Küche in Niedersachsen

“Wir kommen immer wieder gerne und sind jedes Mal sehr zufrieden - mit Geschmack, Menge und Bedienung.”

Green Eagle Golf Courses ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Es war einem Bericht in „Buten und binnen“ geschuldet, der uns Anfang Juni in „Pades Restaurant“ nach Verden an der Aller führte. Wir entschieden uns für das Menü, vier Gänge, daher exklusive der Zwischenmahlzeit. Vorab konnte bereits die angenehme Atmosphäre im Restaurant, wie auch der unaufdringliche und überaus sympathische Fleiß der Servicekräfte festgestellt werden. Wie gewählt bestand unser Menü aus einem Tomaten-Brotsalat mit mariniertem Thunfisch und Sardinen auf Burrata, einer Spargelrahmsuppe mit Lachsforelle, Forellen-Caviar, Erbsen und Rauchmandeln, dem Hauptgericht in Form eines Bio-Kalbfilets gebraten und in Schnittlauch gerollt mit Pfifferlingen, Spargelspitzen und Fontina-Schinken-Krokette, und hinterher gab´s einen kleinen Käseteller. Das Menü war durchgehend exzellent und auf den Punkt zubereitet, überaus beeindruckend dabei die Spargelrahmsuppe (die beste die ich je gegessen habe) und die Fontina-Schinken-Krokette. Alles in allem war das Dank der Spitzenleistung von Küche und Service ein überaus toller Restaurantbesuch, der deutlich nach Wiederholung verlangt. Hätte ich einen Wunsch in Pades Restaurant frei, dann würde ich es großartig finden, wenn sich auf der Weinkarte ein offener badischer Gutedel und/oder Grauburgunder finden ließe, gerne von Zähringer oder Schmidt aus Heitersheim.”

“Mein Partner und ich haben letztens Sushi und Bratnudeln bestellt, in 10min fertig und wir konnten das Essen mitnehmen, nach 10 min Autofahrt war das Essen noch warm und sooo lecker! Hat uns sehr gut gefallen.. Heute sind wir wieder da und essen und es ist wieder sehr lecker..”

“Zwar ein bisschen weit vom Schuss, aber außerordentlich gut! Wir waren zum Essen dort, es war sagenhaft. Der Service war sehr freundlich, das Essen sehr lecker und frisch gekocht. Etwas gehobener Gastronomie mit kleiner Karte, absolut empfehlenswert.”

“Wir haben hier zweimal gegessen und das war richtig gut. Es gab zwar ein kleines Missgeschick in der Küche, da gab es aus Kulanz ein paar Schnäpse und einen Espresso und natürlich eine Entschuldigung. Für mich das beste Restaurant in Norden. Übernachtet haben wir in dem Hotel nicht darum kann ich zu diversen Fragen keine Antworten geben. Grüße aus Emsdetten”

“Wir waren am letzten Montag dort zum Abendessen. Das Ambiente ist gemütlich, die Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war wirklich absolut super, das Gyros und Suzuki, Tzatziki und Salat sowie das Knoblauchbrot waren Tip top. Gerne kommen wir wieder.”

“Obwohl der Name italienisch klingt, ist es ein waschechtes griechisches Restaurant, was mehr zu bieten hat als der "Standard-Grieche". So gibt es beispielsweise einige Schmorgerichte oder mengenreduzierte Gerichte. Mein geschmortes Lammfleisch mit dicken Bohnen und geriebenen Fetakäse (93) war sehr lecker und das Lamm zerfiel auf der Zunge. So soll es sein. Weiter war die Bedienung freundlich und aufmerksam. Wir werden gern wiederkommen.”

“Was für ein perfekter Abend mit tollem Essen... alles war frisch und lecker... ich bin wirklich begeistert gewesen... das Ambiente ist gemütlich... das Restaurant ist sauber... die Mitarbeiter sind sehr freundlich gewesen... bin ich nochmal in der Nähe komme ich sehr gerne wieder...”

“Wie waren zu zweit vor einigen Wochen dort lecker Burger essen! Die Bürger sind mit sehr viel Liebe angerichtet, schmecken super, Preis Leistung ist auch in Ordnung. Lecker Cocktails gibt es dort auch :-) Daumen hoch :-)”

“Wenn ihr auf der Suche nach einem fantastischen Brunch-Erlebnis seid, dann ist Lammers Esskultur & mehr in Melle genau der richtige Ort! Wir hatten das Vergnügen, dort zu brunchen, und es war einfach wunderbar. Schon beim Betreten des Restaurants spürt man die einladende Atmosphäre, die durch das geschmackvolle und stilvolle Ambiente unterstrichen wird. Das Brunchbuffet war ein echtes Highlight. Es war nicht nur umfangreich, sondern auch reichhaltig, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei war. Von frischen Brötchen über eine Auswahl an Käse und Aufschnitt bis hin zu warmen Speisen und köstlichen Desserts – es war alles da, was das Herz begehrt. Besonders beeindruckend war die Qualität und Frische der angebotenen Speisen. Das Ambiente im Lammers ist einfach klasse. Die Einrichtung ist gemütlich zugleich, was den Aufenthalt sehr angenehm macht. Man fühlt sich sofort wohl und kann den Brunch in vollen Zügen genießen. Der Service war ebenfalls top – freundlich, aufmerksam und stets darum bemüht, dass es den Gästen an nichts fehlt. Alles in allem war unser Besuch bei Lammers Esskultur & mehr ein rundum gelungenes Erlebnis. Wir können es kaum erwarten, wiederzukommen und uns erneut von der tollen Atmosphäre und dem leckeren Essen verwöhnen zu lassen. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die in Melle brunchen möchten!”

Quan An Ngon Uelzen steht für vietnamesische Küche in entspannter, schlichten Atmosphäre. Das Haus bietet eine Auswahl an warmen Speisen und Getränken für den Mittags- und Abendbetrieb. Die Ausrichtun...

“Wirtsleute, wie man sie heute nur noch selten trifft! Wir sagen ganz herzlichen Dank für das oberleckere Essen, den kurzweiligen Abend und die ehrliche Gastfreundschaft. So geht GASTwirtschaft - wir sagen DANKE und empfehlen uneingeschränkt weiter.”

“Das bayrische Buffett heute war absolut klasse heute Abend. Alles richtig lecker und gut gemacht. Die Mitarbeiter/innen sehr nett, aufmerksam und freundlich. Freue mich schon auf den nächsten Abend”

“Waren gestern mit 4 Personen dort,sehr gutes leckeres Essen,völlig normale Preise.Sehr nettes und schnelles Personal. Kommen mit Sicherheit wieder.”

“Wir haben im Oktober eine große Familienfeier gefeiert. Uns hat die Unterstützung vorab und der Service während der Feier SEHR gut gefallen. Wir haben uns vorher alle Gasthäuser in der Umgebung angesehen. Die Betreuung und die zuvorkommende Art von Herrn Kortlüke waren sehr besonders. Wir fühlten uns gut verstanden. Unsere 21 Gäste waren auch sehr zufrieden.”

“Wir waren eine Nacht hier und sehr zufrieden. Die Zimmer sind sauber, das Frühstück ist lecker und der Besitzer ist sehr herzlich. Wir haben uns wirklich wohlgefühlt.”

“Waren mit der Familie zum Weihnachtsessen dort. Das Essen war wirklich sehr lecker, doch leider gab es dieses Jahr kein Rindfleisch. Ich fand die Auswahl in den letzten Jahren besser. Trotzdem gibt es fünf Punkte für das Essen. Und wir kommen wirklich gerne wieder.”

“Wir waren zum Essen dort. Es gab ein Buffet vom Feinsten! Sehr empfehlenswert, da sehr abwechslungsreich und qualitativ hochwertig. Auch der Service ist sehr gut!”

“Ich habe hier meine Geburtstagsfeier (78J) im Juli zum Frühstück gefeiert – und es war einfach perfekt! Das Café ist unglaublich gemütlich und liebevoll eingerichtet. Es hat alles wunderbar geklappt: Die Tische waren schön vorbereitet, der Service war freundlich, aufmerksam und immer gut gelaunt. Das Frühstück war reichhaltig und sehr lecker – frische Brötchen, eine tolle Auswahl an Belägen, Fisch, Obst, Eierspeisen, kleine selbst gemachte Kuchenstücke und dazu richtig guter Kaffee und Tee sowie Säfte. Auch Sonderwünsche wurden ohne Probleme erfüllt. Meine Gäste und ich haben uns rundum wohlgefühlt. Ein herzliches Dankeschön an das ganze Team! Ich kann dieses Café absolut empfehlen – egal ob für das Frühstücksbüffet, Kaffee und Kuchen (alles selbst gebacken) oder für eine Feier im kleinen Rahmen.”

“Immer wieder aufs Neue beeindruckend gut! Extrem leckeres Essen und wahnsinnig tolles Personal. Absolut empfehlenswert!”

“Das Essen war total lecker und qualitativ sehr hochwertig. Der Service ist unglaublich. Alle sind so nett und herzlich. Das Restaurant ist richtig gemütlich und sehr sauber. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Hellas nur weiterempfehlen ♡”

“Ich habe heute eine Tischgruppe in diesem Möbelgeschäft gekauft und bin wirklich begeistert! Die Auswahl ist groß, und ich habe genau das gefunden, was ich gesucht habe – eine hochwertige Tischgruppe zu einem super Preis. Die Beratung war sehr freundlich und kompetent, und der gesamte Einkauf lief reibungslos. Ich kann das Geschäft nur empfehlen und werde sicher wiederkommen!”

“Ein wunderbares Erlebnis! Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Die Atmosphäre war stilvoll und einladend, begleitet von angenehmer Jazzmusik im Hintergrund. Das Essen war nicht nur köstlich, sondern auch ästhetisch ansprechend – wie in einem Sterne-Restaurant. Eine absolute Empfehlung!”

“Wir waren im Hotel Dünenläufer für 2 Tage zu Gast und waren angenehm überrascht. Ob das Personal, das Zimmer, das Frühstück und auch das Ambiente, alles hat gepasst. Wir werden gerne wieder kommen und das Hotel natürlich gerne weiterempfehlen.”

“So, habe heute mal schöne Haxe gegessen bei meinem Kumpel Moni. Schöne Grüße aus Mallorca Kalle”

“Das Ferienhaus hat unsere Erwartungen im Familienurlaub (zwei Kleinkinder) noch übertroffen. Es ist schön und hochwertig eingerichtet und wurde uns sehr sauber übergeben. Die Kommunikation mit dem Gastgeber war unkompliziert und wir haben immer gleich eine Antwort bekommen. Wir sind super zufrieden und empfehlen die Unterkunft deswegen gerne weiter!”

“Ich habe in diesem Hotel einige Tage gewohnt,um das interessante Hann.Münden zu besuchen.Da mein Sohn hier seit einigen Jahren zu Hause ist,war das ein weiterer Grund,hierher zu reisen. Besonders sehenswert ist dieses Fachwerkhotel,sowie die Altstadt,die gleich hinter der Weserbrücke beginnt.Es gibt viele Geschäfte,Restaurants,Cafés und interessante Sehenswürdigkeiten.Hier hat vor vielen hundert Jahren der berühmte Zahnarzt Doktor Eisenbarth praktiziert.Eine Statue steht im Flur des Hotels.Es gibt eine Grabeskirche,die man besichtigen kann.Sehenswert ist auch das Rathaus mit Glockenspiel um 12 Uhr und der Kirchplatz mit Fächerbrunnen. Die Schiffsfahrt auf der Fulda möchte ich dabei besonders empfehlen.Alles ist zu Fuss gut vom Hotel aus zu erreichen. Parkplätze gibt es am Schloss,nur wenige Minuten vom Hotel entfernt. Das Frühstück war ausreichend für mich.Der Frühstücksraum hat bequeme Sitzplätze.Der Service war o.k.Es wurden fehlende Speisen immer nachgelegt.Es gibt einen Kaffeeautomaten,bei dem man sich selbst bedienen kann.Das Frühstück ist inklusive.Mein Zimmer war bequem,mit kleinem Sofa,Tisch und Schreibtisch.Alle Möbel sind aus Holz.Das Schlafen war angenehm.WLAN Empfang war gut.Es gibt einen Fernseher mit vielen Programmen.Da dieses Haus sehr alt ist,sind die Zimmer niedrig und Balken sind verarbeitet.Das macht einen rustikalen Eindruck. Das Bad ist dagegen modern und zweckmäßig mit Fön und Kosmetikspiegel eingerichtet. Besonders der Ausblick hat mir sehr gut gefallen,da ich ein Eckzimmer hatte.Ich konnte die Weserbrücke sehen und die Passanten beobachten. Wer gerne italienisch essen möchte,kann direkt das Hotelrestaurant besuchen. Was für mich sehr wichtig war,ist der vorhandene Fahrstuhl.Ich bin mit elektrischem Rollator gereist,was nicht überall praktisch war.Für Menschen,die gar nicht laufen können,ist dieses Hotel weniger geeignet.Es gibt Stufen im Flur und eine Stufe zum Bad.Aber ich bin trotzdem ganz gut damit klargekommen. Fazit:Wer diese schöne Stadt kennenlernen möchte und wie ich interessiert ist an Fachwerk-Architektur,Natur,Flüssen und interessanter Geschichte,der ist im Fachwerkhotel Eisenbarth in Hann.Münden genau richtig.”

“Wir waren zum Mittagsbuffet da und es war wirklich Klasse. Trotz das es sehr voll war wurden wir sehr gut bedient und freundlich verwöhnt! Das Essen war vielfältig und reichlich. Sehr gute Auswahl und super Geschmack. Das versprechen das jeder Satt wird wurde eingehalten und das Preis/ Leistungsverhältnis geht vollkommen in Ordnung. Den Ambiente abzug gibt es dafür das man schon gut zu Fuß sein sollte, oder jemanden haben sollte der einen ein bisschen versorgt wenn man es nicht ist.”

“Wir bestellen immer Croques zum Abholen und sind jedes mal sehr zufrieden. Das Service Personal ist sehr freundlich. Preis Leistung ist top. Die Zutaten sind immer richtig frisch und die Haussauce ist mega lecker.”