Brauhaus Em Kölsche Boor - Köln
“Malzmühlen-Kölsch hat einen stärkeren Eigengeschmack als die meisten Kölsch-Sorten. Für Touristen ein Erlebnis, weil der Eigelstein nah dem Hauptbahnhof, aber ein eigenes Veedel ist. Gute kölsche Speisen vom halve Hahn (Käsevollkornbrötchen) über Gulaschzupp bis zum Suurbrode (eingelegtes zartes Rindfleisch mit Rotkohl und Klößen) für Jeden was. Zum Schluß einen Metthappen mit Kölsch runterspülen! PS: Der Köbes liefert so lange ein neues Kölsch ab, bis Du den Bierdeckel AUF das Glas legst!”