Deutsche küche traditionell in Saarland

“Ich bin einfach begeistert. Klein aber fein. Das Essen ist sehr gut und die sind sehr freundlich.”

“Ein sehr schönes, angenehmes Restaurant. Der Service ist sehr zuvorkommend und außerordentlich freundlich, was nur noch durch die fantastischen Gerichte übertroffen wird. Eine kleine aber feine Auswahl von Gerichten mit excellenten Aromen, zarten und geschmackvollen Fleischgerichten, die auf der Zunge schmelzen. Mein erster Besuch mit Freunden, dem sicherlich noch weitere folgen werden. Ein tolles Team”

“Ich war heute im Restaurant Feris Inn und habe die Dönerpizza probiert – einfach großartig! Der Teig war perfekt knusprig, die Sauce würzig und das Fleisch saftig und aromatisch. Man schmeckt sofort, dass hier frisch zubereitet wird. Die Portion war großzügig und der Preis absolut fair. Auch der Service war super freundlich und aufmerksam. Wer eine richtig leckere Dönerpizza sucht, ist hier goldrichtig. Ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Auf Empfehlung hin habe ich das feine Gericht Chicken tikka masala probiert und es war Liebe auf die erste Gabel. Das super zarte Hähnchen gepaart mit geschmackvollem hochwertigem Reis und der abgeschmeckten Soße hat ein mega Suchtpotenzial. Ein großes Lob an den Chef und das Personal welches keinen Wunsch offen lässt, immer herzlich gut gelaunt ist und den Imbiss immer schön sauber hält.”

“Wir waren im Saarland in Urlaub und ich habe an Hand des Slow Food Genusführers, drei Restaurants gefunden, welche für uns gut erreichbar waren.Nach dem lesen der Webseiten bin ich meinem Gefühl gefolgt und ich wußte, im Gräfinthaler- Hof werde ich alles vorfinden, was mir wichtig ist. Die Lage des Hauses, der schöne Ausblick, geschmackvolle Dekoration aber vor allem die höfliche und herzliche Begrüßung war ein gelungener Auftakt für einen Restaurant Besuch. Da es ein Sonntag war, war es ein Menütag und zudem noch Lammwoche. Grandios begann es mit der dreifache Vorspeise, kreativ, geschmackvoll und mit Liebe dekoriert. Das Lammragout zart, sehr gut abgeschmeckt und auch die Portion war sehr umfangreich. Dazu gab es köstliche und krosse Kartoffeln Zucchini Puffer. Die Nachspeise setzte, in Begleitung, mit dem hauseigenen Eis einen fruchtigen und geschmackvollen Schlusspunkt. Oh, da hätte ich fast den zarten und feinen Zitronenkuchen, der zum Espresso gereicht wird vergessen. Da die Familie Künzer ihr Restaurant auch mit Wertschätzung gegenüber ihren Mitarbeiter führt kann so viel Gutes erreicht werden und der Gast spürt die Freude der Angestellten bei der Arbeit. Einen besonderen Dank dafür. Wir wünschen allen weiterhin viel Freude, Erfolg und Gesundheit. Für uns gibt es nun einen weiteren Grund wieder ins Saarland zu kommen. A.Kirking aus Duisburg”

“Essen war sehr gut, freundlicher Service und angenehmes Ambiente. Kann ich weiterempfehlen.”

“Sehr schönen zweiten Weihnachtsfeiertag dort verbracht.”

“Sehr zu empfehlen. Reservierung im Vorfeld erforderlich. Sehr schöne abwechselnde Themen auf der Speisekarte.”

“Dieses Restaurant ist einfach nur zu empfehlen. Hier werden Gerichte noch mit liebe zugerichtet und nicht einfach nur in die Fritteuse geklatscht. Die Bedienung ist sehr freundlich und geht auf wünsche ein. Es wurde ein 5 Gänge Menü serviert, alles hat sehr gut geschmeckt. Bitte weiter so ❤️”

“Für mich der beste Döner im ganzen Saarland. Top Service immer freundlich und vor allem tolles Ambiente.”

“Wir leben leider nicht in der Umgebung, sonst würden wir hier Stammgäste! Sehr zu empfehlen. Steaks und auch die anderen Gerichte sehr lecker”

“Bei Franco wird man herzlich empfangen und vorzüglich bedient. Vor dem Essen wird ein Gruß aus der Küche serviert, liebevoll garniert und lecker. Die Speisekarte bietet auch Vegetariern eine schöne Auswahl. Ob Pizza, Nudel- oder Fleischgerichte, schön angerichtet, geschmacklich klasse! Interessant - die Möglichkeit Lasagne, Pizza usw. für Familienfeiern zu bestellen. Wir waren sehr zufrieden, auch mit der sehr zuvorkommenden Bedienung! *****, immer wieder gerne, vielen Dank, Iris und Leo”

“Am ersten Weihnachtstag hatten wir einen Tisch reserviert und wir waren vollends begeistert.Man hat sich sehr wohl gefühlt als Gast, die Bedienungen allesamt sehr aufmerksam und freundlich.Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt.Man sitzt in einem angenehmen Ambiente, sehr zu empfehlen.Was uns sehr gefreut hat, der Dackel war ebenfalls Gast.Es ist immer ein sehr positives Zeichen für mich als Hundebesitzer,wenn wir unaufgefordert Wasser für ihn erhalten.Liebe Grüße an das Team von Schloss Hallberg.”

“Schöne Ambiente. Das Essen war sehr gut, Service ist auch sehr freundlich. Die Mittagsmenü hat ein super Preis-Leistungsverhältnis. Die Desserts waren auch sehr lecker. Perfekt auch für Firmenevents.”

“Wir waren heute mit Freunden dort zu Gast. Es hat uns sehr gut gefallen.Das Essen war Perfekt,die Portionen zum satt werden Tolle Bedienung.Angemessene Preise.Es war ein Besuch wert bei Euch.Weiter so....”

“Aus meiner Sicht eine klare Empfehlung für das schöne und freundlich geführte Gasthaus! Eine tagesaktuelle Karte, mit der Kombination von einer gutbürgerlichen Küche und gleichzeitig modern angehauchte Speisen, wird einem hier in einem langjährigen Familienbetrieb geboten. Wir waren begeistert und würden ungefragt ein weiteres Mal aus der Ferne anreisen und hier einkehren!”

“Wir hatten von dem Kirchlichen Sozialstation Merchweiler-Schiffweiler e.V. unsere Weihnachtsfeier gestern in der Ratsschänke. Alle unsere Wünsche wurden erfüllt: Der Service war aufmerksam, das Essen war lecker und besonders beeindruckend war die weihnachtliche Atmosphäre mit Weihnachtsmusik und Tannenbaum. Das hatten wir in anderen Lokalitäten immer vermisst. Vielen Dank für einen ganz tollen Abend.”

“Einfach Top , Saarländische sehr gute Küche , Preis und Leistung stimmen , der Inhaber ist voll Präsent , wer diese Lokalität noch nicht kennt hat was verpasst .”

“War hier Übernachtungsgast. Einmalig schönes, kleines Appartement. Zum günstigen Preis kann man hier in einer sehr schicken Wohnung übernachten. Die Ausstattung war super. (Kleine Küchenzeile, tolles Badezimmer mit Dusche, super eingerichtet). Zudem WLan und TV und eine kleine Terrasse mit Sitzgelegenheit vor der Wohnung. nebenan gibt es ein tolles Restaurant. Und alles in einer wunderbaren Urlaubsregion. Es hat mir hier sehr gut gefallen. War leider nur eine Nacht hier, kann mir aber vorstellen, auch einen längeren Urlaub hier zu verbringen. Ich komme bestimmt mal wieder.”

“Nun nicht zum ersten Mal hier und es ist mehr als die Gaststätte die Essen anbietet. Kleine Karte und schönes Ambiente. Die Küche auf gleichbleibendem gutem Niveau. Sehr zu empfehlen sind die Steaks. Wirklich auf den Punkt, Garpunkt, gebraten gutes Timing.”

“Eine angenehme Lokalität mit angenehmen Gästen bis auf einen!”

“In ruhiger Atmosphäre kann man sein Essen geniesen.Die Speisekarte ist gut bürgerlich und reichlich.Ein Familienunternehmen der besonderen Art. Koch Walfried und sein Team sind angenehme Gastgeber. Die Gaststätte ist geräumig und bietet im Nebenzimmer die Möglichkeit zu feiern.Ein Besuch lohnt sich auch für nicht Ortsansässige. Sehr zu empfehlen.”

“Erwartungsgemäß nichts für Vegetarier, ein Gericht gab es aber dennoch. Die Karte las sich so, als ob sie auch regelmäßig wechselt, super Zeichen. Die Fleischliebhaber am Tisch waren restlos verzaubert. Der Service war ausgezeichnet, herzlich, bodenständig und freundlich. Wir waren mit Kindern da, diese wurden ausnahmslos großartig behandelt und bedient. Die Bratkartoffeln waren super lecker. Insgesamt ein wunderbares Restaurant für gute, ehrliche Hausmannskost. Die Portionen sind groß, Änderungswünsche wurden berücksichtigt und waren auch überhaupt kein Problem.”

“Gut bürgerliches Gasthaus mit ehrlicher und leckerer Küche. Für Schnitzel und Steak Liebhaber empfehlenswert.”

“Einfach super, Bedienung war klasse. Komme gerne wieder”

“Ein wirklich tolles Restaurant. Ich war schon zum Frühstück, Mittag und Abendessen da. Immer absolute Top Qualität. Das Essen ist hervorragend! Die saarländischen Tapas sind unfassbar lecker! Personal immer gut gelaunt und freundlich. Ich komme super gerne hierher. Danke für eure Arbeit ❤️”

“Schon beim Betreten des Oldenburger Hofs in Selbach spürt man sofort, dass hier Tradition und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Die Atmosphäre ist herzlich, einladend und zugleich angenehm unaufgeregt – genau das richtige Umfeld für ein genussvolles Essen. Als Vorspeise hatte ich die Pfifferling-Suppe – ein Traum! Samtig, aromatisch und mit genau der richtigen Balance zwischen feiner Würze und dem erdigen Charakter der Pilze. Jeder Löffel war ein kleiner Ausflug in den Wald, nur eben auf höchstem kulinarischen Niveau. Das Highlight folgte im Hauptgang: ein klassisches Wiener Schnitzel, goldgelb gebacken, hauchdünn und trotzdem saftig. Außen perfekt knusprig, innen zart – so wie man es sich erträumt. Dazu die Beilagen, die nicht nur stimmig waren, sondern dem Gericht noch das gewisse Etwas gaben. Klassisch und doch mit Pfiff – genau dieser Funke macht den Unterschied. Für Weinliebhaber hält das Restaurant außerdem eine hervorragend zusammengestellte Weinkarte bereit: sorgfältig ausgewählt, vielseitig und mit edlen Tropfen, die jedes Gericht perfekt begleiten. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen kuratiert wurde – ein echtes Highlight für Genießer. Mein Fazit: Wer in Selbach ist und Wert auf ehrliche, handwerklich perfekte Küche legt, die sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint, sollte unbedingt im Oldenburger Hof einkehren. Ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt!”

“Das Restaurant Humpl kann ich wärmstens Empfehlen. Schönes Ambiente, super freundliches Personal, sehr leckeres Essen. Das Beste Salatdressing das ich in einem Restaurant gegessen habe. Alle Speisen sind frisch zubereitet, dass schmeckt man. Auf Wünsche wird problemlos reagiert (wir bekamen auf Nachfrage einen Salatteller mit gebratenem Lachs obwohl der so nicht auf der Karte stand). Wir kommen gerne wieder.”

“Das Essen war hervorragend – frisch zubereitet, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Der Service war aufmerksam, freundlich und herzlich, ohne aufdringlich zu wirken. Auch das Ambiente überzeugt: Gemütlich, stilvoll und einladend, sodass man sich sofort wohlfühlt. Absolut empfehlenswert – wir kommen sehr gerne wieder!”