Wein in Siegburg, Nordrhein-Westfalen

“Es war ein wunderschönes Opening Weekend ich komme wieder”

“Sehr schönes Restaurant mit tollem Licht- und Raumkonzept. Wir haben hier heute beim Valentinstagsmenü hervorragend gespeist. Sowohl bei der Vorspeise als auch beim Hauptgericht zwei Varianten, eine davon vegetarisch, beide Gerichte jeweils von ausgezeichneter Qualität, optisch sehr ansprechend angerichtet und ausgesprochen raffiniert und lecker im Geschmack, wir waren wirklich begeistert. Sehr interessante Cocktailkarte, auch in der Virgin-Ecke gute Auswahl und auch einiges etwas abseits der gewohnten Klassiker. Aufmerksamer, sehr professioneller und herzlicher Service. Wartezeiten für die Küche und Qualität der Speisen absolut angemessen, Service sehr zügig. Sehr entspannte und wohltuende Atmosphäre, leise musikalische Untermalung, Tische so gestellt, dass man schön für sich ist beim Essen. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen wieder”

“Ein rundum fantastisches Erlebniss! Meine Freundin und ich waren zum ersten Mal in der Milano Bar in Siegburg – und definitiv nicht zum letzten Mal! Das Essen war einfach hervorragend: Als Vorspeise hatten wir Carpaccio und Vitello Tonnato – beides geschmacklich auf den Punkt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Als Hauptgang gab es für uns beide das Steak, in feine Streifen geschnitten, serviert mit Parmesan und Rucola – ein absoluter Genuss! Die Qualität des Fleisches und die Kombination der Aromen haben uns wirklich begeistert. Auch der Service war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Ein echtes Highlight für alle, die italienische Küche auf hohem Niveau lieben. Wir kommen definitiv wieder!”

“Wir waren spontan in der Gegend und hatten mit dem Stübli ein Glücksgriff! Wir hatten eine sehr gute Zeit, bei hervorragendem gut bürgerlichen Essen und schneller und bester Bedienung durch die Wirtin Moni. Wir können diese Gaststätte uneingeschränkt empfehlen, was auch deutlich wurde durch einige ältere Kölnerinen und Kölner, die zum Essen dort waren.”

“Hier kann man es sich wirklich gut gehen lassen! Zum wiederholten Mal waren wir hier und haben es einfach nur genossen. Das vegane Angebot ist sehr vielfältig und geht über den Standard von "Brot und Hummus" weit hinaus. Es schmeckt jedes Mal wirklich ausgezeichnet ohne das man sich hinterher schlecht fühlen muss. Besonders der Tabouleh, sowie die besonderen Dips und Suppen, sind einfach spitze. Man wird immer sehr herzlich empfangen und kann in Ruhe sein Essen genießen. Der Service ist schnell und zuvorkommend und auch auf die Abholung von Speisen muss man nie lange warten. Jederzeit wieder und am liebsten noch öfter!”

“Auf Grund der Google Bewertungen wollte ich mal nicht in der Innenstadt essen, sonder hab dieses Lokal ausgesucht. Ich wurde herzlich empfangen. Bin sofort aufmerksam bedient worden. Das Kölsch war perfekt gekühlt, das Mettbrötchen frisch und super schmackhaft. Die Schnitzelpfanne ist riesig und herzhaft lecker. Hungrig geht hier niemand raus. Die Stimmung im Lokal ist schön, genau so hat man sich es sich als Tourist in Köln vorgestellt. Gerne wieder!”

“Sehr zu empfehlen! Hier gibt’s die besten Pizzen, toller Teig, gute Zutaten obendrauf. Und die Antipasti, hmmmm, lecker! Als kleinen Appetizer vorweg bekommt man jedesmal ein Mini-Bruscetta plus Brötchen mit Kräuterbutter. Serviert vom liebenswürdigen Chef in tadelloser Haltung und mit italienischem Charme. Überhaupt geht es sehr authentisch zu in diesem Restaurant, wir mögen das sehr! Übrigens sitzt man hier auch super, wenn es draußen warm ist: die bodentiefen Fenster zur Straße lassen sich öffnen; es ist dann fast, als sässe man draußen.”

“Wir waren gestern mit 4 Personen im Ristorante Remise und sind absolut begeistert. Empfang und Ambiente herzlich und zuvorkommend. Gegessen haben wir hervorragend. Frische Produkte der Saison ,vom Küchenchef hervorragend zusammengestellt und zubereitet. Die Weinempfehlung von Herrn Meurer war zu jedem Gang passend. Ein Abend, der in Erinnerung bleibt. Es ist immer wieder etwas ganz besonderes. Ein goßes Dankeschön an das ganze Remise Team.”

“Sehr gutes Frühstück in schönem Ambiente.Der Kaffee in der French Press..genial.”

“​Nach vielen Jahren waren wir endlich wieder hier und wir sind begeistert! Die Küche ist nach wie vor hervorragend. Besonders die Aioli ist ein Traum – sie schmeckt noch genauso super lecker wie in meiner Erinnerung von früher. Das zeigt, wie konstant die Qualität ist! Kleiner Kritikpunkt: Die Parksituation ist leider eine Katastrophe.”

“Hervorragende Küche, hier kocht der Chef mit Leidenschaft für sein Handwerk. Die Chefin im Service behält auch bei vollem Haus den Überblick und niemand kommt zu kurz. Alle Speisen sind qualitativ sehr hochwertig und werden frisch zubereitet. Vorweg gibt es immer einen Gruß aus der Küche in Form von wechselnden, äußerst schmackhaften Süppchen. Ganz klare Empfehlung, bitte vorher reservieren.”

“Wir hatten eine Paella für 10 Personen bestellt. Ich habe sie ganz frisch abgeholt ( Manuel war noch dabei sie fertig zu stellen) und die hat für 14 gereicht. Sehr lecker, kann man nur empfehlen. Danke Manu”

“Gemütliche kneipe. Schlager Musik läuft. Leute sind freundlich”

“Großartiges Essen, Preise sind gehoben aber ok, phantastischer Service - aber durch die Architektur (großer Durchbruch zum ersten Stock) sehr laut, wenn der Laden gut voll ist. Und endlich stehen auch wieder die (gebührenpflichtigen) Parkplätze nebenan zur Verfügung. Wir waren dort vor dem Extrabreit-Konzert und das war alles in allem eine sehr runde Sache.”

“Super leckeres Essen, prima Service”

“Wir haben hier einen sehr schönen Abend verbracht. Der Service war super, sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder :-)”

“Ich habe heute ein Hähnchenteller bestellt + Schwiegermutterpasta und gemischter Salat. Wie immer sehr lecker gewesen und günstige Preise. Immer wieder gerne hier. Danke Sergio”

“Die Firma Fassbender GenussKultur hat uns bei der Entwicklung unserer Weihnachtsgeschenke für Kunden hervorragend unterstützt. Aus einer ersten Idee wurde durch die Beratung und die kreativen Vorschläge ein deutlich besseres und stimmiges Gesamtkonzept. Besonders bedanken möchten wir uns bei Frau Schmitz und ihrem Team für die professionelle, zuverlässige und engagierte Zusammenarbeit. Die Umsetzung war durchweg strukturiert, ideenreich und auf unsere Bedürfnisse abgestimmt. Klare Empfehlung – wir arbeiten sehr gerne wieder mit Fassbender GenussKultur zusammen.”

“Absolut empfehlenswert. Gyrosqualität und Preis/Leistung top. Ist wie ein einfacher Grill, aber Personal und Essen und Trinken großartig!”

“Super Filiale, nette und hilfsbereite Mitarbeiter. Komme immer gerne wieder.”