Rustikale gerichte in Niedersachsen

Der Dorfkrug Rethen empfängt seine Gäste am Sportplatz in Vordorf mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und Moderne. Das gemütliche Gasthaus bietet einen perfekten Ort für gesellige Abende und familiäre Einkehr. Die Speisekarte konzentriert sich auf gutbürgerliche deutsche Gerichte wie knusprige Haxen und frischen Lachs. Ergänzend gibt es eine feine Auswahl an Burgern, Beilagen und köstlichen Desserts wie Kaiserschmarrn. Regelmäßige Thementage und Events bringen zudem abwechslungsreiche kulinarische Impulse in das Angebot.

Das Fachwerk in Kirchdorf an der Rathausstraße 5 ist ein Restaurant, das mit seinem besonderen Charme und seiner gemütlichen Atmosphäre überzeugt. Das Lokal bietet eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt. Hier werden sowohl traditionelle als auch raffiniert zubereitete Gerichte serviert, die mit viel Liebe zum Detail kreiert werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Beilagen, die selbst klassische Komponenten wie Kroketten zu etwas Besonderem machen.

“Wir waren spontan mit fünf Personen im Restaurant und waren sehr zufrieden und haben sehr lecker gegessen”

“Peyman kann ich wirklich sehr empfehlen. Wir sind den Weserradweg gefahren und wollten in Hoya eine Zwischeneinkehr einlegen. Leider stellte sich das Gastronomieangebot als sehr überschaubar raus. Der einzige Laden mit Weserblick war noch geschlossen und ausser einem Dönerladen und Cafe schien es nicht zu geben. Wir wollten schon frustriert weiterradeln, als ich Peyman auf GoogleMaps entdeckte. Da man hier draussen sitzen konnte, fuhren wir dann einfach mal hin. Es hat uns den Tag gerettet! Das Essen war köstlich und frisch (wir hatten Bowls und Salat) und der Besitzer und sein Kollege außerordentlich freundlich. Zwischen der Bewirtung der anderen Tische kam es immer wieder zu netten Gesprächen und wir bekamen nicht nur unsere Wasserflaschen aufgefüllt, sondern auch noch eine Flasche Leitungswasser extra mitgegeben, da es an dem Tag sehr heiß war. Eine andere Dame durfte ihren E-Bike Akku aufladen. Kleine, aber sehr freundliche Gesten, so dass wir rundum zufrieden weiterreisen, mit dem Einduck, nicht nur sehr gut bewirtet worden zu sein, sondern auch sehr freundliche Menschen kennengelernt zu haben!”

“Moin! Gestern haben wir in der Bremers Bauerndiele lecker Wild gegessen. Der Hirschbraten zerging auf der Zunge, der Wildschweinbraten war ein absoluter Genuss. Alle Zutaten auf dem Teller waren perfekt aufeinander abgestimmt. Das Bagband-Bier war dazu noch das i-Tüpfelchen. Das Sahnehäubchen war die warme Atmosphäre. (Obwohl es für einen Sonntagabend ziemlich voll war.) Wie immer, kommen wir gerne wieder!”

“Ich war am 19.09 dort zu Gast. Es ist eine wunderschönes Landhaus. Das Essen war sehr gut. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam! Es war rundum eine wunderschöne Atmosphäre. Man hat sich super wohl gefühlt. Alles liebevoll gestaltet und sehr sauber! Danke”

“Super moderner gemütlich Ort, wo man gut Essen gehen kann & die Getränke Auswahl ist auch gut. Für mich etwas teurer aber man muss ja nicht immer viel nehmen oder extra wünsche haben, aber die Portionen sind gut sodass man sich evtl auch etwas teilen kann. Was ich sehr schön finde ist das man seinen Hund mit ins Restaurant nehmen darf, dieser bekommt dort auch einen Wassernapf & ein Leckerli sofern er darf.!”

“Wir haben unsere Hochzeit im wunderschönen Festsaal gefeiert – und es war einfach perfekt! Vom ersten Kontakt bis zum letzten Tanz hat alles reibungslos funktioniert. Das Team war unglaublich freundlich, professionell und hat uns jeden Wunsch von den Augen abgelesen. Das Essen war ein absolutes Highlight vorallem die Bacon Bombs! Unsere Gäste schwärten sogar im Gästebuch davon – alles frisch, geschmackvoll und sehr Lecker. Auch die Organisation rund um den Ablauf, den Service und die Dekoration war top. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Wir hätten uns keinen besseren Ort für unseren großen Tag wünschen können und können die Location wirklich von Herzen weiterempfehlen!”

“Wir haben hier mit vier Personen wirklich sehr lecker gegessen. Der Service war sehr freundlich und schnell. Die Fischgerichte kann ich wirklich empfehlen. Alles frisch und mit Liebe zubereitet. Sehr gerne wieder”

Zum Aalkrug bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Mama Mia war das gut! Wie in Italien und so lecker. Der Laden brummt wie ein Bienenstock und Preis Leistung ist nicht zu toppen. Uneingeschränkt empfehlenswert!”

“Wir haben 2mal einen Kühlwagen bestellt und einmal mit Essen u.a. Schnitzel mit Krautsalat im Brötchen. Beide Male waren wir vollkommen zufrieden. Wir würden hier auch immer wieder bestellen. Stets freundlich und grundsätzlich einfache Kommunikation. Eine kleine Anmerkung ist nur die Email Kommunikation, diese war etwas schwierig bzw. wir haben nicht immer eine Antwort erhalten, ansonsten top und sehr empfehlenswert!”

“Essen absolut zu empfehlen. Sehr lecker. Der Service ist überaus freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente ist sehr gemütlich und mit liebe zum Detail eingerichtet.”

“Wir waren zum Mittagsbuffet da und es war wirklich Klasse. Trotz das es sehr voll war wurden wir sehr gut bedient und freundlich verwöhnt! Das Essen war vielfältig und reichlich. Sehr gute Auswahl und super Geschmack. Das versprechen das jeder Satt wird wurde eingehalten und das Preis/ Leistungsverhältnis geht vollkommen in Ordnung. Den Ambiente abzug gibt es dafür das man schon gut zu Fuß sein sollte, oder jemanden haben sollte der einen ein bisschen versorgt wenn man es nicht ist.”

“Wir waren sehr kurzfristig dort eingekehrt und haben einen Tisch für 2 Personen bekommen, das Essen war sehr lecker und üppig gewesen. Ich konnte meine Portion nicht auf essen, was kein Problem war, denn der Rest wurde freundlicherweise in eine Aluschale eingepackt. Das Service-Personal war immer sehr freundlich und zuvorkommend gewesen. Wir waren aber schon kurz nach 12 Uhr dort gewesen. Ab ca. 12:45 Uhr gab es keine freien Tische mehr, daher hatten wir mir unserem Tisch großes Glück gehabt.”

“Als neu zugezogene Haselünner haben wir unser "Apachen Pub" gefunden. Das Essen ist sehr lecker, die Zutaten von guter Qualität und der Service professionell und äußerst freundlich. Wir kommen gerne wieder!”

“Ein einfach einzigartiges Fleckchen Erde und ich bin der Meinung, noch ein Geheimtipp für eine kleine oder auch größere Rast, bei einer Fahrradtour oder Wanderung. Hat uns sehr gut gefallen, mit netten Service-Personal und noch guten Preisen. Wir werden auf jedem Fall wiederkommen und hoffen, dass die "Kantina Rustica" uns noch lange erhalten bleibt.”

“Tolles Gasthaus, wir sind mindestens 1x im Jahr zur Grünkohlparty da und haben schon einige Hochzeiten mitgemacht. Lecker Essen, toller Service und BEZAHLBAR.”

“Sehr gute Fleischqualität und auch gut zubereitet Das Knoblauchbrot war etwas kühl, das Gemüse aber umso besser Echt tolles preiswertes Restaurant”

“Ein außgesprochen schönes Café mit schönem Ambiente. Neben dem wunderbaren mit der Natur verbunden Außenbereich gibt es vorzüglichen selbstgemachten Kuchen. Während einem der Kuchen auf der Zunge in einer Geschmacksexplosion zergeht kann man auf den unglaublich bequemen Stühlen den Vögeln beim Zwitschern zuhören. Ich kann dieses Café einfach nur empfehlen.✨✨✨✨”

“Wir haben hier am 22.07. geheiratet. Es war unglaublich schön. Den Saal hatten wir einen Tag zuvor geschmückt. Es wurde mit uns gemeinsam geplant und unterstützt. Die Feier selbst und das Essen war einfach Spitzenklasse. Wir können dieses Gut als Location uneingeschränkt empfehlen. Preis/Leistung TOP! Wir sind für den Tag danach direkt neben an in die Ferienwohnung unter gekommen und das am Morgen gereichte Frühstück war ebenfalls ein absoluter Traum. Wer gut bewirtet werden möchte und einfach nur Seine Feier genießen möchte, sollte sich überlegen, hier zu heiraten.”

“Wirklich sehr gemütlich und toller Service. Die Küche ist gut, gerne wieder.”

“Wir waren schon mehrfach in diesem Lokal und jedes mal super zufrieden. Dieses Mal hatten wir quasi gerade erst bestellt und schon waren die Speisen da. Wie immer alles sehr nett angerichtet. Die Bedienung war sehr nett. Wie kommen gerne wieder.”

“Wir haben unsere Hochzeit im Saal des Gasthofs zur Linde gefeiert. Schon bei der Planung ist der Chef auf all unsere Wünsche eingegangen und hat uns ein tolles Menü zusammengestellt. Das Essen war sehr lecker und reichhaltig. Für jeden Geschmack war etwas dabei. Auch der Service war super. Unsere Gäste und wir hatten eine tolle Party bis spät in die Nacht. Wir empfehlen den Saalbetrieb weiter!”

Gaststätte Grüne Stute ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Wir wollten in Esens und Umgebung mal was neues ausprobieren und sind im Cafe Klönschnack gelandet, einer echten Entdeckung. Ambiente: Wenn man abends in das Restaurant reinkommt, dann wirkt es auf den allerersten Blick äußerst gemütlich, toll eingerichtet und großzügig, da darauf verzichtet wurde, die Räume max. mit Tischen vollzustellen. Service: Hier sind Profis am Werk. Aufmerksam aber unaufdringlich kümmern sich die Servicekräfte um die Gäste, es herrscht keine Hektik, man wird auch nicht vergessen. Extrem freundliches Personal. Essen: Die Speisekarte hat uns im ersten Moment überzeugt. Und so haben wir uns einfach mal durchprobiert. Als Vorspeise gab es die Fischsuppe, die uns ausgezeichnet geschmeckt hat. Eine feine Schärfe macht die Suppe wirklich interessant. Als Hauptgang gab es einmal Steinbeisserfilet an Grappa-Senf-Sause mit knackigem Gemüse und Petersilienkartoffeln, ein Cordon Bleu mit Gemüse und selbstgemachten Pommes sowei ein Wolfsbarschfilet mit Pfifferlingsauce und einem Salat. Alles äußerst lecker. Fazit: Preis-Leistung top, wir kommen wieder.”

“Das Essen war sehr lecker. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Service top!! Wir waren das erste Mal da, wir kommen definitiv wieder. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Netter Landgasthof mit ansprechender Karte, Saisonkarte, sehr freundlichem Personal und vor allem sehr frischem und leckerem Essen. Wir sind immer wieder zu jeder Jahreszeit begeistert und empfehlen das Restaurant auch anderen.”

“Absolut empfehlenswert: Supergutes Essen, ganz ganz liebe Inhaber, sehr uriges Ambiente. Wir fühlten uns pudelwohl und waren sehr satt nach dem leckeren Essen. 5 Sterne reichen nicht...wirklich sensationell!”

“Gemütliches Gasthaus mit schönem Gastgarten. Schmackhaftes Essen zum fairen Preis. Sehr bemühte, höfliche Bedienung”