Em Höttche Gaststätte
“Als Brühler nennen sie viele : 'die Hütte". Es gibt sie noch selten in Städten: Eine anständig geführte Kneipe, nicht im chiquem Design sondern uhrig, traditionell und zum herrlichen 'Versacken' bestens geeignet. Leute jeden Alters treffen sich, mal älteres Mal jüngeres Publikum. Darin liegt unter anderem der einzigartige Charme. Dekoriert mit allerhands Trödl, antiquen Bildern, Selbst, wer allein ein Kölsch trinken kommt, hätte genug Unterhaltung durch betrachten der Decke. Regelmäßige Klein-Konzerte und gute Türsteher an den gefüllten Freitagen sorgen für ein anständiges Publikum. Höchst empfehlenswert und ein MUSS für jeden Touristen, der das echte Brühler Nachleben kennenlernen möchte.”