Traditionelle rezepte in Braunschweig, Niedersachsen

“Wir holen uns gern Falafel nach Hause. Der junge Mann hinter der Theke ist immer sehr höflich und die Qualität von Falafel und Co. sind Tipp Topp. Es bleibt unser Falafel Stamm Lokal. Vielen Dank.”

“Wunderschönes kleines Restaurant, eher aus Zufall entdeckt und heute mit Frau und Kind dort Mittagessen gehabt. Die Dame die uns bedient hat, war sehr freundlich, Karte ist sehr schön gestaltet. Essen war unglaublich lecker, die selbstgemachte Limonade war köstlich und alle waren zufrieden und glücklich. Suppe, ein paar Vorspeisen, Hauptgang, einfach gut.”

Das Restaurant Alimentari & Vini befindet sich im stimmungsvollen Östlichen Ringgebiet in Braunschweig. Das gemütliche Lokal vereint mediterrane Feinkost, frische Gerichte und eine erlesene Weinauswahl unter einem Dach. Das kulinarische Angebot bietet täglich wechselnde hausgemachte Speisen wie gefüllte Auberginen und feinen Bulgur. Ergänzend stehen frische gemischte Salate, traditionelles Cacik sowie erfrischender Ayran zur Auswahl. Neben warmen Mahlzeiten und Kaffee werden ausgewählte Weine direkt am Tresen zur Bestellung angeboten.

Der Bollywood Chili Lieferdienst ist eine beliebte Adresse für indische Kulinarik in Braunschweig. Der Lieferservice bringt authentische indische Spezialitäten schnell und zuverlässig direkt nach Hause. Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Currys, Aloo Gobi und knusprige Pakoras. Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an geschmackvollen vegetarischen und veganen Gerichten. Frisch gebackenes Naan-Brot und aromatische Reisbeilagen vervollständigen jede Bestellung. Die Schärfegrade der Speisen können ganz nach den individuellen Vorlieben angepasst werden.

“Ein absoluter Geheimtipp der arabischen Küche. Die kleine Speisekarte bietet die Möglichkeit die orientalische Küche kennenzulernen. Die Gerichte sind aus frischen Zutaten perfekt zubereitet und geschmacklich eine absoluter Höhepunkt. Ein Feuerwerk aus Kräutern und Gewürzen für den Gaumen.Der Service ist super freundlich und begleitet das Essen erklärend hilfreich aber in keiner Weise aufdringlich. Das Ambiente ist sehr einfach, hier ist noch Luft nach oben. Von meiner Seite absolute Empfehlung!!”

“Wieder ein Geheimtip Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, aber die Atmosphäre im Inneren ist sehr schön. Wir hatten Glück, den letzten Tisch zu bekommen, aber ​nur durch Reservierung im Voraus. ​Der Service war ausgezeichnet; sowohl der Chef als auch die Bedienung waren sehr nett und aufmerksam. Das Essen war super lecker – wir hatten Kaninchen und Lasagne, und beides war hervorragend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wie hieß es in einer legendären Werbung einmal, "der weiteste Weg lohnt sich"! Ich wohne im Peiner Land und durch die enormen Kraftstoffpreise sollte man sich jede Strecke gut überlegen. Mein letzter Besuch im Harzer Wurstlädchen war wieder ein voller Erfolg und jeden Euro wert, dazu kommt viel Genuss für das leibliche Wohl, was einer kulinarischen Gaumenreise gleicht. Gerade in dieser "schwierigen Zeit" fühle ich mich dort sehr gut aufgehoben. Zum Glück ist der Verkäufer nicht wortkarg und bietet auch manchmal Waren an, die man, aus (schlechter) Gewohnheit, nicht kaufen würde. So auch bei meinem letzten Besuch, zu Hause war ich glücklich alles gekauft zu haben. Ich freue mich schon wieder auf meinen nächsten Einkauf im Harzer Wurstlädchen.”

“Für so ein rustikales Schnitzelhaus kann ich nur 5 Punkte geben. Alles super: Ambiente, Preise, Gerichtgröße, Bedienung. Einfach spitze! Ich hatte das 500g Schnitzel und muss mir mehr als die Hälfte einpacken. OK, das kommt von Person zu Person natürlich an.”

“Das Restaurant war wirklich klasse. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Wir waren mit 6 Leuten im Rahmen unseres Weihnachtsmarktbesuchs vor Ort. Es hat uns wirklich gut geschmeckt.”

“Sehr leckeres italienisches Essen mit viel Liebe und Herzlichkeit serviert. Freundlichkeit und Service sind top. Sehr gemütliches Ambiente mit Wohlfühlcharakter. :)”

“Sehr schöne Location. Essen war wirkliche eine 10/10. Ein Grieche der seinen Namen verdient hat. Selten so leckeres Gyros und Lammkotelett gehabt. Die Miesmuscheln waren auch absolut lecker. Liebe Grüße von den Hamburger”

“Durch Zufall entdeckt. Wurden krass überrascht. Sehr sehr leckere Pizza to go genommen. Werden auf jeden Fall die Tage nochmal probieren ob es immer so lecker schmeckt ☺️”

“Meine Preis Leistungs Erwartungen wurden nicht enttäuscht. Uhriges Ambiente. Gute Auswahl an Getränken und Speisen (genial zubereitet).”

“Wir haben gestern das erste mal dort gegessen! Die Bedienung ist sehr freundlich ,wir mussten auch nicht lange warten auf unsere Bestellung. Es gab vorab eine Suppe,danach ein Salat,kurz danach das bestellte Gericht,es war sehr lecker und die portionen sind sehr groß. Wir bekamen vor und nach dem Essen einen ouzo . Das Ambiente ist nicht so schön, die Einrichtung ist sehr altmodisch, deshalb einen Stern Abzug. Es wurde renoviert, jetzt ist es innen sehr schön.”

“Richtig starkes kroatisches Restaurant! Top Fleisch, große Portionen und alles mit viel Geschmack. Der Laden hat Charme, Bedienung aufmerksam und freundlich – es wird gefragt, ob alles passt. Hier stimmt einfach das Gesamtpaket. Gerne wieder!”

“Wir haben gerade zum ersten Mal bei Plaka Essen zum Mitnehmen geholt und sind sehr begeistert! Super mageres, gut gewürztes Gyros, knusprige Pommes, frisches Zaziki mit Krautsalat. Einfach super lecker! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns schon, die anderen Gerichte auszuprobieren.”

“Das Essen hat wirklich gut geschmeckt! Die Atmosphäre war sehr familiär und es waren viele Kinder zu sehen. Das Personal war überaus höflich und freundlich. Ich würde es jedem empfehlen, der mal etwas Neues ausprobieren möchte. Es lohnt sich auf jeden Fall.”

“Gutes Restaurant, Essen sieht optisch ansprechend aus und ist auch sehr lecker, vorweg gab es für alle einen kleinen Salatteller, ebenfalls nichts zu beanstanden und die Preise für alles sind absolut fair. Klare Empfehlung!”

“Heute hier essen gewesen und ich muss sagen, total genial! Essen sehr lecker und wirklich preiswert! Wir hatten eine Gericht für 2 Personen und dazu einen halben Liter Wein, und haben dafür inkl großer Salatplatte und Zaziki keine 40€ bezahlen sollen! Wir wollten erst noch einen Vorspeise bestellen, wovon uns der Kellner mit den Worten „ich mache gerne Umsatz, aber ich werfe nicht gerne essen weg“ davon abgeraten hat! Recht hatte er!!!”

“Ich war vor ein paar Tagen mit meinen Eltern bei Backgeschwister und hatte eine tolle Erfahrung! Ein junger Mitarbeiter hat uns sehr freundlich und geduldig geholfen, das Brot zu finden, das wir vor kurzem bei Bekannten gegessen hatten. Wir haben uns ganz normal mit ihm unterhalten, über Brot und andere Kleinigkeiten. Seine herzliche Art und die wunderbare Beratung haben den Einkauf zu einem tollen Erlebnis gemacht. Das Brot war ebenso fantastisch – frisch, lecker und genau das, was wir gesucht haben. Wir kommen definitiv wieder und können den Laden und den großartigen Service nur weiterempfehlen!”

“Essen sehr gut und eine hervorragende Qualität! Service trotz gut besuchten Zeitpunkt sehr freundlich und viel Zeit genommen für Empfehlungen.”

“Gemütliches, kleineres Restaurant und sehr leckeres Essen. Es war ein sehr angenehmer Besuch. Der Service war aufmersam und freundlich.”

“Ein wunderschöner Abend in einer gemütlichen Trattoria! Die Pasta mit Hummer war einfach hervorragend – frisch, aromatisch und perfekt zubereitet. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten gekocht wird. Der Preis ist für diese Qualität absolut gerechtfertigt. So eine Küche findet man heute nur noch selten. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber der italienischen Küche!”

“Wir waren am 12.12.2025 da ohne Reservierung, selbstverständlich müssten wir ein bisschen warten auf einen freien Tisch, da sehr viel los war, was aber kein Problem war an der Tecke zu warten wo man sehr freundlich bedient wurde. Sobald was frei war bekamen wir unseren Tisch. ( Bedienung hatte den Überblick da viele gewartet haben wer wann einen Tisch bekommt)Essen war hervorragend. Leider kommen wir aus Ostfriesland somit werden wir wahrscheinlich nicht so schnell wieder da vor Ort sein. Es ist nur zu empfehlen wirklich tolles Restaurant.”

“Waren das erste Mal am Sonntag hier, aber, das kann ich gleich vorweg nehmen, nicht das letzte Mal :D Die Speisen waren durchweg alle sehr lecker, sehr gut abgeschmeckt und angerichtet. Das Personal hat einen sehr netten, professionellen Eindruck gemacht und hinterlassen. Sehr gut! Alles in allem: Empfehlenswert!”

“Wir kegeln hier seit ein paar Jahren. Veranstalten Geburtstage oder Jubiläen und sind immer außerordentlich zufrieden. Ich habe noch nie eine launische oder unfreundliche Mannschaft erlebt. Wirklich empfehlenswert”

“Absolut der mit Abstand beste Döner in der Gegend. Das Personal ist super Freundlich und immer sehr großzügig! Das Ambiente ist für einen Imbiss total im Ordnung. Man kann dort gut sitzen und essen. Preis/Leistung passt perfekt! Weiter so, Jungs!”

“Wir waren zu zweit Samstag Abend hier essen und es war unglaublich lecker. Wir hatten zwei Vorspeisen und jeweils ein Hauptgericht und ein Dessert zum teilen. Alles war liebevoll angerichtet und sehr geschmackvoll. Ich bin Vegetarierin und es gab auch genug Auswahl für mich.”

“Tolles Angebot mit wirklich guten Backwaren von tollen handwerklichen Bäckereien. Preislich unschlagbar und gut geeignet, um die Backwaren zu Hause direkt einzufrieren und bei Bedarf aufzubacken. Für die Preise gibt's nicht mal mangelhafte Qualität vom Discounter. Sehr empfehlenswert...”