Kulinarisch in Braunschweig, Niedersachsen

“Ich habe über Lieferando bei euch bestellt. Das Essen kam super schnell und war super lecker. Man bekommt wirklich gutes und viel Essen für sein Geld. Sehr netter Lieferant. Das war nicht unsere erste und wird definitiv nicht unsere letzte Bestellung bei euch sein :)”

“Im Rahmen einer monatlichen Gruppen-Veranstaltung hatten wir eine spezielle Führung im Schloss Erbhof in Thedinghausen. In der Rolle der Christine von Holstein, eine der Eigentümer*innen, wurde uns die 400 Jahre alte Geschichte des Schlosses erzählt. Wir wurden in eine spannende Geschichte hineingezogen. Es war toll, so viel über die damalige Zeit, die Menschen und Zusammenhänge zu erfahren. Die Zeit der Führung verging viel zu schnell. Es war großartig und auf jeden Fall empfehlenswert. *****”

“Ein tolles Haus, das regional stark verwurzelt ist. Der Louis-Spohr-Saal im OG lässt fühlen, wie das Haus insgesamt mal ausgesehen haben muss. Getränke in der Pause könnten mit etwas mehr Noblesse ausgegeben werden. Und der Saal ist sehr sehr warm. Ansonsten sehr schön!”

“Ein wunderbares und gutes Restaurant am Waldrand mit tollem Ambiente und schöner Außenterrasse. Wir waren schon mehrfach dort und kommen immer wieder gerne zum Essen. Die Karte ist umfangreich mit saisonalen Varianten (z.Bm Spargel, Pfifferlinge, ...). Alle Gerichte haben uns bisher sehr zugesagt, die Auswahl fällt daher of schwer. Bisher habe ich meistens zu Fleisch tendiert, zuletzt aber auch den vegetarischen Burger getestet (sehr zu empfehlen). Der Service ist von hoher Qualität, das Personal sehr nett (auch zu Kindern). Unser Kleinkind bekam einen passenden Hochstuhl. Es gibt viele Parkmöglichkeiten. Die Preise spiegeln die Qualität natürlich wider - berechtigterweise. Auch mit einer größeren Gruppe kann man hier gut einkehren.”

“Wir waren zur Goldenen Hochzeit meiner Schwiegereltern eingeladen. Super Service sehr zuvorkommend. Essen & Getränke wunderbar, kann man nichts anderes sagen. Gerne wieder. Vielen Dank”

“Wir haben unsere Hochzeit mit knapp über 40 Gästen in der Rudolf-Gastronomie gefeiert. Die Location sowie die Planung vor und während der Hochzeit waren super. Susen hat uns mit tollen Ideen unterstützt und uns einige Arbeiten im Vorfeld abgenommen. Ein besonders großes Lob geht ebenfalls an den Service und die Küche! Alle waren sehr aufmerksam und es wurden alle Wünsche erfüllt. Uns und allen Gästen hat es super gefallen, das Essen war herausragend. Wir hätten uns keinen besseren Ort für unseren großen Tag vorstellen können!”

“Ich hatte das große Vergnügen, im Steigenberger Hotel Braunschweig zu übernachten, und ich muss sagen: Es war rundum exzellent! Das Zimmer war beeindruckend groß, sehr geräumig und perfekt eingerichtet. Besonders hervorheben möchte ich die Ruhe – absolut still, sodass man wunderbar entspannen konnte. Das Bett war unglaublich bequem, man hat wirklich geschlafen wie Dornröschen. Auch das Frühstück war ein echtes Highlight: sehr reichhaltig, frisch und unglaublich lecker – es blieb kein Wunsch offen. Ein großes Lob auch an alle Mitarbeiter: ausnahmslos freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend – man fühlt sich sofort willkommen. Die Lage ist ebenfalls perfekt: nur etwa 500 Meter vom Zentrum entfernt, dabei aber ruhig in einem Park eingebettet. Eine Kombination, die man selten findet und die den Aufenthalt besonders angenehm macht. Fazit: Ein wunderschönes Hotel, das ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“Essen ist war ein Schmeuschen. Ich empfehle Filet mingnon und als Dessert den Schoko Lava cake. Die Bedienung aus Finnland super dupa nett”

“Beste Kneipe in Braunschweig gemütlich und die Tresen Kräfte sind freundlich und zuvorkommend einfach nur perfekt wenn man mal in Braunschweig ein schönes gezapftes Wolters trinken möchte”

“Wir haben zwei Salate bestellt, die wie immer superlecker und total frisch waren. Der ebenso bestellte Wrap war leider nicht genießbar, was sicherlich den heutigen Temperaturen geschuldet war. Nach einem kurzen Anruf haben wir sofort einen 10€-Gutschein als Entschädigung bekommen. Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen, denn so stellt man sich tollen Service vor.”

“Wir waren Freitag und Samstag dort zum Essen. Der Kellner war super freundlich und hat jeden Wunsch erfüllt Das Essen war super lecker und kam relativ schnell auch wenn das Restaurant relativ voll ist. Wenn man noch nach Möbeln schaut kann man dort gut was essen gehen.”

“Das Frühstück war sehr gut und günstig. Für jeden etwas dabei.”

“Ich habe an zwei aufeinander folgenden Tagen bei Edessa bestellt und war total beeindruckt! Ich habe das Lahmacun Spezial bestellt und das war einfach nur eine Geschmacksexplosion! Außerdem war die Portion riesig! Ich werde auf jeden Fall wieder dort bestellen :)”

“Ich habe die vegane Chicken-Döner-Pizza bestellt. Eigentlich ist der Laden eher auf Mitnahme oder Lieferung ausgerichtet, aber ich habe vor Ort gegessen. Das Ambiente ist ehrlich gesagt nicht besonders schön – recht schlicht und nicht sehr gemütlich. Aber das Essen war wirklich lecker! Die Pizza war gut belegt, würzig und frisch zubereitet. Für den Geschmack würde ich definitiv wiederkommen – auch wenn man beim Ambiente Abstriche machen muss.”

Das Restaurant Alimentari & Vini befindet sich im stimmungsvollen Östlichen Ringgebiet in Braunschweig. Das gemütliche Lokal vereint mediterrane Feinkost, frische Gerichte und eine erlesene Weinauswahl unter einem Dach. Das kulinarische Angebot bietet täglich wechselnde hausgemachte Speisen wie gefüllte Auberginen und feinen Bulgur. Ergänzend stehen frische gemischte Salate, traditionelles Cacik sowie erfrischender Ayran zur Auswahl. Neben warmen Mahlzeiten und Kaffee werden ausgewählte Weine direkt am Tresen zur Bestellung angeboten.

“Ein absoluter Geheimtipp der arabischen Küche. Die kleine Speisekarte bietet die Möglichkeit die orientalische Küche kennenzulernen. Die Gerichte sind aus frischen Zutaten perfekt zubereitet und geschmacklich eine absoluter Höhepunkt. Ein Feuerwerk aus Kräutern und Gewürzen für den Gaumen.Der Service ist super freundlich und begleitet das Essen erklärend hilfreich aber in keiner Weise aufdringlich. Das Ambiente ist sehr einfach, hier ist noch Luft nach oben. Von meiner Seite absolute Empfehlung!!”

“Empfehle ich gern weiter :) Sehr schönes Ambiente und Hinterhof! Hatte einen Eiskaffee (entkoffeiniert) und letztes Mal auch das Bananenbrot, sehr lecker.”

“Hier gibt es richtig authentisches und vor allem unglaublich leckeres japanisches Essen! Wir hatten Bonito und Tonkatsu als Hauptgerichte. Die Inhaberin ist sehr herzlich, berät, empfiehlt und fragt nach dem rechten. Wir waren sehr zufrieden. Wir kommen gerne wieder!”

“Es bräuchte mehr solcher Läden, Pizza absolut lecker und der Preis ist auch grandios. Toller Laden!”

“Absolut zu empfehlen! Hab lange nicht mehr so eine gute Steinofen Pizza gegessen. Wer in Braunschweig ist und gerne eine richtig traditionelle italienische Pizza essen möchte sollte sich hier etwas gönnen. Knusprig-krosser Teig und ausgewogene Beläge. Super Lecker. Kleines unscheinbares Restaurant. Von außen ahnt man nicht was für eine gute Qualität hier geboten wird. Für Gruppen könnte es etwas eng werden. Gibt insgesamt 11 Sitzplätze. Die Mitarbeiter sind immer gut gelaunt und haben Spaß bei der Arbeit. Top Pizzaria.”

“Nachdem wir mehrfach mit unserem bestellten Essen äußerst zufrieden waren, haben wir kürzlich das erste mal eine Vegetarische Platte und eine große Schüssel Tzaziki + Fladenbrot für eine kleine Feier dort bestellt und abgeholt. Uns und allen unseren Gästen hat es außerordentlich gut geschmeckt, sogar den eher wählerischen Essern. Wir wurden mehrfach gefragt, woher wir denn dieses leckere Essen bekommen hätten. Vielen Dank! Wir freuen uns sehr auf das nächste Mal!”

“Ein wunderschönes kleines Café. Das Essen war sehr lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis mega. Das Essen war top und auch der Kaffee und Espresso waren lecker! Wie bei einem guten Italiener gab es zum Espresso ein kleines Wasser dazu. Wir haben ein Avocado-Baguette und Rührei mit Avocado gegessen. Der Service und die Bedienungen waren super freundlich und haben auch auf Extrawünsche Rücksicht genommen und diese umgesetzt. Drinnen gibt es eine Handvoll Sitzmöglichkeiten. Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen. Das Café bietet Barzahlung oder Kartenzahlung an. Zu 100% zu empfehlen, wenn man ein gutes Café in Braunschweig sucht!”

“Das wirklich beste Steakhouse! Es liegt direkt an der Straßenbahnhaltestelle. Parken kann man an der Straße oder auf dem Hof vom Restaurant. Hierzu muss man sich kurz im Restaurant melden, dann wird das Rolltor geöffnet. Es ist sehr passend eingerichtet. Man wird freundlich begrüßt und zum Tisch begleitet. Es gibt eine Riesen Auswahl an Steaks. Das besondere ist der Holzkohlegrill. Das gibt dem Steak ein wirklich einzigartiges Aroma. Man merkt den Unterschied zu anderen Steakhäusern. Das Personal ist sehr freundlich und schnell. Das Essen hat nicht lange gedauert. Ich war bereits 2 mal dort. Würde jedes Mal wieder kommen. Alle die gerne Steak essen sollten hier einmal essen gehen. Es empfiehlt sich vorher zu reservieren.”

“Ich war heute Mittag mit meiner Familie hier, weil wir den Geburtstag meines Sohnes gefeiert haben. Die gedämpften Teigtaschen mit Garnelen als Vorspeise und das Sushi als Hauptspeise schmeckten ausgezeichnet und waren sehr schön angerichtet, die „Combo“ hat richtig Spaß gemacht. Am meisten beeindruckt hat uns aber der außergewöhnlich sympathische Servicemitarbeiter, ein junger Mann, der seinesgleichen in der Region sucht: Keine aufgesetzte Freundlichkeit, wie man sie sonst heutzutage oft in Restaurants erlebt, sondern echtes Interesse, guter Humor und tolle Infos rund um Sushi und Asien. Man merkte, dass er seinen Job wirklich gern ausübte. Wir sind schon viel in der Welt herumgekommen und haben in Metropolen etliche Sushi-Restaurants besucht. Dort bekommt man zwar oft ebenfalls hervorragendes Sushi wie hier, aber am Ende macht für uns der persönliche Service den entscheidenden Unterschied. Und genau dieser war heute einfach exzellent.”

“Wir haben hier unser Valentinstag-Dinner gehabt. Es war super lecker und es gab vieles auf der Karte, was ich so nicht kannte und bei einem anderen mal probieren muss. Die Atmosphäre ist sehr toll und die Mitarbeiter sehr freundlich.”

“Wir haben Vorspeisenplatten für eine Feier bestellt. Das Essen war sehr sehr lecker und komplett ausreichend !! Sehr empfehlenswert ! Der Chef hat uns das essen persönlich überreicht, dieser war sehr nett.”

“Wir waren zu zweit spontan an einem Mittwoch Abend hier und haben problemlos einen Tisch bekommen. Pide war sehr lecker und der Service sehr freundlich. Preislich angemessen, große Portionen.”