Feine cocktails in Saarland

“Bei Franco wird man herzlich empfangen und vorzüglich bedient. Vor dem Essen wird ein Gruß aus der Küche serviert, liebevoll garniert und lecker. Die Speisekarte bietet auch Vegetariern eine schöne Auswahl. Ob Pizza, Nudel- oder Fleischgerichte, schön angerichtet, geschmacklich klasse! Interessant - die Möglichkeit Lasagne, Pizza usw. für Familienfeiern zu bestellen. Wir waren sehr zufrieden, auch mit der sehr zuvorkommenden Bedienung! *****, immer wieder gerne, vielen Dank, Iris und Leo”

“Toller Abend mit gutem Essen und guten Wein. Authentische italienische Küche in familiärer Umgebung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und waren nicht das letzte Mal da”

“Das Tapas-ähnliche Konzept, bei dem man alle 6 Minuten per Tablet bestellen kann ist ein Alleinstellungsmerkmal, das auch uns gelockt hat. Die Mehrheit der Speisen war wirklich sehr köstlich. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es eine große Auswahl die man bei dem Tablet pro Gericht immer auswählen kann. Das selbstständige Bestellen per Tablet ist sehr witzig, führt aber auch zu Stress, vor allem wenn man das Bestellen ausreizen will. Aber das gehört zur Erfahrung und hat zu dem einen oder anderen Lacher geführt. 19-20 Bestellungen sind im Zeitfenster möglich, aber man wird sehr sicher davor schon satt sein. Die Gerichte haben sich bei uns auch nie wirklich angestaut und kamen relativ zügig; nur lediglich eins kam nie an. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für 40€ ist auch vollkommen angebracht, wenn man die schiere Auswahl der Speisen mit beachtet. Das Ambiente ist auch ganz schön, aber wie in vielen Restaurants sitzt man teilweise sehr eng, mit dadurch erhöhtem Lärmpegel.”

“Das Restaurant LOUIS im Hotel La Maison, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Saarlouis. Die Kombination aus einem eleganten, aber dennoch entspannten Ambiente, hat uns sehr gefallen. Man sitzt auf gemütlichen, gepolsterten Bänken und Stühlen und blickt ins Grüne, die hohen Decken mit Stuck passen in das altehrwürdige Gebäude. Der Service war tadellos, mit einem aufmerksamen und sachkundigen Personal. Der Sommelier überzeugte durch seine Leidenschaft und sein umfassendes Wissen, das weit über herkömmliche Weinempfehlungen hinausging, und schloss auch Sake und innovative Cocktails mit ein. Die Küche präsentiert moderne, stark von der japanischen Küche inspirierte Gerichte, die sowohl kreativ als auch qualitativ hochwertig sind. Die Patisserie war ein weiteres Highlight des Abends. Trotz der Dauer des Essens von etwa 4,5 Stunden, was einige Gäste als lang empfinden könnten, war das gesamte Erlebnis einwandfrei und jeden Moment wert. Das Restaurant verfügt zudem über einen Parkplatz und eine Ladestation für Elektroautos. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. Definitiv empfehlenswert ist die Kombination mit einer Übernachtung im hervorragenden Hotel mit exzellentem Frühstück!”