat eine tolle urige Atmosphäre. Preis-Leistung war in Ordnung, das Schnitzel hätte für meinen Geschmack etwas knuspriger sein dürfen, sonst aber alles okay.”

“Wer in Wolfsburg oder Umgebung Lust auf ein gutes Schnitzel hat, kommt am "Schnitzel Satt essen im Journal" nicht vorbei! Dieses Angebot ist schlichtweg fantastisch und hält, was es verspricht. Die Schnitzel sind perfekt gebraten – außen knusprig und innen saftig-zart. Und das Beste: Man kann wirklich so viel essen, wie man möchte! Dazu gibt es eine leckere Auswahl an Beilagen, die das Schnitzel-Erlebnis perfekt abrunden. Der Service ist freundlich und aufmerksam, und die Atmosphäre im Journal ist angenehm und einladend. Ob für den großen Hunger oder einfach, um sich mal etwas richtig Gutes zu gönnen – das "Schnitzel Satt" ist eine absolute Empfehlung und ein Muss für jeden Schnitzel-Fan! Ich komme definitiv wieder!”

“Das Hotel liegt 5 Minuten zu Fuß oder 2 Minuten mit Bus /Haltestelle vor Gelände) vom Hauptbahnhof entfernt, man kommt in die Innenstadt mit ebenfalls 5 Minuten Fußweg. Es ist ein historisches Gebäude, die Zimmer sind auch etwas nostalgischer eingerichtet, was aber gut passt. Das gebuchte Zimmer war ein Privileg-Zimmer mit nespresso-Maschine und Minibar mit kostenlosen Softdrinks und Knabbereien. Es ist alles sauber und ordenlich, Nachteil für heiße tage, wie es dieses Wochenende noch einmal war, es gibt keine Klimaanlage. Bei einer Modernisierung sollte man da auf jeden fall eine lösung finden, das würde sicher auch mit Denkmalschutz machbar sein. Die Frühstücksauswahl ist in ordnung, könnte etwas größer sein (z.b. Lachs, mehr Wurstsorten,...), aber hat gut geschmeckt. An einem Abend wurde das Restaurant besucht, was von der Bar aus bedient wurde. Das Wiener Schnitzel war vom Preis-Leistungsverhältnis sehr gut und eine riesige Portion. Die Abwicklung des Willkommensgetränkes (Silber-Status) funktionierte gut. Personal an Rezeption und Frühstücksraum, Bar war sehr freundlich und zuvorkommend, hervorheben möchte ich dabei den Herren von der Bar (auch für Restaurant/Abendessen zuständig). Das Hotel ist sehr gepflegt und hat eine schöne Lobby, die Integration in das alte Gebäude ist sehr ansehnlich und gelungen. Zusammenfassend ein sehr schönes Hotel, dass man (bei nicht heißen Temperaturen) sehr empfehlen kann.”

“Wir waren gestern eher zufällig dort und es war definitiv nicht das letzte Mal. Wir hatten ein supertolles Essen, Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Cesarsalat. Das Essen war toll angerichtet, sehr schmackhaft und reichlich. Preis/Leistung total in Ordnung. Der Kellner für unseren Tisch absolut aufmerksam und nett, auch die Damen die das Essen mit angereicht haben waren supernett und zuvorkommend. Wir kommen wieder... und liebe Grüße an den Azubi-Koch, wir ziehen den Hut vor Dir.”

“Hallo zusammen, Wir also meine Freundin und Ich waren am Wochenende vom 18.07.-20.07.2025 hier im Hotel. Wir waren sehr zu frieden. Die Zimmer sind sehr einfach gestrickt aber für uns waren die ausreichend. (Wer Luxus benötigt ist hier falsch) Die Zimmer inkl. Bad sind sehr sauber. Das Frühstück ist ausreichend. Das Personal kümmert sich wenn man was hat. Im Hoteleigenen Restaurant ist das Essen mehr als spitze(Siehe Fotos). Die Portionen haben es in sich. :) Das Preisleistungsverhältnis ist spitze. Wir kommen wieder.”

“Wir waren vom 31.1.25 bis 2.2.25 im Hotel. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Zimmer waren total okay,das Bad groß. Gut war,das wir jederzeit Kaffee trinken konnten und Äpfel gab es auch. Wir haben abends noch gemütlich in der Fernsehecke gesessen. Das Frühstück war ausgezeichnet und wir haben alle( 10 Personen) an einem grossen Tisch gesessen! Hervorheben möchte ich unbedingt noch die Freundlichkeit der Mitarbeiter.”