Moderne cuisine in Niedersachsen

“Ich war dort abends essen und habe mir knusprigen Hähnchen in einer Erdnuss-Curry-Soße bestellt. Die Preise sind völlig in Ordnung. Das Hähnchen war außergewöhnlich knusprig und lecker! Die Soße war auch gut. Vielleicht ein wenig mehr Reis. Aber ansonsten: absolut zu empfehlen dort!”

“Gutes Preis Leistungsverhältnis und gute Qualität. Toiletten keine Händehandtücher, Automaten defekt. Mittags Buffet 24.90€ am Sonntag.”

Das Restaurant Kevin Gideon befindet sich am Heiligengeistwall im Herzen von Oldenburg und hat sich als Adresse für gehobene Küche und kulinarische Erlebnisse etabliert. In einer entspannten und zugleich eleganten Atmosphäre erwartet Gäste eine moderne Haute Cuisine, die durch kreative Kompositionen und höchste Qualität besticht. Das Restaurant bietet mehrere sorgfältig zusammengestellte Menüs, darunter ein 5-Gang-Menü, bei dem individuelle Änderungswünsche gerne berücksichtigt werden.

Das Restaurant THE TWINS ist eine beliebte gastronomische Adresse im Herzen von Hoya an der Lange Straße. Hier erwartet Gäste eine gemütliche Atmosphäre für stimmungsvolle Abende und besondere Anlässe. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an herzhaften Gerichten der regionalen und klassischen Küche. Neben saftigen Fleischspezialitäten und Steaks stehen auch frisch zubereitete Schnitzel und knusprige Bratkartoffeln im Mittelpunkt. Zudem werden abwechslungsreiche Grillbuffets im Außenbereich und flexible Seniorenportionen angeboten.

Frog's Burger ist die ideale Adresse für qualitätsbewusste Burger-Liebhaber in Stadthagen am Viehmarkt. Das moderne Lokal verbindet rustikalen Charme mit einer einladenden Gastfreundschaft. Auf der Speisekarte steht eine breite Auswahl an saftigen Burgern wie dem Cheesy Cheese oder Chili Cheese Burger. Als Beilagen werden knusprige Süßkartoffel-Pommes sowie leckere Soßen angeboten. Für die Mittagspause stehen attraktive Mittagstisch-Menüs inklusive Beilagen und Getränken zur Verfügung. Alle Speisen werden stets frisch, zügig und nach individuellen Gästewünschen zubereitet.

Das Simo Sito Bar & Restaurant begrüßt seine Gäste am Engelbosteler Damm im lebendigen Hannoveraner Stadtteil Nordstadt. Das vielseitige Gastronomiekonzept verbindet kulinarischen Genuss einer gemütlichen Bar mit den Vorzügen eines modernen Restaurants. Auf der Speisekarte finden sich saftige Burger sowie frische und gesunde Bowls für jeden Geschmack. Ergänzt wird das Angebot durch knusprige Waffeln mit einer vielfältigen Auswahl an Toppings. Zudem bietet das Lokal eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit frisch zubereiteten Gerichten.

“Hervorragende Küche, kompetenter Service, schönes Ambiente - das Carpaccio würde ich herkömmlich besser finden. Weil wir einmal das Überraschungsmenü bestellt haben, hatten wir es nun auch noch 2 mal. Die herzhafte Currysuppe mit den Garnelen ist besonders empfehlenswert, genauso wie das Rinderfilet.”

Das Gasthaus „Zur Linde“ in Hankensbüttel vereint Restaurant, Festsaal und Partyservice. Der Betrieb bietet regionale Küche und richtet Feiern unterschiedlicher Größe aus. Leistungen umfassen: à-la-ca...

“Durch Zufall entdeckt. Wurden krass überrascht. Sehr sehr leckere Pizza to go genommen. Werden auf jeden Fall die Tage nochmal probieren ob es immer so lecker schmeckt ☺️”

“Klein, aber sehr schön. Sauber und ordentlich. Personal sehr freundlich und aufgeschlossen. Ein beliebter Treffpunkt für Biker, Radfahrer und Spaziergänger. Dan die Burg in unmittelbarer Nähe ist, ein beliebtes Ausflugsziel. Großer Parkplatz ist vorhanden, kostenlos. Ebenfalls ist ein Spielplatz in der Nähe.”

“Das Hotel liegt ruhig und idyllisch im Ortskern von Lindern . Direkt neben Rathaus, Kirche und Pfarrhaus. Es ist komplett renoviert und liebevoll, mit vielen authentischen Details gestaltet. Alles ist schön mit historischen Möbeln ausgestattet. Die Badezimmer besitzen allerdings große, moderne Regenduschen, ein schönes Waschbecken und natürlich einen Kosmetikspiegel nebst kleinem Fön. Die Zimmer im Haupthaus sind über eine Treppe zu erreichen. Im Nebengebäude steht ein Lift zur Verfügung. Das Essen ist deutsch, gut bürgerlich, reichlich und lecker. Von der Bedienung wurden wir freundlich und zuvorkommend versorgt. Und dabei war das Haus ausgebucht und eine Menge zu tun. Auch der Besitzer fand noch Zeit für ein kurzes Gespräch. Draußen gibt es eine sehr gemütliche Terrasse. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und werden bei Gelegenheit gerne wiederkommen.”

“Sehr sauberes Hotel und freundliches Personal . Nettes Ambiente und reichlich gutes Frühstück. Gern kommen wir wieder.”

“Ich habe über den Lieferdienst bestellt. Essen war zügig da und auch schön heiß. Es hat sehr gut geschmeckt. Immer wieder gerne.”

“Wenn man zweimal innerhalb von fünf Tagen im Esszimmer zu Gast sein darf, sagt das eigentlich schon alles über dieses feine Restaurant auf Norderney. In entspannter Atmosphäre mit Stil lässt es sich hier vorzüglich speisen. Das Küchen-Team (je nachdem, wo man sitzt, kann man beim Zaubern zuschauen) versteht sein Handwerk nach allen Regeln der Kunst und der freundliche Service hilft souverän, aber niemals aufdringlich bei einer passenden Weinempfehlung. Die im positiven Sinne übersichtliche Speisekarte überrascht mit nicht alltäglichen Kombination und reiht sich preislich in das für Norderney typische Niveau ein - wobei hier das Preis-Leistungsverhältnis bei jedem Bissen stimmt. Klare Empfehlung!”

Mitten in Hannover, in der Osterstraße, positioniert sich Chicago’s Grill and Bar als moderne Adresse für Grillküche und Bar-Feeling in stilvollem Ambiente. Das Restaurant verbindet gemütliche Atmosphäre mit einem klaren Fokus auf Essen und Drinks, die sich auch für einen entspannten Abend in der Innenstadt eignen. Auf der Speisekarte stehen Grill- und Restaurantgerichte, die als Hauptgänge serviert werden und durch klassische Desserts ergänzt werden. Als angenehmes Extra wird laut Gästestimmen häufig ein Auftakt wie Brot mit Butter bzw.

“Vorab: Wir haben nur das Restaurant besucht und das hat alle unsere Erwartungen mindestens sehr gut erfüllt. Kleine, übersichtliche normale Karte. Wir hatten uns kurzerhand für die saisonale Karte: August - Pfifferlinge entschieden und sollten es auch nicht bereuen. Die Portionen: Mehr als reichlich, sodass wir den Rest mitnehmen mussten/durften. Geschmacklich: top! Schönes Zusammenspiel der einzelnen Komponenten, Pfifferlinge dennoch im Fokus. Sehr, sehr lecker gewesen. Kommen gerne wieder.”

“Sehr schönes Hotel, super gelegen. Die Auswahl beim Frühstück ist top und Qualitativ hochwertig! Die Zimmer sind groß und das Bett sehr angenehm. Parken auch kein Problem. In die Stadt läuft man 5 min, also sehr gut gelegen. Eine Tiefgarage mit Ladestation nur für Fahrräder gibt es Obendrein.”

Im Romaris steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert..

“10/10 Sushi, Preis-Leistungs-Verhältnis top. Junges Team mit viel Potential. Sowohl vor Ort als auch Nachhause geliefert. Komme gerne wieder!”

“Gemütlicher Laden mit einer angenehmer Beleuchtung. Hier und da Blümchen als Deko. Gemälde an den Wänden. Leckere Sushi mit vernünftiger Menge an Fischfilet als Füllung. Guter Reis. Die anderen bestellten Gerichte waren ebenfalls schmackhaft und lecker. Die Bedienung könnte etwas besser deutsch sprechen, da man die nur schwer verstanden hat. Ansonsten freundlich und flott.”

“Zweite Mal dort mit dem Fahrrad gewesen . Top Zimmer , top Frühstück . Total nette Angestellte . Das beste ist das Frühstück. Super Kaffee .”

“11. März 2025. Ich war das erste Mal dort und habe einen leckeren Roiboostee für 2,50 Euro getrunken. Es gibt hier vegane Brötchen. Das ist wichtig, denn heutzutage sollte Veganismus zum Mainstream werden. Was man verbessern könnte, um nicht in der Tabelle nachschauen müssen: Alle Brötchen vegan herstellen, denn geschmacklich werden sie sich kaum von nicht-veganen Brötchen unterscheiden. Oder zumindest Schildchen an die Schaufenster stellen, was vegan ist. Wenn der erste Vorschlag umgesetzt wird, werde ich auf jeden Fall regelmäßiger vorbeikommen!”

“Absolute Empfehlung! Wir waren im ARENA Restaurant in Wolfsburg und rundum begeistert! Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort willkommen. Die Portionen sind mehr als großzügig bemessen – hier geht wirklich niemand hungrig nach Hause. Geschmacklich war alles top: frisch zubereitet, hervorragend gewürzt und einfach lecker. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair. Wir kommen bei unserem nächsten Besuch in Wolfsburg auf jeden Fall wieder und empfehlen das Restaurant sehr gerne weiter!”

“War mit meiner Frau heute spontan mittags in der Schatzinsel und hatten uns von der Wildkarte 2 Gerichte ausgewählt.Ich den Wildgulasch mit Kroketten,Rotkohl,Williämsbirne,meine Frau Wildbraten mit den gleichen Beilagen Das Fleisch butterzart,sehr gut gewürzt.Die Soße einfach nur top und super Konsistenz.Kroketten knusprig lecker.Der Rotkohl ein Traum.Wer auf Wild steht sollte hier unbedingt mal vorbeischauen.Top Gaststätte.”