Pasta rezept in Braunschweig, Niedersachsen

“Sehr schönes Ambiente. Es sind alle freundlich und haben alles was das Herz begehrt auf der Karte stehen. Wir sind immer wieder gerne hier.”

“Die Pizza ist immer sehr lecker, frisch und nie trocken. So eine werde ich immer empfehlen. Service, Chef und Mitarbeiter sind alle immer sehr nett und freundlich, gehen zur Kontakt. Werde immer wieder bei Freddy Fresh bestellen. Mit den hat man immer beste Pizza direkt und schnell nach Hause)”

Das Restaurant Alimentari & Vini befindet sich im stimmungsvollen Östlichen Ringgebiet in Braunschweig. Das gemütliche Lokal vereint mediterrane Feinkost, frische Gerichte und eine erlesene Weinauswahl unter einem Dach. Das kulinarische Angebot bietet täglich wechselnde hausgemachte Speisen wie gefüllte Auberginen und feinen Bulgur. Ergänzend stehen frische gemischte Salate, traditionelles Cacik sowie erfrischender Ayran zur Auswahl. Neben warmen Mahlzeiten und Kaffee werden ausgewählte Weine direkt am Tresen zur Bestellung angeboten.

“Wieder ein Geheimtip Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, aber die Atmosphäre im Inneren ist sehr schön. Wir hatten Glück, den letzten Tisch zu bekommen, aber ​nur durch Reservierung im Voraus. ​Der Service war ausgezeichnet; sowohl der Chef als auch die Bedienung waren sehr nett und aufmerksam. Das Essen war super lecker – wir hatten Kaninchen und Lasagne, und beides war hervorragend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen auf jeden Fall wieder.”

“Für so ein rustikales Schnitzelhaus kann ich nur 5 Punkte geben. Alles super: Ambiente, Preise, Gerichtgröße, Bedienung. Einfach spitze! Ich hatte das 500g Schnitzel und muss mir mehr als die Hälfte einpacken. OK, das kommt von Person zu Person natürlich an.”

“Sehr leckeres italienisches Essen mit viel Liebe und Herzlichkeit serviert. Freundlichkeit und Service sind top. Sehr gemütliches Ambiente mit Wohlfühlcharakter. :)”

“Wenn man in Braunschweig Italienisch essen möchte, gibt es nur eine Wahl. Wir sind ständig bei Vera und Dante. Das Essen ist wirklich immer sehr lecker! Egal ob Pizza, Pasta, Fisch und Fleisch. Dante beherrscht alles und kocht immer selbst. Die Bedienung ist hier auf Zack und die Gläser immer gut gefüllt. Wir haben sonst keine Stammlokale… ABER Wenn man ein italienisches Zuhause sucht.. dann ist man hier GOLD-richtig! Nachtrag: Red Pepper bietet jetzt auch Frühstück an. Ich habe ein Sandwich „to go“ mitgenommen und bin vom Geschmack mehr als überzeugt. Das Sandwich war super lecker und ich bin mehr als satt geworden. Bei Red Pepper bekommt man konstant über Jahre immer beste Qualität. Meine persönliche Nummer 1 in Braunschweig.”

“Die Pizza ist sehr gut und das Team ist sehr authentisch italienisch. Das beste an der Pizza ist definitiv der Teig und die "Röstung" der Pizza. Der Belag schmeckt ebenfalls vorzüglich. Am Standort wird ja schon gearbeitet und würde ich auch empfehlen. Das Parken ist einfach aber die Gegend ist etwas wild. Benissimo!”

“Absolutes Lieblingsrestaurant in Braunschweig! Jede einzelne Sushirolle ist eine perfekte Komposition und ein Erlebnis für sich. Zum Abschluss darf die Creme Brûlée nicht fehlen.”

“Durch Zufall entdeckt. Wurden krass überrascht. Sehr sehr leckere Pizza to go genommen. Werden auf jeden Fall die Tage nochmal probieren ob es immer so lecker schmeckt ☺️”

“Mal wieder mit Schwesternchen getroffen. Die Calzone ist immer noch Lägendär! Groß und lecker! Netter Service und humane Preise. Ich kenne dieses Restaurant seit über dreißig Jahren und bin immernoch überzeugt. Alles ist lecker und frisch zubereitet. Macht weiter so.”

“Ich war das letzte Mal vor 10 Jahren regelmäßig dort da ich in der Ecke gearbeitet habe. Damals…..wie heute…..die Pizza schmeckt sehr gut.”

“Wer die beste Pizza und Pasta außerhalb Italiens haben möchte, MUSS hier her! Kleiner Gastraum, großes Kino! Würde sofort einen Stern mehr geben!”

“Wir haben schon lange nicht mehr so lecker gegessen. Der Service war dazu noch überaus zuvorkommend und höflich. Vielen Dank an das gesamte Team. Wir kommen aufjedenfall gerne wieder.”

“Super leckeres Essen, der Laden ist immer voll - reservieren wäre super!”

“Wir waren abends in der VW Halle zum Basketball und suchten ein Restaurant in der Umgebung: Volltreffer! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, meine Schweinemedaillons mit Pfeffersauce waren sehr lecker und auch der Rest am Tisch war sehr zufrieden. Mein Eindruck: Pizza ist nicht die Paradedisziplin des Restaurants (sehr flacher Boden, kein knuspriger Rand), aber das sicher auch Geschmackssache. Pasta mit Garnelen sah super aus. Insgesamt ein tolles Essen und wir kommen bestimmt wieder.”

“Wir hatten einen sehr schönen Abend mit gutem Essen, freundlichem Service in einer tollen Atmosphäre mit unvergleichlicher Aussicht! Besonders lecker waren die Antipasti Platte nach Art des Hauses, das Vitello Tonnato, die Salsiccia Lasagne und die geschmorten Rinderbäckchen. Wir kommen gerne wieder und finden das Gesamtpaket stimmt hier einfach.”

“Diese Pizzeria hat unser Leben nachhaltig positiv beeinflusst. Vielen Dank. Auch eine gratis Vorspeise gibt’s dazu (siehe Bilder), großartig!”

“Bin 2002 geboren und schon bevor es mich gab gab es die Pizzeria aber sie ist seit dem immer gleich unverändert gut es ist nichts zu spezielles es sind einfache klassische aber gute Pizzen für kleines Geld früher noch deutlich günstiger aber trotzdem unschlagbar”

“Es handelt sich hierbei um ein klassisch eingerichtetes italienisches Restaurant - eine Tischreservierung ist unbedingt zu empfehlen - das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent - die dargebotenen Speisen sind sehr köstlich und auch optisch ein highlight - die Preise sind gegenüber dem angebotenem äußerst angemessen - alles in allem war der heutige Restaurantbesuch sehr angenehm - wir werden dort bestimmt wieder einkehren.”

“Gehobenes Ambiente, tolle Auswahl an Speisen und Getränken. Service sehr aufmerksam, Geschmack und Qualität der Gerichte fantastisch!!! Auch zum Jahreswechsel ein phantastisches Erlebnis mit einem hervorragenden 7-Gänge-Menü ✨”

“Kleine aber feine Karte mit wechselnden sehr leckeren italienischen Speisen. Der Chef und seine Angestellten sind sehr freundlich. Man sollte ein wenig Zeit mitbringen aber es lohnt sich definitiv.”

“Ein Ort wo man ruhig verweilen sollte. Das Publikum ist bunt gemischt. Hier meint man die Zeit ist stehen geblieben. Da sitzen die älteren Herren an ihrem Stammtisch und knobeln, an einem anderen wird noch Skat gedroschen. Wieder an einem anderen treffen sich die Damen zum Kaffee ihres Hausfrauenstammtisches. Zum Skat gibt es dann immer mal wieder die hausgemachten leckeren Buletten auf die Hand. Kleine Gerichte ohne Schnickschnack wie z.b. Currywurst Pommes oder aber das für mich weltbeste hausgemachte Sauerfleisch. An der Theke erfährt man immer was so rings um den Verein und der Welt passiert. Das Herz dieses Vereinsheims ist die Wirtin "Gitti" die schon auf mehr als 30 Jahre zurückblicken kann und ihren Job mit Leib und Seele ausübt. Dieses Vereinsheims ist echt ein Besuch wert auch zu Festlichkeiten wie z.b. dem Country Frühschoppen sind Gäste immer willkommen. Öffnungszeiten: Montag: geschlossen Di. - Fr.: 14 - 20 Uhr Sa.: 10 - OpenEnd (20 Uhr) So.: 10 - 20 Uhr”

“Wir waren diese Woche dort Eis essen. Ich hab mir einen Früchte Eisbecher bestellt und mein Schatz ein Spagettieis xxl Was soll ich sagen mein Früchte Eisbecher war der Hammer soooo viele Früchte (Ananas, Kiwi, Honigmelone, Weintrauben, Heidelbeeren, Erdbeeren und Apfel). Ich saß davor und dachte nur Wow!!!! Das Spagetti Eis war wirklich xxl. Das Eis war so lecker man schmeckte die natürlichen Zutaten. Wir hab noch nirgends sooo gutes und leckeres Eis gegessen. Die Preise waren absolut angemessen. Der Service war sehr aufmerksam. Wir kommen garantiert wieder zum eisessen vorbei.”

“Eine sehr schöne authentische kleine Pizzeria. Die Pizzen könnten besser nicht sein. Nur sollte man unbedingt reservieren !”

“Sehr gute Qualität und immer wieder lecker . Restaurant und Pizzeria mit italienischen Herz. Bellisimo italia”