Kochen rezepte in Niedersachsen

“Mein Freund und ich waren beide absolut begeistert! Wir haben das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung gewählt und für uns war der Abend ein außergewöhnliches Erlebnis. Zusätzlich zu den Gängen auf der Karte gab es immer wieder zusätzliche Überraschungsgänge. Die Auswahl war phantastisch auf die aktuelle Jahreszeit abgestimmt. Neben der grandiosen Gestaltung der Gänge waren diese geschmacklich absolut rund und gleichzeitig ausdifferenziert und spannend. Der Service war ebenfalls ein neues Level, wir haben uns ab der ersten Sekunde sehr wohl gefühlt und uns bei der Weinbegleitung - mit Recht - voll und ganz auf die Empfehlung von Chris verlassen. Sie hat mit ihrer freundschaftlichen und charmanten Art ein sensationelles Gespür für die Gesamtkonzeption und enorme Expertise beim Thema Wein gezeigt. Der Abend war für alle unsere Sinne pures Entertainment. Man spürt, dass hier ein echtes und ehrliches Feedback essentiell für alle im Team von Esskultur ist. Ganz großes Kino und ein fettes Lob für das was ihr hier geschaffen habt.”

“Super lecker. Tolles Restaurant. Sehr freundliche Bedienung und ein toller Chef mit ganz viel Ahnung”

“Sehr leckeres Essen, vor allem das Hamburger Baguette ist zu empfehlen. Mitarbeiter sind immer freundlich.”

“Lasst euch von den Rezensionen nicht abschrecken, die stammen noch vom Vorbesitzer! Die Pizza schmeckt einfach wunderbar und hat eine super Qualität! Die Inhaber sind sehr freundlich:)”

“Die Besitzerin ist die netteste Frau in Goslar – immer hilfsbereit und sympathisch. Es gibt ausreichend Angebote für glutenfreies Kochen. Ich kaufe sehr gerne meine Schüsseln dort und freue mich immer, wenn es Thai-Basilikum gibt.”

“Die Bedienung war sehr freundlich, jedoch gab es einige Verständigungsprobleme. Wir brauchten ein Essen ohne Gluten und nach mehreren verschiedenen Aussagen kamen dann jemand, der uns verstanden hat und es hat dann alles geklappt. Am Ende waren Sonderwünsche auch kein Problem. Und das Essen war gut. Mein Burger war saftig, würzig und richtig lecker. Die Getränke waren auch sehr gut. Tolle Auswahl und uns hat alles geschmeckt.”

“Sehr netter Italiener mit tollem Service. Eher gehobene Preisklasse mit gutem Preis-Leistung Verhältnis. Empfehlenswert”

“Ich war erst etwas skeptisch, wurde aber sehr positiv überrascht. Das Essen sah besser aus, als auf den Fotos hier und hat wirklich auch sehr gut geschmeckt. Gut bürgerliche Küche mit guten Zutaten und lecker gewürzt. Es gibt auch Saison- und Tagesangebote. Der Service war durchgehend freundlich und sehr kompetent. Preisleistungsverhältnis passt ebenfalls. Ich kann Pfeffers Restaurant jedem, der bürgerliche Küche mag, wärmstens empfehlen.”

“Von außen unscheinbar und klein, aber Innen positiv überrascht. Nettes Ambiente und Biergarten. Es waren einige mit dem Fahrrad unterwegs und haben dort Zwischenstation gemacht. Super Essen und Bedienung. Nudeln mit Garnelen, Bruschetta sind zu empfehlen sowie das Tartufoeis. Die Preise sind angemessen. Etwas wenig Säfte zur Auswahl.”

“Super Essen für einen fairen Preis. Das Schnitzel Artländer Art (Portion ist fast zu groß) für knapp 20€. Bei gutem Wetter sitzt man draussen vor den Restaurant.”

“Wir waren mit Freunden im Villazzo und mussten feststellen, dass es ein sehr schönes und gehobenes Restaurant ist. Das Essen war hervorragend, lecker zubereitet. Der Service ist hervorragend! Bei einer kleinen Unannehmlichkeit wurde sich durch eine riesen Geste gleich entschuldigt. Das ist ein Restaurant, welches super kocht und den Service versteht! Wir werden es gerne wieder besuchen.”

“Dürum und Lahmacun werden frisch gebacken. Die Inhaber - Frau und Mann sind herzlich und machen alles mit Liebe, das schmeckt man am Ende auch.”

“Hier ist es wirklich so: Du kommst als Fremder und gehst als Freund. Die Inhaber sind so freundlich und behandeln dich, als ob sie dich schon jahrelang kennen. Wirklich sehr lecker dort!”

“Sehr nette Bedienung aber die Bestecke waren nicht vollständig und die Bestellungsaufnahme etwas holprig. Das Essen selbst war ein Traum, vor allemdas abgebildete Okra-Raita. Beim herzhaften Lassi fehlten allerdings die in der Beschreibung aufgeführten Blätter. Wir kommen trotzdem wieder.”

“Sehr empfehlenswertes Hotel und Restaurant, jenseits großer Hotelketten. Stilvoll eingerichtet, sehr schöne Zimmer. Hervorzuheben: Villeroy Boch - Spa mit Sauna, Whirlpool und reichlich Platz zum Entspannen. Hervorragende Küche mit saisonalen Angeboten und reichhaltiges Frühstücksbuffet.”

“Tolles Restaurant, super liebe und aufmerksame Mitarbeiter. Sehr schneller Service und das Essen immer lecker. Wir gehen hier sehr gerne essen.”

“Nicht von der Fassade ablenken lassen. Das LaBuca versteckt sich hinter der Stahl-Glas Wand eines Industriegebäudes und lässt nicht auf ein tolles italienisches Restaurant schließen. Von dem großzügigen Parkplatz geht man direkt in das Lokal und wird von dem immer gut gelaunten Personal begrüßt. Spätestens beim Blick in die Speisekarte wird deutlich, dass dieses Restaurant etwas besonderes ist. Hier gibt es gluten-freie Speisen (Nudel, Pizza, TIRAMISU!!!, etc.) und man versteht die Sorgen und Nöte von Menschen mit Zöliakie.”

“Ein Kulinarisches Erlebnis in mitten von Hannover. Alle Gerichte hervorragend angerichtet- Geschmacklich auf höchstem Niveau. Große Auswahl an Beilagen, perfektes Fleisch. Sehr zuvorkommendes Personal, tolles Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“Gemütliches und authentisches Restaurant. Angemessene Preise, Getränke regelrecht günstig. Hier merkt man, dass der Betreiber sich von Gastfreundschaft leiten lässt. Der Lachs war hervorragend, ebenso andere Gerichte, lediglich das Schweinefleisch etwas fettig; super leckere Pilze. Ganz toller Wein und bemerkenswerte alkoholfreie Getränke. Das Beste war die Bedienung, sehr freundlich, aber nicht aufdringlich, die auch mal am Tisch verweilt, um mit einem nett zu plaudern. Insgesamt ein familiär geführtes Restaurant, wo man sich willkommen fühlt.”

“Seit langer Zeit zufriedene Kunden. Das Steak ist immer super, auch die anderen Gerichte schmecken lecker! Preis-Leistung top. Bitte weiter so! Nachtrag 08/2025: Auch Catering klappt mit Tatlim hervorragend! Geschmacklich, optisch und vom Service her einfach klasse! Vielen Dank!”

“Sehr leckeres Essen. Sehr freundliches Personal und schön gestaltetes Restaurant. Bin positiv überrascht, da es von außen recht unscheinbar aussieht. Es sind zwar keine Gourmet Speisen zu erwarten aber schon deutlich besseres und interessanteres Essen als etliche Imbisse und Restaurants in der Umgebung. Ordentliche Portionen zum angemessenen Preisen in einem schönem Ambiente.”

“Super nette Bedienung und tolles Essen. Bin eigentlich kein Freund der Thai Küche und nur zum Gefallen meiner Frau dort hin gegangen, muss aber sagen hat auch für mich super geschmeckt und dass zu tollen Preisen. Gerne wieder.”

“Wir haben hier zweimal gegessen und das war richtig gut. Es gab zwar ein kleines Missgeschick in der Küche, da gab es aus Kulanz ein paar Schnäpse und einen Espresso und natürlich eine Entschuldigung. Für mich das beste Restaurant in Norden. Übernachtet haben wir in dem Hotel nicht darum kann ich zu diversen Fragen keine Antworten geben. Grüße aus Emsdetten”

“Richtiger guter Griescher Restaurant. Sevice Nett und Freundlich! Essen sehr gut, Reichhaltig! Schöne Karte gute Auswahl! Eine sache nur es ist am Sportplatz, Bisschen versteckt.”

“Super gemütliche Kneipe, nette Leute, spitzen Service und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.”

“Wir hatten das Vergnügen, im Biolandhofrestaurant zu speisen, und es war einfach fantastisch! Das Wildschweinschnitzel in Kürbis-Knusperpanade war ein absolutes Highlight, so zart und geschmackvoll! Der schwarze Knoblauch-Dip war eine wahre Entdeckung, so etwas Leckeres haben wir noch nie zuvor probiert. Dazu gab es köstliche Drillinge aus dem Ofen und einen frischen Salat, der perfekt dazu passte. Die gesamte Erfahrung war rundum gelungen, und wir können es kaum erwarten, wiederzukommen! Vielen Dank für das wunderbare Essen und den tollen Service!”

“Die zweite Stufe im Eigangsbereich wird gerne mal übersehen. Ansonsten ist Alles gut. Sehr freundliches und aufmerksames Personal, gute Salatbar, und leckere Speisen und Getränke. Was will man mehr? Unser letztes Familientreffen dort war einfach super (23 Personen).”

“Tolle Location für Feiern jeglicher Art. Ich war dort als Hochzeits-DJ gebucht und empfand die Räumlichkeiten dem Alter entsprechend als optimal. Das Team ist großartig und zuvorkommend und dank einer Bühne auch für z.B. Bands oder anderweitige Vorführungen geeignet.”

“Wir haben uns kurzfristig angemeldet und noch einen Tisch neben der Bar bekommen - als dann andere Gäste ihre Reserverierung abgesagt haben, hat sich das Team sehr bemüht, uns einen besseren Tisch zu geben, was aber nicht nötig war, denn wir fühlten uns bereits sehr wohl. Das Engagement des Teams ist aber in diesem Zusammenhang besonders hervorhebenswert. Zum Essen gab es die Empfehlungen des Tages: nach einer besonderen gemischten Vorspeisenplatte nahmen wir die leckere Pasta mit weißem Trüffel und später gegrillte Seezunge. Das Essen schmeckte sehr gut und war ansprechend zubereitet und angerichtet. Der empfohlene Wein paßte ebenfalls sehr gut und zwischendurchkamen wir immer wieder mit dem sehr aufmerksamen und witzigen Service-Chef ins Gespräch, der uns das Gefühl gab, zu Hause verwöhnt zu werden. Vielen Dank dafür ! Wenn wir das nächste Mal in Hannover zu tun haben, kommen wir sehr gerne wieder.”

“Leider kann man nur so wenige Sterne geben aber einfach nur der Hammer hier kann man immer wieder bestellen Service einwandfrei Personal einwandfrei einfach ein schönes Gefühl da Essen zu bestellen selber die Portion einfach nur der Hammer in meinen Augen hat der Laden maximal 1000 Sterne verdient und noch mehr ich will da immer wieder bestellen”