Vegane küche in Niedersachsen

“Kleiner, aber sehr feiner Laden. M.E. das beste Sushi-Angebot weit und breit (einschließlich Braunschweig). Aufgrund Corona haben wir bisher immer nur bestellt und abgeholt. Das Sushi ist frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Die Fotos sagen alles, denke ich. Und das Beste: so, wie es aussieht, schmeckt es auch. Zudem sehr nette Bedienung. Wir kommen gern wieder und wieder. Toll, dass es das in Salzgitter-Bad gibt. Update: auch unter neuem Namen gleich bleibende Top Qualität. Vor allem auch die vegetarischen und veganen Alternativen sind der Hit. Und die Inhaber/ Personal (?): immer freundlich und zuvorkommend.”

Die Kaiserküche in Oldenburg steht für gehobene, moderne Gastronomie im Herzen der Stadt. An der Kaiserstraße gelegen, erwartet Gäste ein stilvolles Ambiente für besondere kulinarische Erlebnisse. Das Restaurant setzt konsequent auf regionale und saisonale Produkte von lokalen Erzeugern. Auf den Tisch kommen innovative Mehr-Gänge-Menüs, die traditionelle Zutaten überraschend neu kombinieren. Zu den Speisen wird eine hervorragend abgestimmte Weinbegleitung mit sorgfältig ausgewählten Tropfen serviert.

Pontes Vegetarische Küche bereichert die kulinarische Landschaft mitten in der Fußgängerzone von Osterholz-Scharmbeck. Das gemütliche kleine Bistro ist der perfekte Ort für eine gesunde und leckere Mittagspause in der Stadt. Auf der Speisekarte stehen täglich wechselnde, frisch zubereitete vegetarische und vegane Spezialitäten. Zu den beliebten Klassikern gehören würziges Chili sin carne, cremiges Massaman Curry und feine Linsengerichte. Alle Speisen können flexibel miteinander kombiniert werden, sodass für jeden Geschmack das Richtige dabei ist.

Nila - Afghanische Küche bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfälti...

“Ein "Geheimtipp" in Gebhardshagen. Da es keine großen Möglichkeiten mehr in diesem Ort gibt um gemütlich und in ruhiger Atmosphäre zu verweilen. Nach einer Trauerfeier dort schöne Stunden verbracht. War sehr liebevoll hergerichtet, Speisen und Service top. Die Vorsuppe war ein gedicht. Belegte Brötchen und Kuchen hätten nicht besser schmecken können. Kommen sehr gerne mal wieder (auch gerne zu einem anderen Anlass)!”

“Wir waren zu einer Hochzeit in der "Gerüchteküche".Es hat alles gepaßt,von den Räumlichkeiten,über den Service bis hin zum Essen war alles absolut perfekt. Wir hatten Glück mit dem Wetter und konnten u.a.auch die schöne Terasse nutzen.Das Personal war megafreundlich und super motiviert.Das Essen einfach spitze.Wir können das Restaurant nur wärmstens empfehlen.Wer eine Feier plant,ist dort absolut an der richtigen Adresse.”

“Besser geht es nicht!! Ich hatte einen Tisch als Geburtstagsgeschenk gebucht. Wir haben uns die hübsche Speisekarte rauf und runter durchprobiert und waren rundum begeistert. Die Speisen zeugen von ausgesprochener Raffinesse und sehen phantastisch aus. Das Lokal ist ein zauberhafter Blickfang. Die Bedienung ein absoluter Augenstern. Liebevoller und leckerer als bei euch geht es nicht. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiederkommen und danken von Herzen.”

“Wir waren heute auf der Durchreise in Goslar. Das Essen und Ambiente war fantastisch! Es hat uns sehr gut gefallen. Schönes niedliches Stäbchen und wahnsinnig lecker und frisch! Kommen auf jeden Fall wieder wenn wir im Harz sind! :)”

“Es ist wieder Pfifferlingszeit und es gibt ein super leckeres neues Gericht: Roastbeef Chantarelle mit Pfifferlingen, Bratkartoffeln. Dazu schmeckt der Lillet Blueberry. Danke ans ganze Team für den schönen Aufenthalt.”

Das Restaurant L‘ Orient entführt seine Gäste mitten in Wilhelmshaven in die faszinierende Welt der libanesischen Küche. In zentraler Lage an der Rheinstraße erleben Besucher ein stilvolles Ambiente wie aus Tausendundeiner Nacht. Die Speisekarte bietet authentische Spezialitäten, von frischen Meze-Vorspeisentellern bis hin zu aromatischen Grillgerichten. Feine orientalische Desserts wie traditionelle Baklava runden das vielseitige kulinarische Angebot perfekt ab. Zudem werden erlesene Weine und erfrischende Getränke passend zu den würzigen Menüs gereicht.

Das Restaurant F&M Falafel and More bringt die authentischen und unvergesslichen Aromen der libanesischen Küche direkt nach Neustadt am Rübenberge. In einer ruhigen und einladenden Atmosphäre können Gäste hier eine kulinarische Auszeit vom Alltag nehmen. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an traditionellen Gerichten, die alle frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von knusprigen Falafeln über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu einer Vielzahl an veganen und vegetarischen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Im Star Döner Ohlendorf steht eine kebaporientierte Ausrichtung im Mittelpunkt.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

Das Restaurant Raffaele's befindet sich in der Geibelstraße in Hannover nahe dem Maschsee. Das kleine und gemütliche Lokal versprüht echten italienischen Charme und lädt zum Verweilen ein. Die Speisekarte bietet feine italienische Klassiker von Pulpo-Carpaccio bis hin zu frischen Pastagerichten. Ergänzt wird das Angebot durch regelmäßig wechselnde Tagesempfehlungen außerhalb der regulären Karte. Eine sorgfältig abgestimmte Weinauswahl rundet jedes Gericht harmonisch ab. Zudem bietet das Restaurant einen stilvollen und persönlichen Rahmen für kleine Hochzeiten und Feierlichkeiten.

Brando´s - Burger & Bowls bringt moderne Fast-Casual-Küche direkt nach Bramsche an die Lindenstraße. Das stilvolle Lokal hat sich als beliebter Treffpunkt für Fans frischer und schmackhafter Speisen etabliert. Die Speisekarte begeistert mit einfallsreichen Burger-Variationen wie dem Italy Burger oder Chrispy Chicken Burger. Für gesundheitsbewusste Genießer werden knackige Bowls mit zartem Hähnchen und abgestimmten Saucen serviert. Ergänzt wird das Angebot durch knusprige Süßkartoffel-Pommes mit eigenen Gewürzmischungen.

“Sehr leckeres Essen zu einem spitze Preis. Die Auswahl der Bowl überzeugt sehr und es gibt viele vegane Optionen. Definitiv sehr für Studenten zu empfehlen. Die Portionen sind sehr groß für den Preis und können auch einfach zum Mitnehmen bestellt werden. Alleinig die Ambiente im Laden ist etwas trist aber das macht den Laden nicht weniger empfehlenswert.”

“Ein kleiner Laden, fünf Minuten vom Hauptbahnhof und den Designer Outlets zu Fuß erreichbar, etwas versteckt in einer Seitenstraße. In einer Wintergartenkonstruktion ein paar Tische und Bänke, Bestellen und Bezahlen am Tresen, kein Besteck, und es gibt nur Pizze. Aber was für welche. Hauchdünn nach römischer Art, knusprig und unglaublich lecker. Die Preise sind sehr moderat, abgesehen vielleicht von der Kaviarpizza, aber die gibt es auch nur auf Vorbestellung. Das Publikum ist sehr gemischt, die Hälfte spricht Italienisch. Der Service ist sehr nett, ein Besuch lohnt unbedingt!!!”

Das Mö. Bistro in Salzhausen ist der ideale Ort für eine genussvolle Auszeit während oder nach dem Einkauf im Möbelhaus. In gemütlicher Atmosphäre bietet dieses Bistro in der Oelstorfer Landstraße gutbürgerliche Küche von hoher Qualität. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich frisch zubereitete Schnitzel, knusprige Pommes frites und erstklassige Burger. Besonders geschätzt werden die weltbesten Bratkartoffeln sowie wechselnde Angebote für den Mittagstisch und das Abendessen.

Das Restaurant Asia Nativ begrüßt seine Gäste im Stadtteil Hannover-Kleefeld direkt in der Nähe der Haltestelle Kantplatz. Das gemütliche asiatische Speiselokal begeistert durch ein spezialisiertes und pflanzliches Gastronomiekonzept. Das kulinarische Angebot ist komplett vegetarisch aufgebaut und bietet zahlreiche rein vegane Optionen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle vietnamesische Gerichte wie aromatisches Pho und frische Sommerrollen. Zudem werden Spezialitäten wie Bun Cha La Lot, gebratener Reis und Gerichte mit pflanzlichen Fleischalternativen serviert.

“So ein kleines und schönes Café mit so viel Liebe und Charme. Wir waren gestern mit unserer Hündin da und hatten einen tollen Iced Hafer-Frappé und einen Hafercappucino, dazu ein ganz tollen Espresso-Käsekuchen, der mal nicht übertrieben süß war, wie andere Kuchen. Vom Service über das Sortiment bis hin zum sehr leckeren Kaffee stimmt hier einfach alles. Und bei Sonnenschein draußen sitzen ist dort ein Muss. Um die Ecke stehen sogar tolle Apfelbäume zum pflücken.”

Der Bollywood Chili Lieferdienst ist eine beliebte Adresse für indische Kulinarik in Braunschweig. Der Lieferservice bringt authentische indische Spezialitäten schnell und zuverlässig direkt nach Hause. Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Currys, Aloo Gobi und knusprige Pakoras. Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an geschmackvollen vegetarischen und veganen Gerichten. Frisch gebackenes Naan-Brot und aromatische Reisbeilagen vervollständigen jede Bestellung. Die Schärfegrade der Speisen können ganz nach den individuellen Vorlieben angepasst werden.

“Wir haben gegoogelt und das Quellstübchen gefunden. Die abgegebenen Rezessionen haben unsere Erwartungen voll erfüllt. Es war sehr köstlich. Toller Service! Immer wieder gerne.”

“Vielen Dank an das Team. Mann fühlt sich sehr wohl. Das Essen ist ein Genuss. Danke an Mehmet”

“Sehr schönes Indisches Restaurant am Rande der Fußgängerzone von Göttingen. Sehr sehr freundliche Bedienung die schon beim lesen des Aufstellers vor dem Restaurant uns freundlich angesprochen hat. Der Service war sehr gut und schnell, viele Studenten zu Gast, tolle Atmosphäre. Das Essen war dann auch außergewöhnlich gut und das Mango-Joghurtgetränk, das ich bei anderen Tischen abgeschaut habe, fast eine Sensation. Vielen Dank und wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Bedienung super freundlich. Essen ist lecker und frisch. Immer wieder gerne :)”

“Wir, eine größere Gruppe, wurden super nett bedient. Auf Lebensmittel- Unverträglichkeiten wurde sehr zuvorkommend reagiert. Es hat allen geschmeckt und Preis-Leistung stimmt. Der Dorfkrug kommt definitiv auf die Liste der Lieblings Restaurants.”

Gude Vibes ist ein „Food & Bar“-Konzept in Uelzen mit moderner, urbaner Küche. Die Karte führt Bowls, Pide, Kumpir und Snack-Gerichte; an der Bar stehen Softdrinks und alkoholische Getränke bereit.

“Sehr süßes kleines Restaurant mit einer netten Servicekraft. Das sushi war sehr lecker und echt frisch. Preis Leistung Verhältnis ist super. Habe für die Platte Sushi mit großem Getränk und Nachtisch nur 25€ bezahlt.”

“Ich liebe die indische Küche ♥️ weshalb wir regelmäßig indische Restaurants aufsuchen. Das Bombay in der Altstadt in Goslar (etwas versteckt in einer Seitenstraße) gehört zu unseren Favoriten. Die gefüllte Aubergine (vegan) mit Gemüsefüllung und hausgemachtem Käse (s. Foto) und Hühnchen in Paprika-Gemüse-Soße waren heute unsere Wahl. Uns gefällt hier gut, dass man den Schärfegrat der Gerichte selbst bestimmen kann. Der indische Gewürztee schmeckt hier besonders cremig. Die Bedienung ist freundlich und unaufdringlich. Wir kommen immer wieder mal her.”

“Nachdem wir mehrfach mit unserem bestellten Essen äußerst zufrieden waren, haben wir kürzlich das erste mal eine Vegetarische Platte und eine große Schüssel Tzaziki + Fladenbrot für eine kleine Feier dort bestellt und abgeholt. Uns und allen unseren Gästen hat es außerordentlich gut geschmeckt, sogar den eher wählerischen Essern. Wir wurden mehrfach gefragt, woher wir denn dieses leckere Essen bekommen hätten. Vielen Dank! Wir freuen uns sehr auf das nächste Mal!”