Restaurant Ambiente
“Gebucht hatten wir ein Candle Light Dinner - und sind (nicht nur) kulinarisch wirklich sehr verwöhnt worden ... - Als Gruß aus der Küche gab es ein Süßkartoffelpüree mit einer Frühlingsrolle - Zur Vorspeise hatten wir Ceviche vom Skrei mit mariniertem Chicorée und Kräuter-Öl - Der Hauptgang war ein rosa gebratener Rehrücken mit sautiertem Wirsing, Kartoffeltaler und Jus - Und zum Dessert (für's Foto musste ich es schon mal "anessen", damit man den flüssigen Kern sehen kann) gab es ein Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Walnusseis, Orangencreme und Karamellsauce Dem ganzen Team - insbesondere DER Azubine aus der Küche - unseren herzlichen Dank :)”