Feine deutsche klassiker in Saarland

“Das Restaurant LOUIS im Hotel La Maison, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Saarlouis. Die Kombination aus einem eleganten, aber dennoch entspannten Ambiente, hat uns sehr gefallen. Man sitzt auf gemütlichen, gepolsterten Bänken und Stühlen und blickt ins Grüne, die hohen Decken mit Stuck passen in das altehrwürdige Gebäude. Der Service war tadellos, mit einem aufmerksamen und sachkundigen Personal. Der Sommelier überzeugte durch seine Leidenschaft und sein umfassendes Wissen, das weit über herkömmliche Weinempfehlungen hinausging, und schloss auch Sake und innovative Cocktails mit ein. Die Küche präsentiert moderne, stark von der japanischen Küche inspirierte Gerichte, die sowohl kreativ als auch qualitativ hochwertig sind. Die Patisserie war ein weiteres Highlight des Abends. Trotz der Dauer des Essens von etwa 4,5 Stunden, was einige Gäste als lang empfinden könnten, war das gesamte Erlebnis einwandfrei und jeden Moment wert. Das Restaurant verfügt zudem über einen Parkplatz und eine Ladestation für Elektroautos. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. Definitiv empfehlenswert ist die Kombination mit einer Übernachtung im hervorragenden Hotel mit exzellentem Frühstück!”

“Wunderschönes Bistro mit leckerem Essen und tollem Service. Nur empfehlen ❤️”

“Das Brauhaus zieht sich durch mehrere alte Häuser und hat dem entsprechend eine große Anzahl von Räumen, die unterschiedlich gestaltet sind und alle sehr schön. Wir haben im gemütlichen Innenhof gesessen, der Service ist freundlich, das Essen ausgesprochen lecker. Ein echtes Wirtshaus, wie ich es sehr mag.”

“Sehr gutes Restaurant. Schmackhafte Speisen. Die beste Pizza im Raum Saarbrücken, der Teig selbstverständlich selbst gemacht und kein Fertigteil wie bei vielen anderen. Schönes Ambiente. Komme sehr gerne in die Fünf Jahreszeiten”